分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
更多 >>
家常菜谱：四季包子食谱：汤粥羮汁（三本书）五元
作者： 刘芳丶紫毫等
出版社： 江苏\陕西丶青岛出版社
出版时间： 2001
印刷时间： 2008
装帧： 平装
九品
￥1.00
2023-01-03 上书
加入购物车
收藏
美人为馅
保证正版，假一赔三。实物拍照，所见所得。内容页干净，无划线，无笔记。货真价实，童叟无欺，概不议价，直接下单即可。
丁墨 著 / 百花洲文艺出版社 / 2015-04 / 平装
九品
￥2.34
2023-04-28 上书
加入购物车
收藏
斗破乾坤3
作者： 食堂包子
出版社： 二十一世纪出版社
出版时间： 2015
装帧： 平装
九品
￥3.90
2023-05-10 上书
加入购物车
收藏
中国烹饪 1983 秦菜专辑 秦菜的回顾与前瞻 食鱼记 隋唐烹调技术浅探 “飞火”炒菜 伊尹故里又一说 花萼相辉楼的唐式菜点。西周大鼎考释。唐代金银餐具浅释。清雅斋今昔。秦菜三式？宝鸡豆腐包子。
作者： 本社
出版社： 同
出版时间： 1983
装帧： 平装
九品
￥5.00
2023-10-23 上书
加入购物车
收藏
集邮世界150问。【湖北少年儿童出版社，林衡夫 编，1989年，三版二印】。著名集邮家张包子俊先生亲笔作序（1985、12、12日 影印）。尾页有“江汉 新华书店”（印章），私藏书籍，收藏佳品。
80年代老版旧书，1989年版，私藏书籍，干净整洁。
林衡夫 编 / 湖北少年儿童出版社 / 1989-03 / 平装
八五品
￥5.00
2022-11-26 上书
加入购物车
收藏
二手月光着陆，三秦出版社，9787551820257 薄皮大馅 魅丽文化 三
薄皮大馅 著 / 三秦出版社 / 2019-11 / 平装
八五品
￥5.61
2024-02-15 上书
加入购物车
收藏
重庆江湖菜（2）*已消毒【江湖菜是民间家常乡土菜。江湖菜并非无本之木、无源之名水，而是植根民间，以川菜为基础、以家常为体、以地域为标、以创新为实的菜式，它师承多家，不拘常法，重复烹饪，复合调味，老菜新做，手法粗犷豪放，大胆使用“三椒两精”以迎合巴渝人“尚滋味、好辛香”的饮食习俗。江湖菜最先发迹于大排档、小酒家，因其有特色，有新意，不墨守成规，，价格较低，又适合大众消费，很快风靡巴渝大地】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜传统菜宫廷菜
陈夏辉 等著 / 重庆出版社 / 2001-09 / 平装
八五品
￥5.90
2024-03-31 上书
加入购物车
收藏
美人为馅
正版图书，假一赔三 没有笔记划线
丁墨 著 / 百花洲文艺出版社 / 2015-04 / 平装
九品
￥6.00
2022-05-24 上书
加入购物车
收藏
面点制作（由面点技师鲍治平编写，本书以突出专业理论、专业操作技能和职业能力测评三方面的内容为重点，对中式点心制作技术和西式点心制作技术，面点制作基本操作技术、制馅、实面类制品、膨松类制品、酥松类制品、米类、米粉类制品、其他原料制品及地方风味面点等。熟练掌握各种面点小吃的成形、成立方法。）
作者： 鲍治平
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 1990-08
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2023-12-23 上书
加入购物车
收藏
面点制作（由面点技师鲍治平编写，本书以突出专业理论、专业操作技能和职业能力测评三方面的内容为重点，对中式点心制作技术和西式点心制作技术，面点制作基本操作技术、制馅、实面类制品、膨松类制品、酥松类制品、米类、米粉类制品、其他原料制品及地方风味面点等。熟练掌握各种面点小吃的成形、成立方法。）
作者： 鲍治平
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 1991-01
装帧： 平装
八五品
￥8.50
2024-02-20 上书
加入购物车
收藏
难追
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
九五品
￥9.00
2024-04-30 上书
加入购物车
收藏
纸上的作文直播课包君成包子老师作文书
保证正版，假一赔三。实物拍照，所见所得。内容页干净，无划线，无笔记。货真价实，童叟无欺，概不议价，直接下单即可。
包君成 著 / 中国书籍出版社 / 2022-01 / 其他
九品
￥9.00
2024-03-12 上书
加入购物车
收藏
民国三大邮会中华甲戌.新光邮票会会长著名邮学家家张包子俊题词题眉东方集邮家2003癸未羊年第8期【顾问唐无忌主编牛忠梁】欣赏孙君毅罗遇时贾淡圆傅湘洲郭润康林霏开刘硕仁周正谊杜全山风采邮文.民俗纸制品【家庭艺术陈设橱窗会所茶楼宾馆烟馆写字楼办公室企业宣传娱乐场所大型商超五星酒店传统文化陈列展示】
出版社： 上海
出版时间： 2003
装帧： 其他
五品
￥9.00
2023-01-31 上书
加入购物车
收藏
美人为馅2·大结局
保证正版，假一赔三。实物拍照，所见所得。内容页干净，无划线，无笔记。货真价实，童叟无欺，概不议价，直接下单即可。
丁墨 著 / 百花洲文艺出版社 / 2015-04 / 平装
全新
￥9.36
2023-04-28 上书
加入购物车
收藏
正宗苏菜160例*已消毒.【苏菜是我国四大菜系之一。它用料丰富,刀工精巧,善用火候,调味讲究,口味清鲜,咸甜适中,本书特点:一是既介绍苏菜的制作方法,又介绍了菜系的历史与现状,二是本书汇集了具有代表性的各式苏菜，其中包括南京、淮扬、苏锡、徐海等著名的地方风味和特色菜肴,三是由著名烹饪大师胡长龄、杨继林主编,具有较高的权威性。四是每款菜肴都配有精美的彩图，易于学习】，
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
杨继林 / 金盾出版社 / 1993-12 / 平装
八五品
￥9.50
2024-05-10 上书
加入购物车
收藏
面点制作工艺（由面点师田三珠编写，中国面点的制作都是从原料的选择开始，再到面团的调制，馅心的制备，包捏成形为生坯定型，再通过熟制而成为供人们食用的可口面点。传统面点制作一般依赖制作经验，但是大多面点是可量化生产的，现在好多品种都进行了工业化生产，如汤圆、饺子、包子、馒头、粽子、年糕等，并且还在进一步拓展，据有关报导，每天都有工业化的食品问世，这其中就有许多是传统面点的改良。）
田三珠 编 / 河北科学技术出版社 / 2000 / 平装
九品
￥9.80
2024-03-22 上书
加入购物车
收藏
粤菜精华（续三：名菜新篇）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
许衡 / 广东科技出版社 / 1994-01 / 平装
九品
￥9.80
2024-03-15 上书
加入购物车
收藏
菜谱【七十年代老菜谱】
作者： 孙润书 王益三 宫业林
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1979-04
印刷时间： 1979-04
装帧： 平装
八五品
￥9.90
2024-05-01 上书
加入购物车
收藏
面食制作300种（80年代面食）由沈阳知名面点师吕德望 编著，八角包，佛手包，金丝卷，红果包，蒸饼，汤包，抻面条，鸡丝汤面，广东饼，锅贴，油条，芝麻麻花，马蹄酥，香蕉酥，小鹅酥，三层烤糕，山药糕，冰凉糕，板栗糕，麻团，一品烧饼，天津包子（狗不理）天津煎饼果子，刀削面，汤包，薄皮包子，鸡仔饼，甜馅包，萝卜病，臊子面 ，等各类面食糕点制作方法详情见书影！）
作者： 吕德望
出版社： 辽宁人民出版社
出版时间： 1981-02
印刷时间： 1981-02
装帧： 平装
八品
￥10.00
2024-05-04 上书
加入购物车
收藏
纸上的作文直播课包君成包子老师作文书
保证正版，假一赔三。实物拍照，所见所得。内容页干净，无划线，无笔记。货真价实，童叟无欺，概不议价，直接下单即可。 欢迎收藏本店。
包君成 著 / 中国书籍出版社 / 2022-01 / 其他
九品
￥10.00
2024-03-18 上书
加入购物车
收藏
中国名菜秦陇风味（一版一印）*已消毒【秦陇风味是大西北风味的简称，以陕西菜、甘肃菜为代表。秦陇风味总的特色是“三突出”。一为主料突出，二为主味突出，三为香味突出。烹饪技法，则以烧、蒸、煨、炒、氽、炝有独到之处，多采用古老的传统烹调方法，如石烹法，至今沿用，可谓古风犹存。烧、蒸、清氽、温拌，是秦陇风味最具有代表性的菜式】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
冉先德 主编 / 中国大地出版社 / 1997-10 / 平装
九品
￥10.80
2024-04-24 上书
加入购物车
收藏
难追
全新正版未拆封
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥11.58
2024-04-30 上书
加入购物车
收藏
苏州乡土食品 纪实与寻梦 目录：录（接上页5）祭忠魂奇生鸭血糯 二十一、大雪 弄巧成拙叫化鸡 / 浣纱女子西施糕 二十二、冬至 冬至大如年 / 冬至吃馄饨 / 冬至吃红豆粥 二十三、小寒 腊八粥 / “送灶” 吃汤圆 / 状元赠名两鲜斋 二十四、大寒 伍子胥筑城藏年糕 / 大方糕的传说 / 家家户户备过年 毗邻地区 • 特色篇 西湖龙井茶 / 西湖醋鱼 / 天目
作者： 陆云福主编
出版社： 苏州市农林局
出版时间： 2006-11
印刷时间： 2006-11
装帧： 平装
八五品
￥13.00
2022-01-27 上书
加入购物车
收藏
斗破乾坤三。
作者： 食堂包子
出版社： 21世纪出版社。
出版时间： 2015-01
装帧： 平装
八五品
￥13.00
2021-09-23 上书
加入购物车
收藏
难追
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥13.10
2024-05-16 上书
加入购物车
收藏
难追
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥13.60
2024-05-08 上书
加入购物车
收藏
难追
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥14.80
2024-05-09 上书
加入购物车
收藏
家常面点【各地风味面点200例，煸馅蒸饺，蔡记蒸饺，海肠水饺，羊肉水饺，天津包子，道士帽，牟平包，蟹黄汤包，四川包子，海城馅饼，猪肉馅饼，肉饼，羊肉饼，大肉病，三鲜回头，锅贴，韭菜酥盒，柳叶盒，马家烧卖，三鲜烧卖麦，四喜烧麦，三鲜馄饨，担担面，肉丝焖面，河南板面，油泼面，刀削面，三鲜伊府面，杂酱面，家常饼，千层饼，花卷，小麻花，枣糖糕，油条，油炸糕，什锦汤圆，等详情页见书影！】
作者： 《北京晚报》家专刊编辑部
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 1983
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2023-11-30 上书
加入购物车
收藏
包子：40种各式包子·馒头·花卷（作者金华，从事面点制作，迄今已30余年。专门主掌中式布点，深受中外宾客的赞赏。现为中式布点特级技师。在多年的厨艺生涯中，最擅长的点心为小笼包、水饺及各式布点。此书包括：刀切馒头，双色馒头，荷叶夹，蝴蝶卷，银丝卷，五仁包，鲜肉包，三丁包，萝卜丝包，狗不理包子，虾仁包葱油花卷，鸡丝花卷，红豆包，绿豆包，莲蓉包等。）
金华 著 / 江苏美术出版社 / 2009-07 / 平装
九品
￥15.00
2023-09-06 上书
加入购物车
收藏
解忧包子铺
正版速发，假一赔三，软件批量上架封面图片偶有不一致，以书名及ISBN为准下单、发货
柒先生 著 / 万卷出版公司 / 2016-11 / 平装
全新
￥15.26
2024-05-16 上书
加入购物车
收藏
难追
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥15.30
2024-04-26 上书
加入购物车
收藏
难追
全新正版 极速发货 可开发票
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥15.51
2024-03-08 上书
加入购物车
收藏
难追
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥15.60
2024-05-15 上书
加入购物车
收藏
北京小吃（80年代老菜谱，由北京烹饪大厨编写，炸货类（馓子麻花。姜酥排岔。开口笑。江米面麻团。烫面炸糕。排岔。糖饼。糖卷果。素三角。炸回头。等）。烙货类（玫瑰饼。牛舌饼。马蹄卷。五连烧饼。葱花饼。等）。年货类（豆馅切糕。枣糕。芝麻凉糕。粽子。等）。蒸货类（开花馒头。糖三角。咸馅蒸食。烧麦。肉包子。蒸饺。等）。流食类（豆腐脑。豆浆。杏仁茶。荷叶粥。面茶。凉粉。油茶等。）
作者： 北京市玄武区科技资料编委会
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1980-03
装帧： 平装
九品
￥16.00
2024-05-05 上书
加入购物车
收藏
北京小吃（80年代老菜谱，由北京烹饪大厨编写，炸货类（馓子麻花。姜酥排岔。开口笑。江米面麻团。烫面炸糕。排岔。糖饼。糖卷果。素三角。炸回头。等）。烙货类（玫瑰饼。牛舌饼。马蹄卷。五连烧饼。葱花饼。等）。年货类（豆馅切糕。枣糕。芝麻凉糕。粽子。等）。蒸货类（开花馒头。糖三角。咸馅蒸食。烧麦。肉包子。蒸饺。等）。流食类（豆腐脑。豆浆。杏仁茶。荷叶粥。面茶。凉粉。油茶等。）
作者： 北京市玄武区科技资料编委会
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1980-03
装帧： 平装
八五品
￥16.00
2024-05-05 上书
加入购物车
收藏
北京小吃（80年代老菜谱，由北京烹饪大厨编写，炸货类（馓子麻花。姜酥排岔。开口笑。江米面麻团。烫面炸糕。排岔。糖饼。糖卷果。素三角。炸回头。等）。烙货类（玫瑰饼。牛舌饼。马蹄卷。五连烧饼。葱花饼。等）。年货类（豆馅切糕。枣糕。芝麻凉糕。粽子。等）。蒸货类（开花馒头。糖三角。咸馅蒸食。烧麦。肉包子。蒸饺。等）。流食类（豆腐脑。豆浆。杏仁茶。荷叶粥。面茶。凉粉。油茶等。）
作者： 北京市玄武区科技资料编委会
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1980-03
装帧： 平装
八品
￥16.00
2024-03-12 上书
加入购物车
收藏
难追
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥17.80
2024-05-14 上书
加入购物车
收藏
有爱的青春陪伴者：难追
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥17.98
2024-05-12 上书
加入购物车
收藏
有爱的青春陪伴者：难追
正版书籍
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥18.02
2024-05-08 上书
加入购物车
收藏
有爱的青春陪伴者：难追
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥18.40
2024-05-14 上书
加入购物车
收藏
有爱的青春陪伴者：难追
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥18.40
2024-05-08 上书
加入购物车
收藏
美味的肉包子(精)
正版速发，假一赔三，软件批量上架封面图片偶有不一致，以书名及ISBN为准下单、发货
何文楠 / 应急管理出版社 / 2023-06 / 其他
全新
￥18.56
2024-05-16 上书
加入购物车
收藏
孤独又璀璨的你
正版速发，假一赔三，软件批量上架封面图片偶有不一致，以书名及ISBN为准下单、发货
包子君 著 / 贵州人民出版社 / 2017-12 / 平装
全新
￥18.56
2024-05-16 上书
加入购物车
收藏
难追
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥19.00
2024-03-15 上书
加入购物车
收藏
难追
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥19.50
2024-05-09 上书
加入购物车
收藏
难追
下单之前仔细阅读商品详情，发货按照书名和书号为准。套装超重需补运费。
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥19.69
2024-04-27 上书
加入购物车
收藏
难追
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥19.77
2024-05-07 上书
加入购物车
收藏
难追
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥19.82
2024-05-16 上书
加入购物车
收藏
难追:::
重要提醒：：：重要提醒：：所有图书保证正版，按书名发货图片仅供参考, 有疑问请咨询客服，看清书名按书名发货
苹果馅包子；大鱼文化 / 天津人民出版社 / 2023-11 / 其他
全新
￥19.90
2024-01-14 上书
加入购物车
收藏
北京小吃【内含141个北京小吃制作方法炸货类，馓子麻花。姜酥排岔。开口笑。江米面麻团。烫面炸糕。排岔。糖饼。糖卷果。素三角。炸回头。等）。烙货类（玫瑰饼。牛舌饼。马蹄卷。五连烧饼。葱花饼。等）。年货类（豆馅切糕。枣糕。芝麻凉糕。粽子。等）。蒸货类（开花馒头。糖三角。咸馅蒸食。烧麦。肉包子。蒸饺。等）。流食类（豆腐脑。豆浆。杏仁茶。荷叶粥。面茶。凉粉。油茶详情见书影】
作者： 北京南来顺饭庄 北京市玄武区科技资料编委会
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1980
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2023-05-17 上书
加入购物车
收藏