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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品微生物检验
毕韬韬、张子成 编 / 中国科学技术出版社 / 2013-02 / 平装
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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品微生物检验
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毕韬韬、张子成 编 / 中国科学技术出版社 / 2013-02 / 平装
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毕韬韬、张子成 编 / 中国科学技术出版社 / 2013-02 / 平装
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全国高职高专食品类专业 十二五 规划教材：食品加工技术，食品感官评定，食品包装技术，食品机械与设备，食品化学，食品理化分析，食品微生物，食品微生物检验，休闲食品加工技术【9册】
作者： 樊振江、李少华 编 /
出版社： 中国科学技术出版社
出版时间： 2015
装帧： 平装
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