作者 海月编
出版社 延边人民出版社
出版时间 2002-01
装帧 平装
八品
2.00
2021-03-22 上书
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海月 主编 / 延边人民出版社 / 2003-03 / 平装
八五品
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2019-10-06 上书
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作者 海月 著
出版社 延边人民出版社
出版时间 2002-01
装帧 平装
九品
5.00
2017-02-02 上书
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八五品
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2024-05-03 上书
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方博、关迎秋 著 / 延边人民出版社 / 2009-07 / 平装
九品
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2024-03-09 上书
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(宋)窦苹 著,石祥 编著 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
九五品
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2024-04-06 上书
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作者 方博
出版社 延边人民出版社
出版时间 2007
印刷时间 2009
装帧 平装
九品
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2014-05-10 上书
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作者 方博
出版社 延边人民出版社
出版时间 2007-01
装帧 平装
八五品
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2022-03-31 上书
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(宋)窦苹 著,石祥 编著 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
九五品
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2024-02-20 上书
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(宋)窦苹 著,石祥 编著 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
九五品
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2024-01-01 上书
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(宋)窦苹 著,石祥 编著 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
九五品
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2024-01-19 上书
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[宋]窦苹 著;石祥 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
全新
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2024-05-08 上书
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[宋]窦苹 著;石祥 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
八五品
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2023-07-10 上书
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【正版书籍 可开发票】
(宋)窦苹 / 中华书局 / 2010-09 / 其他
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正版图书,可开发票。120万品种,一件代发,欢迎咨询。
[宋]窦苹著,石祥译注 / 中华书局 / 2009-03 / 其他
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150万书目一件代发,需要的私信联系~很多书籍没上架
[宋]窦苹著,石祥译注 / 中华书局 / 2009-03 / 其他
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正版书籍,放心下单。绝大部分是新书,个别品相折痕的,我们会主动联系哦
(宋)窦苹 / 中华书局 / 2010-09 / 其他
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(宋)窦苹 著,石祥 编著 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
九五品
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[宋]窦苹 著;石祥 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
九五品
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2023-06-24 上书
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[宋]窦苹 著;石祥 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
九五品
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2021-10-15 上书
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朱翼中所著的《北山酒经》被公认为是宋代酒文献的经典之作,书中既有对中国酒文化的高度概括和论述,同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒,是我国现存的*部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门性著作。
[宋]朱肱 等 / 上海书店出版社 / 2016-08 / 平装
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陆心源 / 中华书局 / 1991-12 / 精装
九五品
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(宋)窦苹著 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
九五品
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作者 朱毓梅、杨海燕、曲毅 著
出版社 中华书局
出版时间 2012-07
装帧 平装
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2024-01-07 上书
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(宋)窦苹著 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
九五品
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[宋]窦苹 著;石祥 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
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作者 (明)田艺蘅 徐炬撰
出版社 不详
出版时间 不详
装帧 平装
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[宋]窦苹 著;石祥 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
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2021-11-15 上书
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[宋]窦苹 著;石祥 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
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[宋]窦苹 著;石祥 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
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[宋]窦苹 著;石祥 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
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2020-12-09 上书
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(宋)窦苹 著,石祥 编著 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
九五品
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2024-02-04 上书
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石祥 译,窦苹,著 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
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[宋]窦苹 著;石祥 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
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[宋]窦苹 著;石祥 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
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货品多,价格少,供应快。知识无保存期限
[宋]窦苹著,石祥译注 / 中华书局 / 2009-03 / 其他
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(宋)窦苹著 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
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酒谱--中华生活经典
[宋]窦苹 著;石祥 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
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[宋]窦苹 著;石祥 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
九五品
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全新塑封
[宋]窦苹 著;石祥 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
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宋代制曲、酿酒工艺发达,有关著作众多,其中朱肱所著的《酒经》被公认为是宋代酒文献的经典之作,书中既有对中国酒文化的高度概括和论述,同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒,是我国现存的*部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作。全书分上、中、下三卷。上卷为总论,论酒的发展历史;中卷论制曲,收录了十三种酒曲的配方及制法;下卷着重论述酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术。
[宋]朱肱 著;高建新 编 / 中华书局 / 2011-08 / 平装
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[宋]窦苹 著;石祥 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
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[宋]窦苹 著;石祥 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
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[宋]窦苹 著;石祥 注 / 中华书局 / 2010-09 / 平装
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新华书店全新正版书籍图书 保证_可开发票_极速发货支持7天无理由
(宋)窦苹,石祥 / 中华书局有限公司 / 2010-09 / 平装
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