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服务三农·农产品深加工技术丛书：传统豆制品加工技术问答
曾学英 著 / 中国轻工业出版社 / 2014-02 / 平装
八五品
￥1.80
2023-02-15 上书
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传统豆制品加工技术问答
作者： 曾学英 著
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2014
装帧： 平装
九品
￥5.50
2023-06-13 上书
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凉拌菜(一版一印)*已消毒【凉拌菜是我国菜谱中的一个重要组成部分，无论是在宴席中或家庭便餐中都不可缺少，尤其是在夏天佐酒的时候更是清新爽口、必不可少。为了帮助大家做好种种凉拌菜，本书介绍了蔬菜类、肉类、禽蛋类、豆制品类、水产类、食用菌类等几百种具有南北风味的凉菜制作方法。其主要特点是：经济、实惠、吃得起、买得起、易制作、便加工，而且能帮助大家在色、香、味、形等方面提高凉菜质量，丰富凉菜品种】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
孙波君 / 延边大学出版社 / 2006-12 / 平装
八五品
￥5.90
2024-03-31 上书
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传统豆制品加工技术问答9787501995943
正版一手库存书，无笔记，未翻阅。如果商品名称和图片不符时，以商品名称为准，谢谢
曾学英 著 / 中国轻工业出版社 / 2014-02 / 平装
全新
￥7.40
2024-03-31 上书
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【正版书籍】传统豆制品加工技术问答
【正版书籍 可开发票】
曾学英 / 中国轻工业出版社 / 2014-02 / 其他
全新
￥9.20
2024-04-17 上书
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【正版新书】传统豆制品加工技术问答
【正版书籍 可开发票】
曾学英 / 中国轻工业出版社 / 2014-02 / 其他
全新
￥9.20
2024-05-09 上书
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传统豆制品加工技术问答
正版图书，可开发票。一件代发，欢迎咨询。
曾学英 / 中国轻工业 / 2014-01 / 其他
全新
￥9.20
2024-03-28 上书
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传统豆制品加工技术问答
正版图书，可开发票。团购业务电话15510117573
曾学英 / 中国轻工业 / 2014-01 / 其他
全新
￥9.20
2024-03-31 上书
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小本经营致富指南：传统卤水豆制品加工技艺
经营，致富，卤水，豆制品，加工，技术，卤制品加工技术
曾学英 著 / 金盾出版社 / 2012-06 / 平装
八五品
￥10.00
2024-02-05 上书
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服务三农·农产品深加工技术丛书：传统豆制品加工技术问答
全新正版
曾学英 著 / 中国轻工业出版社 / 2014-02 / 平装
全新
￥11.20
2024-04-15 上书
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传统豆制品加工技术问答
曾学英 著 / 中国轻工业出版社 / 2014-02 / 平装
全新
￥13.44
2024-05-15 上书
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传统豆制品加工技术问答
曾学英 著 / 中国轻工业出版社 / 2014-02 / 平装
全新
￥13.44
2024-05-14 上书
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服务三农·农产品深加工技术丛书：传统豆制品加工技术问答
曾学英 著 / 中国轻工业出版社 / 2014-02 / 平装
全新
￥14.70
2024-05-14 上书
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服务三农·农产品深加工技术丛书：传统豆制品加工技术问答
M262
曾学英 著 / 中国轻工业出版社 / 2014-02 / 平装
九品
￥16.00
2024-05-14 上书
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豆制品制作加工技术书籍 小本经营致富指南：传统卤水豆制品加工技艺
9787508274423
曾学英 / 金盾出版社 / 2012-06 / 平装
九品
￥18.00
2019-05-05 上书
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传统豆制品加工技术
作者： 于新,黄小丹
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2011-06
印刷时间： 2011-06
装帧： 平装
八品
￥20.00
2024-04-29 上书
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【正版图书】传统豆制品加工技术问答曾学英9787501995943中国轻工业出版社2014-02-01普通图书/工程技术
正版图书 保证正版的，支持七天无理由退换
曾学英 / 中国轻工业出版社 / 2014-02 / 其他
全新
￥21.17
2024-05-07 上书
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【正版全新】（文）传统豆制品加工技术问答曾学英9787501995943中国轻工业出版社2014-02-01
本店图书均是正版，书友可放心拍 支持七天无理由退换
曾学英 / 中国轻工业出版社 / 2014-02 / 其他
全新
￥21.17
2024-03-28 上书
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传统豆制品加工技术
黄小丹 编；于新 / 化学工业出版社 / 2011-06 / 平装
九品
￥22.00
2019-04-30 上书
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传统豆制品加工技术
黄小丹 编；于新 / 化学工业出版社 / 2011-06 / 平装
九品
￥25.00
2024-01-26 上书
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传统豆制品加工技术问答 豆腐干 豆腐皮 臭豆腐 油豆腐 素鸡生产
曾学英编 / 中国轻工业出版社 / 2014-02 / 平装
九品
￥32.00
2017-04-14 上书
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豆制品制作加工技术书籍 传统豆制品加工工艺学/普通高等教育食品科学与工程类“十三五”规划教材 [Traditional Bean Products Processing Technology]
9787503889318
李杨 / 中国林业出版社 / 2017-04 / 平装
九品
￥32.00
2019-05-05 上书
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传统豆制品加工技术
黄小丹 编；于新 / 化学工业出版社 / 2011-06 / 平装
八五品
￥40.00
2022-08-14 上书
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传统豆制品加工技术
黄小丹 编；于新 / 化学工业出版社 / 2011-06 / 平装
八五品
￥50.00
2022-06-14 上书
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【*】传统豆制品加工技术
黄小丹 编；于新 / 化学工业出版社 / 2011-06 / 平装
九品
￥50.00
2022-01-18 上书
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传统豆制品加工技术 正版现货
作者： 黄小丹 编；于新
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2011
装帧： 平装
九品
￥72.00
2021-05-25 上书
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传统豆制品加工技术
黄小丹 编；于新 / 化学工业出版社 / 2011-06 / 平装
九品
￥73.60
2023-05-22 上书
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传统豆制品加工技术
无划线，品如图
黄小丹 编；于新 / 化学工业出版社 / 2011-06 / 平装
八五品
￥75.00
2021-01-02 上书
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传统豆制品加工技术
黄小丹 编；于新 / 化学工业出版社 / 2011-06 / 平装
八五品
￥78.00
2022-06-14 上书
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中国风味小菜精粹 :豆制品、豆菜、海鲜、禽蛋类+瓜果类+根茎类+叶菜类 共四册 4本合售（由烹饪名师周范林编写，全国各地都有自己独特风味的传统名优产品，深受消费者欢迎。在广泛收集资料的基础上，比较系统地，各地不同风味。工制作方法，内容充实，技术可靠，讲述具体，操作简便，不需特殊设备，是广大家庭以及基层伙食单位自制菜的理想读物，对食品加工企业和个体饮食专业户也有重要参考价值。
作者： 周范林
出版社： 气象出版社
出版时间： 1993-12
装帧： 平装
八五品
￥80.00
2024-04-23 上书
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传统豆制品加工技术
正版现货 无笔迹划痕
黄小丹 编；于新 / 化学工业出版社 / 2011-06 / 平装
九品
￥80.00
2020-11-21 上书
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豆制品加工技术 传统卤水豆制品加工技艺 大豆加工技术 传统豆制品加工工艺 香干腐竹豆腐皮豆腐干豆腐乳生产原料配方制作工艺书籍
9787508096759
［日］铃木理惠子 / 华夏出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥87.00
2022-07-14 上书
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3本 豆腐生产新技术 豆腐制品加工技术 传统豆制品加工工艺学 腐竹豆干豆腐皮*豆制品加工工艺与配方大全 食品生产加工技术书籍
9787807620105
林松毅 / 吉林出版集团 / 2020-01 / 平装
全新
￥87.21
2022-07-14 上书
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传统豆制品加工技术
黄小丹 编；于新 / 化学工业出版社 / 2011-06 / 平装
九品
￥88.00
2021-08-10 上书
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豆制品加工技术 传统卤水豆制品加工技艺 大豆加工技术 传统豆制品加工工艺 香干腐竹豆腐皮豆腐干豆腐乳生产原料配方制作工艺书籍
9787508096759
［日］铃木理惠子 / 华夏出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥93.09
2022-07-14 上书
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《食物营养速查全书》《饮食宜忌速查全书》（全二册合售） （《食物营养速查全书》综合中华传统养生理论与现代医学保健知识，引入最先进的健康理念，并结合中国人口常生活的饮食习惯，系统介绍了食物营养与健康的关系，以及各种常见食物的营养价值与健康功效，提供了科学实用的食物养生指导。全书按日常生活中常见的谷物、蔬菜、水果、豆类及豆制品、乳制品、畜肉、禽蛋、水产品等分类，内容全面，体例清晰）
《饮食宜忌速查全书》分为饮食搭配宜忌，食物食用宜忌，补益、洽病饮食宜忌，食物烹调宜忌，食物加工宜忌，食物贮存宜忌和特殊人群饮食宜忌等7大部分，全面而详尽地介绍了瓜果、蔬菜、肉禽、蛋奶、水产、海鲜、调料、干货等8大类食物的搭配与饮食宜忌规律，让读者全面掌握各种饮食宜忌知识，从而合理饮食，为健康加分。
孙志慧 编著 / 天津科学技术出版社 / 2013-09 / 平装
九五品
￥100.00
2022-03-06 上书
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传统豆制品加工技术【154】
黄小丹 编；于新 / 化学工业出版社 / 2011-06 / 平装
九品
￥100.00
2018-12-30 上书
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【闪电发货】【3册】豆腐生产新技术 传统豆制品加工工艺学 豆腐制品加工技术 豆制品原料辅料配方制作大全书豆制品加工工艺食品生产加工技术书
9787508241944
杜连启//韩连军 / 金盾出版社 / 2022-02 / 平装
全新
￥100.85
2022-10-16 上书
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3册 大豆制品生产技术+豆制品加工技艺+传统豆制品加工工艺学豆腐干蛋白干腐竹发酵豆制品大豆饮品饮料功能豆浆豆奶豆腐皮制作书籍
9787511603654
陈佑启，何英彬，余强毅 / 中国农业科学技术出版社 / 2022-01 / 平装
全新
￥118.00
2023-06-23 上书
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传统豆制品加工技术
黄小丹 编；于新 / 化学工业出版社 / 2011-06 / 平装
九品
￥120.00
2019-02-26 上书
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4册 大豆制品生产技术+豆腐生产新技术+豆制品加工技艺+传统豆制品加工工艺学豆腐干腐竹大豆饮品饮料功能豆浆豆奶豆腐皮制作书籍
9787109190696
浙江省现代农业研究会//浙江省农村发展集团课题组 / 中国农业出版社 / 2022-01 / 平装
全新
￥153.04
2023-06-15 上书
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传统豆制品加工技术
黄小丹 编；于新 / 化学工业出版社 / 2011-06 / 平装
全新
￥180.00
2020-04-03 上书
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传统豆制品加工技术
于新，黄小丹编著 / 化学工业出版社 / 2011-06 / 平装
八品
￥200.00
2017-03-08 上书
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