一部传了200多年的美食“畅销书” 一代才子袁枚的美食清单与品味心得
[清] 袁枚 撰 / 中国书店 / 2019-09 / 精装
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18.80
2020-04-09 上书
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述及乾隆年间流行的三百余种南北菜肴与当时的美酒名茶。他以随笔的形式,阐述所收菜品的烹饪原理、品鉴菜品的优劣、解读菜品的制作方式,诠释了自己的烹饪理论与思想。此书被后世的美食家奉为经典。底本为乾隆五十七年(1792)小仓山房本。
[清] 袁枚 撰 / 中国书店 / 2019-09 / 精装
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21.00
2021-05-07 上书
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作者 [清] 袁枚 撰
出版社 中国书店
出版时间 2019-09
印刷时间 2019-09
装帧 精装
九品
22.50
2022-04-11 上书
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全新正版 假一罚十 极速发货 可开票
编者著 / 中国书店 / 2020-01 / 平装
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27.90
2024-05-22 上书
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2023-10-05 上书
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2023-03-08 上书
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[清]袁枚 撰 / 中国书店 / 2019-09 / 精装
九五品
33.00
2021-10-21 上书
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150.00
2024-02-07 上书
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作者 清代.袁枚
出版社 汲古阁古籍
出版时间 2021-09
装帧 线装
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248.00
2024-01-28 上书
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《历代笔记》品好※ [含《药裹慵谈、庸盦笔记、春在堂随笔、愧生丛录、南亭笔记、随园食单》-清代国学古籍类书 学术考证 读史随笔 野史掌故 史料笔记小说:古今人物风俗 饮食美食]
郭沫若 著 / 中信出版社 / 2016-05 / 线装
九五品
798.00
2023-12-04 上书
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作者 清袁枚撰
出版社 不详
出版时间 民国 (1912-1948)
装帧 平装
九五品
33.00
2022-11-11 上书
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作者 袁枚
出版社 清乾隆五十七年小仓山房刊本
出版时间 不详
装帧 平装
九五品
99.00
2024-02-03 上书
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