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经典豆制品加工工艺与配方
曾学英 著 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装
八五品
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2024-05-11 上书
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经典豆制品加工工艺与配方 轻纺 曾学英
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曾学英 / 湖南科技 / 2013-08 / 平装
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2024-05-15 上书
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经典豆制品加工工艺与配方 轻纺 曾学英
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曾学英 / 湖南科技 / 2013-08 / 平装
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经典豆制品加工工艺与配方 轻纺 曾学英
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曾学英 / 湖南科技 / 2013-08 / 平装
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2024-05-14 上书
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经典豆制品加工工艺与配方 轻纺 曾学英
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曾学英 / 湖南科技 / 2013-08 / 平装
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经典豆制品加工工艺与配方 轻纺 曾学英
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曾学英 / 湖南科技 / 2013-08 / 平装
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经典豆制品加工工艺与配方
曾学英 著 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装
八五品
￥5.00
2024-05-04 上书
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经典豆制品加工工艺与配方
曾学英 著 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装
八五品
￥5.00
2024-04-16 上书
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经典豆制品加工工艺与配方
曾学英 著 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装
八五品
￥6.00
2023-09-05 上书
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经典豆制品加工工艺与配方(无笔记)
曾学英 著 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装
九品
￥8.00
2023-12-15 上书
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经典豆制品加工工艺与配方
作者： 曾学英 著
出版社： 湖南科技出版社
出版时间： 2014-09
印刷时间： 2014-09
装帧： 平装
八品
￥10.00
2024-02-22 上书
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经典豆制品加工工艺与配方
曾学英 著 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装
九品
￥10.00
2023-11-10 上书
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绎典豆制品加工工艺与配方
作者： 曾学英
出版社： 湖南
出版时间： 2014
装帧： 平装
九品
￥10.00
2022-10-01 上书
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豆制品的加工工艺与配方技术
作者： 北京市星火技术研究所。
出版社： 北京图书馆
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥10.00
2020-11-06 上书
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新型豆制品加工工艺与配方——城乡快速致富丛书
作者： 张志健编
出版社： 科学技术文献出版社
出版时间： 2001-01
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2019-04-19 上书
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新型豆制品加工工艺与配方——城乡快速致富丛书
张志健 编 / 科技文献出版社 / 2002-06 / 平装
九品
￥12.00
2024-04-17 上书
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经典豆制品加工工艺与配方（正版现货）
作者： 曾学英
出版社： 湖南科技出版社
出版时间： 2013
装帧： 平装
九品
￥12.00
2021-12-16 上书
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经典豆制品加工工艺与配方
曾学英 著 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装
八五品
￥13.00
2023-05-10 上书
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绎典豆制品加工工艺与配方
作者： 曾学英
出版社： 湖南
出版时间： 2014
装帧： 平装
九品
￥15.00
2024-02-14 上书
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新型豆制品加工工艺与配方——城乡快速致富丛书
张志健 编 / 科技文献出版社 / 2002-06 / 平装
八品
￥15.00
2023-05-14 上书
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新型豆制品加工工艺与配方
作者： 张志健编
出版社： 科学技术文献出版社
出版时间： 2001-01
印刷时间： 2001-01
装帧： 平装
九品
￥15.00
2022-12-30 上书
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新型豆制品加工工艺与配方——城乡快速致富丛书
张志健 编 / 科技文献出版社 / 2002-06 / 平装
八五品
￥15.00
2021-07-14 上书
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城乡快速致富丛书新型豆制品加工工艺与配方
作者： 张志健
出版社： 科学技术文献出版社
出版时间： 2002-06
印刷时间： 2002-06
装帧： 平装
九五品
￥15.00
2021-05-16 上书
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新型豆制品加工工艺与配方
作者： 张志健编
出版社： 科学技术文献出版社
出版时间： 2001-01
印刷时间： 2001-01-01
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2015-06-01 上书
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zxsd新型豆制品加工工艺与配方
作者： 张志健编
出版社： 科学技术文献出版社
出版时间： 2002-06
印刷时间： 2002-06-01
装帧： 平装
八五品
￥16.00
2014-07-02 上书
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经典豆制品加工工艺与配方
作者： 曾学英
出版社： 湖南科学技术出版社
出版时间： 2015-01
装帧： 平装
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2021-11-09 上书
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经典豆制品加工工艺与配方
曾学英 著 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装
九品
￥18.00
2021-02-17 上书
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新型豆制品加工工艺与配方——城乡快速致富丛书
张志健 编 / 科技文献出版社 / 2002-06 / 平装
九品
￥19.00
2023-11-18 上书
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新型豆制品加工工艺与配方
张志健编 / 科学技术文献出版社 / 2001-01 / 平装
九品
￥20.00
快递： ￥10.00
2015-12-20 上书
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经典豆制品加工工艺与配方
曾学英 著 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装
九品
￥20.00
2021-04-16 上书
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经典豆制品加工工艺与配方
作者： 曾学英/编著
出版社： 湖南科学技术出版社
出版时间： 2013-11
印刷时间： 2013-11
装帧： 平装
八五品
￥25.00
2020-04-06 上书
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经典豆制品加工工艺与配方
曾学英 著 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装
八五品
￥26.00
2020-08-22 上书
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经典豆制品加工工艺与配方
作者： 曾学英/编著 湖南科技版
出版社： 曾学英/编著 湖南科技版
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
八品
￥27.50
2022-04-18 上书
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经典豆制品加工工艺与配方
曾学英 著 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装
九五品
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2024-01-21 上书
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豆制品加工工艺与配方
作者： 梁琪
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2007
装帧： 平装
八五品
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2022-04-10 上书
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经典豆制品加工工艺与配方
曾学英 著 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装
九五品
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2022-02-14 上书
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经典豆制品加工工艺与配方
作者： 曾学英编著
出版社： 湖南科学技术岀版社
出版时间： 2013-08
装帧： 平装
八五品
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2019-12-28 上书
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豆制品加工工艺与配方
作者： 梁琪
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2008-08
装帧： 平装
八五品
￥32.00
2020-09-02 上书
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经典豆制品加工工艺与配方
【正版有货可开发票；标题与图片不一致时,请质询】
曾学英 著 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装
全新
￥36.00
2024-02-23 上书
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《经典豆制品加工工艺与配方》曾学英编著 平装品相好85品如图所示实拍
曾学英 著 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装
八五品
￥36.00
2020-11-10 上书
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经典豆制品加工工艺与配方
作者： 曾学英 著
出版社： 湖南科技出版社
出版时间： 2015-12
印刷时间： 2015-12
装帧： 软精装
八五品
￥40.00
2022-11-25 上书
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经典豆制品加工工艺与配方
曾学英 著 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装
八五品
￥40.00
2019-10-24 上书
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豆制品加工工艺与配方 豆类以及豆制品富含蛋白质、矿物质、一定量的脂肪和水溶性维生素，是我国各民族的传统食品。《中国居民膳食指南》大力提倡豆类及其制品的生产和消费。食品的营养化、风味化、多样化、方便化是国内外食品工业的发展趋势，风味豆类制品的配方设计及生产工艺可以为我国豆类加工业的发展提供借鉴。 　　本书共分六章。为便于学习和应用实践，根据豆类的品种特性、营养特性、加工特性，遵循豆制品风味配方设计
以及生产加工的要求，重点介绍九大类三百余种风味豆制品的配方和生产工艺；品种涉及中国各地区、各民族具有代表性的豆制品，以及不断发展的新型豆制品同时介绍了添加豆类特殊营养食品、国内外豆类深加工产品和粉渣、粉浆的食品加工利用。在理论的基础上突出实用性，满足我国目前迅速发展的风味豆类加工业的需求。 　　本书供豆类加工企业、个体豆类加工、食品餐饮以及商业等部门从业人员使用。也可供农产品加工生产、科研教学应用
梁琪 著 / 化学工业出版社 / 2010-04 / 平装
八五品
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2020-12-07 上书
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豆制品加工工艺与配方
梁琪 著 / 化学工业出版社 / 2010-04 / 平装
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2024-03-22 上书
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创新吉祥菜100例，滋补养颜甜品，新型饮料加工工艺与配方，海鲜烹饪食谱，淮扬菜点选编，广式蛇肴，时新杭州菜，特种经济动物菜谱，食疗汤谱大全，豆制品加工技艺，朝鲜风味小菜（11本合售）
孙宝和 主编 / 中国轻工业出版社 / 1991-05 / 平装
八五品
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2022-12-19 上书
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豆制品加工工艺与配方
梁琪 著 / 化学工业出版社 / 2010-04 / 平装
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2021-11-09 上书
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经典豆制品加工工艺与配方（100多种经典豆制品全流程配方） 曾学英编著 / 湖南科学技术出版社 / 2015-01 / 平装
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
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2020-12-03 上书
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豆制品加工工艺与配方
梁琪 著 / 化学工业出版社 / 2010-04 / 平装
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2019-02-20 上书
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豆腐/豆干/腐竹/豆皮制作技术培训图书 经典豆制品加工工艺与配方
曾学英编著 / 湖南科学技术出版社 / 2013-08 / 平装
八品
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2017-04-14 上书
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经典豆制品加工工艺与配方 湘江 臭豆腐的秘密（视频U盘）+1书
曾学英 著 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装
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2023-04-07 上书
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