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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方[C----248]
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
八五品
￥20.00
2025-09-10 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
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2024-12-05 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方【书籍被压变形】
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008 / 平装
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2025-08-14 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
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2024-10-27 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
九品
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2025-07-03 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方
正版二手书 实拍图发货
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
九五品
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2024-07-30 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
九五品
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2025-09-18 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方
9787122027887
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
九五品
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2025-07-24 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方
正版二手书八九成新以上
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
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2024-07-30 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方（一版一印）
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
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2023-06-01 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方
【如图发货】【1册】1911629926396133377
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
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2025-04-14 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
九品
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2024-05-10 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方（保证正版现货）
有名字如图
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
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2023-01-26 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方
正版品好，无写划缺页
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
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2020-05-21 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
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2024-05-23 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方
【正版可开发票】
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
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2025-05-25 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方
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郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
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2025-09-07 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方
【正版图书可开发票】【支持7天无理由退回】以标题为准，详情可咨询客服
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
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2024-04-20 上书
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食品工艺与配方系列：水产品加工工艺与配方（正版保证无写划）
内页九五品
郑坚强 编 / 化学工业出版社 / 2008-09 / 平装
九品
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2023-12-02 上书
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《水产品加工工艺与配方》郑坚强2008化学工业32开445页：本书介绍了水产冷藏，冷冻食品加工，水产腌制加工，水产干制品加工，水产品的熏制加工，水产品的罐头加工，冷冻鱼糜和鱼糜制品加工，鱼粉、鱼油，其他水产品加工工艺，HACCP管理体系在水产制品生产中的应用等内容。可作大中专院校食品专业教学科研教材或参考，也可供从事水产品加工研究生产检验管理人员等参考使用。本书是《食品工艺与配方系列》的一个分册。
作者： 郑坚强
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2008
装帧： 平装
八五品
￥368.00
2021-04-17 上书
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