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3本合售：健康美食：情侣餐；八方美食：海鲜美食、创新顺德菜。
作者： 小华 编著
出版社： 广东世界图书出版公司
出版时间： 2003-08
印刷时间： 2003-08
装帧： 平装
八品
￥6.00
2022-02-20 上书
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巧手菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2003 / 平装
八五品
￥7.00
2024-03-03 上书
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名厨家常菜（由烹饪名厨谢家树编写，粤菜中的广府菜集顺德、南海、番禺、东莞、香山、四邑、宝安等地方风味的特色，兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家。粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。
谢家树 著 / 羊城晚报出版社 / 2014-05 / 平装
八五品
￥8.00
2023-12-23 上书
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滋润菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2003 / 平装
八品
￥8.00
2023-12-23 上书
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广东菜：精打细算篇（粤菜中的广府菜集顺德、南海、番禺、东莞、香山、四邑、宝安等地方风味的特色，兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家。粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。）
嘉雯 编 / 珠海出版社 / 2000 / 平装
九品
￥8.00
2023-11-23 上书
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创新广东菜.(一) 由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2002 / 平装
九品
￥9.80
2024-02-20 上书
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创新广东菜.(一) 由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2002 / 平装
八五品
￥9.80
2023-12-10 上书
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农家精制菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2003 / 平装
八五品
￥10.00
2023-11-13 上书
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美味广东菜（由烹饪大厨梁昌编写，他是顺德市退休老厨师，从事饮食业工作40多年。梁师傅努力钻研粤菜烹饪技术，刻苦学习科学文化知识，对行内业务有较深刻的认识。近年来，他和廖锡祥，两位作者密切合作，先后编著、出版了《广东吉祥菜》（今易名《广东菜精选（一）》、《顺德菜精选》、《巧制广东菜》、《新潮广东菜（一）》、《新潮广东菜（二）》、《时尚广东菜》、《精制广东菜》《美味广东菜》等。）
梁昌 著；廖锡祥 编 / 广东科技出版社 / 2002-09 / 平装
九品
￥10.00
2024-03-23 上书
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传统广东菜（粤菜中的广府菜集顺德、南海、番禺、东莞、香山、四邑、宝安等地方风味的特色，兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家。粤菜取百家之长，用料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。）
榛子 编 / 云南科学技术出版社 / 2004-11 / 平装
九品
￥10.00
2024-02-29 上书
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创新广东菜.(一) 由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2002 / 平装
九品
￥10.00
2024-02-28 上书
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家常菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2003 / 平装
八五品
￥10.00
2023-11-13 上书
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顺德菜 DVD（水晶版） 1碟装
装帧： 其他
九五品
￥10.00
2023-06-05 上书
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巧制广东菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1999 / 平装
八五品
￥11.80
2023-11-13 上书
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巧制广东菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1999 / 平装
八五品
￥12.00
2024-03-24 上书
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时鲜广东菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2003
八五品
￥12.00
2024-03-03 上书
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滋补菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
廖锡祥 编；梁昌 / 广东科技出版社 / 2003-06 / 平装
八五品
￥12.00
2023-11-13 上书
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巧制广东菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1999 / 平装
八五品
￥12.60
2023-12-23 上书
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住家菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2003 / 平装
九品
￥12.80
2024-03-24 上书
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巧制广东菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1999 / 平装
九品
￥12.80
2024-02-20 上书
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时尚广东菜（由烹饪大厨梁昌编写，他是顺德市退休老厨师，从事饮食业工作40多年。梁师傅努力钻研粤菜烹饪技术，刻苦学习科学文化知识，对行内业务有较深刻的认识。近年来，他和廖锡祥，两位作者密切合作，先后编著、出版了《广东吉祥菜》（今易名《广东菜精选（一）》、《顺德菜精选》、《巧制广东菜》、《新潮广东菜（一）》、《新潮广东菜（二）》、《时尚广东菜》、《精制广东菜》《美味广东菜》等。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2001 / 平装
九品
￥13.00
2024-02-23 上书
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塘鱼百味（车鉴特一级厨师，是佛山家喻户晓的名厨精英，名声享誉中内外。特地编著《塘鱼百味》一书，共收录、推出了10款鱼腐菜肴，如“鲜奶滑鱼腐”、“脆皮酿鱼腐”、“三丝烩鱼腐”、“郊菜扒鱼腐”等；顺德籍粤菜大师黎和，用鱼腐代替豆腐，把传统家常菜“郊外鱼头”改造成了广州北园酒家的十大名菜之一；乐从荔园酒家制作的“玉树顺德鱼腐”更是夺得了第三届全国烹饪技术大赛银奖，并跻身“1998年顺德美食大赛金牌菜”。
作者： 车鉴
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1989-11
装帧： 平装
九五品
￥15.00
2023-04-22 上书
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南方都市报2021年12月31日（8开十六版） 明天这批新规开始实施； 营商环境改革迈向5.0时代； 新世界云耀岁末荣耀登场，演绎幸福人居蓝本； 传承顺德奥菜精髓，15家餐厅摘星； 这是一场百花齐放的立法会选举； 中国已准备就绪携手成员国提振疫后复苏信心；
出版社： 报社
装帧： 其他
八五品
￥15.00
2022-06-24 上书
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【库存书】顺德菜(DVD)
【正版】【未翻阅】【实拍图发货】
中映 / 出版社 / 2010-01 / 其他
九五品
￥17.12
2023-11-29 上书
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【未翻阅】顺德菜(DVD)
主编 / 2010-01
九五品
￥17.12
2023-11-25 上书
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广东菜精选（一）由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 著 / 广东科技出版社 / 2000 / 平装
九品
￥18.80
2024-04-28 上书
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顺德菜精选 广东菜系
作者： 不详
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1997
装帧： 平装
九品
￥20.00
2023-12-05 上书
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顺德菜（中映良品无盘）
许新福 著 / 成都时代出版社 / 2011-07 / 平装
九品
￥22.00
2024-02-23 上书
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顺德菜 带蝶
品相如图 内页干净 实图拍摄
许新福 著 / 成都时代出版社 / 2011-07 / 平装
九品
￥23.00
2024-03-01 上书
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顺德菜精选:广东菜系
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997
八五品
￥23.00
2023-01-17 上书
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顺德菜
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
许新福 著 / 成都时代出版社 / 2011-07 / 平装
九品
￥24.68
2024-04-03 上书
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顺德菜
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
许新福 著 / 成都时代出版社 / 2011-07 / 平装
九品
￥24.68
2024-04-03 上书
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顺德菜
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
许新福 著 / 成都时代出版社 / 2011-07 / 平装
九品
￥24.76
2024-04-03 上书
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顺德菜
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
许新福 著 / 成都时代出版社 / 2011-07 / 平装
九品
￥24.76
2024-04-03 上书
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顺德菜 有光盘
许新福 著 / 成都时代出版社 / 2011-07 / 平装
九品
￥25.00
2024-04-25 上书
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顺德菜
。。046-05-11
许新福 著 / 成都时代出版社 / 2011-07 / 平装
八五品
￥25.00
2024-04-24 上书
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顺德菜
许新福 著 / 成都时代出版社 / 2011-07 / 平装
九品
￥25.00
2024-04-12 上书
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顺德菜精选 广东菜系
作者： 梁昌
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 2010-06
装帧： 平装
七五品
￥25.00
2021-03-21 上书
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顺德菜（无光盘）
许新福 著 / 成都时代出版社 / 2011-07 / 平装
九品
￥25.00
2023-02-03 上书
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顺德菜
无光盘
许新福 著 / 成都时代出版社 / 2011-07 / 平装
九品
￥25.00
2023-02-03 上书
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顺德菜
许新福 著 / 成都时代出版社 / 2011-07 / 平装
九品
￥25.00
2023-12-21 上书
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顺德菜
许新福 著 / 成都时代出版社 / 2011-07 / 平装
九品
￥25.00
2023-12-01 上书
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《顺德菜》无光盘
许新福 著 / 成都时代出版社 / 2011-07 / 平装
九五品
￥25.00
2023-11-13 上书
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食粤飘香 来自中国广东的美味（粤菜中的广府菜集顺德、南海、番禺、东莞、香山、四邑、宝安等地方风味的特色，兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家。粤菜取百家之长，用料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。
作者： 李桦君
出版社： 上海艺术印刷
出版时间： 2017
装帧： 精装
九品
￥25.80
2024-03-27 上书
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金牌粤菜全集（由烹饪大厨王熙西选编了近600例代表菜例，包括了粤式家常风味菜和经典菜．还有极富南国风味的各式地方名菜，如客家酿豆腐、顺德酿鲮鱼、潮州牛肉丸等，同时也收录了极具粤地时令和滋补特色的调养菜肴、靓汤和好粥……等，几乎囊括了粤菜的常用品类，堪称“粤菜大全”。通过对这本图书的阅读，我学会了大量粤菜的做法，既突出重点又着眼实用，图文并茂、通俗易懂。极力推荐广大读者阅读！）
王熙西 著 / HarperCollins UK / 2011-12 / 平装
八五品
￥26.00
2023-05-03 上书
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顺德菜精选:广东菜系
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997
八品
￥28.00
2023-06-17 上书
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顺德菜
许新福 著 / 成都时代出版社 / 2011-07 / 平装
八五品
￥28.00
2023-06-03 上书
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顺德菜
许新福 著 / 成都时代出版社 / 2011-07 / 平装
八五品
￥28.10
2023-09-04 上书
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顺德菜精选
作者： 梁昌
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 2002-02
装帧： 平装
八五品
￥29.00
2024-01-31 上书
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猪120味（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2003 / 平装
八品
￥29.80
2023-11-13 上书
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