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蔬食斋随笔（第一集）一版一印（80年代老菜谱，作者是聂凤乔。 长达三十余年的烹饪理论研究与实践，被海外学者称为“中国烹饪原料学第一人”，其“蔬食斋随笔”系列曾被日本《圆桌》杂志连载长达五年之久。主持编撰首部《烹饪原料学》部编大专教材，编撰出版了《中国烹饪原料大典》、参与编撰了《中国烹饪词典》、《中国烹饪百科全书》。出版著作有《蔬食斋随笔》《食养拾慧录》《老凤谈吃》。）
作者： 聂凤乔
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1983-06
印刷时间： 1983-12
装帧： 平装
九品
￥18.80
2024-05-04 上书
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蔬食斋随笔 第二集（80年代老菜谱，作者是聂凤乔。 长达三十余年的烹饪理论研究与实践，被海外学者称为“中国烹饪原料学第一人”，其“蔬食斋随笔”系列曾被日本《圆桌》杂志连载长达五年之久。主持编撰首部《烹饪原料学》部编大专教材，编撰出版了《中国烹饪原料大典》、参与编撰了《中国烹饪词典》、《中国烹饪百科全书》。出版著作有《蔬食斋随笔》《食养拾慧录》《老凤谈吃》等书。）
作者： 聂凤乔
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1987-03
装帧： 平装
九品
￥29.80
2024-04-13 上书
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【正版 品佳 包快递】《蔬食斋随笔别集：大厨物语·野味》 2008年2版1印 私藏品佳 无字无划无章 包快递 当天发 （作者是聂凤乔。 长达三十余年的烹饪理论研究与实践，被海外学者称为“中国烹饪原料学第一人”，其“蔬食斋随笔”系列曾被日本《圆桌》杂志连载长达五年之久。主持编撰首部《烹饪原料学》部编大专教材，编撰出版了《中国烹饪原料大典》
作者： 聂凤乔 著
出版社： 广西师范大学出版社
出版时间： 2008-08
印刷时间： 2008-08
装帧： 平装
九五品
￥32.00
2022-11-24 上书
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《蔬食斋随笔》（第一集）（1983年1版1印）、《蔬食斋随笔》（第二集，聂风乔亲笔签名本） 2册合售
作者： 聂风乔
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1983-05
装帧： 平装
九品
￥388.00
2024-01-13 上书
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中国烹饪原料大典下卷
作者： 聂凤乔等
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2004-11
印刷时间： 2004-11
装帧： 精装
九品
￥650.00
2024-04-24 上书
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中国烹饪原料大典 上卷
作者： 聂凤乔
出版社： 青岛出版社
出版时间： 1998
装帧： 精装
八五品
￥735.00
2024-04-23 上书
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中国烹饪原料大典 上卷
作者： 聂凤乔
出版社： 青岛出版社
出版时间： 1998
装帧： 精装
八五品
￥735.00
2024-04-23 上书
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中华饮食文库:中国烹饪原料大典(上卷)
作者： 聂凤乔
出版社： 青岛出版社
出版时间： 1998
装帧： 精装
九品
￥750.00
2023-12-25 上书
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中华饮食文库:中国烹饪原料大典(下卷)，精装600册
作者： 聂凤乔，赵廉 主编
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2004-11
印刷时间： 2004-11
装帧： 精装
九五品
￥780.00
2023-11-24 上书
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现货~中国烹饪原料大典（下卷）
聂凤乔、赵廉 编 / 青岛出版社 / 2004-11 / 精装
八五品
￥780.00
2024-04-26 上书
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中国烹饪原料大典（下卷）(有印章
聂凤乔、赵廉 编 / 青岛出版社 / 2004-11 / 精装
八五品
￥780.00
2023-12-06 上书
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中华饮食文库:中国烹饪原料大典(上卷)
作者： 聂风乔主编
出版社： 青岛出版社
出版时间： 1998-10
印刷时间： 1998-10
装帧： 精装
九品
￥780.00
2022-12-29 上书
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中国烹饪原料大典 上卷
作者： 聂凤乔
出版社： 青岛出版社
出版时间： 1998-10
印刷时间： 1998-10
装帧： 精装
九品
￥850.00
2022-11-25 上书
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中国烹饪原料大典 上卷
作者： 聂凤乔
出版社： 青岛出版社
出版时间： 1998
印刷时间： 1998
装帧： 精装
七品
￥880.00
2020-03-29 上书
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中华饮食文库:中国烹饪原料大典(上卷)
作者： 聂凤乔
出版社： 青岛出版社
出版时间： 1998
装帧： 精装
九品
￥950.00
2022-08-20 上书
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中华饮食文库:中国烹饪原料大典(上卷)，精装600册
作者： 聂凤乔
出版社： 青岛出版社
出版时间： 1998-10
印刷时间： 1998-10
装帧： 精装
八五品
￥1000.00
2020-06-28 上书
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中华饮食文库:中国烹饪原料大典(下卷)
作者： 聂凤乔，赵廉 主编
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2004-11
印刷时间： 2004-11
装帧： 精装
九品
￥1180.00
2023-10-22 上书
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中华饮食文库:中国烹饪原料大典(下卷)(无书衣，封面有笔记，扉页开裂不悼页，书角小污，内页有极少斑点，无勾画笔记，不缺页不悼页，见图)
作者： 聂风乔
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2004-11
装帧： 精装
八品
￥1188.00
2023-09-09 上书
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中华饮食文库 中国菜肴大典（畜兽产品+海鲜水产+禽鸟虫蛋）3册，中国饮食诗文大典，淮扬饮食文化史，中国面点史，中国筵席宴会大典，中国米面食品大典，中国烹饪原料大典（上下），中国餐饮服务大典，共11册合售，品好不单卖，难得册全。
章仪明 / 青岛出版社 / 2001-03 / 其他
九五品
￥8000.00
2022-05-04 上书
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