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食品添加剂应用技术 第二2版 顾立众 食品防腐剂检测安全书籍高职高专食品类专业教材复合香精香料食用色素大全生产企业参考 正版
9787122378019
邓霞 / 化学工业出版社 / 2021-02 / 平装
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￥45.50
2023-06-27 上书
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食品添加剂应用技术 第二2版 顾立众 食品防腐剂检测安全书籍高职高专食品类专业教材复合香精香料食用色素大全生产企业参考 正版
9787122378019
周平 / 化学工业出版社 / 2021-02 / 平装
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￥45.50
2023-05-12 上书
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食品添加剂应用技术 第2版 顾立众 食品添加剂技术人员食品行业新产品研发人员参考 食品防腐剂检测安全测试 复合香精食用色素大全
胡国华 编 / 化学工业出版社 / 2012-10 / 平装
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￥54.78
2023-07-23 上书
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正版 食品添加剂应用技术 第二2版 顾立众 食品防腐剂检测安全书籍高职高专食品类专业教材复合香精香料食用色素大全生产企业书籍
9787122378019
吴名 / 化学工业出版社 / 2021-02 / 平装
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￥57.88
2023-05-18 上书
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正版现货 新编食品添加剂速查手册何春毅 主编 食品添加剂安全使用技术指导书 食品厂食品添加剂配方设计大全 添加剂品种种类应用图书籍
何春毅 编 / 化学工业出版社 / 2017-11 / 平装
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￥62.38
2023-10-24 上书
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新编食品添加剂速查手册何春毅 主编 食品添加剂安全使用技术指导书 食品厂食品添加剂配方设计大全 添加剂品种种类应用图书籍
何春毅 编 / 化学工业出版社 / 2017-11 / 平装
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￥62.57
2023-07-23 上书
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新编食品添加剂速查手册何春毅 主编 食品添加剂安全使用技术指导书 食品厂食品添加剂配方设计大全 添加剂品种种类应用图书籍
9787122305268
何春毅 / 化学工业出版社 / 2020-01 / 平装
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￥65.68
2023-05-19 上书
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【原版闪电发货】食品添加剂应用技术 第二2版 顾立众 食品防腐剂检测安全书籍高职高专食品类专业教材复合香精香料食用色素大全生产企业参考
9787122149428
胡国华 / 化学工业出版社 / 2023-11 / 平装
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￥69.14
2024-02-15 上书
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食品添加剂速查手册
【正版全新】 新编食品添加剂速查手册何春毅 主编 食品添加剂安全使用技术指导书 食品厂食品添加剂配方设计大全 添加剂品种种类应用图书籍
何春毅 主编 著 / 化学工业出版社 / 2017 / 平装
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￥70.60
2020-07-04 上书
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食品添加剂安全应用技术，内有划线
曹雁平、肖俊松、王蓓 著 / 化学工业出版社 / 2013-01 / 平装
八五品
￥80.00
2023-08-30 上书
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食品添加剂安全应用技术
曹雁平、肖俊松、王蓓 著 / 化学工业出版社 / 2013-01 / 平装
八五品
￥86.00
2023-06-28 上书
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食品添加剂安全应用技术
。。021-04-01
曹雁平、肖俊松、王蓓 著 / 化学工业出版社 / 2013-01 / 平装
八五品
￥90.00
2022-10-05 上书
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食品添加剂生产技术与应用配方 食品添加剂的安全性管理。防腐剂。抗氧化剂。酸度调节剂。着色剂。漂白剂与护色剂。乳化剂。甜味剂。抗结剂与膨松剂。增稠剂。附录食品加工配方索引（面粉食品。米类食品。豆类食品。薯类及其它块茎食品。饮料。水果制品。蔬菜制品。冷饮类。酒类。乳类。畜肉制品。水产制品。禽蛋制品。食品馅料。食品涂抹料。糖类。食用胶状食品。调味料。添加剂。淀粉及其制品。巧克力制品。）
作者： 温辉梁、黄绍华、刘崇波，主编
出版社： 江西科学技术
出版时间： 2002-01
装帧： 平装
八五品
￥98.00
2023-04-20 上书
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食品添加剂安全应用技术
曹雁平、肖俊松、王蓓 著 / 化学工业出版社 / 2013-01 / 平装
八五品
￥100.00
2020-11-04 上书
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食品添加剂生产技术与应用配方【食品添加剂的安全性管理。防腐剂。抗氧化剂。酸度调节剂。着色剂。漂白剂与护色剂。乳化剂。甜味剂。抗结剂与膨松剂。增稠剂。附录食品加工配方索引（面粉食品。米类食品。豆类食品。薯类及其它块茎食品。饮料。水果制品。蔬菜制品。冷饮类。酒类。乳类。畜肉制品。水产制品。禽蛋制品。食品馅料。食品涂抹料。糖类。食用胶状食品。调味料。添加剂。淀粉及其制品。巧克力制品。）】
作者： 温辉梁、黄绍华、刘崇波，主编
出版社： 江西科学技术出版社
出版时间： 2002
印刷时间： 2002
装帧： 平装
八品
￥110.00
2022-12-10 上书
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套装3本 食品添加剂应用技术(顾立众)+食品配方设计7步第二版+新编食品添加剂速查手册 食品添加剂安全书食品行业技术人员参考书
【标题与图片不一致时,请质询，书本详情请咨询，正版有货可开发票】
何春毅 主编 著 / 化学工业出版社 / 2017-11 / 其他
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￥149.00
2024-03-11 上书
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食品添加剂安全应用技术
曹雁平、肖俊松、王蓓 著 / 化学工业出版社 / 2013-01 / 平装
九品
￥160.00
2022-05-20 上书
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食品添加剂安全应用技术
曹雁平、肖俊松、王蓓 著 / 化学工业出版社 / 2013-01 / 平装
九五品
￥180.00
2020-03-08 上书
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食品添加剂安全应用技术
曹雁平、肖俊松、王蓓 著 / 化学工业出版社 / 2013-01 / 平装
九品
￥180.00
2020-02-27 上书
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食品添加剂安全应用技术
正版品相完好，套书和多封面版本咨询客服后再下单
曹雁平、肖俊松、王蓓 著 / 化学工业出版社 / 2013-01 / 平装
九品
￥195.33
2024-05-10 上书
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天然食品添加剂手册（第2版）为适应食品添加剂向天然方向迅速发展的趋势，《天然食品添加剂手册》特选收联合国及各国允许使用的天然食品添加剂1100余种。包括营养强化剂、增味剂、乳化剂、防腐保鲜剂、抗氧化剂等类。所收品种不少是由天然原料通过超滤、超临界二氧化碳萃取、色谱分离、生物合成等新技术取得的新制品。因此本书为生产这些新型的天然食品添加剂提供了参考；也对应用这些天然食品添加剂来开发新型食品及生产加工
食品有一些指导作用。本手册对每一种天然食品添加剂除介绍名称、结构、法定编号、性状、制法、质量标准、用途、限量、安全性等基本数据外，还介绍了近期的生产单位、参考价格和参考资料。在每一类天然食品添加剂之前，介绍了他们的共性、进展和经贸情况。书后附有中、英文索引以便检索。
凌关庭 编 / 化学工业出版社 / 2009-01 / 精装
八五品
￥198.00
2022-08-25 上书
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最新食品安全与质量管理及食品添加剂应用技术手册
作者： 杨玉红
出版社： 中国质检出版社
出版时间： 2013
印刷时间： 2013
装帧： 精装
九品
￥200.00
2021-08-01 上书
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