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巧手菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2003 / 平装
八五品
￥7.00
2024-03-03 上书
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滋润菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2003 / 平装
八品
￥8.00
2023-12-23 上书
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创新广东菜.(一) 由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2002 / 平装
九品
￥9.80
2024-02-20 上书
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创新广东菜.(一) 由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2002 / 平装
八五品
￥9.80
2023-12-10 上书
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农家精制菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2003 / 平装
八五品
￥10.00
2023-11-13 上书
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美味广东菜（由烹饪大厨梁昌编写，他是顺德市退休老厨师，从事饮食业工作40多年。梁师傅努力钻研粤菜烹饪技术，刻苦学习科学文化知识，对行内业务有较深刻的认识。近年来，他和廖锡祥，两位作者密切合作，先后编著、出版了《广东吉祥菜》（今易名《广东菜精选（一）》、《顺德菜精选》、《巧制广东菜》、《新潮广东菜（一）》、《新潮广东菜（二）》、《时尚广东菜》、《精制广东菜》《美味广东菜》等。）
梁昌 著；廖锡祥 编 / 广东科技出版社 / 2002-09 / 平装
九品
￥10.00
2024-03-23 上书
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创新广东菜.(一) 由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2002 / 平装
九品
￥10.00
2024-02-28 上书
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家常菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2003 / 平装
八五品
￥10.00
2023-11-13 上书
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巧制广东菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1999 / 平装
八五品
￥11.80
2023-11-13 上书
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巧制广东菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1999 / 平装
八五品
￥12.00
2024-03-24 上书
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时鲜广东菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2003
八五品
￥12.00
2024-03-03 上书
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滋补菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
廖锡祥 编；梁昌 / 广东科技出版社 / 2003-06 / 平装
八五品
￥12.00
2023-11-13 上书
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巧制广东菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1999 / 平装
八五品
￥12.60
2023-12-23 上书
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住家菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2003 / 平装
九品
￥12.80
2024-03-24 上书
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巧制广东菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1999 / 平装
九品
￥12.80
2024-02-20 上书
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时尚广东菜（由烹饪大厨梁昌编写，他是顺德市退休老厨师，从事饮食业工作40多年。梁师傅努力钻研粤菜烹饪技术，刻苦学习科学文化知识，对行内业务有较深刻的认识。近年来，他和廖锡祥，两位作者密切合作，先后编著、出版了《广东吉祥菜》（今易名《广东菜精选（一）》、《顺德菜精选》、《巧制广东菜》、《新潮广东菜（一）》、《新潮广东菜（二）》、《时尚广东菜》、《精制广东菜》《美味广东菜》等。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2001 / 平装
九品
￥13.00
2024-02-23 上书
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广东菜精选（一）由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 著 / 广东科技出版社 / 2000 / 平装
九品
￥18.80
2024-04-28 上书
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顺德菜精选 广东菜系
作者： 不详
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1997
装帧： 平装
九品
￥20.00
2023-12-05 上书
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顺德菜精选:广东菜系
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997
八五品
￥23.00
2023-01-17 上书
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顺德菜精选 广东菜系
作者： 梁昌
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 2010-06
装帧： 平装
七五品
￥25.00
2021-03-21 上书
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顺德菜精选:广东菜系
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997
八品
￥28.00
2023-06-17 上书
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顺德菜精选
作者： 梁昌
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 2002-02
装帧： 平装
八五品
￥29.00
2024-01-31 上书
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猪120味（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2003 / 平装
八品
￥29.80
2023-11-13 上书
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顺德菜精选:广东菜系
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997
八品
￥30.00
2023-04-16 上书
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顺德菜精选:广东菜系
书籍自然旧发黄，如图所示，无字迹，无勾画，自然旧。
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997
八品
￥32.00
2023-10-25 上书
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顺德菜精选:广东菜系
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997 / 其他
九品
￥35.00
2024-04-23 上书
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鱼300味（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2003 / 平装
九品
￥35.00
2023-11-13 上书
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顺德菜精选:广东菜系（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997 / 平装
八五品
￥36.00
2024-02-28 上书
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顺德菜精选:广东菜系（一版一印正版）
包正品原版现货实拍放心下单
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997 / 其他
八五品
￥38.00
2024-03-17 上书
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顺德菜精选:广东菜系
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997 / 其他
八五品
￥39.20
2024-01-16 上书
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顺德菜精选:广东菜系
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997
八五品
￥40.00
2023-05-10 上书
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顺德菜精选:……广东菜系
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997
八五品
￥40.00
2022-12-18 上书
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顺德菜精选:广东菜系
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997
八五品
￥40.00
2022-12-12 上书
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顺德菜精选:广东菜系
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997
八五品
￥45.00
2022-11-25 上书
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珠三角特色菜:广东风味（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2002 / 平装
八品
￥46.00
2024-02-28 上书
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食典寻源（顺德名菜的美味故事)由广东烹饪名师廖锡祥编写，这本介绍顺德美食起源的书，开始关注顺德菜的历史文化故事。廖锡祥说，许多顺德菜的缘起和发明，都有很多有趣的故事，将这些故事介绍给食客，也能让食客在这些菜里吃出文化味。廖锡祥潜心研究顺德美食30余年，如今和顺德名厨罗福南、罗永安等人合作。很快，廖锡祥又遇到了另一位黄金搭档，同样是厨师出身的梁昌。两人合著的《顺德菜精选（广东菜系）》等书。
廖锡祥 著 / 广东经济出版社 / 2019-10 / 平装
九品
￥48.00
2023-12-23 上书
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顺德菜精选:广东菜系
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997
八五品
￥48.00
2021-09-05 上书
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顺德菜精选（广东菜系）
作者： 梁昌、廖锡祥 编著
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 2003-08
印刷时间： 2003-08
装帧： 平装
八五品
￥48.00
2022-09-08 上书
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顺德菜精选:广东菜系
正版九品。自然旧、内页无笔痕，所见即所得，免争议
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997
九品
￥50.00
2023-01-04 上书
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顺德菜精选：广东菜系
作者： 梁昌，廖锡祥编著
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
八品
￥50.00
2022-01-04 上书
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顺德菜精选:广东菜系
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997 / 平装
八品
￥52.00
2023-05-24 上书
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顺德菜精选 广东菜系
作者： 梁昌
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1997-10
装帧： 平装
七五品
￥54.00
2021-09-11 上书
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顺德菜精选（广东菜系）
梁昌、廖锡祥编著 / 广东科技出版社 / 1997 / 平装
九品
￥55.00
2024-02-05 上书
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新潮广东菜.(一) (二）由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌 / 广东科技出版社 / 2000-09 / 其他
九品
￥55.00
2023-12-23 上书
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新潮广东菜.一 二
新潮广东菜.(一) (二）由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2000 / 平装
九品
￥55.00
2023-12-06 上书
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顺德菜精选:广东菜系
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 1997 / 平装
八五品
￥55.00
2022-06-25 上书
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顺德菜精选(广东菜系)
作者： 梁昌 廖锡祥
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1997-10
装帧： 平装
八五品
￥56.00
2023-07-15 上书
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新潮广东菜.(一) (二）由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 2000 / 平装
八五品
￥58.00
2024-04-28 上书
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顺德菜精选:广东菜系
梁昌、廖锡祥 / 广东科技出版社 / 1997-01 / 平装
九品
￥59.50
2022-06-09 上书
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顺德菜精选:广东菜系
梁昌、廖锡祥 编著 / 广东科技出版社 / 不详 / 平装
九品
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2023-04-05 上书
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