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食品添加剂（修订版）【防腐剂（保藏剂；影响防腐效果的几个因素。杀菌剂）。抗氧化剂（正确掌握添加抗氧化剂的时机。增效剂的使用。关于天然抗氧化剂的研究）。食用色素（食用合成色素。色素溶液的配制。色调的选择与拼色。食用天然色素）。发色剂与漂白剂。香精香料。调味剂。增稠剂和乳化剂。膨松剂。酶制剂。其他食品添加剂。食品加工助剂。强化剂。食品添加剂的安全使用及国际化。附：食品安全性毒理学评价程序。等】
作者： 天津轻工业学院食品工业教学研究室编
出版社： 轻工业
出版时间： 1985
印刷时间： 1987
装帧： 平装
八品
￥168.00
2021-05-26 上书
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天然防腐剂与抗氧化剂
唐春红 编 / 中国轻工业出版社 / 2010-05 / 平装
九品
￥280.00
2024-04-29 上书
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天然防腐剂与抗氧化剂（东1柜4）
唐春红 编 / 中国轻工业出版社 / 2010-05 / 平装
八五品
￥295.00
2024-04-27 上书
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天然防腐剂与抗氧化剂
唐春红 编 / 中国轻工业出版社 / 2010-05 / 平装
九品
￥295.00
2024-04-14 上书
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天然防腐剂与抗氧化剂
一版一印 现货拍照
唐春红 编 / 中国轻工业出版社 / 2010-05 / 平装
九品
￥299.00
2024-02-29 上书
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天然防腐剂与抗氧化剂
作者： 唐春红
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2010
装帧： 平装
九品
￥300.00
2023-08-21 上书
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天然防腐剂与抗氧化剂
唐春红 编 / 中国轻工业出版社 / 2010-05 / 平装
九品
￥320.00
2021-12-10 上书
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天然防腐剂与抗氧化剂
唐春红 编 / 中国轻工业出版社 / 2010-05 / 平装
九品
￥320.00
2023-12-15 上书
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天然防腐剂与抗氧化剂
唐春红 编 / 中国轻工业出版社 / 2010-05 / 平装
九品
￥320.00
2023-09-21 上书
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天然防腐剂与抗氧化剂
唐春红 编 / 中国轻工业出版社 / 2010-05 / 平装
九品
￥320.00
2023-10-27 上书
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天然防腐剂与抗氧化剂
唐春红 编 / 中国轻工业出版社 / 2010-05 / 平装
九品
￥320.00
2023-10-18 上书
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天然防腐剂与抗氧化剂
正版现货，品相完整，套书只发一本,多版面书籍只对书名
唐春红 编 / 中国轻工业出版社 / 2010-05 / 平装
九品
￥327.00
2024-05-01 上书
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天然防腐剂与抗氧化剂
正版品相完好，套书和多封面版本咨询客服后再下单
唐春红 编 / 中国轻工业出版社 / 2010-05 / 平装
九品
￥327.48
2024-05-07 上书
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天然防腐剂与抗氧化剂
唐春红 编 / 中国轻工业出版社 / 2010-05 / 平装
九品
￥330.00
2023-09-15 上书
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天然防腐剂与抗氧化剂
唐春红 编 / 中国轻工业出版社 / 2010-05 / 平装
八五品
￥400.00
2023-05-18 上书
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天然防腐剂与抗氧化剂
唐春红 编 / 中国轻工业出版社 / 2010-05 / 平装
九品
￥450.00
2023-03-01 上书
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