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中国八大菜系精选*已消毒【本书精选了全国著名八大菜系“广东菜”、“四川菜”“山东菜”、“江苏菜”、“浙江菜”、“福建菜”、“湖南菜”、“安徽菜”的名菜 300 多款，分门别类逐一介绍，每款均具有独特的地方风味，易买易做，经济实惠，特别适合家庭烹饪制作】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
文龙 / 广东旅游出版社 / 1997-01 / 平装
八品
￥5.00
2024-04-07 上书
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中国名菜谱 江苏风味+中国冷盘艺苑（2本合售）
作者： 江苏省饮食服务公司
出版社： 中国财经
出版时间： 1990
装帧： 平装
八品
￥9.90
2023-10-09 上书
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中国名菜谱.江苏风味（实物拍摄 品相看图）
作者： 江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写19906
出版社： 北京财经印刷厂
出版时间： 1990-06
印刷时间： 1992-04
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-03-05 上书
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中国名菜谱.江苏风味
杨东起 主编；江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1990-06 / 其他
九品
￥10.00
2023-12-25 上书
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中国名菜谱：江苏风味
作者： 不详
出版社： 中国财经
出版时间： 1993
装帧： 平装
七五品
￥10.00
2023-08-01 上书
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中国名菜谱（江苏风味）
作者： 烹饪协会编
出版社： 中国财政经济
出版时间： 1990-06
印刷时间： 1992-04
装帧： 平装
九品
￥14.00
2023-07-25 上书
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中国名菜谱.江苏风味
杨东起 主编；江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1990-06
八五品
￥15.00
2024-04-21 上书
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中国名菜谱.江苏风味
杨东起 主编；江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1990-06 / 其他
八品
￥15.00
2023-11-17 上书
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巫乃宗手写稿 《中国名菜谱 江苏风味》 徐州菜谱
作者： 巫乃宗
出版社： 不详
出版时间： 1980
装帧： 线装
八五品
￥18.00
2024-04-23 上书
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中国名菜谱.江苏风味
杨东起 主编；江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1990-06 / 平装
九品
￥18.00
2024-04-23 上书
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中国名菜谱 江苏风味
作者： 江苏省烹饪协会 编写
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990-06
印刷时间： 1990-06
装帧： 平装
八品
￥18.00
2024-03-27 上书
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八大菜系名菜谱（菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。即鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。中国人发明了炒（爆、熘）、烧（焖、煨、烩、卤）、煎（溻、贴）、炸（烹）、煮（汆、炖、煲）、蒸、烤（腌、熏、风干）、凉拌、淋等烹饪方式。
作者： 八大菜系名菜谱编审组
出版社： 中国劳动出版社
出版时间： 1994-01
装帧： 平装
九品
￥18.00
2024-03-12 上书
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中国名菜谱江苏风味
作者： 江苏省烹饪有限公司
出版社： 中国财政经济出版
出版时间： 1990
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2024-01-18 上书
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中国名菜谱 江苏风味
作者： 江苏省烹饪协会
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990-06
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2023-05-05 上书
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中国名菜谱 江苏风味
作者： 不详
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 不详
装帧： 精装
八品
￥18.00
2023-02-20 上书
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中国名菜谱.江苏风味
杨东起 主编；江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1990-06
八品
￥19.00
2022-11-23 上书
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中国名菜谱（江苏风味）
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1990
装帧： 平装
八五品
￥19.80
2020-10-08 上书
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中国名菜谱 江苏风味 16开精装本
作者： 杨东起 主编；江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1994
装帧： 精装
九品
￥20.00
2024-03-08 上书
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中国名菜谱 江苏风味 有轻微霉印看图
作者： 江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写
出版社： 北京财经印刷厂
出版时间： 1990
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2023-10-15 上书
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中国名菜谱（江苏风味）
作者： 江苏省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990-06
装帧： 平装
九品
￥20.00
2020-11-09 上书
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中国名菜谱-----江苏风味(16开288页)/
作者： 江苏省餐饮服务公司
出版社： 中国财经出版社
出版时间： 1990-06
印刷时间： 1990-06
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2023-11-06 上书
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中国名菜谱（江苏风味）
作者： 江苏省烹饪协会
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990-06
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2023-09-12 上书
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中国名菜谱.江苏风味 精装
作者： 杨东起 主编；江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写
出版社： 中国财政经济出版
出版时间： 1994-04
印刷时间： 1994-04
装帧： 精装
八五品
￥20.00
2023-08-19 上书
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中国名菜谱（江苏风味）
作者： 江苏省烹饪协会
出版社： 中国经济出版社
出版时间： 1990-06
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2023-08-26 上书
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中国名菜谱:(江苏风味)
作者： 中国财政经济出版社
出版社： 同上
出版时间： 1992
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2023-08-25 上书
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中国名菜谱：江苏风味
作者： 江苏省烹饪协会
出版社： 江苏省烹饪协会
出版时间： 1990-06
装帧： 软精装
八五品
￥20.00
2023-07-19 上书
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中国名菜谱 江苏风味
作者： 不详
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 不详
装帧： 精装
一品
￥20.00
2023-05-20 上书
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中国名菜谱 江苏风味
作者： 江苏省烹饪协会
出版社： 江苏省烹饪协会
出版时间： 1992-04
装帧： 平装
九品
￥20.00
2023-05-14 上书
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中国名菜谱（江苏风味）
作者： 江苏省烹饪协会
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990
装帧： 软精装
五品
￥20.00
2023-05-05 上书
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中国名菜谱一江苏风味
作者： 江苏省烹饪协会
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
八品
￥20.00
2023-04-25 上书
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中国名菜谱.江苏风味
杨东起 主编；江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1990-06
八品
￥20.00
2023-04-06 上书
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中国名菜谱.江苏风味
杨东起 主编；江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1990-06 / 平装
八品
￥20.00
2023-03-31 上书
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中国名菜谱 江苏风味，看描述
作者： 不详
出版社： 中国财政
出版时间： 1993
装帧： 平装
七五品
￥20.00
2023-02-05 上书
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中国名菜谱 江苏风味
作者： 江苏省饮食服务公司编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
八品
￥20.00
2023-01-25 上书
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中国名菜谱江苏风味
作者： 江苏省烹饪协会
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1994-04
印刷时间： 1994-04
装帧： 精装
七五品
￥20.00
2022-02-09 上书
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中国名菜谱 江苏风味 见图
作者： 不详
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
八品
￥22.00
2023-02-28 上书
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中国名菜谱：四大菜系（江苏风味 苏菜）精装
作者： 江苏省饮食服务公司
出版社： 北京财经印刷厂
出版时间： 1994-04
印刷时间： 1994-04
装帧： 精装
九品
￥24.00
2024-04-11 上书
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中国名菜谱 江苏风味
作者： 不详
出版社： 中国财政经济
出版时间： 不详
装帧： 软精装
九品
￥25.00
2023-10-05 上书
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淮扬风味面点（一版一印）*馆藏书*已消毒
作者： 王镇
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1998-07
印刷时间： 1998-07
装帧： 平装
八五品
￥25.00
2024-04-15 上书
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《中国名菜谱》，江苏风味。
作者： 杨东起
出版社： 中国时政经济出版社
出版时间： 1990-06
装帧： 软精装
九品
￥25.00
2024-04-15 上书
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中国名菜谱 江苏风味
作者： 江苏省烹饪协会
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1994-04
印刷时间： 1994-04
装帧： 精装
八五品
￥25.00
2024-04-02 上书
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中国名菜谱.江苏风味:四大菜系（16开精装本）
四川蔬菜饮食服务公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1994 / 精装
九品
￥25.00
2024-03-06 上书
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中国名菜谱.江苏风味
杨东起 主编；江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1990-06 / 其他
九品
￥25.00
2024-03-04 上书
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中国名菜谱 江苏风味
杨东起 主编；江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1990 / 平装
九品
￥25.00
2023-10-13 上书
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《中国名菜谱》，江苏风味。
作者： 本社
出版社： 中国财政经济出版社。
出版时间： 1992
装帧： 平装
八五品
￥25.00
2023-12-28 上书
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中国名菜谱 四大菜系 苏菜江苏风味 精装
作者： 江苏省烹饪协会
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1994-04
装帧： 精装
九品
￥25.00
2023-12-25 上书
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中国名菜谱(江苏风味)
作者： 江苏烹饪协会
出版社： 中国时政经济出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
八五品
￥25.00
2022-02-18 上书
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中国名菜谱 江苏风味
作者： 江苏省烹饪协会
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
七五品
￥25.00
2021-03-28 上书
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中国名菜谱 山东风味
作者： 杨东起 主编；江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990
印刷时间： 1992
装帧： 平装
九品
￥25.00
2023-10-13 上书
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中国名菜谱 四大菜系 苏菜江苏风味 精装
作者： 江苏省烹饪协会
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1994
印刷时间： 1994
装帧： 精装
八五品
￥25.00
2023-07-29 上书
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