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中华食苑 : 论文第一集精装一厚本创刊号 满汉全席主流程，清宫饮食文化研究，孔府与中国饮食文化，红楼梦与中国传统饮食文化 、论考古与饮食文化史研究 ，茶在烹调中的应用--根据近代（江户时代）烹调书所写，中国部分食用植物油脂制取史， 出口欧洲的中国食品存在的一些 缺点和我的建议 ，中国酒文化与北京“宫廷酒”、“王府酒” ，略论中国茶文化中的茶道 ，中国盐文化初探，马奶酒， 中国菜肴命名研究
北京中国饮食文化研究会 编著；李士靖 主编 / 经济科学出版社 / 1994-09 / 精装
八五品
￥10.00
2024-02-20 上书
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中国盐文化史
张银河 著 / 大象出版社 / 2009-07 / 平装
九品
￥11.60
2024-02-03 上书
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中国盐文化史
张银河 著 / 大象出版社 / 2011-08 / 平装
九五品
￥12.00
2023-09-23 上书
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中华食苑 : 论文第一集（创刊号）： 满汉全席主流程，清宫饮食文化研究，孔府与中国饮食文化，红楼梦与中国传统饮食文化 、论考古与饮食文化史研究 ，茶在烹调中的应用--根据近代（江户时代）烹调书所写，中国部分食用植物油脂制取史， 出口欧洲的中国食品存在的一些 缺点和我的建议 ，中国酒文化与北京“宫廷酒”、“王府酒” ，略论中国茶文化中的茶道 ，中国盐文化初探，历史悠久的马奶酒， 中国菜肴命名研究 ，
北京中国饮食文化研究会 编著；李士靖 主编 / 经济科学出版社 / 1994-09 / 其他
九品
￥15.80
2024-02-19 上书
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中国海盐之都 潍坊盐文化史
作者： 丁宁
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2009-09
装帧： 平装
九五品
￥18.00
2022-03-30 上书
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盐镇(全新塑封)
她们的命运里，有你所不了解的中国。” 第一本深度书写中国乡镇女性生活、情感与命运的佳作。罗新、梁鸿、李海鹏、许知远、伊险峰 赤诚推荐！ “它蕴含的丰富性将会让盐镇在文学和文化史意义上留下一席之地。”——伊险峰 知名媒体人易小荷历时一年沉浸式调查，采访近100位当地居民，以12位女性在父权、夫权、时代、偏见中挣扎求生的故事，展开一个我们身边的、你不曾了解过的真实的底层中国。 盐镇，一个位于中国……
易小荷 / 新星出版社 / 2023-02 / 其他
全新
￥20.00
2023-07-24 上书
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潍城盐文化史
作者： 邓华
出版社： 中国轻工业
出版时间： 2009-11
装帧： 平装
九品
￥20.00
2020-07-30 上书
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潍坊盐文化史
作者： 邓华
出版社： 中国轻工业
出版时间： 2009
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2023-02-27 上书
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中国海盐之都---潍坊盐文化史
作者： 邓华，丁宁，张京明
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2009-11
印刷时间： 2009-11
装帧： 精装
九品
￥24.00
2019-10-31 上书
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中国海盐之都-潍坊盐文化史
作者： 邓华
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2009-11
装帧： 平装
九五品
￥25.00
2024-03-30 上书
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中国海盐之都-潍坊盐文化史--，
作者： 邓华
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2009-11
装帧： 平装
九五品
￥25.00
2024-03-10 上书
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中国海盐之都，潍坊盐文化史
作者： 邓华
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2009
装帧： 平装
九品
￥25.00
2021-07-27 上书
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中国文化史词典:史前文化、民族、朝代、宗法、礼俗、节庆、服饰、饮食、盐制、工商、赋役、货币、天文历法、历代兵制、职官、科举……
作者： 本社
出版社： 浙江古籍出版社
出版时间： 1987-08
印刷时间： 1987-08
装帧： 精装
九品
￥28.00
2023-04-13 上书
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潍坊盐文化史
作者： 邓华
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2009-11
印刷时间： 2009-11
装帧： 平装
九品
￥28.00
2018-03-19 上书
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中国文化史丛书 中国盐政史
作者： 曾仰丰
出版社： 上海书店
出版时间： 1984-01
印刷时间： 1984-01
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2017-04-25 上书
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中国文化史丛书 中国盐政史
作者： 曾仰丰著
出版社： 上海书店
出版时间： 1984
装帧： 平装
八品
￥30.00
2022-01-26 上书
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中国海盐之都潍坊盐文化史
作者： 邓华 丁宁 张京明 主编
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2009-11
装帧： 平装
九品
￥30.00
2021-11-01 上书
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中国海盐之都 ——潍坊盐文化史
作者： 邓华
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2009-11
装帧： 平装
九五品
￥30.00
2015-10-28 上书
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中国盐文化史
作者： 赵启林
出版社： 大象出版社
出版时间： 2009-07
装帧： 精装
九品
￥32.00
2024-03-28 上书
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考吃 朱伟著 中国人民大学出版社 中华书局 正版书籍（全新塑封）
本书以笔记的形式，对中国饮食文化的基本要素以及各地的风味饮食做考证和诠释，寻觅中国饮食中的文化传统。作者在穷尽大量文献的前提下，通过认真的引证、辨析和梳理，将饮食、民俗以及更加宽阔的俗文化史的内容串联在一起，既构成丰厚的知识背景，又不失浓厚的文化旨趣。从体例上而言，本书从中国民间供奉的“厨神”谈起，接着谈水、火、油、盐等基本饮食要素，再谈到饼、馒头、面条等风味主食，然后谈各地美食，最后以“满汉全席
朱伟 / 中国人民大学出版社 / 2005-07 / 平装
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￥32.00
2024-03-10 上书
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中国盐文化史
作者： 赵启林
出版社： 大象出版
出版时间： 2009-07
装帧： 精装
九品
￥32.00
2024-03-02 上书
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中国文化史丛书 中国盐政史
作者： 曾仰丰
出版社： 上海书店
出版时间： 1984
装帧： 平装
九品
￥34.40
2023-10-16 上书
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中国海盐之都 潍坊盐文化史
作者： 邓华 丁宁 张京明
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2009-11
装帧： 平装
九品
￥34.56
2022-06-01 上书
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中国盐政史（中国文化史丛书，1984年1版1印）（2～93）
作者： 曾仰丰
出版社： 上海书店
出版时间： 1984-01
印刷时间： 1984-01
装帧： 平装
九品
￥36.00
2022-02-24 上书
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中国盐政史（中国文化史丛书.1984年1版1印）
作者： 曾仰丰著
出版社： 上海书店
出版时间： 1984-01
印刷时间： 1984-01
装帧： 平装
八五品
￥36.00
2022-02-15 上书
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中国海盐之都，潍坊盐文化史
作者： 邓华
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2009-11
印刷时间： 2009-11
装帧： 平装
九品
￥36.00
2018-07-21 上书
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中国盐政史（中国文化史丛书，1984年1版1印）
作者： 曾仰丰著
出版社： 上海书店
出版时间： 1984-01
印刷时间： 1984-01
装帧： 平装
九品
￥38.00
2022-02-12 上书
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中国盐文化史 精装
作者： 张银河 著
出版社： 大象出版社
出版时间： 2009
装帧： 精装
全新
￥39.00
2022-07-15 上书
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中国盐文化史
张银河 著 / 大象出版社 / 2009-07 / 平装
九品
￥39.00
2021-01-29 上书
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中国盐文化史
作者： 张银河 著
出版社： 大象出版社
出版时间： 2009
装帧： 精装
全新
￥40.00
2022-09-13 上书
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中国盐文化史，16开精装
张银河 著 / 大象出版社 / 2009-07 / 平装
八五品
￥40.00
2024-02-03 上书
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中国盐文化史 精装
作者： 张银河 著
出版社： 大象出版社
出版时间： 2009
装帧： 精装
全新
￥40.00
2022-07-15 上书
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中国文化史丛书 中国盐政史
作者： 不详
出版社： 上海书店
出版时间： 1984
装帧： 平装
八五品
￥40.00
2023-11-09 上书
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中国海盐之都潍坊盐文化史
作者： 邓华 丁宁
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2009-11
装帧： 平装
全新
￥40.00
2021-06-10 上书
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中国盐文化史 大象出版社
作者： 赵启林 张银河
出版社： 大象出版社
出版时间： 2009-07
印刷时间： 2009-07
装帧： 精装
九五品
￥40.00
2014-04-24 上书
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中国盐文化史
张银河 著 / 大象出版社 / 2009-07 / 平装
九五品
￥42.00
2023-12-22 上书
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中国盐文化史
精装
张银河 著 / 大象出版社 / 2009-07 / 平装
九品
￥45.00
2024-04-26 上书
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中国盐文化史（大象学术书坊）
作者： 张银河
出版社： 大象出版社
出版时间： 2009-07
印刷时间： 2009-07-01
装帧： 精装
八五品
￥45.00
2016-02-19 上书
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中国盐文化史
正版二手书，完整不缺页，实拍图片为准。
张银河 著 / 大象出版社 / 2009-07 / 其他
九五品
￥46.21
2024-03-12 上书
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中国盐文化史
张银河 著 / 大象出版社 / 2009-07 / 平装
九五品
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2020-10-19 上书
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中国盐政史（中国文化史丛书）
作者： 曾仰丰
出版社： 商务印书馆
出版时间： 1936-12
印刷时间： 1998-04
装帧： 平装
九品
￥49.00
2020-06-04 上书
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中国盐文化史
张银河 著 / 大象出版社 / 2009-07 / 平装
九五品
￥49.80
2021-09-29 上书
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中国盐文化史
张银河 著 / 大象出版社 / 2009-07 / 平装
九品
￥50.00
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中国盐文化史
张银河 著 / 大象出版社 / 2009-07 / 平装
八品
￥50.00
2022-10-14 上书
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中国盐文化史
张银河 著 / 大象出版社 / 2009-07 / 平装
九五品
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2020-08-12 上书
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中国盐文化史
张银河 著 / 大象出版社 / 2009-07 / 平装
九五品
￥50.00
2020-10-19 上书
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中国盐文化史
赵启林　主编，张银河　著 / 大象出版社 / 2009-07 / 精装
九五品
￥50.00
2014-07-15 上书
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中国盐文化史
张银河 / 大象出版社 / 2009 / 平装
九五品
￥50.00
2016-10-16 上书
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中国盐政史（中国文化史丛书）
作者： 曾仰丰 著
出版社： 商务印书馆
出版时间： 1998
装帧： 平装
九品
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2018-01-19 上书
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中国盐文化史
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张银河 著 / 大象出版社 / 2009-07 / 平装
九品
￥56.00
2024-03-31 上书
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