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清真饮食面面观（单守庆是中国回族学会会员、中国餐饮文化大师单守庆历时十余年的清真饮食研究成果。清真饮食文化。讲述清真饮食
实物拍图 内页干净
单守庆 著 / 中国商业出版社 / 2013 / 平装
九品
￥8.00
2023-09-13 上书
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小锅小灶（知味新疆·一本有味道的书）
新疆菜谱 新疆风味食谱 新疆美食 新疆特产风味 新疆特色菜 西域饮食文化 新疆饮食文化普及读物 新疆特色菜肴 维吾尔族美味佳肴 中国新疆清真菜 清真美食文化 新疆食谱 维吾尔族食谱 新疆维吾尔菜谱 新疆经典菜肴
本书编委会 / 新疆科学技术出版社 / 2022-08 / 平装
九五品
￥12.00
2023-11-16 上书
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永生之羊：知味新疆·一本有味道的书
作者： 编委会编
出版社： 新疆科学技术出版社
出版时间： 2022-08
印刷时间： 2022-08
装帧： 平装
全新
￥13.00
2023-12-18 上书
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知味新疆·一本有味道的书：甜蜜记忆
新疆饮食文化普及读物 新疆特色菜肴 新疆食谱 新疆菜谱 新疆风味食谱 新疆美食 新疆特产风味 新疆特色菜 西域饮食文化 维吾尔族食谱 新疆维吾尔菜谱 新疆经典菜肴 维吾尔族美味佳肴 中国新疆清真菜 清真美食文化
本书编委会编 / 新疆科学技术出版社 / 2022-08 / 平装
八五品
￥13.00
2023-10-28 上书
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中国清真饮食文化 【硬精装 书衣略损 内页干净】
作者： 杨柳
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2009
装帧： 精装
八五品
￥20.00
2023-09-04 上书
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清真饮食面面观（由中国餐饮文化大师单守庆历时十余年的清真饮食研究成果。清真饮食文化。讲述清真饮食的古往今来，介绍清真饮食养生知识，清真菜点赏析。推介清真名菜名点，清真饮食名人。报告穆斯林在清真饮食行业创造的佳绩，评说穆斯林名人的饮食生活。清真饮食纪事。记述在清真饮食行业做出突出贡献的非穆斯林名人。附录：有清真饮食习惯的少数民族简介；清真饮食谚语选编。）
单守庆 著 / 中国商业出版社 / 2013-07 / 平装
九品
￥25.80
2024-01-08 上书
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中国名菜谱上海风味（一版一印）.*已消毒【19世纪40年代上海出现了史无前例的汇集京、津、广、川、宁、扬、苏、锡、甬、杭、闽、徽、潮、湘、豫、清真、素菜及上海本地菜近二十种风味，和英美、法、意、俄、德等各式西菜、西点的特殊局面。这些风味作为异地文化进入上海后，再现乡井故里的传统饮食文化，它们相互借鉴，且各自独立，地位相当，他们是上海菜系的多样性和传统性特征的社会基础】
作者： 上海新亚（集团）联营公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1992-09
印刷时间： 1992
装帧： 平装
九品
￥29.90
2024-02-17 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目 中国清真饮食文化
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
八五品
￥30.00
2023-10-25 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化（无书衣）
实物拍照上传，包正版，内页全新未阅无字无章无画线笔记不缺页
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
八五品
￥30.00
2023-03-20 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
九品
￥30.00
2020-12-15 上书
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中国穆斯林2001.2【浅论穆斯林的生死观、伊斯兰知识观浅析、伊斯兰教育观的基本特点、试论穆斯林饮食文化的优良传统、关于散杂居地区清真寺的调查与思考、记已故西安南城寺伊玛目马传真阿訇、从伊斯兰教角度看克隆技术、穆斯林书法家乌思尧先生访问记、等内容】
作者： 中国穆斯林编辑部
出版社： 中国穆斯林编辑部
出版时间： 2001
印刷时间： 2001
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2018-07-18 上书
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中国清真饮食文化－“十一五”国家重点图书出版规划项目
杨柳　主编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
九五品
￥33.00
2023-12-29 上书
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中国清真饮食文化
1-4-4
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
九品
￥34.33
2024-01-30 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
中国清真饮食文化
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
全新
￥37.50
2024-04-28 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
正版 中国清真饮食文化
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
九五品
￥37.50
2024-04-28 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
正版 中国清真饮食文化
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
九五品
￥37.50
2024-04-28 上书
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【以此标题为准】“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
正版新书，发货快826
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
九五品
￥39.38
2024-04-16 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
全新
￥40.00
2024-03-27 上书
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中国烹饪协会清真烹饪专业委员会成立大会专辑 全国首届清真饮食文化学术研讨会论文集
作者： 中国烹饪协会清真烹饪专业委员会
出版社： 中国烹饪协会清真烹饪专业委员会
出版时间： 1999-09
装帧： 平装
九品
￥40.00
2024-03-17 上书
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清真饮食文化 中国第一部清真文化著作
作者： 白剑波
出版社： 陕西旅游出版社
出版时间： 2000-06
印刷时间： 2000-06
装帧： 平装
九品
￥40.00
2023-09-29 上书
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中国烹饪协会清真烹饪专业委员会成立大会专辑暨全国首届清真饮食文化学术研讨会论文集
作者： 中国烹饪协会清真烹饪专业委员会
出版社： 中国烹饪协会清真烹饪专业委员会
出版时间： 1997-09
印刷时间： 1997-09
装帧： 平装
九品
￥40.00
2023-02-18 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
全新
￥40.00
2021-01-16 上书
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中国清真饮食文化
书名与图片不符的，以书名为主，如有疑问，请资询店主
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
九品
￥40.50
2024-04-25 上书
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中国清真饮食文化
书名与图片不符的，以书名为主，如有疑问，请资询店主
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
九品
￥40.50
2024-04-24 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
本店所有图书均为正版一手库存书，无笔记，未翻阅。欢迎选购！，图片标题不一致时，请以标题即商品名称为准！配货发货只核对书号和商品名称，谢谢
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
全新
￥40.50
2024-04-21 上书
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中国清真饮食文化
作者： 杨柳
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2009
装帧： 精装
八五品
￥45.00
2017-02-05 上书
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清真饮食文化
中国第一部清真文化著作
白剑波 / 陕西旅游出版社 / 2000-06 / 平装
九五品
￥48.00
2020-07-26 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
全新
￥49.50
2024-04-26 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
八品
￥50.00
2018-12-23 上书
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清真饮食指南 （作者签赠本）烹饪大厨白剑波，回族，高级面点师，中国烹饪协会认证的资深中国烹饪大师，陕西烹饪大师，一直从事清真餐饮行业和清真饮食文化理论研究。现任中国烹饪协会清真委员会副主席，熟练掌握西安回坊100多种传统小吃的制作技术。在饮食文化研究方面，出版《清真饮食文化》、《清真菜精选》、《清真饮食指南》、《吃在西安》等。其中《清真饮食文化》是我国最早一部从文化角度研究清真饮食的专著。）
作者： 白剑波
出版社： 陕西科学技术出版社
出版时间： 1992-03
装帧： 平装
九品
￥50.00
2023-11-26 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
九五品
￥50.00
2022-02-08 上书
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中国烹饪协会清真烹饪专业委员会成立大会专辑 全国首届清真饮食文化学术研讨会论文集
作者： 本书编辑部
出版社： 不详
出版时间： 1999-09
装帧： 平装
八五品
￥50.00
2022-07-09 上书
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中国清真饮食文化，未开封盒
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
全新
￥50.00
2022-05-07 上书
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中国烹饪协会清真烹饪专业委员会成立大会专辑，全国首届清真饮食文化学术研讨会论文集 D2
作者： 中国烹饪协会
出版社： 中国烹饪协会
出版时间： 1999
装帧： 平装
八品
￥50.00
2019-08-05 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
九品
￥52.40
2018-10-07 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
九品
￥52.50
2024-04-19 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
全新正版
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
全新
￥52.50
2024-04-15 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
快递费每单5元不限重，满60元免快递费（偏远地区除外）
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
九品
￥53.00
2022-03-14 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
全新
￥54.00
2024-04-29 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
九品
￥55.00
2022-01-14 上书
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(精)中国清真饮食文化
作者： 杨柳 编
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2009-09
装帧： 精装
九五品
￥55.00
2020-11-02 上书
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【正版新书】中国清真饮食文化
正版图书，可开发票。
杨柳 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 其他
全新
￥56.40
2024-04-11 上书
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中国清真饮食文化
正版图书，可开发票。120万品种，一件代发，欢迎咨询。
杨柳主编 / 中国轻工业 / 2009-09 / 其他
全新
￥56.40
2024-03-29 上书
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【正版书籍】中国清真饮食文化
正版图书，可开发票。
杨柳 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 其他
全新
￥56.40
2024-04-13 上书
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正版书中国清真饮食文化
150万书目一件代发，需要的私信联系~很多书籍没上架
杨柳主编 / 中国轻工业 / 2009-09 / 其他
全新
￥56.40
2024-02-07 上书
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中国孔府菜谱（80年代老菜谱，孔府菜的代表名菜有一品豆腐、寿字鸭羹等，孔府菜是中国饮食文化的重要组成部分，每次接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿时特备孔府菜，孔府宴席按照君臣父子的等级也有不同的规格。在宴席的类别上，有寿宴、喜宴、家宴、便宴等，在规模上有高、中、低级的燕窝席、鱼翅席、海参席、如意席、全素席、全羊席、清真席以及多达 196 道菜的 “ 满汉全席 ” 等。）
作者： 孔府大厨
出版社： 中国财经
出版时间： 1986
装帧： 平装
八品
￥58.00
2024-01-02 上书
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“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
正版现货，品相完好，套书默认发一本，多种封面版本的书请咨询客服再下单
杨柳 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-09 / 精装
九品
￥59.50
2024-02-26 上书
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【最新版·彩色配图】新疆风味食谱【每道食谱都有彩色配图、详细步骤，请看图片】 {2021年12月第1版..2023年2月第2次印刷}彩色配图
新疆特色菜肴 新疆食谱 新疆菜谱 新疆美食 新疆特产风味 新疆特色菜 西域饮食文化 维吾尔族食谱 新疆维吾尔菜谱 新疆经典菜肴 维吾尔族美味佳肴 中国新疆清真菜 清真美食文化
李维达、李西虹 著 / 新疆人民出版社 / 2003-11 / 平装
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￥60.00
2023-02-21 上书
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【最新版】新疆风味食谱 {2021年12月第1版..2023年2月第2次印刷}彩色配图 （分布图解轻松学 谁都可以露一手）
新疆特色菜肴 新疆食谱 新疆菜谱 新疆美食 新疆特产风味 新疆特色菜 西域饮食文化 维吾尔族食谱 新疆维吾尔菜谱 新疆经典菜肴 维吾尔族美味佳肴 中国新疆清真菜 清真美食文化
李维达、李西虹 著 / 新疆人民出版社 / 2003-11 / 平装
全新
￥60.00
2023-02-21 上书
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【有目录图片,请向下移动看图】新疆风味食谱 【最新版·2021年12月第1版..2023年2月第2次印刷】彩色配图 （分布图解轻松学 谁都可以露一手）
新疆特色菜肴 新疆食谱 新疆菜谱 新疆美食 新疆特产风味 新疆特色菜 西域饮食文化 维吾尔族食谱 新疆维吾尔菜谱 新疆经典菜肴 维吾尔族美味佳肴 中国新疆清真菜 清真美食文化
李维达、李西虹 著 / 新疆人民出版社 / 2003-11 / 平装
全新
￥60.00
2023-02-21 上书
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