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高血脂、高血压、高血糖 预防调养食谱 （16开本。含黄瓜拌香干丝、清炒茼蒿、清蒸鱼、烧大虾、肉丝魔芋丝、清炖牛肉、酸菜炒双丝、酱猪蹄、苦瓜肉片、炝炒菠菜、粟米鸡丁、海带粥、玉米南瓜饼、水果沙拉、砂锅小排骨、炒鳝鱼丝、五彩虾仁、蒜烧鳝鱼、红烧蹄筋、红腐乳烧肉、清炒生菜等做法）
作者： 《家庭健康餐》编委会 编
出版社： 重庆出版社
出版时间： 2009-04
印刷时间： 2009-04
装帧： 平装
九品
￥3.00
2023-12-21 上书
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新编快手小炒158例（本书是一本介绍肉食的食谱，主要围绕肉这一主题，图文并茂的展示了鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等各类肉菜肴，步骤详细，做法明了，一学就会，让肉食爱好者们能更加愉快地吃肉，通过本书的图文并茂的佳肴，其实传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨，爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。
《美食坊》编委会 编 / 上海科学普及出版社 / 2009-07 / 平装
九品
￥3.00
2022-08-02 上书
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烹调知识 1994 烹制人造蟹肉，碱在烹调中的作用，新春家宴菜单。火锅菜集锦。菊花火锅，面食宴。拨鱼 剔尖，神仙蛋，芦台农家银鱼菜，糖醋软熘鲤鱼焙面。湖北绿豆皮，马癞子罐罐牛肉，苏州人吃呛虾，水煮鲜肉片。海南山羊，狍子肉做法，打卤与炸酱。闽台汤圆
作者： 本社
出版社： 同
出版时间： 1994
装帧： 平装
八五品
￥4.00
2022-06-06 上书
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好太太拿手家常菜1001样（向您介绍了1001种凉拌家常菜。内容分为猪肉、牛肉、羊肉、免肉、鸡肉、鸭肉、蛋、鱼、虾等部分。天天都摆上餐桌，在家做法也讲得究色，香，味！不仅要好吃，也要色泽诱人，有食欲呀！如果做法太单调，都是一种吃法，家人也不会喜欢吃！让自己做的每一道菜都是赋予爱心！用最简单的做法不同食材的搭配，让菜品变得更美味！）
文君 编著 / 中国商业出版社 / 2004 / 平装
八五品
￥5.00
2022-05-14 上书
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新编快手小炒158例（这是一本食谱，主要介绍需要简易家常炒菜的制作手法，例如：农家小炒肉、熘猪肝、西蓝花炒牛肉、韭菜炒河虾、小炒雪菜、辣炒茄子、黑木耳炒芹菜、甜菜炒豆腐等等。这本食谱主要聚焦炒菜的做法，里面荤素搭配，菜品非常多，而且图文并茂，画质清晰，看起来非常直观、易懂，另外书中语言通俗家常，非常好理解，是百姓厨房必备用书。步骤详细，做法明了，一学就会，其实传递一种理念，用爱做好菜，用心烹佳肴。
《美食坊》编委会 编 / 上海科学普及出版社 / 2009-07 / 平装
九品
￥5.00
2022-10-06 上书
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补肾食谱（由烹饪大厨王其胜编写，书中不仅对补肾食谱有清晰解释，同时会对原因做法有解答，问题一下迎刃而解。面对肾不好的人，可以研究本书，书中对事物的做法和功效也能让人对症食用，功能齐全。我们常见的食疗补肾的像是韭菜、羊肉、牛肉等也可以通过混合翻炒成新食物，用美味达到潜移默化的补肾效果，何乐而不为呢？）
王其胜 编著；王笑飞 摄影 / 中国轻工业出版社 / 2003
九品
￥6.00
2023-06-28 上书
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美味面点400种（第二版）（含开花馒头、肉丁馒头、糖包、豆沙包、小菜包子、水晶包子、天津包子、山东包子、三鲜包子、蟹黄汤包、葱花卷、银丝卷、鸡丝卷、四喜蒸饺、千层油糕、团圆饼、烧麦、荷叶饭、绿豆糕、山楂云片糕、炸酱面、刀削面、鲜肉棕子、什锦元宵、清汤牛肉面、脆麻花、炸回头、鸡丝春卷、水煎包、麻酱饼、五仁月饼、肉松酥、牛舌酥、芝麻酥烧饼、油酥烧饼、锅盔、三鲜锅贴、布丁等做法）
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-06
印刷时间： 1997-11
装帧： 平装
八五品
￥8.88
2024-03-13 上书
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川味鸡肴100种（由烹饪大厨汪鹤麟编写，在餐馆里有许多烹饪鸡肉的方法。鸡口水的做法是把鸡煮熟，剁碎，浇上调料。这道菜有点像辣椒牛肉。其他红汤鸡做法如重庆烧鸡、麻辣芋儿鸡、鸡公煲等。川菜从未停止过吸收中国各家烹饪之长，对于历史传承下来的官府菜、宫廷菜，少数民族的民族菜和汉族各地的市肆菜，都拿来为我所用。正如川菜烹饪大师蓝光鉴所说：“所谓川味正宗者，是在原有基础上，用南北之秀而自成格局也。”
作者： 汪鹤麟
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
九品
￥10.00
2024-04-05 上书
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名优特色面食大全（由面点师张楚才编写，面食的制作方法有很多，也可以分为蒸、煮、煎、炸、烤、焖、烙。每一种做法都可以突显出面试的不同美味。 比如：如意豆沙卷、果脯花卷、枣花酥、莲花酥、吉利包、天津狗不理包子、小笼汤包、灌汤饺、水晶蒸饺、翡翠饺、鲜肉锅贴、荞麦包、鲜肉烧麦、杂粮馒头、枣泥米团子、鸡蛋糕、什锦果脯奶糕、一口香、口福饼、麻香果饼、羊肉泡馍、凉拌面、香辣蒸面、荞麦果蔬面、红烧牛肉面等。）
作者： 张楚才
出版社： 延边人民
出版时间： 2007-05
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-10-11 上书
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农家炖菜（由烹饪大厨谭东编写，炖菜是一道东北菜肴， 东北炖菜中有“八大炖”，包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼，书中详细的介绍了多种农家饭菜的原料、做法。精准的用量和完美的搭配使得农家菜有了独特的美味，作者将自己精美的厨艺毫无保留的在书中体现，对于厨房小白都能轻松学会，同时一种菜多种做法也使得选择纠结症的人士不在纠结。）
谭东 主编 / 天津科学技术出版社 / 2010-06 / 平装
九品
￥10.00
2023-08-20 上书
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八十年代初老版 大众西菜谱 （本书包括西餐小知识、调味汁和西菜谱三部分内容。含什锦面包角、美国汁鸡肝、辣味小肉丸、法式土豆鲜蘑沙拉、墨西哥沙拉、牛肉土豆汤、咖喱丸子汤、胡萝卜奶油汤、俄罗斯杂菜汤、磨坊女主人式煎鱼、煮鲤鱼、煎对虾面包角、炸大虾、清煎猪排、烤猪肉、法式红焖猪舌、意大利馄饨、猪蹄烩肉丸等做法）
作者： 蒋国泰 顾惠钦 编译
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1984-04
印刷时间： 1984-04
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-02-07 上书
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现代家庭美食丛书：家庭冷盘大全300种 （含冻羊糕、盐水虾、白斩鸡、芥末水晶肘、肉丝拌银芽、牛肉拌双丝、糟油口条、干拌牛肉、葱拌羊肉、麻酱白切羊肉、五味白肉、红油鸡块、珊瑚豆腐、炝三白、白斩活鱼、皮冻、比翼双飞、蒜拌豆角、酱排骨、酱油茄子、卤兔肉、炝腰花、蒜泥白肉、炒肉拉皮、卤鸡、酱鸡蛋、卤鱼片等做法）
作者： 主编 兰强 欧阳容
出版社： 吉林摄影出版社
出版时间： 1999-08
印刷时间： 1999-08
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2022-05-21 上书
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肉类料理的做法 猪肉牛肉羊肉 菜谱书家常菜 新手学做菜的书籍食谱大全做饭书做法家庭烧菜炒菜美食厨师厨艺食普
作者： 杨桃美食编辑部 著
出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
出版时间： 2015-07
装帧： 平装
全新
￥11.00
2017-05-12 上书
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贴心的营养呵护·怀孕坐月子食谱 （16开全彩印。含翡翠虾仁、酱肉四季豆、菠萝鲑鱼排、白果蒸蛋、醋溜双色萝卜、银鱼煎蛋、酱汁鲜鱼汤、茄葱牛肉汤、山药排骨汤、青蒜旗鱼片、蟹肉西兰花、三杯鸡块、猪肝菠菜、红烧牛腩、银芽鸡丝、阿胶枸杞粥、鱼肉羹、黑木耳肉羹汤、莲藕排骨汤、葱烧猪蹄、麻油鸡、清蒸鲜鱼、十全大补鸡等做法）
作者： 柳秀乖 著
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 2003-01
印刷时间： 2003-01
装帧： 平装
九品
￥12.00
2020-09-27 上书
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一学就会的过瘾肉菜鸡肉猪肉牛肉羊肉鸭肉私房肉菜做法荤菜食谱
因多平台销售（近期疫情等因素）下单请书友联系客服确认库存后下单，给大家带来不便非常抱歉！
青岛出版社 / 青岛出版社 / 2010-01 / 平装
全新
￥12.02
2022-06-02 上书
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卤味大全 菜谱书家常菜大全正版做法厨师 舌尖上的中国家用新手卤菜技术配方书籍 简单秘制菜配方 精装食谱彩图图解制作卤牛肉猪脚
作者： 王图示
出版社： 中国华侨出版社
出版时间： 2015-05
装帧： 平装
全新
￥12.59
2024-01-28 上书
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四川家常菜经典大全（由烹任名厨吴奇编写，川菜以家常菜为主，高端菜为辅，其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香；白味口味多变，包含甜、卤香、怪味等多种口味。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等，其他经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。本文整理了百余道川菜做法，希望能对你有用！
吴奇 著 / 内蒙古科学技术出版社 / 2003-08 / 平装
九品
￥12.60
2024-03-24 上书
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经典川菜（本书主要介绍的是经典川菜的制作方法，书中的做法介绍的非常详细，对川菜感兴趣的朋友们可以按照本书学习川菜的做法。川菜作为中国四大菜系之一,在中国烹饪史上占有重要地位,川菜以家常菜为主,取材广泛,以善用麻辣著称.麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省传统名菜之一.主要原料为配料和豆腐,包括豆腐,牛肉末(也可以用猪肉),辣椒和花椒等.其口味独特。精美的图片,详实的步骤介绍了各种菜肴。）
美食生活工作室 编 / 青岛出版社 / 2014-09 / 平装
九品
￥12.80
2023-12-23 上书
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大众家常菜1688例（一书把最受大众欢迎的家常菜细分为凉菜类、猪肉类、牛肉类、鸡肉类、羊肉类、鱼肉类、家常煲汤、家常火锅、寿司D1Y、家常西餐等二十五个大类近千例，对每种菜品均详细介绍原料、做法、特点等内容，并为读者精心编厨房小窍门、营养黄金组合688例。）
《大众家常菜1688例》编写组 编 / 化学工业出版社 / 2008-06 / 平装
九品
￥12.80
2023-07-31 上书
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新编大众菜谱（第二版）（含姜汁扁豆、金钩豇豆、肉末烧萝卜、红烧猴头菇、糖拌菜心、油焖豆腐、豆腐箱、虾仁豆腐、干煸牛肉丝、糖醋肉片、红烧肉、扣肉、山东酥肉、虎眼包子、炸叉烧肉、红曲鸭子等做法）
作者： 苗大林
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-06
印刷时间： 1991-02
装帧： 平装
八五品
￥14.00
2017-09-11 上书
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一学就会的过瘾肉菜（爱心家肴系列）鸡肉猪肉牛肉羊肉鸭肉私房肉菜做法 红烧肉菜谱书家常菜大全 肉食食谱荤菜菜谱
书友们,本店图书如出现作者,出版社,ISBN和图书有误差时,请全部以图书标题和图片为准.如有疑问,也可咨询客服.
原作者 / 青岛出版社 / 2021-01 / 平装
全新
￥14.16
2023-03-16 上书
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青岛风味小吃（含锅贴、高汤鸡丝混沌、小笼三鲜蒸饺、冠顶饺、四喜蒸饺、金鱼蒸饺、高汤水饺、牛肉灌汤包、小笼蒸包、山菜大包、大虾烧卖、元宵、肉丝炒面、拉面、五香甜沫、腊八粥、盘丝饼、锅烧鸭等做法）100余种小吃的传统工艺具体做法
作者： 刘华亭 黄宏伟 编著
出版社： 山东友谊出版社
出版时间： 1994-07
印刷时间： 1994-07
装帧： 平装
八品
￥15.00
2023-09-27 上书
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正版 肉类料理的194种做法 色香味俱全的肉类料理 学做家营养常菜菜谱烹饪类食谱书籍 猪肉牛肉羊肉鸡肉鸭肉内脏做法大全CHZ
作者： 王图示
出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
出版时间： 2015-05
装帧： 平装
全新
￥17.13
2023-12-26 上书
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卤味大全分步详解家常菜谱大全美味卤肉卤菜做法配方书籍零基础教你做卤水卤牛肉技术制作配方熟食店街边小吃攻略书
9787511342294
戈非著作 / 中国华侨出版社 / 2014-01 / 平装
全新
￥17.40
2020-12-24 上书
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一学就会的过瘾肉菜（爱心家肴系列）鸡肉猪肉牛肉羊肉鸭肉私房肉菜做法书籍 红烧肉菜谱书家常菜大全 肉食食谱菜谱书籍青岛
作者： 图片为准，都实拍图
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
全新
￥18.15
2023-10-22 上书
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卤味大全分步详解 家常经典菜谱美味卤肉卤菜做法配方书籍零基础教你做卤水卤牛肉技术制作配方熟食店街边小吃攻略凉拌菜书籍
作者： 图片为准，都实拍图
出版社： 红星电子音像出版社
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
全新
￥18.60
2023-10-06 上书
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风味面条食谱60种（由面点技师王君芝、李凤林编写，吃面和做面在中国已经有着上千年的历史，即可以做正餐，也能当点心吃。做法多到你想不到，一个月都不带重样的。经常吃面食的人更是长得精壮有力许多。内容包括：棒棒鸡面、担担面、肉丝干拌面、虾仁鸡蛋面、麻酱面、榨菜肉丝面、五香牛肉面、鸡丝蛋面、阳春面、清汤面、红汤面、肉丝面、温拌面、三鲜汤面、排骨面、盖碗面、麻辣牛肉面、雪菜肉丝面、红烧牛肉面……）
王君芝、李凤林 著 / 黑龙江科学技术出版社 / 2001-07 / 平装
九品
￥19.80
2024-03-27 上书
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四川烧菜大全（收入了当今四川菜肴中的几乎所有烧菜品种。分为传统烧菜、创新烧菜、江湖烧菜等几大类。为四川烧菜的发展奠定了基础。在此基础上又按原料分为蔬菜类、鱼类、猪肉类、牛肉类、羊肉类、海鲜类、兔肉类，每种菜介绍了味型、特色、原料、配料、制作方法以及注意事项等，本书以简明的文字、精美的图片、详细的步骤对每道菜的做法进行了详尽的指导，让读者掌握烹制方法，学会处理材料，真正做到好学易做。）
《四川烧菜大全》编写组 编 / 四川科技出版社 / 2015-01 / 平装
九品
￥19.80
2023-05-15 上书
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家常菜典 彩色特惠版 附加200组食物黄金搭档 （16开本，全铜版纸彩印。含皮蛋虾皮、果仁云峰菜、冰糖三色瓜球、老虎菜、金银豆腐、四川凉面、天下第一菜、护国菜、红烧茄子、鸡血豆腐汤、豆腐烧鲤鱼、乌云托月、满园春色套餐、番茄银杏豆腐套餐、肉松窝蛋饭、牛肉锅、白肉拉面、蒜薹腊肉等做法）
作者： 王作生 张绪华 主编
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2006-05
印刷时间： 2007-10
装帧： 平装
九品
￥20.00
2024-01-14 上书
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中国烹饪1986年5，1987年8.9合售，送1987年3 内有湖北专号整鸡去骨方法.夹沙肉 清蒸武昌鱼 涮鮰鱼片 沔阳三蒸的做法，北京新侨饭店名菜：炸鲜奶 玉兔虾 葫芦鸡腿 等做法 清真马益顺菜馆红焖牛肉面 脆炒面的做法
作者： 编辑部
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2023-08-15 上书
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男性壮阳强身食谱（介绍壮阳强身菜肴178种，其中猪肉类30种、牛肉类14种、羊肉类20种、鸡肉类18种、鸭雀鸽14种、鱼23种、虾9种、海产6种、植物21种、其他23种，每道菜均注明材料、做法及功用）
作者： 吴纯子
出版社： 广东人民出版社
出版时间： 1994-01
印刷时间： 1994-01
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2021-01-04 上书
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各式家宴套菜（含鸡泥馅饺子、鸳鸯馅饺子、鱼肉馅饺子、香菇烧菜心、荷包鲜肉、面包虾仁、金银扣肉、水晶鸭、活鱼两吃、油焖大虾、五香茶叶蛋、清蒸整鸡、豆瓣瓦块鱼、炝青白蛇、福寿万盛肘、锅酥牛肉等做法）
作者： 中国食品杂志社 编
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986-01
印刷时间： 1988-05
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2017-09-28 上书
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【实拍、多图、往下翻】美味面点400种（第2版）（含开花馒头、肉丁馒头、糖包、豆沙包、小菜包子、水晶包子、天津包子、山东包子、三鲜包子、蟹黄汤包、葱花卷、银丝卷、鸡丝卷、四喜蒸饺、千层油糕、团圆饼、烧麦、荷叶饭、绿豆糕、山楂云片糕、炸酱面、刀削面、鲜肉棕子、什锦元宵、清汤牛肉面、脆麻花、炸回头、鸡丝春卷、水煎包、麻酱饼、五仁月饼、肉松酥、牛舌酥、芝麻酥烧饼、油酥烧饼、锅盔、三鲜锅贴、布丁等做法）
保正版，品相如图，私藏品佳封底有一处破口（已粘贴完整），内页干净无写划
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 2009-07 / 平装
八五品
￥21.00
2023-05-11 上书
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就是爱吃肉(肉类食谱天天都有新变化) 好食尚系列 肉类料理大全 鸡肉 猪肉 羊肉 牛肉 鸭肉等肉类烹饪做法大全 家常菜菜谱做法技巧
作者： 杨桃美食编辑部
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 2015-05
装帧： 平装
全新
￥21.30
2024-01-04 上书
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【罕见】花生芝麻加工技术【含有花生酥，花生奶糕，花生大蛋糕，花生糖，花生酥糖，鱼皮花生，蜂蜜香酥花生，奶油可可花生，巧克力花生，仁寿芝麻糕，常州大麻糕，双麻酥饼，牛肉麻饼，十八街麻花，黑芝麻糊等做法】
正版。无写划。
黄凤洪 编著 / 金盾出版社 / 1995
八品
￥22.00
2023-11-05 上书
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卤味大全分步详解 家常经典菜谱美味卤肉卤菜做法配方书籍零基础教你做卤水卤牛肉技术制作配方熟食店街边小吃攻略凉拌菜书籍
书友们,本店图书如出现作者,出版社,ISBN和图书有误差时,请全部以图书标题和图片为准.如有疑问,也可咨询客服.
鸿雁编著 / 红星电子音像出版社 / 2021-01 / 平装
全新
￥22.10
2023-11-23 上书
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卤味大全书菜谱家常菜做法新手家用烹饪食谱学做菜卤牛肉卤菜技术制作特色菜谱食谱书籍美食泡制方法攻略详解养生饮食营养健康书籍
9787511342294
戈非著作 / 中国华侨出版社 / 2014-01 / 平装
全新
￥24.80
2024-02-21 上书
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金牌粤菜全集（由烹饪大厨王熙西选编了近600例代表菜例，包括了粤式家常风味菜和经典菜．还有极富南国风味的各式地方名菜，如客家酿豆腐、顺德酿鲮鱼、潮州牛肉丸等，同时也收录了极具粤地时令和滋补特色的调养菜肴、靓汤和好粥……等，几乎囊括了粤菜的常用品类，堪称“粤菜大全”。通过对这本图书的阅读，我学会了大量粤菜的做法，既突出重点又着眼实用，图文并茂、通俗易懂。极力推荐广大读者阅读！）
王熙西 著 / HarperCollins UK / 2011-12 / 平装
八五品
￥26.00
2023-05-03 上书
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卤味大全分步详解 家常经典菜谱美味卤肉卤菜做法配方书籍零基础教你做卤水卤牛肉技术制作配方熟食店街边小吃攻略凉拌菜书籍
作者： 鸿雁编著
出版社： 红星电子音像出版社
出版时间： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 平装
九品
￥26.10
2024-02-25 上书
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男性壮阳强身食谱（介绍壮阳强身菜肴178种，其中猪肉类30种、牛肉类14种、羊肉类20种、鸡肉类18种、鸭雀鸽14种、鱼23种、虾9种、海产6种、植物21种、其他23种，每道菜均注明材料、做法及功用）
作者： 吴纯子
出版社： 广东人民出版社
出版时间： 1994-01
印刷时间： 1994-01
装帧： 平装
九品
￥28.00
2015-10-30 上书
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卤肉炖肉的193种做法 卤味卤水卤牛肉卤菜技术制作配方卤味教学 家常菜谱 菜谱大全美味食谱书籍畅销书街边小吃攻略书久久鸭酱板鸭
9787553742434
徐狄先 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2018-01 / 平装
全新
￥28.50
2024-03-22 上书
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卤肉炖肉的193种做法 卤味卤水卤牛肉卤菜技术制作配方卤味教学 家常菜谱 菜谱大全美味食谱书籍畅销书街边小吃攻略书久久鸭酱板鸭
9787553742434
徐狄先 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2018-01 / 平装
全新
￥28.50
2024-03-17 上书
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卤味大全分步详解 家常经典菜谱美味卤肉卤菜做法配方书籍零基础教你做卤水卤牛肉技术制作配方熟食店街边小吃攻略凉拌菜书籍
9787830101831
鸿雁编著 / 红星电子音像出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥29.50
2023-02-15 上书
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卤肉炖肉的193种做法 卤味卤水卤牛肉卤菜技术制作配方卤味教学 家常菜谱 菜谱大全美味食谱书籍畅销书街边小吃攻略书久久鸭酱板鸭
9787553742434
张祖庆 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥29.80
2024-02-21 上书
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正版现货 八十年代老菜谱 每日一菜——菜谱365 （含辣白牛肉、油烧烤鸭、炒虾仁、胡桃炸豆腐、醉鸡、锅塌肉、清炖全鸭、鲫鱼羹、锅烧肘子、熏鱼、啤酒蒸鸭、红烧鳝段、四喜丸子、玻璃肉、古老肉、鱼香全鸡、鸡块火锅、红烧小猪肉丸子、炒全蟹、纸包鸡、金陵圆子、十全大补鸡、四喜肉、元宝肉等做法）
作者： 许洪声
出版社： 经济日报出版社出版
出版时间： 1990
装帧： 软精装
九品
￥30.00
2020-08-03 上书
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美味面点400种（第2版）（含开花馒头、肉丁馒头、糖包、豆沙包、小菜包子、水晶包子、天津包子、山东包子、三鲜包子、蟹黄汤包、葱花卷、银丝卷、鸡丝卷、四喜蒸饺、千层油糕、团圆饼、烧麦、荷叶饭、绿豆糕、山楂云片糕、炸酱面、刀削面、鲜肉棕子、什锦元宵、清汤牛肉面、脆麻花、炸回头、鸡丝春卷、水煎包、麻酱饼、五仁月饼、肉松酥、牛舌酥、芝麻酥烧饼、油酥烧饼、锅盔、三鲜锅贴、布丁等做法）
老食谱，正版现货板新
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 2009-07 / 平装
九五品
￥30.00
2024-01-15 上书
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大众菜谱（老菜谱、天津菜，内含鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘烹、回锅肉、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、扒肘子、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、手抓羊肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点做法）
作者： 天津市第二商业学校烹饪专业组
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1980-05
装帧： 平装
八品
￥30.00
2023-11-15 上书
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中国大厨系列图书：中国面点 （大16开本，全彩印。含八坯油条、国宴胖油条、泰式春卷、椒盐春卷、枣泥卷糕、碗儿糕、千层糕、长垣枣发糕、甜蜜蜂巢糕、扳指糍粑、糖油粑粑、萝卜粑、爆米花煎堆、招财大煎堆、紫薯流沙球、芝士紫薯麻球、火树银花、空心琉璃丸子、奶油炸糕、荔浦鸭仔酥、板栗饽饽、土豆饼、开花片片配虾酱等做法）
作者： 主编 刘建伟
出版社： 齐鲁电子音像出版社
出版时间： 2017-03
印刷时间： 2017-03
装帧： 平装
全新
￥30.00
2022-05-26 上书
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中国大厨系列图书：中国面点 （大16开本，全彩印。含八坯油条、国宴胖油条、泰式春卷、椒盐春卷、枣泥卷糕、碗儿糕、千层糕、长垣枣发糕、甜蜜蜂巢糕、扳指糍粑、糖油粑粑、萝卜粑、爆米花煎堆、招财大煎堆、紫薯流沙球、芝士紫薯麻球、火树银花、空心琉璃丸子、奶油炸糕、荔浦鸭仔酥、板栗饽饽、土豆饼、开花片片配虾酱等做法）
作者： 主编 刘建伟
出版社： 齐鲁电子音像出版社
出版时间： 2017-03
印刷时间： 2017-03
装帧： 平装
全新
￥30.00
2022-05-26 上书
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新编凉菜100款 （含白切带皮环江香牛、冰镇茶爽猪手、发丝牛百叶、核桃卤牛肉、米椒嫩蹄花、泡蒜烹羊肚、水晶肘子、蒜香牛唇、特制带皮驴肉、新式肺片、风干手撕大鹅翅、贵妃鸡、蜂蜜鸡脚、红油双椒鹅肠、酒香大鸭舌、手撕鸡、葱㸆河鲫鱼、古法熏鱼、海鲜总动员等做法）
作者： 主编 陈长芳
出版社： 旅游教育出版社
出版时间： 2019-09
印刷时间： 2019-09
装帧： 平装
全新
￥30.00
2022-05-26 上书
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