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烹饪原料集
烹饪原料集 作者: 赵志刚 主编 出版社: 吉林摄影出版社
约翰逊·巴比亚 著 / 吉林摄影出版社 / 2003-01 / 平装
八五品
￥1.00
2025-07-03 上书
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烹饪原料集
作者： 赵志刚
出版社： 吉林摄影出版社
出版时间： 2003-04
印刷时间： 2003-04
装帧： 平装
九品
￥1.00
2024-07-02 上书
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烹饪原料集
约翰逊·巴比亚 著 / 吉林摄影出版社 / 2003-01 / 平装
九品
￥1.10
2026-06-15 上书
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实拍 原料集烹饪
正版图书 可开发票 实拍现货 消毒发出
约翰逊·巴比亚 著 / 吉林摄影出版社 / 2003-01 / 平装
九品
￥1.10
2026-03-19 上书
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原料集烹饪 刘明银 吉林摄影出版社
正版图书 可开发票 实拍现货 消毒发出 2025001031401
约翰逊·巴比亚 著 / 吉林摄影出版社 / 2003-01 / 平装
九品
￥1.10
2025-12-23 上书
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烹饪原料集 现货实拍
赵志刚 / 吉林摄影出版社 / 2003-04 / 平装
八五品
￥1.10
2025-06-11 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 本书编
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988
印刷时间： 1988
装帧： 平装
八品
￥1.50
2024-04-13 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988
印刷时间： 1988
装帧： 平装
九品
￥2.00
2023-11-22 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
八品
￥2.00
2022-12-11 上书
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原料集烹饪
作者： 赵志刚
出版社： 吉林摄影出版社
出版时间： 2003-04
印刷时间： 2003-04
装帧： 其他
八五品
￥2.00
2022-10-03 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
九品
￥2.77
2022-02-14 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 吉林省饮食服务公司编著
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988-01
印刷时间： 1988-10
装帧： 平装
八品
￥3.00
2026-04-22 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 吉林省餐饮服务公司
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2026-01-17 上书
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吉林烹饪原料集（32开）
作者： 吉林省饮食服务公司 编著
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988
印刷时间： 1988
装帧： 平装
九品
￥3.00
2023-04-17 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 吉林省饮食服务
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 2000-01
装帧： 平装
八五品
￥3.88
2025-03-03 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 吉林省饮食服务
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥3.88
2023-08-13 上书
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烹饪原料集
作者： 赵志刚
出版社： 吉林摄影出版
出版时间： 2003-04
装帧： 平装
八五品
￥4.50
2024-10-03 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科技出版社
出版时间： 1988-12
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2025-10-23 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
九品
￥5.00
2025-08-12 上书
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吉林烹饪原料集 E-2-44
作者： 吉林省饮食服务公司 编著
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988-12
印刷时间： 1988-12
装帧： 平装
八品
￥5.00
2023-07-12 上书
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烹饪原料集
作者： 赵志刚
出版社： 吉林摄影出版社
出版时间： 2003
印刷时间： 2003
装帧： 平装
九品
￥5.00
2022-01-05 上书
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烹饪原料集
作者： 赵志刚
出版社： 吉林摄影出版社
出版时间： 2003-04
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2021-09-29 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 编写组
出版社： 吉林科学技术
出版时间： 1988
装帧： 平装
八品
￥5.00
2020-10-16 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 吉林省饮食服务公司 编著
出版社： 吉林科学出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
九品
￥5.00
2016-09-20 上书
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烹饪原料集
作者： 赵志刚
出版社： 吉林摄影出版社
出版时间： 2003
印刷时间： 2003
装帧： 平装
九品
￥5.00
2013-10-26 上书
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<<吉林烹饪原料集>>1988年1版1印.有多幅彩色插图.
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988-12
装帧： 平装
九品
￥5.00
2008-04-22 上书
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<<吉林烹饪原料集>>88年1版1印.6页插图.
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988-12
装帧： 平装
九品
￥5.00
2008-01-02 上书
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烹饪原料集（厨师烹饪基础与技艺丛书）
作者： 赵志刚 主编
出版社： 吉林摄影出版社
出版时间： 2003-04
印刷时间： 2003-04
装帧： 平装
八品
￥6.00
2021-04-26 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988
印刷时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥7.00
2016-03-06 上书
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吉林烹饪原料集（由吉林省饮食服务公司编写，烹饪原料是制做各种主、副食品所使用的原材料。要想烹出色、香、味、形俱佳的菜肴，就必须了解各种原料，合理地选择和使用，才能提高菜肴的质量，充分发挥原料的使用价值。本书的主要内容：烹饪原料的分类、鉴定与保藏、蔬菜及其制品、常用于货原料、粮食类原料、食味类、本书内容丰富，文字深入浅出，理论联系实践，具有科学性和可操作性。适合广大烹饪爱好者的美食专家阅读参考。
作者： 吉林大厨
出版社： 吉林科技
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥7.80
2023-05-08 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 杨晓蔓
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988-12
印刷时间： 1988-12
装帧： 平装
九品
￥7.99
2025-07-06 上书
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吉林烹饪原料集（由吉林省饮食服务公司编写，烹饪原料是制做各种主、副食品所使用的原材料。要想烹出色、香、味、形俱佳的菜肴，就必须了解各种原料，合理地选择和使用，才能提高菜肴的质量，充分发挥原料的使用价值。本书的主要内容：烹饪原料的分类、鉴定与保藏、蔬菜及其制品、常用于货原料、粮食类原料、食味类、本书内容丰富，文字深入浅出，理论联系实践，具有科学性和可操作性。适合广大烹饪爱好者的美食专家阅读参考。
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988-12
装帧： 平装
九品
￥8.00
2024-07-21 上书
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吉林烹饪原料集（由吉林省饮食服务公司编写，烹饪原料是制做各种主、副食品所使用的原材料。要想烹出色、香、味、形俱佳的菜肴，就必须了解各种原料，合理地选择和使用，才能提高菜肴的质量，充分发挥原料的使用价值。本书的主要内容：烹饪原料的分类、鉴定与保藏、蔬菜及其制品、常用于货原料、粮食类原料、食味类、本书内容丰富，文字深入浅出，理论联系实践，具有科学性和可操作性。适合广大烹饪爱好者的美食专家阅读参考。
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988-12
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2023-11-07 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 不详
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988-12
装帧： 平装
九品
￥8.00
2016-01-18 上书
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烹饪原料集
作者： 赵志刚
出版社： 吉林摄影出版社
出版时间： 2003-04
装帧： 平装
九品
￥10.00
2021-01-02 上书
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吉林烹饪原料集 吉林省饮食服务公司1988年老菜谱类 正版原书
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
九品
￥10.00
2020-04-06 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 吉林省饮食服务公司编著
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988-12
印刷时间： 1988-12
装帧： 平装
七五品
￥10.00
2014-09-05 上书
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烹饪原料集
赵志刚 主编 / 吉林摄影出版社 / 2003-04 / 平装
九五品
￥12.00
2019-02-22 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 杨晓蔓
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988-12
印刷时间： 1988-12
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2026-04-12 上书
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吉林烹饪原料集
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科学技术出版
出版时间： 1988-12
印刷时间： 1988-12
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2025-08-08 上书
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菜谱～吉林烹饪原料集
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988-12
印刷时间： 1988-12
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2024-12-12 上书
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吉林面点谱（由吉林饮食公司组织特级师编写，吉林菜点兼取京、鲁和西式烹调的精华，结合当地人民的饮食习惯，充分利用吉林丰富的物产，形成了自己的特色，吉林用物产烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。先后编辑出版了《中国吉菜》《中国吉林名厨大典》《吉菜故事》《吉林菜谱》《吉林面点》《吉林烹饪原料集》《满汉全席-传承与发展》等10余种代表性吉菜文化类书籍。）
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林人民出版社
出版时间： 1981-08
装帧： 平装
七五品
￥16.00
2025-08-16 上书
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正版见高清图！【吉林烹饪原料集】，1988年一版一印！
内页干净，无勾划！品相佳！收藏佳品
吉林省饮食服务公司 / 吉林科学技术出版社 / 1988-12 / 平装
九五品
￥18.00
2026-04-08 上书
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吉林面点谱（80年代老菜谱，由吉林饮食公司组织特级师编写，吉林菜点兼取京、鲁和西式烹调的精华，结合当地人民的饮食习惯，充分利用吉林丰富的物产，吉林用物产烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。先后编辑出版了《中国吉菜》《中国吉林名厨大典》《吉菜故事》《吉林菜谱》《吉林面点》《吉林烹饪原料集》《满汉全席-传承与发展》等10余种代表性吉菜文化类书籍。）
作者： 吉林大厨
出版社： 吉林人民
出版时间： 1980
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2025-07-28 上书
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吉林面点谱（80年代老菜谱，由吉林饮食公司组织特级师编写，吉林菜点兼取京、鲁和西式烹调的精华，结合当地人民的饮食习惯，充分利用吉林丰富的物产，吉林用物产烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。先后编辑出版了《中国吉菜》《中国吉林名厨大典》《吉菜故事》《吉林菜谱》《吉林面点》《吉林烹饪原料集》《满汉全席-传承与发展》等10余种代表性吉菜文化类书籍。）
作者： 吉林饮食
出版社： 吉林人民
出版时间： 1982
装帧： 平装
八五品
￥18.60
2025-11-01 上书
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吉林面点谱（80年代老菜谱，由吉林饮食公司组织特级师编写，吉林菜点兼取京、鲁和西式烹调的精华，结合当地人民的饮食习惯，充分利用吉林丰富的物产，吉林用物产烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。先后编辑出版了《中国吉菜》《中国吉林名厨大典》《吉菜故事》《吉林菜谱》《吉林面点》《吉林烹饪原料集》《满汉全席-传承与发展》等10余种代表性吉菜文化类书籍。）
作者： 吉林饮食
出版社： 吉林人民
出版时间： 1982
装帧： 平装
八五品
￥18.88
2025-12-10 上书
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吉林烹饪原料集
吉林省饮食服务公司 编著 / 吉林科学技术出版社 / 1988-12 / 其他
八五品
￥19.29
2026-05-07 上书
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老菜谱类-吉林烹饪原料集（烹饪原料是制做各种主、副食品所使用的原材料。要想烹出色、香、味、形俱佳的菜肴，就必须了解各种原料，合理地选择和使用，才能提高菜肴的质量，充分发挥原料的使用价值。 本书的主要内容：烹饪原料的分类、鉴定与保藏、蔬菜及其制品、常用于货原料、粮食类原料、食味类、本书内容丰富，选材新颖，文字深入浅出，理论联系实践，具有科学性和可操作性。适合广大烹饪爱好者的美食专家阅读参考。
作者： 吉林省饮食服务公司编著
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988-12
印刷时间： 1988-12
装帧： 平装
九品
￥20.00
2023-07-07 上书
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吉林烹饪原料集 88年绝版保原版正版 老菜谱类
吉林省饮食服务公司编著 / 吉林科学技术出版社 / 1988-12 / 平装
八五品
￥20.00
2018-11-27 上书
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吉林烹饪原料集 吉林科学技术出版社，1988年出版
作者： 不详
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988-12
印刷时间： 1988-12
装帧： 平装
八品
￥20.00
2018-04-20 上书
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