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无线电1981 12【80年代的专业刊物，封面具有时代特色很漂亮，内文双色印刷，北京无线电元件厂产品介绍。是不错的一个收藏品种。2元】
作者： 编辑部
出版社： 人民邮电出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2020-05-25 上书
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无线电1981 1【80年代的专业刊物，封面具有时代特色很漂亮，内文双色印刷，广州无线电专用设备厂产品介绍。是不错的一个收藏品种。2元】
作者： 编辑部
出版社： 人民邮电出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2020-05-25 上书
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无线电1981 8【80年代的专业刊物，封面具有时代特色很漂亮，内文双色印刷，无锡市电讯设备总厂产品介绍。是不错的一个收藏品种。2元】
作者： 编辑部
出版社： 人民邮电出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2020-05-25 上书
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无线电1981 11【80年代的专业刊物，封面具有时代特色很漂亮，内文双色印刷，北京仪表研究所产品广告。是不错的一个收藏品种。2元】
作者： 编辑部
出版社： 人民邮电出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2020-05-25 上书
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七十年代老版 花边图案设计 （南京艺术学院美术系1978年6月编。本书内容包括花边的沿革、艺术特色和产品种类；花边图案设计与生产技艺的结合；花边图案的继承、创新与地方风格；花边图案的造型、构成与组合；以及色彩等等。并附有花边图案参考图）
作者： 南京艺术学院美术系 编著
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1978-06
印刷时间： 1978-06
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2020-12-06 上书
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大道与匠心 王卜 著 首次解秘方太企业20年成功之道 正版全新未拆封（管理的大道至简，产品的独特匠心 不做500强，要做500年　　《大道与匠心》中国本土企业有温度的商业案例　　高端厨电领导品牌方太是一家知名但低调的企业，它精致产品背后蕴含的价值内核是什么，少有人知。《大道与匠心》讲述了方太从创业到腾飞的历程，分析了方太多年来的创新与经营管理之道，揭秘了其产品在追求背后灌注的价值力量）
方太通过20年的匠心耕耘，由一个初创企业成长为高端厨电领导者。在《大道与匠心》中，方太开诚布公地讲述了自己的故事，比如如何应对价格战，以及在扩大产能时怎么处理与代工厂商的关系等。 方太的企业文化、运营方法、管理秘诀已形成一个有机的方太模式，为中国本土企业提供了很好的借鉴经验；方太对于企业长青的探索、致力于将中国儒家文化融入公司管理的实践，也给国内管理者带来了丰富的启示。
王卜 著 / 中信出版社 / 2016-01 / 精装
全新
￥2.17
2022-01-13 上书
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人民日报 2019年3月25日（4开二十版) 赋予务实合作新的时代内涵；杭州 绿道串起幸福时光；推动文明交流互鉴的真知灼见；把粤港澳大湾区建设成为国际一流湾区；生命至上，科学救援；信用建设让更多人放心消费；深化中国特色政治学研究；科学认知自然共筑光明未来；一带一路倡议是中国为世界发展贡献的全新公共产品
出版社： 报社
装帧： 其他
九品
￥3.00
2022-03-23 上书
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2020年7月16日 人民日报 求是杂志发表重要文章 中国共产党领导是中国特色社会主义最本质的特征 保基本民生 让人民过上好日子 夏粮产量再创新高 为决胜全面小康 决战脱贫攻坚进一步基础 中华人民共和国预算法实施条例修订草案 讲好中国制度故事的生动教材 中国制度面对面简评 戏曲艺术与年轻观众 共20版
出版社： 不祥
装帧： 其他
全新
￥4.00
2020-07-20 上书
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2018苏州工艺美院创意作品展 长4开折页 展览在苏州创博会上展出的学院师生作品，构思精巧，特色鲜明，涵盖了架上艺术、工艺美术、环境艺术、产品设计、动漫数字、服饰服装、平面视觉六大种类，展示了学院长期重视专业建设，坚定文化自信，培养具有国际视野的高素质高技能创新创意人才的具体成果。
出版社： 苏州工艺美术职业技术学院
出版时间： 2018-04
装帧： 其他
全新
￥4.00
2019-06-03 上书
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【提供资料信息服务】楚辞疏.明末.陆时雍著.明末缉柳斋刊本.19巻.屈原传条例1卷.续楚辞语1卷.杂论1卷.附1巻2册298页.日本内阁文库藏
作者： 明末陆时雍
出版社： 明末缉柳斋刊本
出版时间： 不详
装帧： 线装
九五品
￥5.00
2024-01-29 上书
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2021年7月25日 光明日报 这在党和国家历史上是第一次 中办国办印发关于进一步减轻义务教育节段学生作业负担和校外培训负担的意见 自信自强 守正创新 新时代中国特色社会主义伟大成就综述
出版社： 不详
装帧： 其他
全新
￥5.00
2021-07-28 上书
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2020年11月18日 中国青年报 在中央全面依法治国工作会议上强调坚定不移走中国特色社会主义法治道路 为全面建设社会主义现代化国家提供有力法治保障 出席金砖国家领导人第十二次会晤并发表重要讲话 强调金砖五国要坚持多边主义一团结协作开放创新民生优先绿色低碳守望相助共克疫情携手同心推进合作 这份答卷上写着人民至上 抗疫先进人物群像 来自朝鲜战场的影像笔记 董家鸿院士 医生应是人文学家 要洞悉人性
出版社： 不祥
装帧： 其他
全新
￥5.00
2020-11-19 上书
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2022年5月30日 人民日报 辽宁篇 奋力开创全面振兴全方位振兴新局面 践行嘱托十年间 作出自己应有的贡献 把雷锋精神代代传承下去 自信自强守正创新 中国特色社会主义新时代是如何开创的 全人类共同价值的深刻意蕴与理论贡献 为人类美好未来贡献中国智慧 共20版
出版社： 不详
装帧： 其他
全新
￥5.00
2022-06-01 上书
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中国国门时报 2021年10月29日（4开八版) 青春心向党奋进新征程；政策红利释放 提振企业信心；四川特色产品走出国际范儿；做真正多边主义的坚定践行者；第四届进博会首批境外 参展水果顺利通关；一场温柔的教养旅程；强化政治引领，夯实党建基础；坚定理想信念是终身课题；守好前沿阵地，践行基层担当
出版社： 报社
装帧： 其他
八五品
￥5.00
2022-04-26 上书
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人民日报 2021年10月11日【原版生日报】 《国家标准化发展纲要》主要内容/在全社会弘扬工匠精神/推动马克思主义政治经济学创新发展/以中国经验丰富和创新发展经济学/发展中国特色社会主义社会学/《长津湖》是这样炼成的/重庆江津 中等师范教育历史陈列馆建成开馆/
作者： 人民日报编辑部 编
出版社： 人民日报社
装帧： 其他
九五品
￥5.00
2022-02-07 上书
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光盘1张【刘长明七大制胜理念 厨师跟着老板走老板跟着市场走 人气指标是第一指标 把最好最廉的推荐给顾客 好吃是质量管理的核心 以融合创新的思想做卖得出去的产品 建立利益共同体是企业与员工长期发展的根本出路 做好一个店当开三个店】东方美食 餐饮百家讲坛第六讲
作者： 刘长明
出版社： 中国国际广播音像出版社
出版时间： 2009
印刷时间： 2009
装帧： 其他
九品
￥5.25
2023-08-16 上书
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农产品物流 物流管理 作者 新华正版
“农产品营销”是农产品企业生存和发展的经营之道、生财之道，具有极强的职业、技能和实践。因此，农产品营销课程的培养理念是“把培养成能够适应农产品营销岗位工作需要的综合能力的创新型营销合格职业人
作者 / 西北工业大学出版社 / 2019-09 / 平装
九五品
￥5.60
2024-04-24 上书
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重庆江湖菜（2）*已消毒【江湖菜是民间家常乡土菜。江湖菜并非无本之木、无源之名水，而是植根民间，以川菜为基础、以家常为体、以地域为标、以创新为实的菜式，它师承多家，不拘常法，重复烹饪，复合调味，老菜新做，手法粗犷豪放，大胆使用“三椒两精”以迎合巴渝人“尚滋味、好辛香”的饮食习俗。江湖菜最先发迹于大排档、小酒家，因其有特色，有新意，不墨守成规，，价格较低，又适合大众消费，很快风靡巴渝大地】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜传统菜宫廷菜
陈夏辉 等著 / 重庆出版社 / 2001-09 / 平装
八五品
￥5.90
2024-03-31 上书
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酱腌泡菜制作300例（我国酱菜腌菜有着悠久的历史，全国各地都有自己独特风味的传统名优产品，深受消费者欢迎。该书比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的300种名优酱菜腌菜的加工制作方法，内容充实，所介绍的技术可靠，进述具体，操作简便，不需特殊设备，是广大家庭和基层伙食单位自制酱菜腌菜的理想读物，也可供餐饮业及有关加工业参考。）
宏云 主编 / 延边人民出版社 / 1998 / 平装
九品
￥6.00
2023-05-06 上书
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南方日报2022年9月17日4开8版。 主席出席上海合作组织成员国元首理事会第22次会议并发表重要讲话。 三代同堂澳门家庭，在横琴粤澳深度合作区生活一年“横琴是我们全家的新家园” 佛山高水平打造十大特色制造业园区，汇聚创新要素发展特色产业。 主席会见伊朗总统莱希、主席会见巴基斯坦斯坦总理夏巴兹、主席会见土耳其总统埃尔多安 什么是落地件？为什么要推行广东疾控发布权威解答为跑赢病毒控制疫情，争取时间
出版社： 报社
装帧： 其他
八品
￥6.00
2022-12-12 上书
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农产品营销 市场营销 作者
“农产品营销”是农产品企业生存和发展的经营之道、生财之道，具有极强的职业、技能和实践。因此，农产品营销课程的培养理念是“把培养成能够适应农产品营销岗位工作需要的综合能力的创新型营销合格职业人
作者 / 西北工业大学出版社 / 2019-08 / 平装
九五品
￥6.50
2024-05-02 上书
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农产品营销 市场营销 作者
“农产品营销”是农产品企业生存和发展的经营之道、生财之道，具有极强的职业、技能和实践。因此，农产品营销课程的培养理念是“把培养成能够适应农产品营销岗位工作需要的综合能力的创新型营销合格职业人
作者 / 西北工业大学出版社 / 2019-08 / 平装
全新
￥6.50
2024-04-30 上书
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农产品营销 市场营销 作者
“农产品营销”是农产品企业生存和发展的经营之道、生财之道，具有极强的职业、技能和实践。因此，农产品营销课程的培养理念是“把培养成能够适应农产品营销岗位工作需要的综合能力的创新型营销合格职业人
作者 / 西北工业大学出版社 / 2019-08 / 平装
九五品
￥6.50
2024-04-29 上书
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农产品营销 市场营销 作者 新华正版
“农产品营销”是农产品企业生存和发展的经营之道、生财之道，具有极强的职业、技能和实践。因此，农产品营销课程的培养理念是“把培养成能够适应农产品营销岗位工作需要的综合能力的创新型营销合格职业人
作者 / 西北工业大学出版社 / 2019-08 / 平装
九五品
￥6.50
2024-04-27 上书
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计算机辅助编制零件程序（工业研究）（美）麦克卡诺尔 著 第一篇为机械设计课程设计指导，以齿轮、蜗杆减速器为例，介绍了机械传动装置的设计内容、设计步骤、设计方法及注意问题，并配有一定数量的不同类型的设计课题；第二篇为机械设计常用资料，提供了有关机械设计常用的标准和规范。
作者： （美）麦克卡诺尔 著
出版社： 国防工业出版社
出版时间： 1976-09
印刷时间： 1976-09
装帧： 平装
八品
￥6.60
2023-05-18 上书
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乔布斯自述
史蒂夫·乔布斯（1955-2011），企业家、美国 苹果公司联合创办人、前行政总裁。1976年 乔布斯和朋友成立苹果电脑公司，他陪伴了苹果公司数十年的起落与复兴，先后领导和推出的电子产品风靡全球，深刻地改变了现代通讯、娱乐乃至生活的方式。 乔布斯是改变世界的天才，他凭敏锐的触觉和过人的智慧，勇于变革，不断创新，引领全球资讯科技和电子产品的潮流，把电脑和电子产品变得简约化、平民化。
史蒂夫·乔布斯 著；巨澜、李墨林 译 / 中国时代经济出版社 / 2012-05 / 平装
九品
￥7.00
2020-11-01 上书
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海味菜肴烹调法*已消毒【大连海味菜是大连地方菜的重要组成部分。大连地方菜源于鲁菜，它吸收鲁菜中胶东菜之长，结合本地区群众传统习惯和口味，并取各大菜系之精华，兼受日本海味菜的影响，不断地创新和发展而形成独具地方特色的鲁菜百花园中的一丛新葩。它以烹调海味品为专长，以鲜为主，口味偏重清淡，注重原汁原味，明汁亮芡】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
徐广泽 / 辽宁科学技术出版社 / 1986-02 / 平装
九品
￥7.50
2023-12-31 上书
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家庭烹调第一书（由特级厨师何荣显编写，东北菜是在本帮菜、山东莱、鲜族菜、蒙族菜、满族菜、回族菜的基础上，经过数十代东北厨师的创新、提高，逐渐形成了独具特色的风味菜肴。东北菜讲究浓重味厚，口味偏重鲜、咸，兼有威辣、酸辣等味型，烹调方法以炒、炖、焖、烧见长。东北菜的烹调方法有40余种，本书结合家庭烹制条件列举了36种，并结合本人多年的实践经验编写了近千种典型菜例。）
王淑坤、代红 编 / 吉林科学技术出版社 / 2008-01 / 平装
八五品
￥7.80
2023-08-03 上书
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2019年12月11日 光明日报 斯文在兹 古籍小组与新中国古籍整理出版 高分七号卫星首批亚米级立体影像产品发布 一条中国特色扶贫开发之路 2019年脱贫攻坚成就掠影 澳门民生 幸福指数不断刷新的20年 陕西渭南 让党的创新理论飞入寻常百姓家 舞剧 永不消逝的电波 为何一票难求 2019中国文化产业年度人物100名候选人产生 山花与路遥 一种文学现象孕育一种文学精神
出版社： 不祥
装帧： 其他
全新
￥8.00
2019-12-12 上书
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家庭烹调第一书（由特级厨师何荣显编写，东北菜是在本帮菜、山东莱、鲜族菜、蒙族菜、满族菜、回族菜的基础上，经过数十代东北厨师的创新、提高，逐渐形成了独具特色的风味菜肴。东北菜讲究浓重味厚，口味偏重鲜、咸，兼有威辣、酸辣等味型，烹调方法以炒、炖、焖、烧见长。东北菜的烹调方法有40余种，本书结合家庭烹制条件列举了36种，并结合本人多年的实践经验编写了近千种典型菜例。）
作者： 何荣显
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1995-04
装帧： 平装
九品
￥8.00
2024-01-20 上书
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中国烹调技术（由特级厨师何荣显编写，东北菜是在本帮菜、山东莱、鲜族菜、蒙族菜、满族菜、回族菜的基础上，经过数十代东北厨师的创新、提高，逐渐形成了独具特色的风味菜肴。东北菜讲究浓重味厚，口味偏重鲜、咸，兼有威辣、酸辣等味型，烹调方法以炒、炖、焖、烧见长。东北菜的烹调方法有40余种，并结合本人多年的实践经验编写了近千种典型菜例。
作者： 何荣显编著
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1991-05
装帧： 平装
九品
￥8.00
2022-12-05 上书
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《光纤通信》
作者： 魏继明
出版社： 河北科学技术出版社
出版时间： 1994-05
印刷时间： 1994-05
装帧： 平装
九五品
￥8.00
2022-10-28 上书
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金融时报2011年3月4日（4开十二版全） 全国货币金银工作会议提出加强管理，求实创新，促进货币，金银工作科学发展； 拓展保险资金运用渠道，服务经济社会发展大局； 中国两会广受关注； 齐鲁银行案在敲操作风险警钟； 图书馆仅仅免费是不够的； 展钱币画卷 彰馆藏特色； 工于至诚，行以致远；
出版社： 报社
装帧： 其他
八品
￥8.00
2022-10-27 上书
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塞舌尔硬币 1分 螃蟹 塞舌尔国徽“事竟功成”2014年发行 原光币 赠硬币保护盒 塞舌尔钱币 塞舌尔共和国在东部非洲印度洋上的一个群岛国家。1976年6月29日塞舌尔宣告独立，成立塞舌尔共和国，属英联邦成员。塞舌尔国徽：一艘白色帆船划破海浪，正航行在远洋航线上，这是国家的经济命脉。盾徽中央生长着一株结满椰子的椰树，这是塞舌尔的主要农产品；而玳瑁、大旗鱼则是国家的特色海产。
出版时间： 2014
装帧： 其他
九品
￥8.00
2022-10-18 上书
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中国烹调技术（由特级厨师何荣显编写，东北菜是在本帮菜、山东莱、鲜族菜、蒙族菜、满族菜、回族菜的基础上，经过数十代东北厨师的创新、提高，逐渐形成了独具特色的风味菜肴。东北菜讲究浓重味厚，口味偏重鲜、咸，兼有威辣、酸辣等味型，烹调方法以炒、炖、焖、烧见长。东北菜的烹调方法有40余种，并结合本人多年的实践经验编写了近千种典型菜例。
何荣显 编著 / 吉林科学技术出版社 / 1991-05 / 平装
八五品
￥8.50
2022-12-09 上书
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中国传统管理思想的新探索
作者： 中国企协古代管理思想研究会 编
出版社： 企业管理出版社
出版时间： 1988-04
印刷时间： 1988-04
装帧： 平装
八品
￥8.80
2023-05-23 上书
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快消品营销与渠道管理 （16开 原价42元 本书是作者多年实践、咨询、研究的智慧结晶。本书着重阐述了快消品行业渠道管理的相关内容，涉及渠道冲突管理、新渠道开发、渠道审计和平衡、深度分销等内容，以及许多操作细节，包含区域销售组织的设计与管理，如何促销创新，如何做产品陈列，如何管理团购业务，如何运作县、乡级市场等。）
谭长春 著 / 电子工业出版社 / 2013-10 / 平装
九品
￥9.50
2024-04-08 上书
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中国烹调技术（由特级厨师何荣显编写，东北菜是在本帮菜、山东莱、鲜族菜、蒙族菜、满族菜、回族菜的基础上，经过数十代东北厨师的创新、提高，逐渐形成了独具特色的风味菜肴。东北菜讲究浓重味厚，口味偏重鲜、咸，兼有威辣、酸辣等味型，烹调方法以炒、炖、焖、烧见长。东北菜的烹调方法有40余种，并结合本人多年的实践经验编写了近千种典型菜例。）
作者： 何荣显
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1991-05
装帧： 平装
八五品
￥9.80
2024-04-23 上书
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中国名菜.7.钱塘风味（浙江菜谱）浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，素有鱼米之乡之称。盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，水产资源丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居全国之首，物产丰富，特色独具，有口皆碑，浙江的名厨高手烹制海鲜河鲜有其独到之处，适应了江南人民喜食清淡鲜嫩之饮食习惯。烹制鱼时，多以过水处理程序，约有三分之二的鱼菜是以水传热介质烹制而成，突出了鱼的鲜嫩味美之特点，）
冉先德、瞿弦音 主编 / 中国大地出版社 / 1997 / 平装
九品
￥9.80
2024-03-16 上书
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特色创新菜（由烹饪大厨董国成编写，董国成，高级烹饪师，从事餐饮业十余年，先后在辽宁大连和山东青岛、龙口等地星级酒店和知名企业，担任厨师长、厨艺总监、行政总厨等职，对水产品的菜品创新及中式火锅颇有研究。曾在《中国大厨》杂志发表文章多篇。本书专门介绍了水产品莱、畜肉菜、豆制品蔬菜以及凉菜四大类共200例菜品菜的改进和创新。书中详尽地阐述了各种菜品的制作为读者日常做菜提供了实践指导，可以边读书边做菜。）
董国成 著 / 金盾出版社 / 2007-08 / 平装
八五品
￥9.80
2023-05-15 上书
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锦纶弹力袜老产品，大童袜。是8090年代天津生产的，产品具有浓郁的时代特色。是百货大楼库存下来未使用过的全新库存。尺码可见图中为18到20。（标价为一双价格）
装帧： 其他
九五品
￥10.00
2024-04-01 上书
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中国名菜.7.钱塘风味（浙江菜谱）浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，素有鱼米之乡之称。盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，水产资源丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居全国之首，物产丰富，特色独具，有口皆碑，浙江的名厨高手烹制海鲜河鲜有其独到之处，适应了江南人民喜食清淡鲜嫩之饮食习惯。烹制鱼时，多以过水处理程序，约有三分之二的鱼菜是以水传热介质烹制而成，突出了鱼的鲜嫩味美之特点，）
冉先德、瞿弦音 主编 / 中国大地出版社 / 1997 / 平装
九品
￥10.00
2024-02-15 上书
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中国烹调技术（由特级厨师何荣显编写，东北菜是在本帮菜、山东莱、鲜族菜、蒙族菜、满族菜、回族菜的基础上，经过数十代东北厨师的创新、提高，逐渐形成了独具特色的风味菜肴。东北菜讲究浓重味厚，口味偏重鲜、咸，兼有威辣、酸辣等味型，烹调方法以炒、炖、焖、烧见长。东北菜的烹调方法有40余种，并结合本人多年的实践经验编写了近千种典型菜例。）
作者： 何荣显
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1991-05
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-02-19 上书
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新编过瘾川菜（由烹饪名厨罗永存、董国成编写，本书介绍川菜的历史及口味特点，特色原料及美味秘诀。书中的经典川菜小典故，家常川菜和创新川菜使读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。）
罗永存、董国成 编 / 青岛出版社 / 2008-08 / 平装
九品
￥10.00
2024-01-26 上书
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光明日报 2019年4月18日【原版生日报】 从大别山精神中汲取信仰之钙党性之魂●就业率是专业设置的“金标准”吗●国家大剧院：用“大舞台”“好创作”回馈社会●中国冰球运动发展正在加速●巴黎圣母院，愿你浴火重生●《都挺好》与东西方的家庭问题●英国如何鼓励创新型企业成长●IGBT技术与现代交通运输●来自2019中国（宁波）特色文化产业博览会的报道●地球是否健康，最新“诊断报告”来了●
作者： 光明日报编辑部
出版社： 光明日报社
装帧： 其他
九品
￥10.00
2023-10-21 上书
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农家特色菜（3）农家菜讲的是“笨”和“野”，也就是人们所说得“绿色”。“笨猪”、“笨鸡”等肉类产品作为炖菜得主料， 在养殖过程中完全是自然喂养，不使用任何催长剂，口味醇香独特，营养丰富。酸菜和粉条等制品都是选用上等的新鲜蔬菜和马铃薯制成，蘑菇则是大森林中采摘的野生山蘑，这些制品现已成为市场上紧俏的送礼佳品。农家菜在制作中要求总文火慢慢地炖，这样汤得味道才会更浓，肉的味道才会更香。）
北京市职教成教教材建设领导小组办公室 编 / 首都师范大学出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥10.00
2023-11-29 上书
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中国烹调技术（由特级厨师何荣显编写，东北菜是在本帮菜、山东莱、鲜族菜、蒙族菜、满族菜、回族菜的基础上，经过数十代东北厨师的创新、提高，逐渐形成了独具特色的风味菜肴。东北菜讲究浓重味厚，口味偏重鲜、咸，兼有威辣、酸辣等味型，烹调方法以炒、炖、焖、烧见长。东北菜的烹调方法有40余种，并结合本人多年的实践经验编写了近千种典型菜例。
作者： 何荣显
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1994-01
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-11-27 上书
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川菜烹饪指南（本菜谱由北京华天饮食集团公司组织所属老字号企业的国家级烹饪大师精心编写，并按照老年人的健康营养饮食需求，收录了旗下主要老字号的部分传统特色名菜和创新菜品，具有较强的权威性。本菜谱详细介绍了热菜类、凉菜类、汤粥类、面点类等菜品的制作方法和简要营养分析，共计100例。本菜谱大部分菜品制作方法简便易学，是广大朋友们居家养老必备工具书，使他们足不出户就能学习制作和品尝到营养可口的美味佳肴。）
远方出版社 / 远方出版社 / 1999-02 / 平装
九品
￥10.00
2023-11-23 上书
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珠海特区报，2023年4月20日，4k12版，各地认真推动学习贯彻总新时代中国特色社会主义思想主题教育走深走实。格力泰创新产品亮相广交会创新技术为电池增添安全动力。北京师范大学教授康震做客首期珠海大讲堂，讲述中国文化的自信与力量
出版社： 报社
装帧： 其他
九品
￥10.00
2023-10-07 上书
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时新杭州菜（由烹任名师赵建芳编写，杭州菜的特点是用料广泛，制作精细，清鲜爽嫩，原汁原味。选用原料“细、嫩、特、鲜”。尤其是海鲜、河鲜的烹制别有特色。杭州菜的特点是用料广泛，制作精细，清鲜爽嫩，原汁原味。选用原料“细、嫩、特、鲜”。尤其是海鲜、河鲜的烹制别有特色。有普通的大众菜，既有传统名菜，也有创新菜。编选菜肴均受食客普遍欢迎，制作独特，摄影精彩，希望会受到业界读者的喜爱。）
赵建芳 编；王涤寰 摄 / 农村读物出版社 / 2003-01 / 平装
九品
￥10.00
2023-09-25 上书
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