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水产菜肴家庭制作大全下册(一版一印)*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
方雅 莫难 等著 / 经济日报出版社 / 1990-11 / 平装
八五品
￥5.90
2024-03-31 上书
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水产菜肴家庭制作大全中册(一版一印)*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
方雅 莫难 等著 / 经济日报出版社 / 1990-09 / 平装
九品
￥6.00
2024-04-02 上书
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水产菜肴家庭制作大全上册(一版一印)*已消毒.【水产类菜味道鲜美，是人们摄取动物蛋白、脂肪、无机盐、维生素和其它营养素的重要来源。该类菜风味各异、技法齐全、种类繁多。全套书根据烹饪技法的种类和水产类食品知识分为三册，上册为汤汁浓少的烧、炒类，中册为汤汁甚多的煮、炖、汤类，下册为不含汤汁的炸、煎、凉菜等并附有水产类食品知识。根据水产类食品菜谱的发展现状，书中还收录了部分西餐菜的做法】
作者： 方雅 莫难 等著
出版社： 经济日报出版社
出版时间： 1990-07
印刷时间： 1990-07
装帧： 平装
九品
￥6.00
2024-02-03 上书
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川菜大全家庭泡菜（一版一印）*已消毒【四川泡菜以新繁泡菜最为著名。本书以四川新繁泡菜技术为主，结合四川其它地区的泡菜经验，介绍家庭制作泡菜的方法。全书以春夏秋冬时序，介绍应时菜蔬瓜果的特性、营养价值、泡制技术及食用方法】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
张燮明 / 重庆出版社 / 1988-04 / 平装
九品
￥6.50
2024-05-16 上书
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川菜大全：家庭快餐（一版一印）*已消毒【本书介绍家庭快餐配餐原则、筹备工作及烹制方法，为读者提供1至5人用的65套快餐范例，详述每道菜肴的烹制技巧，并列出烹制程序与时间表。除了传统的川味中式快餐外，书中还安排了15套川味西式快餐，其原辅材料容易购置，并适合中国饮食习惯与口味，仍保持西餐风味特色】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
陈小林 等著 / 重庆出版社 / 1990-08 / 平装
九品
￥6.50
2024-04-23 上书
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川菜大全:家庭筵席【馆藏书】*已消毒【本书讲解家庭筵席的组合原则、筹备细节以及家庭宴会的礼仪知识；详细介绍我国春节、中秋、端午等传统节日的民俗食风及举筵方法，介绍了生日祝寿、结婚喜庆、接风送别等传统习俗的宴请方式；对于广大读者日常运用最多的豆花便筵、家常便筵、小吃便筵与应急便筵等都有介绍，本书列有各种类型家筵的菜单，可供读者选用】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
邓开荣 / 重庆出版社 / 1988-04 / 平装
八五品
￥8.90
2024-04-18 上书
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超级简单:西餐 家庭菜谱食谱西餐烹饪料理制作教材牛排意面主食沙拉甜品点心西点蛋糕美味西餐西式菜谱大全正版书籍
作者： 图片为准，都实拍图
出版社： 北京美术摄影出版社
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
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￥12.93
2023-10-04 上书
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超级简单:西餐 家庭菜谱食谱西餐烹饪料理制作教材牛排意面主食沙拉甜品点心西点蛋糕美味西餐西式菜谱大全正版书籍
作者： 图片为准，都实拍图
出版社： 北京美术摄影出版社
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
全新
￥12.95
2023-10-10 上书
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超级简单:西餐 家庭菜谱食谱西餐烹饪料理制作教材牛排意面主食沙拉甜品点心西点蛋糕美味西餐西式菜谱大全书籍
书友们,本店图书如出现作者,出版社,ISBN和图书有误差时,请全部以图书标题和图片为准.如有疑问,也可咨询客服.
科达.布拉克 / 北京美术摄影出版社 / 2021-01 / 平装
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￥15.34
2023-11-24 上书
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正版零基础学做西点 西餐 西餐菜谱西餐 书籍零基础入门大全书籍 家庭西餐菜谱食谱 书籍米其林学做西餐的书 西餐料理烹饪畅销书籍
陈志田 主编 / 江西科学技术出版社 / 2014-08 / 其他
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￥21.78
2024-02-01 上书
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乐享轻食 轻食食谱书轻食美食制作大全菜谱书家常菜 主食沙拉素食菜谱轻食沙拉低卡食谱西餐书 家庭菜谱料理书健康饮食书 食疗调养
作者： 图片为准，都实拍图
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
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￥31.05
2023-11-06 上书
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食鲜小菜自制指南 日式家常菜入门实用手册 做菜教程家常西餐海鲜大全书籍学生家庭一日三餐科学营养健康菜谱清淡减脂书家常菜食谱
9787568043014
EI出版社 / 华中科技大学出版社 / 2020-01 / 平装
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￥43.50
2023-02-01 上书
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一碗汤的幸福 贝太厨房 煲汤广式靓汤西餐汤食材工具步骤详讲菜食谱大全 煲汤食谱书 家庭美食料理 汤菜烹饪制作新手入门教程书籍
9787518428977
贝太厨房 / 中国轻工业出版社 / 2022-01 / 平装
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￥48.28
2023-06-30 上书
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新编新编家常菜家庭菜谱实用大全懒人美食做菜养生饮品煲汤面点蒸菜凉热菜荤菜素食八大菜系西餐儿童餐宝宝辅食孕妇食谱烹饪书籍sh
9787560584409
文萱 / 西安交通大学出版社 / 2020-01 / 平装
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￥51.80
2022-07-14 上书
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西餐 西点教室 王森著 西餐菜谱西餐书籍 零基础入门大全书籍 家庭西餐菜谱食谱 西餐摆盘礼仪书籍学做西餐的书西餐料理烹饪
9787555276838
王森 / 青岛出版社 / 2020-01 / 平装
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￥54.50
2023-07-05 上书
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王森西餐菜谱书籍零基础入门大全家庭西餐菜谱食谱西餐摆盘礼仪学做西餐的书西餐料理烹饪书籍
作者： 图片为准，都实拍图
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
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￥54.68
2023-10-08 上书
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西餐 西点教室 王森 西餐菜谱西餐 零基础入门大全 家庭西餐菜谱食谱 西餐摆盘礼仪米其林学做西餐的书西餐料理烹饪
9787555276838
王森 / 青岛出版社 / 2020-01 / 平装
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￥54.80
2023-08-26 上书
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王森西点教室：西餐（精装）零基础入门大全书籍 家庭西餐菜谱食谱 西餐摆盘礼仪书籍学做西餐的书西餐料理烹饪 西餐菜谱西餐书籍
作者： 王森
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 平装
九品
￥59.70
2024-01-16 上书
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西餐（西点教室）(精） 王森西点烘焙书籍西餐菜谱零基础入门大全书籍家庭西餐菜谱食谱书籍米其林学做西餐
9787555276838
陈娜 / 山东青岛出版社 / 2020-01 / 平装
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￥68.40
2024-05-14 上书
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天妇罗 米其林二星名店 天妇罗近藤主厨近藤文夫亲授 油炸料理食谱书 西餐书籍日式料理书日本菜谱油炸食谱 家庭烹饪大全
近藤文夫 著 / 河北科学技术出版社 / 2018-03 / 平装
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￥68.63
2023-06-10 上书
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素玲的拿手韩国料理 300余道韩国料理西餐书 制作大全菜谱 食谱韩式美食书韩国家庭料理韩式料理制作教程大全书地道韩国菜美食小吃
9787518057436
李素玲 / 中国纺织出版社 / 2020-01 / 平装
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￥77.32
2023-05-16 上书
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中国风味菜点集锦，烹调技术，烹调与菜谱，食用菌菜谱210例，微波中餐食谱300种，家庭烹调知识问答，调料妙用1000法，巧做时令菜300味，家庭果蔬食品制作，花色小食品加工法，中西餐烹调100功，家常素食制作，素菜大全（13本合售）
作者： 上海市锦江（集团）联营公司服务食品技术研究中心
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1987-04
装帧： 平装
八品
￥120.00
2023-05-20 上书
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5种材料做西点 懒人也会做面包 简易家庭面包制作 小小奶酪蛋糕食谱书 经典面包制作大全 西式糕点制作大全 法式西餐制作大全 意大利餐制作大全 8册合售 图片仅供参考
廖敏云 著 / 辽宁科学技术出版社 / 2009-10 / 平装
九五品
￥160.00
2020-01-05 上书
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