介绍发酵技术的书
谢梅英、别智鑫 编 / 化学工业出版社 / 2010-08 / 平装
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介绍发酵工程的书
陈坚、堵国成 编 / 化学工业出版社 / 2012-05 / 平装
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藏学丽、胡莉娟 著 / 中国医药科技出版社 / 2017-01 / 平装
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胡斌杰 编 / 华中科技大学出版社 / 2012-01 / 平装
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武英 编 / 金盾出版社 / 2011-01 / 平装
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殷海松 主编;孙勇民 / 中国轻工业出版社 / 2018-12 / 其他
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尚丽娟 编 / 中国轻工业出版社 / 2012-08 / 平装
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国家发展和改革委员会资源节约和环境保护司 编 / 中国标准出版社 / 2007-10 / 平装
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肖光明、吴买生 编 / 湖南科技出版社 / 2010-01 / 平装
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余龙江 著 / 高等教育出版社 / 2021-04 / 平装
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殷海松;孙勇民 / 中国轻工业出版社 / 2022-07 / 其他
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殷海松;孙勇民 / 中国轻工业出版社 / 2022-07 / 其他
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2024-04-13 上书
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李大和 著 / 中国轻工业出版社 / 2006-02 / 平装
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李大和 著 / 中国轻工业出版社 / 2006-02 / 平装
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作者 图片为准,都实拍图
出版社 福建科学技术出版社
出版时间 2020-08
装帧 平装
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姜锡瑞、霍兴云、黄继红 编 / 中国轻工业出版社 / 2016-05 / 平装
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姜锡瑞、霍兴云、黄继红 编 / 中国轻工业出版社 / 2016-05 / 平装
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李国红 编 / 四川科学技术出版社 / 2018-05 / 平装
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夏飚 著 / 金盾出版社 / 2015-01 / 平装
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利用“积读法”,锁定主题集中一次阅读 思考时,有任何想法都先写下来 一旦开始写就不要停下来 记下来的点子,让它沉睡一段时间再回头看朗读笔记的内容 将笔记内容重新整理在“超笔记本”上  将不必要的资讯遗忘 如何锻链独立思考? 时常和不同背景的人交流 多赞美自己和他人 从生活的现实中建立思考的基础 探索未知,积极阅读“看不懂”的书
外山滋比古 / 北京科学技术出版社 / 2010-02 / 平装
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刘波、朱昌雄 编 / 中国农业科学技术出版社 / 2009-05 / 平装
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2024-04-15 上书
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吴金山 编 / 河南科学技术出版社 / 2011-05 / 平装
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2024-04-01 上书
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近年来,世界上又开始重视固态发酵技术,例如研究酒精固态发酵,但尚未解决其工程化的问题:而我国已在这个领域积累了许多宝贵的经验,若在原有的基础上加以深入地研究,则可望作出新的成就。此外,白酒生产多采用四大类工业微生物混合、相互交叉地进行发酵;目前,白酒生产机理是生物工程中尚未完全清楚的一大难题;近年来国际上也陆续发表了一些强调多菌种发酵意义的专著。因此,研究和开发白酒生产机理及技术,
沈怡方 编 / 中国轻工业出版社 / 2007-01 / 精装
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