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世界的扬州·文化遗产丛书·2500年战争与和平的交响：扬州瘦西湖文化景观的历史继代研究
罗凯 著；韩锋、冬冰、刘马根 编 / 东南大学出版社 / 2013-03 / 平装
九品
￥3.00
2023-12-05 上书
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山色有无:扬州名山(扬州历史文化丛书) 黄继林 著 广陵书社
黄继林 著 / 广陵书社 / 2006-03 / 平装
八五品
￥4.00
2018-09-09 上书
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世界的扬州·文化遗产丛书·2500年战争与和平的交响：扬州瘦西湖文化景观的历史继代研究
罗凯 著；韩锋、冬冰、刘马根 编 / 东南大学出版社 / 2013-03 / 平装
全新
￥4.30
2024-05-16 上书
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世界的扬州·文化遗产丛书·2500年战争与和平的交响：扬州瘦西湖文化景观的历史继代研究 全新未拆封
罗凯 著；韩锋、冬冰、刘马根 编 / 东南大学出版社 / 2013-03 / 平装
九五品
￥4.50
2023-04-24 上书
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世界的扬州·文化遗产丛书·2500年战争与和平的交响：扬州瘦西湖文化景观的历史继代研究
罗凯 著；韩锋、冬冰、刘马根 编 / 东南大学出版社 / 2013-03 / 平装
全新
￥5.00
2024-03-23 上书
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世界的扬州·文化遗产丛书·2500年战争与和平的交响：扬州瘦西湖文化景观的历史继代研究
罗凯 著；韩锋、冬冰、刘马根 编 / 东南大学出版社 / 2013-03 / 平装
八品
￥5.00
2023-03-02 上书
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扬州历史文化丛书:扬州琼花 朱正海 主编 钱传仓 著
作者： 朱正海 主编 钱传仓 著
出版社： 扬州唐城印务印
出版时间： 2000
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2017-03-15 上书
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家庭糕点一百例（一版一印）*已消毒【我国糕点历史悠久，品种花样繁多。近年来，糕点技术人员根据各地不同口味和嗜好，利用本地特产，又创造了不少新的糕点品种，丰富了糕点技术宝库。本书共分四章，浅显易懂地介绍了中西糕点各50个品种的制作方法及半成品加工工艺。文字通俗地解释了家庭主妇在制作中难以理解的问题。本书除适应家庭制作外，还可供糕点生产单位、宾馆食堂参考】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
王启贵 王学政 / 中国旅游出版社 / 1987-09 / 平装
九品
￥5.90
2024-01-21 上书
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家常美味汤谱*已消毒【本书专门介绍汤菜的烹调技术，简要叙述了有关汤菜的历史发展、作用、分类及制作特点等一般知识，具体传授了5大类270种风味各异的美味汤菜的用料、制法及操作关键。品种丰富，简便易学，具有较强的实用性。本书适合家庭使用，也可供餐馆及食堂参考】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
李乐清 / 金盾出版社 / 1993-07 / 平装
八五品
￥6.00
2024-04-25 上书
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酒菜（一版一印）*已消毒【酒在我国具有悠久的历史。酒一出现，便与文化有了难解难分的联系。于是酒便成了人们动思情，生灵感，排忧解烦乃至振奋精神抒发壮志的相思物了。饮酒必然离不开佐酒之菜,不论是月下独酌,或是三五亲朋小聚，或是节假日家庭团聚，美酒配以佳肴，必能增添情趣，基于这个缘故，专为饮酒而编写的菜谱《酒菜》就顺理成章地完成了】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
刘堃 于涟沧 / 经济日报出版社 / 1992-10 / 平装
九品
￥6.00
2024-04-21 上书
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鲁菜烹调350例*已消毒【本书是专门介绍我国四大菜系之---鲁菜烹调技艺的实用工具书。作者在书中简要介绍了鲁菜形成和发展的历史及特点，重点传授了7类350 种鲁菜的选料和制作方法，提示了操作要点。文字通俗易懂，讲述简明扼要,易于掌握】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
张明亮 / 金盾出版社 / 1992-08 / 平装
八五品
￥6.00
2024-03-16 上书
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名优酱菜腌菜家庭制法300种*已消毒【我国酱菜腌菜有着悠久的历史，全国各地都有自己独特风味的传统名优产品,深受消费者欢迎。本书比较系统地介绍了全国各地334种名优酱菜腌菜的加工制作方法，内容充实，技术可靠，讲述具体，操作简便】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
仇志荣 / 金盾出版社 / 1991-11 / 平装
九品
￥6.00
2024-01-27 上书
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食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术*已消毒【本书系冷菜拼摆教材，作者为全国第二届烹饪技术比赛中荣获三块金牌的张志广同志。他从拼摆的历史、用料、选材、刀工、拼摆方法步骤等方面作了详细的说明。全书近 500幅彩色、黑白图片，以图为主，形象直观，一目了然。本书以中高档拼摆实例为主，并向初学者教授了冷菜拼摆的一些基本功，使初学者既能学到冷菜拼摆的基本方法，又能.掌握较高档的拼摆要领。本书实为厨师必备的工具书】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
王仙民 / 轻工业出版社 / 1989-02 / 平装
九品
￥6.00
2024-01-20 上书
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世界的扬州·文化遗产丛书·2500年战争与和平的交响：扬州瘦西湖文化景观的历史继代研究
罗凯 著；韩锋、冬冰、刘马根 编 / 东南大学出版社 / 2013-03 / 平装
全新
￥6.90
2024-05-08 上书
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京菜烹调280例*已消毒【本书叙述了京菜形成的历史和它的特点,详细介绍了10类280种京菜的特色、用料和制作方法,其中包括四季家常菜和各种不同档次的美味佳肴,可满足不同层次的需要】
作者： 佟长友
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1993-10
印刷时间： 1996-07
装帧： 平装
九品
￥6.90
2024-02-13 上书
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京菜烹调280例*已消毒.【本书由特级厨师编著,书中叙述了京菜形成的历史和它的特点,详细介绍了10类280 种京菜的特色、用料和制作方法,其中包括四季家常菜和各种不同档次的美味佳肴,可满足不同层次的需要】
作者： 佟长友
出版社： 金盾出版社
出版时间： 不详
印刷时间： 2006-06
装帧： 平装
九品
￥7.50
2024-05-02 上书
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上海素食*已消毒【编入本书的各种素菜,分为冷盘、爆炒、炸熘、烧烩、蒸炖、甜菜、汤羹等七类共170个菜目，都是上海素菜馆的名素佳馐。书中对每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和操作要领，以及某些名菜的历史沿革或典故传说，都作了详细介绍,并配有精美彩图70余幅】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
周三金 丁海良 / 金盾出版社 / 1997-03 / 平装
八五品
￥7.80
2024-03-28 上书
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四川火锅（一版一印）*已消毒.【四川火锅鲜香味美，品种多样,闻名全国,蜚声海外。本书系统地介绍了四川火锅的历史、发展、特点和制法，收入了以畜、禽、水产、野味、药材、花卉、果品、山货、菜蔬、豆制品等为原料,能满足各种不同口味需要的美味火锅品种 64 例,并分别介绍了它们的风味特色、具体做法、食用方式和操作诀窍】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
李乐清 / 金盾出版社 / 1994-11 / 平装
八五品
￥7.90
2024-01-01 上书
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世界的扬州·文化遗产丛书：2500年，战争与和平的交响:扬州瘦西湖文化景观的历史继代研究
正版新书，下单以书名为准
罗凯 著；韩锋、冬冰、刘马根 编 / 东南大学出版社 / 2013-03 / 平装
全新
￥8.00
2024-04-28 上书
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小16开库存未阅特价：苏州手艺--手艺苏州(中国文化遗珍丛书·苏州卷)(大量彩色图文）--以及吴钩。“明清时期，苏州经济堪称全国之最，似乎全国一流的匠人都一下子聚集到了苏州。清人李斗在《扬州画舫录录》中说：扬州以园林胜、苏州以市肆胜。“苏州制造”是一种品牌，代表质量和时尚，历史上有所谓“苏意”的说法。苏州手艺在全国的独领风骚，源于这座城市极为深厚的历史文化积淀。在我的印象里，苏州的文化非常密集，
作者： 孙欣等
出版社： 辽宁人民出版社
出版时间： 2004-03
印刷时间： 2004-06
装帧： 平装
九品
￥8.00
2024-01-05 上书
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北京小吃（一版一印）*已消毒【北京小吃具有悠久的历史。特点是品种多、作工细,色、香、味、形俱佳，风味独特、适应民俗，本书有:炸货、烙货、年货、蒸货、流食等五类，共一百四十一个品种。本书是由北京新胜利小吃店(原南来顺饭庄)提供材料】
作者： 北京市宣武区科技资料编委会
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1980-05
印刷时间： 1980-05
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2024-05-02 上书
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世界的扬州·文化遗产丛书：2500年，战争与和平的交响:扬州瘦西湖文化景观的历史继代研究
正版书籍
罗凯 著；韩锋、冬冰、刘马根 编 / 东南大学出版社 / 2013-03 / 平装
全新
￥8.00
2024-03-23 上书
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世界的扬州·文化遗产丛书·历史深处的画舫：清代扬州北郊园林景观文献对照及复原探索
顾风、冬冰、刘马根 编 / 东南大学出版社 / 2013-03 / 平装
八五品
￥8.00
2024-03-07 上书
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扬州名花(扬州历史文化丛书)
作者： 黄继林等
出版社： 广陵书社
出版时间： 2006-03
印刷时间： 2006-03
装帧： 平装
九品
￥8.00
2024-02-15 上书
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:扬州名山(扬州历史文化丛书)
作者： 黄继林等
出版社： 广陵书社
出版时间： 2006-03
印刷时间： 2006-03
装帧： 平装
九品
￥8.00
2023-07-06 上书
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扬州历史文化丛书 书海沧桑：杨州名书
作者： 曾学文
出版社： 广陵书社
出版时间： 2006
装帧： 平装
九品
￥8.00
2019-05-17 上书
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扬州历史文化丛书【历代名人与扬州】
作者： 王瑜主编
出版社： 黄山书社
出版时间： 1993
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2016-04-13 上书
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世界的扬州·文化遗产丛书：2500年，战争与和平的交响:扬州瘦西湖文化景观的历史继代研究
部分图书软件采集的图片与文字介绍不符，请以文字描述为准，自动忽略图片。
罗凯 著；韩锋、冬冰、刘马根 编 / 东南大学出版社 / 2013-03 / 平装
全新
￥8.06
2024-05-10 上书
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世界的扬州·文化遗产丛书：2500年，战争与和平的交响:扬州瘦西湖文化景观的历史继代研究
正版图书，欢迎下单
罗凯 著；韩锋、冬冰、刘马根 编 / 东南大学出版社 / 2013-03 / 平装
全新
￥8.20
2024-05-06 上书
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世界的扬州·文化遗产丛书：2500年，战争与和平的交响:扬州瘦西湖文化景观的历史继代研究
本店所售图书，保证正版新书，有个别图片和实书封面不一样，以实书封面为准，有需要确定的可以联系客服。我店不能开发票。当天下单第二天发货。
罗凯 著；韩锋、冬冰、刘马根 编 / 东南大学出版社 / 2013-03 / 平装
全新
￥8.38
2024-05-11 上书
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中华特色米食谱（一版一印）*已消毒【本书搜集整理了我国各地传统风味米食品和少量国外特色米食品的制作方法，并根据历史文献记载提供了以养生为目的、具备风味特色的较新的米食制作及药效配方。本书配料与成品类型分为二部分。第一部分为养生粥谱，分为肉类粥;水产类粥;蔬菜、果品类粥;药类粥;杂粮、乳品类粥。第二部分为风味小吃谱，分为大米制作及糯米制作二类。介绍了用料及制作方法，还介绍了每一品种的特色、特点】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
陈慧英 / 中国盲文出版社 / 1999-11 / 平装
九品
￥8.50
2024-03-30 上书
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名菜精华*已消毒【本书集我国各地名菜之精华收入了鲁、苏、川、粤、浙、闽、湘、散、京大菜系鄂地风味菜中最具特色名菜238种书中介绍了每种名菜的历史传说和典故，详述它们的制作方法，指名操作诀窍】
作者： 周三金
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1994-11
印刷时间： 1998-02
装帧： 平装
九品
￥8.50
2023-11-30 上书
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世界的扬州·文化遗产丛书：2500年，战争与和平的交响:扬州瘦西湖文化景观的历史继代研究
罗凯 著；韩锋、冬冰、刘马根 编 / 东南大学出版社 / 2013-03 / 平装
全新
￥8.74
2024-05-07 上书
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成都风味小吃（一版一印）*已消毒【本书由成都市名小吃店经理、特一级面点师陈代富和叶永丰先生合作编写。书中简要叙述了成都风味小吃的发展历史及其主要特色，具体介绍了4大类135种成都风味小吃的用料、制法和特点，还介绍了部分小吃的由来及趣闻】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
陈代富 叶永丰 / 金盾出版社 / 1993-12 / 平装
八五品
￥8.80
2024-05-09 上书
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广东点心*已消毒【广东点心与粤式菜点有着密不可分的渊源关系,具有悠久的历史，广东点心博取我国南北小吃和西式饼饵的制作技艺，与粤点传统烹制技艺相结合，经过长期融合而形成。广东点心选料讲究,制作精细，品种丰富，款式新颖，味道鲜美，融汇了南北、中西之精华.本书介绍了广东点心面皮和馅心的制作方法各数十种，以及130种时下最为流行的各类点心的制作方法】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
林颐楠 张玉玲 / 金盾出版社 / 1995-11 / 平装
九品
￥8.80
2024-05-09 上书
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扬州历史故事 扬州历史文化丛书
作者： 吴子辉
出版社： 黄山书社
出版时间： 1993
装帧： 平装
八品
￥9.00
2020-09-08 上书
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世界的扬州·文化遗产丛书：2500年，战争与和平的交响:扬州瘦西湖文化景观的历史继代研究
罗凯 著；韩锋、冬冰、刘马根 编 / 东南大学出版社 / 2013-03 / 平装
全新
￥9.16
2024-05-05 上书
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正宗苏菜160例*已消毒.【苏菜是我国四大菜系之一。它用料丰富,刀工精巧,善用火候,调味讲究,口味清鲜,咸甜适中,本书特点:一是既介绍苏菜的制作方法,又介绍了菜系的历史与现状,二是本书汇集了具有代表性的各式苏菜，其中包括南京、淮扬、苏锡、徐海等著名的地方风味和特色菜肴,三是由著名烹饪大师胡长龄、杨继林主编,具有较高的权威性。四是每款菜肴都配有精美的彩图，易于学习】，
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
杨继林 / 金盾出版社 / 1993-12 / 平装
八五品
￥9.50
2024-05-10 上书
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日本名菜四百例*已消毒【本书根据日本菜的风味特点，分别叙述了日本菜的历史制做方法和常识，按不同类别分为12大类:有生食类4种、蒸食类26种、煮食类42种、炸食类30种、烤食类21种、锅类22种、米饭类30种、四喜饭类22种、面食类17种、冷食类112种、点心类24种、汤类70种，并附有一些精美插图】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
陈宝诚 尹秀萍 / 中国旅游出版社 / 1987-01 / 平装
九品
￥9.50
2024-01-01 上书
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扬州历史文化丛书 ：扬州琼花
作者： 钱传仓
出版社： 江苏出版社
出版时间： 2000-10
装帧： 平装
九品
￥10.00
2024-03-29 上书
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扬州历史文化丛书 ：扬州琼花
作者： 钱传仓
出版社： 江苏出版社
出版时间： 2000-10
装帧： 平装
九品
￥10.00
2024-03-28 上书
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世界的扬州·文化遗产丛书·2500年战争与和平的交响：扬州瘦西湖文化景观的历史继代研究
罗凯 著；韩锋、冬冰、刘马根 编 / 东南大学出版社 / 2013-03 / 平装
全新
￥10.00
2024-03-14 上书
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扬州历史文化丛书：扬州大观
作者： 赵明 主编
出版社： 黄山书社
出版时间： 1993
装帧： 平装
九品
￥10.00
2024-01-28 上书
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扬州大观（扬州历史文化丛书）
作者： 赵明
出版社： 黄山书社
出版时间： 1993-10
印刷时间： 1993-10
装帧： 平装
九品
￥10.00
2020-12-17 上书
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扬州历史文化丛书 ：扬州大观（一版一印）
作者： 赵 明主编
出版社： 黄山书社
出版时间： 2000-02
印刷时间： 2000
装帧： 平装
九品
￥10.00
2020-10-14 上书
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中国名菜闽台风味（一版一印）*已消毒.【闽台风味，包括福建省、台湾省地方风味，而以福建菜为代表，由于地理位置和历史渊源关系，台湾地方风味，受闽南菜系影响最大。福建菜，简称闽菜，是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席】
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冉先德 主编 / 中国大地出版社 / 1997-10 / 平装
九品
￥10.80
2024-04-24 上书
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扬州盐税历史文化丛书：扬州古代盐业盐运史述【未经览阅，第111页脱胶】
徐顺荣 著 / 广陵书社 / 2017-12 / 平装
八五品
￥11.00
2020-05-13 上书
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扬州历史文化丛书 书海沧桑：杨州名书
作者： 曾学文
出版社： 广陵书社
出版时间： 2006
印刷时间： 2006
装帧： 平装
九五品
￥11.00
2016-10-21 上书
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【正版新书】世界的扬州·文化遗产丛书：2500年，战争与和平的交响:扬州瘦西湖文化景观的历史继代研究
正版图书，可开发票。
韩锋 / 东南大学出版社 / 2013-03 / 其他
全新
￥11.70
2024-04-14 上书
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世界的扬州·文化遗产丛书·历史深处的画舫：清代扬州北郊园林景观文献对照及复原探索
顾风、冬冰、刘马根 编 / 东南大学出版社 / 2013-03 / 平装
全新
￥12.00
2024-03-14 上书
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