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食品添加剂使用标准应用手册
河南省产品质量监督检验院 编 / 化学工业出版社 / 2012-10 / 平装
九五品
￥7.50
2024-01-16 上书
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食品添加剂使用标准应用手册
河南省产品质量监督检验院 编 / 化学工业出版社 / 2012-10 / 平装
九品
￥40.00
2023-10-19 上书
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食品添加剂使用标准应用手册，第一页，撕裂
河南省产品质量监督检验院 编 / 化学工业出版社 / 2012-10 / 平装
八五品
￥50.00
2022-11-28 上书
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食品添加剂使用标准应用手册
河南省产品质量监督检验院 编 / 化学工业出版社 / 2012-10 / 平装
全新
￥70.00
2021-11-19 上书
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食品添加剂使用标准应用手册
河南省产品质量监督检验院 编 / 化学工业出版社 / 2012-10 / 平装
九品
￥80.00
2019-12-02 上书
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食品添加剂使用标准应用手册
河南省产品质量监督检验院 编 / 化学工业出版社 / 2012-10 / 平装
九品
￥100.00
2019-04-28 上书
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新编食品添加剂应用手册 化工技术 孙 主编
(依据新的食品添加剂使用标准编写的应用手册)
孙 主编 / 化学工业出版社 / 2017-01 / 平装
全新
￥103.40
2024-05-21 上书
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新编食品添加剂应用手册 化工技术 孙 主编 新华正版
(依据新的食品添加剂使用标准编写的应用手册)
孙 主编 / 化学工业出版社 / 2017-01 / 精装
全新
￥116.70
2023-08-29 上书
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新编食品添加剂应用手册 化工技术 孙 主编
(依据新的食品添加剂使用标准编写的应用手册)
孙 主编 / 化学工业出版社 / 2017-01 / 精装
全新
￥117.54
2021-11-29 上书
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正版 新编食品添加剂应用手册 依据新的食品添加剂使用标准编写的应用手册 张颖 食品添加剂书籍食品添加剂种类应用技术书籍
9787122274298
孙平 主编 张颖、张津凤、姚秀珍 副主编 / 化学工业出版社 / 2020-01 / 平装
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￥129.00
2024-03-22 上书
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正版 新编食品添加剂应用手册 依据新的食品添加剂使用标准编写的应用手册 张颖 食品添加剂书籍食品添加剂种类应用技术书籍
9787122274298
孙平 主编 张颖、张津凤、姚秀珍 副主编 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
全新
￥136.96
2023-08-18 上书
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正版 新编食品添加剂应用手册 依据新的食品添加剂使用标准编写的应用手册 张颖 食品添加剂书籍食品添加剂种类应用技术书籍
9787122274298
孙平 主编 张颖、张津凤、姚秀珍 副主编 / 化学工业出版社 / 2018-01 / 平装
全新
￥138.03
2024-03-10 上书
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天然食品添加剂手册（第2版）为适应食品添加剂向天然方向迅速发展的趋势，《天然食品添加剂手册》特选收联合国及各国允许使用的天然食品添加剂1100余种。包括营养强化剂、增味剂、乳化剂、防腐保鲜剂、抗氧化剂等类。所收品种不少是由天然原料通过超滤、超临界二氧化碳萃取、色谱分离、生物合成等新技术取得的新制品。因此本书为生产这些新型的天然食品添加剂提供了参考；也对应用这些天然食品添加剂来开发新型食品及生产加工
食品有一些指导作用。本手册对每一种天然食品添加剂除介绍名称、结构、法定编号、性状、制法、质量标准、用途、限量、安全性等基本数据外，还介绍了近期的生产单位、参考价格和参考资料。在每一类天然食品添加剂之前，介绍了他们的共性、进展和经贸情况。书后附有中、英文索引以便检索。
凌关庭 编 / 化学工业出版社 / 2009-01 / 精装
八五品
￥198.00
2022-08-25 上书
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