分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
更多 >>
正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
正版现货 高温消毒 放心购买 可开发票 15:30前订单当天发货
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥1.10
2025-12-26 上书
加入购物车
收藏
正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅 美食生活工作室著
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥1.51
2026-06-11 上书
加入购物车
收藏
正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅 美食生活工作室著 青岛出版社
正版旧书
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥1.75
2026-05-27 上书
加入购物车
收藏
正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥2.00
2025-03-08 上书
加入购物车
收藏
正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
正版图书 实拍现货 9787555236801
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥2.03
2025-11-26 上书
加入购物车
收藏
过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
美食生活工作室 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九五品
￥2.59
2024-11-21 上书
加入购物车
收藏
正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥3.10
2026-06-10 上书
加入购物车
收藏
一学就会的诱惑川菜过瘾川菜菜谱家常菜大全做法舌尖上的中国美食家庭菜食谱八大菜系四川大碗香料调料大全烹饪做饭菜书籍
张云甫 主编；瑞雅、美食生活工作室 编写 / 青岛出版社 / 2018-02 / 平装
全新
￥3.60
2025-12-17 上书
加入购物车
收藏
正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥4.88
2026-03-30 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学， 下， 作者: 四川省饮食服务技工学校，天府酒家，川菜，( 菜谱，餐饮，烹饪，厨师)
作者： 四川省饮食服务技工学校 天府酒家
出版社： 四川省饮食服务技工学校 天府酒家
出版时间： 1981
印刷时间： 1981
装帧： 平装
六五品
￥5.00
2026-05-15 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学 下册
作者： 编写组
出版社： 四川省饮食服务技工学校
出版时间： 1981
装帧： 平装
七五品
￥5.00
2026-04-14 上书
加入购物车
收藏
正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
八五品
￥5.00
2026-01-09 上书
加入购物车
收藏
正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅 美食生活工作室著 青岛出版社
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥5.41
2026-06-03 上书
加入购物车
收藏
正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
正版旧书 消毒发出
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥5.78
2026-04-29 上书
加入购物车
收藏
川菜美味30种（由烹饪名师王俊玲编写，专为家庭学做四川风味菜肴而编写。书中精选了较有代表性并适宜家庭制作的川菜30种，每菜一图，以简洁的文字介绍了每款菜的用料配比、制作方法、风味特色等，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜于家庭阅读使用。也可供餐饮从业人员参考。
王俊玲 / 金盾出版社 / 1998-07 / 精装
八品
￥5.80
2025-09-05 上书
加入购物车
收藏
川菜美味30种（由烹饪名师王俊玲编写，专为家庭学做四川风味菜肴而编写。书中精选了较有代表性并适宜家庭制作的川菜30种，每菜一图，以简洁的文字介绍了每款菜的用料配比、制作方法、风味特色等，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜于家庭阅读使用。也可供餐饮从业人员参考。
王俊玲 / 金盾出版社 / 1998-07 / 精装
八品
￥6.00
2025-10-21 上书
加入购物车
收藏
钓鱼技艺、五分钟学烹饪、过瘾川菜、家庭养花300问，共4本合售
作者： 不祥
出版社： 不祥
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥6.00
2024-10-13 上书
加入购物车
收藏
正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九五品
￥6.00
2023-08-14 上书
加入购物车
收藏
正版菜谱书家常菜大全家常菜好吃易做家常菜3288零基础学川菜湘菜粤菜食谱厨师烹饪美食养生饮品煲汤面点制作蒸菜书籍 /美食生活工作室 青岛出版社 9787555238072
9787555238072
美食生活工作室 / 青岛出版社 / 2017-08 / 平装
全新
￥6.47
2026-05-28 上书
加入购物车
收藏
正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥7.00
2025-03-15 上书
加入购物车
收藏
全2册一学就会的诱惑川菜+零基础学做湘菜过瘾川菜菜谱家常菜大全做法舌尖上的中国美食家庭菜食谱八大菜系四川大碗香料调料大全烹饪做饭菜书籍
张云甫 主编；瑞雅、美食生活工作室 编写 / 青岛出版社 / 2018-02 / 平装
全新
￥7.20
2025-12-17 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学 上册（烹饪原料）
作者： 四川省饮食服务技工学校
出版社： 天府酒家
出版时间： 1980-12
装帧： 平装
七五品
￥8.00
2026-05-13 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学下册
作者： 四川省饮食服务技工学校
出版社： 四川省饮食服务技工学校
出版时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2026-04-28 上书
加入购物车
收藏
正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九五品
￥8.00
2025-03-06 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学下册
作者： 四川省饮食服务技工学校
出版社： 四川省饮食服务技工学校
出版时间： 1981
装帧： 平装
八品
￥8.00
2024-12-02 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学 下册
作者： 四川省饮食服务技工学校
出版社： 天府酒家
出版时间： 1980-12
装帧： 平装
七五品
￥8.00
2023-12-22 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学 下
作者： 四川省饮食服务技工学校 天府酒家
出版社： 四川省饮食服务技工学校 天府酒家
出版时间： 1981
装帧： 平装
八品
￥8.00
2023-05-21 上书
加入购物车
收藏
川味乡土菜（由烹饪名厨阿邴编写，本书介绍了时下流行的川味乡土菜46种，这些菜都是人们在餐馆里爱点爱吃的菜。学着做做，包你享尽口福。其品种丰富，或传说故事，或凡人传奇，浓浓的乡情与食风贯穿其中。但是也不是毫无章法，从原料、制法、调味有一定规律。虽然乡土农家菜的制法简单，用料普通，风格粗犷，川菜特点突出，色香鼓掌形俱佳，但不夸张，不刻意追求，其营养价值更高，所以引起食客的青睐。）
阿邴 / 农村读物出版社 / 2005-05 / 平装
九品
￥8.00
2024-10-14 上书
加入购物车
收藏
川味乡土菜（由烹饪名厨阿邴编写，本书介绍了时下流行的川味乡土菜46种，这些菜都是人们在餐馆里爱点爱吃的菜。学着做做，包你享尽口福。其品种丰富，或传说故事，或凡人传奇，浓浓的乡情与食风贯穿其中。但是也不是毫无章法，从原料、制法、调味有一定规律。虽然乡土农家菜的制法简单，用料普通，风格粗犷，川菜特点突出，色香鼓掌形俱佳，但不夸张，不刻意追求，其营养价值更高，所以引起食客的青睐。）
阿邴 / 农村读物出版社 / 2005-05 / 平装
九品
￥8.60
2025-07-31 上书
加入购物车
收藏
川味乡土菜（由烹饪名厨阿邴编写，本书介绍了时下流行的川味乡土菜46种，这些菜都是人们在餐馆里爱点爱吃的菜。学着做做，包你享尽口福。其品种丰富，或传说故事，或凡人传奇，浓浓的乡情与食风贯穿其中。但是也不是毫无章法，从原料、制法、调味有一定规律。虽然乡土农家菜的制法简单，用料普通，风格粗犷，川菜特点突出，色香鼓掌形俱佳，但不夸张，不刻意追求，其营养价值更高，所以引起食客的青睐。）
作者： 阿邴
出版社： 农村读物出版社
出版时间： 2005-05
装帧： 平装
九品
￥8.80
2024-10-09 上书
加入购物车
收藏
川菜（正宗川菜）由熊四智烹饪教授主编，它从事中国烹任文化研究20余载，撰写并出版过20余部烹饪与饮食专著。其中最为著名的有《中国烹饪学概论》、《中国人的饮食奥秘》、《中国饮食诗文火典》《四智论食》，《四智说食》等。曾参加新加坡、加拿大等国际中国烹任文化学术研讨会，其论文系统地梳理了历代先哲先贤关于食与自然、食与社会、食与健康、食与烹调、食与艺术的思想与哲理，总结了中国烹饪科学天人相应的生态观念。）
熊四智 编著 / 华夏出版社 / 1997 / 其他
八品
￥9.80
2025-12-14 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学下册（少量字迹勾画）
作者： 四川省饮食服务技工学校
出版社： 四川省饮食服务技工学校
出版时间： 1981
装帧： 平装
八品
￥10.00
2026-06-08 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学 下
作者： 四川省饮食服务技工学
出版社： 四川省乐山地区印刷厂
出版时间： 1981-03
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2026-05-15 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学 下册
作者： 四川省饮食服务技工学校
出版社： 四川省饮食服务技工学校
出版时间： 1981
装帧： 平装
八品
￥10.00
2026-04-29 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学 （下）
作者： 本社
出版社： 本社
出版时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2026-04-20 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学 下
作者： 不详
出版社： 四川省饮食服务技工学校
出版时间： 1981-03
装帧： 平装
九品
￥10.00
2025-12-30 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学(下)
作者： 四川省饮食服务技工学校
出版社： 四川省饮食服务技工学校
出版时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2025-09-11 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学、上册、十一柜三抽
作者： 其它
出版社： 四川省餐饮服务技术学校
出版时间： 1980-12
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2025-06-23 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学 上册 四川省饮食服务技工学校
作者： 不详
出版社： 四川省饮食服务技工学校
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2025-06-22 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学下册
作者： 四川省饮食服务技工学校
出版社： 天府酒家
出版时间： 1981
印刷时间： 1981
装帧： 平装
八品
￥10.00
2025-03-21 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学 下
作者： 四川省饮食服务技工学校 天府酒家
出版社： 四川省饮食服务技工学校 天府酒家
出版时间： 1981
装帧： 平装
八品
￥10.00
2024-11-03 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学(下)
作者： 四川省饮食服务技工学校
出版社： 四川省饮食服务技工学校
出版时间： 1981-03
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-09-10 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学 上册
作者： 四川省饮食服务技工学校 天府酒家
出版社： 四川省饮食服务技工学校 天府酒家
出版时间： 1980
印刷时间： 1980
装帧： 平装
八品
￥10.00
2023-12-12 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学（上册）
作者： 不详
出版社： 四川省饮食服务技术工学校
出版时间： 1980-12
装帧： 平装
八品
￥10.00
2024-02-05 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学 上
作者： 四川省饮食服务技工学校
出版社： 天府酒家
出版时间： 1980
装帧： 平装
七五品
￥10.00
2023-07-14 上书
加入购物车
收藏
川菜烹饪学 下
作者： 四川省饮食服务技工学校 天府酒家
出版社： 四川省饮食服务技工学校 天府酒家
出版时间： 1981
印刷时间： 1981
装帧： 平装
七五品
￥10.00
2021-05-29 上书
加入购物车
收藏
烘焙从新手到高手菜谱书家常菜大全家常菜好吃易做家常菜3288零基础学川菜湘菜粤菜食谱厨师烹饪美食养生饮品煲汤面点制作蒸菜书籍 /龚勋 云南教育出版社 9787541547744
9787541547744
龚勋 / 云南教育出版社 / 2010-08 / 其他
全新
￥11.32
2026-05-29 上书
加入购物车
收藏
35任选5本正版菜谱书家常菜大全家常菜好吃易做家常菜3288零基础学川菜湘菜粤菜食谱厨师烹饪美食养生饮品煲汤面点制作蒸菜书籍
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2017-08 / 平装
全新
￥11.68
2023-06-19 上书
加入购物车
收藏
跟我做粤菜·川菜·小炒（由烹饪大厨盛镇洲、程伟民、周振琪编写，本书严选最拔尖的名厨名师，亲自示范菜肴操作，详尽的分解步骤，材料与菜肴的图示，并且公开相关的口味及食材的变化妙招。粤菜鲜爽清淡，味美可口，成为现代人追捧的健康饮食，学做粤菜，是学习做菜的基本入门。川菜色艳味香，受众最广。在家做上两个川菜，全家人的胃口都调动起来了。小炒，以其快速简易，在家庭中成为最普遍、最常用的烹饪方式。）
盛镇洲、程伟民、周振琪 著 / 广东旅游出版社 / 2009-01 / 平装
九品
￥11.80
2023-08-02 上书
加入购物车
收藏
四川家常菜精典大全（由烹饪大厨郑成刚编写，川菜的味相当丰富，号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调制这些复合味有很大的难度，但若掌握了它们的配方及调制方法，基本上也能学得八九不离十。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、香辣虾、麻辣鸡块、重庆火锅、鸡豆花、板栗烧鸡、辣子鸡等。）
作者： 郑成刚 著
出版社： 内蒙古科学技术出版社
出版时间： 2004-03
装帧： 平装
九品
￥12.00
2026-03-05 上书
加入购物车
收藏