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杨乃武和小白菜菜。以图为准，建议发挂号印刷品。
作者： 不详
出版社： 上海
出版时间： 1983
装帧： 平装
七五品
￥5.00
2023-01-04 上书
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白菜类、甘蓝类蔬菜无公害生产技术——全国无公害食品行动计划丛书 本书介绍了大白菜、小白菜、乌塌菜、芥蓝、京水菜、菜心、紫菜薹、结球甘蓝、花椰菜、青花菜、抱子甘蓝11种蔬菜的无公害生产技术，包括环境条件、类型品种、茬口安排、栽培管理、平衡施肥、采收采后、病虫害防治。
司力珊 主编 / 中国农业出版社 / 2003-01 / 平装
九品
￥5.00
2020-11-16 上书
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DB32/T 4018-2021 “绿领青梗菜”小白菜生产技术规程
作者： 本社
出版社： 中国标准出版社
出版时间： 2023-10
装帧： 平装
全新
￥13.12
2023-09-21 上书
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DB32/T 4018-2021“绿领青梗菜”小白菜生产技术规程
作者： 中国标准出版社
出版社： 中国标准出版社
出版时间： 2021-11
印刷时间： 2021-11
装帧： 平装
九五品
￥16.00
2024-01-09 上书
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中国风味小菜精粹 叶菜类（由烹饪名师周范林编写，叶菜类蔬菜有100多种，蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物，它可以提供人体所需要的多种维生素和营养物质，同时蔬菜中的水分和膳食纤维可以帮助人体排出毒素，市面上的蔬菜种类繁多，大白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、小白菜、青菜、甘蓝、生菜、韭菜、韭黄、蒜苗、芹菜、菠菜、龙须菜、油麦菜、空心菜、茼蒿、苋菜、冲菜、贡菜、芥兰、芥菜、娃娃菜等。）
作者： 周范林
出版社： 中国科学技术出版社
出版时间： 1993-12
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2024-04-23 上书
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社会主义新农村建设实用丛书，茼蒿菜芦蒿，花椰菜，韭菜，瓜果菜，包菜，娃娃菜油麦菜，蒲公英苋菜，小白菜，生菜，蒜苔，空心菜，蒜苗姜，大葱小葱，菠菜种植采摘技术共14本
作者： 周振河
出版社： 延边人民出版社
出版时间： 2008
装帧： 平装
九五品
￥70.00
2023-10-20 上书
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一种无需节食的减肥方法【减肥食谱的设想与实施。有助减肥的实用食谱：29种凉拌菜、冷盘菜（凉拌芹菜海蜇皮（原料，调料，制法，特点）凉拌豇豆。银牙蛋皮丝。脆辣黄瓜条。盐水虾。芹菜拌香干。酸辣白菜。炝莴苣。酒醉冬笋。姜汁黄瓜。棒棒鸡。怪味鸡片。蘑菇豆腐。咸鸭蛋拌豆腐）。28种热炒类（炒木樨黄瓜。炒素什锦。西湖滑丝。平菇炒肉片。荠菜炒鸡片。干煸黄豆芽。雪里蕻炒冬笋。赛鳝丝。番茄肉末炒豆腐。酸辣烩鸡血）等】
作者： 郑伟益，李群，编著
出版社： 花城出版社
出版时间： 1997
印刷时间： 1997
装帧： 平装
八品
￥72.00
2015-11-07 上书
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80年代 大众菜谱 热菜（滑炒肉丝。炒木樨肉。锅贴肉。炒回锅肉。酱爆肉丁。糖醋咕咾肉。荷叶肉。酒醉肉。冬菜扣肉。锅烧肘子。盐爆肚条。煎大肠烧肥肠九转大肠。锅烧羊肉。干煸牛肉丝。茄汁牛肉。酒蒸鸡。烩鸭四宝。糖醋鲤鱼。干煎黄花鱼。醋熘白菜。酿大椒。虾子茭白。雪菜冬笋）。汤菜（烩酸菠菜肉末。汆丸子。什锦火锅。木樨汤）。甜菜（拔丝山药。拔丝羊尾。炸西瓜。香蕉锅炸。高丽豆沙江米藕八宝饭杏仁豆腐。炒花生蘸）
作者： 巫德华编
出版社： 河北人民
出版时间： 1980
装帧： 平装
八五品
￥80.00
2023-04-07 上书
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江西省农产品品种志系列（四）：江西蔬菜品种志（精装本）江西省农牧渔业厅编 江西科学技术出版社1986年2月一版一印＜36＞印数：1000册
作者： 江西省农牧渔业厅
出版社： 江西科学技术出版社
出版时间： 1986-02
印刷时间： 1986-02
装帧： 精装
九五品
￥86.00
2023-11-17 上书
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大众菜谱【烹调概述（烹调技术基本知识。热菜烹调技法。汤菜烹调技法。甜菜烹调技法。冷菜烹调技法）。热菜。汤菜。甜菜。冷菜（麻酱白菜。辣白菜。酸渍白菜。拌菠菜。炝黄瓜皮。酸黄瓜。赛香瓜。炝虾子芹菜。炝茭白。蓑衣萝卜。炝扁豆。盐水毛豆。香椿拌豆腐。松花拌豆腐。熏豆腐。肉丝拌粉皮。鸡丝粉皮。四川泡菜。朝鲜泡菜。冲菜。素什锦。素鱼。油焖冬菇。油焖冬笋。酥海带。炝肚仁。炝腰花）。附录：年节假日家庭宴客专席。】
作者： 巫德华编
出版社： 河北人民出版社
出版时间： 1980
印刷时间： 1980
装帧： 平装
八品
￥88.00
2022-12-04 上书
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社会主义新农村建设实用丛书
作者： 周振和
出版社： 延边人民出版社
出版时间： 2009
装帧： 平装
全新
￥158.00
2024-01-23 上书
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黄清标烹饪作品集 （大16开本精装彩印。当代著名烹饪美食家、文华东方大酒店集团新加坡中餐总厨黄清标烹饪代表作集。含湘潭酥方、芹菜鸭条、川捧捧鸡丝、酸辣白菜、鸳鸯大排翅、鲜人参丹风吞翅、椰青炖三宝、金蟾玉鲍、兰花鱼肚、南乳排骨、卤方肉、砂锅狮子头、白汁蹄筋、红煨牛尾、韭黄羊肚丝、荷包豆腐、宰相豆腐等做法）
作者： 黄清标 著
出版社： 文华东方大酒店集团
出版时间： 1999-05
印刷时间： 1999-05
装帧： 精装
八五品
￥160.00
2021-11-27 上书
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这种地道的做法今天大多失传。一九八O年辽宁省饮食服务公司老厨师口述东北菜——二百四十六种东北口味莱谱——焦熠肉段；爆焰肉片；蝴蝶肉片；芙蓉里脊；锅爆肉片；拌鸡丝洋；奶油里脊球；茶烧肉；干嫦肉条炮芹菜；糖醋甘蓝；溜豆腐；炒肉末豆腐；沙锅酸菜白肉；炒肉丝酸菜粉条；沙锅白肉；沙锅狮子头；沙锅豆腐；永虾片黄瓜；扒肺子；五香酱肝；熠心片；榴三样；焦烟鱼段；滑榴鱼片；软炸鱼条；软炸虾条；榴虾段；软炸蛎黄；
作者： 辽宁省饮食服务公司
出版社： 辽宁人民出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥168.00
2023-12-26 上书
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江西蔬菜品种志【根菜类（萝卜。胡萝卜。芜菁甘蓝。芜菁）。白菜类（结球白菜。小白菜。紫菜苔。塌菜）。甘蓝类（甘蓝。花椰菜。球茎甘蓝。芥蓝）。芥菜类（大叶芥菜。花叶芥菜。雪里蕻。大头菜（根用芥菜）。榨菜）。绿叶菜类（蕹菜。苋菜。菠菜。芹菜。芫荽。茼蒿。叶用莴苣。茎用莴苣。叶用菾菜。苦荬菜。冬寒菜。落葵）。葱蒜类（大蒜。韭菜）。茄果类。瓜类。豆类。薯芋类。水生蔬菜。多年生蔬菜类。食用菌类。野生蔬菜。】
作者： 江西省农牧渔业厅编
出版社： 江西科学技术
出版时间： 1986
印刷时间： 1986
装帧： 精装
八品
￥320.00
2021-01-23 上书
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