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烹饪原料加工技术
作者： 《中国烹饪》编辑部汇编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2016-11-11 上书
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烹饪原料加工技术
作者： 《中国烹饪》编辑部汇编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1981
印刷时间： 1987
装帧： 平装
九五品
￥2.00
2024-01-03 上书
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烹饪原料加工技术
作者： 《中国烹饪》编辑部汇编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2022-02-17 上书
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烹饪原料加工技术
作者： 《中国烹饪》编辑部汇编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1981-10
印刷时间： 1984-03-03
装帧： 平装
八五品
￥4.00
2016-04-04 上书
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烹调技术
作者： 《中国烹饪》编辑部汇编
出版社： 《中国烹饪》编辑部汇编
出版时间： 1984-04
印刷时间： 1992-01-15
装帧： 平装
九品
￥5.00
2016-04-06 上书
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烹饪原料加工技术
中国烹饪》编辑部汇编 / 中国商业出版社 / 1981 / 平装
八五品
￥8.00
2016-07-23 上书
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全国名菜汇编
作者： 天津市职工烹饪技术大学
出版社： 天津市职工烹饪技术大学
出版时间： 1985
装帧： 平装
八五品
￥13.00
2024-01-21 上书
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烹饪原料加工技术和烹调技术汇编
作者： 洪沪饭店编
出版社： 洪沪饭店编
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2024-01-28 上书
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烹饪技术汇编
作者： 编委会
出版社： 编委会
出版时间： 不详
装帧： 平装
七五品
￥15.00
2024-01-23 上书
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烹饪原料加工技术
作者： 《中国烹饪》编辑部汇编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1981-10
印刷时间： 1983-01
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2016-10-13 上书
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全国名菜汇编 私藏
作者： 天津市职工烹饪技术大学
出版社： 天津市职工烹饪技术大学
出版时间： 1985
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2023-05-15 上书
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烹饪技术
作者： 中国烹饪编辑部汇编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1987-06
印刷时间： 1987-10
装帧： 平装
八品
￥18.00
2023-11-22 上书
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传统小食品（由烹饪名师陈福康编写，多年来，小食品市场一直很活跃。小食品品种繁多，花样新颖，小巧、方便、实惠，颇受大众喜爱。本人历经数载，将百余种民间实用的传统小食品制作方法汇编成册，供爱好此行的人们参考选用。本书收集了蔬菜糕点小食品品种，每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等。按照它的要领去做，家家都可以制作出经济、卫生、味美可口的小食品。
陈福康 编著 / 河南科学技术出版社 / 2001 / 平装
九品
￥19.80
2023-12-25 上书
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烹饪技术
作者： 中国烹饪编辑部汇编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1987-06
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2024-03-28 上书
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烹饪技术
作者： 中国烹饪编辑部汇编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1987-06
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2024-03-26 上书
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烹饪技术 《中国烹饪》丛书
作者： 《中国烹饪》编辑部汇编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1987-06
印刷时间： 1987-10
装帧： 平装
八品
￥20.00
2024-02-28 上书
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烹饪技术汇编
作者： 编委会
出版社： 编委会
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥20.00
2022-09-24 上书
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烹饪技术汇编
作者： 编委会
出版社： 编委会
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥20.00
2022-03-27 上书
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烹饪技术汇编
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥20.00
2021-07-26 上书
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全国名菜汇编【共收录25省市各地271个菜！黄焖鱼翅，烧鳝背，蛤蟆鲍鱼，开水白菜，油爆双脆，挣蹦鲤鱼，金毛狮子鱼，过油肉，桔子大虾，鸽蛋鱼卷，什锦雪蛤杏仁豆腐，全虾三做，葱烧海参，扣三丝，鸡汁排翅，鸡茸蛋，松鼠桂鱼，金鱼戏水，烤羊腿，扒驼掌，锅塌豆腐，海参武昌鱼，西湖醋鱼，龙井虾仁，叫花童鸡，腐乳爆肉，一鱼三味，三杯鸡，奶汤炖广肚，龙虎凤大会，百花肥头，太极干巴菌，双色鸡，等见图！】
作者： 天津市职工烹饪技术大学
出版社： 天津市职工烹饪技术大学
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2021-03-23 上书
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烹饪技术
作者： 《中国烹饪》编辑部汇编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1981
印刷时间： 1981
装帧： 平装
九五品
￥20.00
2023-09-10 上书
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全国名菜汇编
作者： 天津市职工烹饪技术大学
出版社： 不详
出版时间： 1985
装帧： 平装
八品
￥20.00
2023-06-20 上书
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全国名菜汇编
作者： 天津职工烹饪技术
出版社： 天津职工烹饪技术
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2023-03-25 上书
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烹饪技术汇编
作者： 编委会
出版社： 编委会
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥20.00
2023-03-08 上书
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《中国烹饪》丛书 烹饪技术
作者： 《中国烹饪》编辑部汇编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1987-08
印刷时间： 1987-10
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2022-12-17 上书
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烹饪技术汇编
作者： 编委会
出版社： 编委会
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥20.00
2022-09-25 上书
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中国烹饪丛书 烹饪技术 中国商业出版社
作者： 《中国烹饪》编辑部汇编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1987-06
印刷时间： 1987-06
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2022-06-20 上书
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全国名菜汇编
作者： 天津市职工烹饪技术大学
出版社： 天津市职工烹饪技术大学
出版时间： 1985-03
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2022-05-23 上书
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烹饪技术汇编
作者： 不祥
出版社： 不祥
出版时间： 不详
装帧： 平装
七品
￥20.00
2020-12-29 上书
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全国职业高级中学饭店服务专业、中餐烹饪专业教学计划及其部分专业课程教学大纲汇编
国家教育委员会职业技术教育司 编 / 高等教育出版社 / 1994
八五品
￥20.00
2019-04-09 上书
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全国名菜汇编
作者： 不详
出版社： 天津市职工烹饪技术大学
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥22.00
2023-06-30 上书
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全国名菜汇编
作者： 天津市职工烹饪技术大学
出版社： 不祥
出版时间： 1985-03
印刷时间： 1985-03
装帧： 其他
八五品
￥24.00
2024-03-24 上书
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烹饪技术汇编
作者： 南宁
出版社： 南宁
出版时间： 1978
装帧： 平装
八品
￥24.00
2024-03-03 上书
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长庆烹饪（厨师培训资料）
作者： 张光忠 主编
出版社： 长庆局公共事业服务公司培训中心
出版时间： 1993-12
印刷时间： 1993-12
装帧： 平装
八五品
￥25.00
2024-04-23 上书
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烹饪技术汇编
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥25.00
2023-08-15 上书
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烹饪技术汇编
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1978
装帧： 平装
八五品
￥26.40
2022-03-10 上书
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烹饪技术
作者： 中国烹饪》编辑部汇编 烹饪技术
出版社： 中国商业出版社 烹饪技术
装帧： 平装
九品
￥27.50
2017-11-24 上书
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烹饪技术菜谱汇编
作者： 李光辉
出版社： 铁道部第四工程局
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥28.00
2024-03-07 上书
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全国名菜汇编（80年代老菜谱，共收录25省市各地271个菜！黄焖鱼翅，烧鳝背，蛤蟆鲍鱼，开水白菜，油爆双脆，挣蹦鲤鱼，金毛狮子鱼，过油肉，桔子大虾，鸽蛋鱼卷，什锦雪蛤杏仁豆腐，全虾三做，葱烧海参，扣三丝，鸡汁排翅，鸡茸蛋，松鼠桂鱼，金鱼戏水，烤羊腿，扒驼掌，锅塌豆腐，海参武昌鱼，西湖醋鱼，龙井虾仁，叫花童鸡，腐乳爆肉，一鱼三味，三杯鸡，奶汤炖广肚，龙虎凤大会，百花肥头，太极干巴菌，双色鸡等。）
作者： 天津市职工烹饪技术大学
出版社： 天津市职工烹饪技术大学
出版时间： 1985-03
装帧： 平装
八五品
￥29.80
2023-11-29 上书
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烹饪技术莱谱汇编
作者： 李光辉
出版社： 中国铁道出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
九品
￥30.00
2024-03-23 上书
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烹饪技术汇编
作者： 高光明
出版社： 广西西园饭店
出版时间： 1978
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2024-02-19 上书
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烹饪技术主食制作资料汇编
作者： 不详
出版社： 西安铁路局生活管理处
出版时间： 1980
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2024-02-16 上书
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烹饪技术 中国烹饪》丛书
作者： 中国烹饪》编缉部汇编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1987-06
印刷时间： 1987-10
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2023-11-29 上书
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烹饪技术莱谱汇编
作者： 李光辉
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥30.00
2023-11-08 上书
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烹饪技术汇编
作者： 广西华南烹饪学校
出版社： 广西华南烹饪学校
出版时间： 2001-01
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2022-03-19 上书
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烹饪技术菜谱汇编【32开，内页品相好】
作者： 李光辉汇编
出版社： 铁道部第四工程局
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2022-05-19 上书
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烹饪技术。
作者： 中国烹饪编辑部汇编。
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2017-11-11 上书
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全国名菜汇编
作者： 天津市职工烹饪技术学校
出版社： 天津市职工烹饪技术学校
出版时间： 1985-03
印刷时间： 1985-03
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2021-11-11 上书
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全国职业高级中学，商品经营专业，服装制作专业，饭店服务专业，中餐烹饪专业教学计划教学大纲汇编
作者： 技术教育司
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 1994
装帧： 平装
九品
￥30.00
2021-10-07 上书
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全国名菜汇编
作者： 本社
出版社： 天津市职工烹饪技术大学
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥31.50
2020-02-05 上书
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