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食物营养成分测定法
作者： 中国医学科学院劳动卫生院编
出版社： 人民卫生出版
出版时间： 1961-12
装帧： 其他
八五品
￥0.60
2023-10-22 上书
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食物营养成分测定法
作者： 中国医学科学院劳动卫生劳动保护及职业病研究所营养学系
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 1964-06
装帧： 平装
八品
￥1.00
2024-02-05 上书
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家庭常用食物的营养成分及功效 馆藏 正版无笔迹
杨一丁、陈同坡 编 / 人民卫生出版社 / 2006-08 / 平装
九品
￥1.00
2023-08-31 上书
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食物营养成分测定法 第三版
作者： 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
八五品
￥1.00
2022-10-04 上书
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调和香麻油商标 （绿色食品，安徽名牌，生产许可，防伪标志，营养成分等）
作者： 安徽华安食品有限公司
出版时间： 建国后 (1949至今)
装帧： 其他
八五品
￥1.50
2018-02-28 上书
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食物营养成分测定法
作者： 中国医学科学院劳动卫生劳动保护及职业病研究所营养学系
出版社： ：人民卫生出版社
出版时间： 1954
装帧： 平装
八五品
￥1.97
2017-03-07 上书
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食物营养成分测定法
作者： 中国医学科学院劳动卫生劳动保护及职业病研究所营养学系
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 1954
装帧： 平装
七五品
￥1.97
2017-04-13 上书
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国产饲料营养成分含量表第一册
作者： 不详
出版社： 农业出版社
出版时间： 1960
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2022-11-10 上书
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吃对食物健康100分（美食坊·第1辑）
本书教你了解食物的营养成分、属性、为你提供菜谱，学习加工烹饪方法。
《美食坊》编委会 编 / 上海科学普及出版社 / 2009-07 / 平装
九品
￥2.00
2022-10-23 上书
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食物营养成分测定法 第三版 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所 编著 人民卫生出版社 正版 实拍 现货
作者： 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所 编著
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 1954-12
印刷时间： 1991-03
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2020-04-27 上书
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蔬菜食疗营养速查全图鉴营养成分，选购储存，食疗功效，膳食建议，食用法则，步骤详解
全新正版未拆封
于雅婷、孙平 著 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2022-02 / 平装
全新
￥2.13
2024-03-07 上书
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油盐酱醋糖与健康——健康小丛书
作者： 马文飞 编著
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 1986-12
印刷时间： 1987-11
装帧： 平装
七五品
￥2.40
2023-06-01 上书
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家庭做菜法（炒是家庭做菜最广泛使用的一种烹调手法，主要通过热油来将小型食材原料用中旺火在较短时间内加热成熟、调味成菜的一种烹调手法。用这种方法做出来的菜，汤汁少、清脆滑嫩。由于炒一般是采用旺火速成，在很大程度上保持了原料的营养成分。一般分为：煸炒、滑炒、软炒、干炒、熟炒等。）
作者： 编辑部
出版社： 中国食品
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥2.80
2023-03-20 上书
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食物营养成分测定法
作者： 中国医学科学院劳动卫生劳动保护及职业病研究所营养学系
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 1961
装帧： 平装
八五品
￥2.90
2017-06-20 上书
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食物营养成分测定法（第三版）
作者： 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 1990-03
印刷时间： 1990-03
装帧： 平装
八品
￥3.00
2024-03-25 上书
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食品营养成分表
作者： [日]香川绫 主编
出版社： 中国轻工出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2024-03-03 上书
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食物营养成分测定法
作者： 中国医学科学院劳动卫生劳动保护及职业病研究所营养学系
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 1964-06
印刷时间： 1964-06
装帧： 平装
八品
￥3.00
2024-02-16 上书
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家庭蔬菜烹调300款（这是一本非常实用的家庭烹调用书，书中介绍了70种常用蔬菜的350多种烹调方法，可供一般家庭一年四季随时参考。对每种菜肴的做法，都着重指出了“制作关键”，也就是“窍门”。它能够帮助大家在不用花费更多钱的情况下改善生活。书中还对各种蔬菜的特性、营养成分、药用价值、搭配的宜忌以及怎样去污均作了扼要介绍，具有一定的参考价值。）
李晨阳 / 延边人民出版社 / 1999-02 / 平装
八五品
￥3.00
2024-01-20 上书
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食材密码:膳食营养成分与养生
作者： 甘立森 编
出版社： 西藏人民出版社
出版时间： 2008
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2023-06-05 上书
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食品营养成分分析.
作者： 罗明泉 编译
出版社： 中国食品出版
出版时间： 1987
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2023-05-06 上书
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女性必吃的20种健康食物（书中提供女人所必需的食品，详细介绍了每一种食品的营养成分，健康价值及食用方法，也提供了一些具有食疗功效的招牌菜，方便在家中自己烹调，补充女人所需营养，提高免疫力，让你越来越美丽！是女人，就应该对自己好一点！忙碌的工作，污染的环境，再加上有时出现的心理压力，怎样才能保持水灵灵的美丽容颜和健康婀娜的身姿？真正的美丽只有一种——拥有健康的身体，魅力自然散发。）
《美食坊》编委会 编 / 上海科学普及出版社 / 2009-07 / 平装
九品
￥3.00
2023-04-25 上书
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家庭做菜法（炒是家庭做菜最广泛使用的一种烹调手法，主要通过热油来将小型食材原料用中旺火在较短时间内加热成熟、调味成菜的一种烹调手法。用这种方法做出来的菜，汤汁少、清脆滑嫩。由于炒一般是采用旺火速成，在很大程度上保持了原料的营养成分。一般分为：煸炒、滑炒、软炒、干炒、熟炒等。）
作者： 杂志社
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986-01
装帧： 平装
九品
￥3.00
2022-01-22 上书
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巧做牛羊肉100例（书中列出了每道菜肴所需的材料调料以及详细的烹饪步骤。科学、专业的食物专题讲解；全面、准确的营养成分数据；营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说；专家编写，名厨主理；内容全面，图片靓丽，装帧精美，价格低廉。“营养百味”是一套关心我们的饮食和健康的营养读物。《巧做牛羊肉100例》为系列之一。
《营养百味》编委会 编 / 重庆出版社 / 2006-09 / 平装
八品
￥3.00
2022-08-02 上书
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家庭做菜法（炒是家庭做菜最广泛使用的一种烹调手法，主要通过热油来将小型食材原料用中旺火在较短时间内加热成熟、调味成菜的一种烹调手法。用这种方法做出来的菜，汤汁少、清脆滑嫩。由于炒一般是采用旺火速成，在很大程度上保持了原料的营养成分。一般分为：煸炒、滑炒、软炒、干炒、熟炒等。）
作者： 中国食品杂志社
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986-12
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2022-08-02 上书
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食品营养成分分析
罗明泉 编译 / 中国食品出版社 / 1987 / 其他
八品
￥3.00
2022-12-26 上书
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食品营养成分分析
作者： 罗明泉 编译
出版社： 中国食品出版
出版时间： 1987
印刷时间： 1987
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2020-04-02 上书
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食品营养成分表
作者： [日]香川绫 主编；刘海燕、郑德中 译
出版社： 中国轻工业出版社 /
出版时间： 1992-06
印刷时间： 1992-06
装帧： 平装
八品
￥3.12
2022-04-28 上书
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家庭凉拌菜（此书除全面而详细地介绍了798种具有中国南北风味的凉拌菜的制作方法外，还从选料、加工、调味、卫生要求、营养素的保存、主料相克情况、主要原料所含营养成分及食疗功能等方面做了简要介绍。这是一本大众化的实用菜谱书，它的主要特点是：经济、实惠，买得着、吃得起，学得会、做得成，能够帮助大家在凉拌菜制作的色、香、味、形和如何合理搭配主配料方面都提高一步，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆参考。
郝淑秀 / 金盾出版社 / 2002-01 / 精装
九品
￥3.30
2023-02-26 上书
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家庭蔬菜烹调350 种（由烹饪大厨李晨阳编写，这是一本非常实用的家庭烹调用书，书中介绍了70种常用蔬菜的350多种烹调方法，可供一般家庭一年四季随时参考。对每种菜肴的做法，都着重指出了“制作关键”，也就是“窍门”。它能够帮助大家在不用花费更多钱的情况下改善生活。书中还对各种蔬菜的特性、营养成分、药用价值、搭配的宜忌以及怎样去污均作了扼要介绍，具有一定的参考价值。）
李晨阳 / 延边人民出版社 / 1999-02 / 平装
八五品
￥3.50
2023-11-09 上书
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家庭蔬菜烹调300款（这是一本非常实用的家庭烹调用书，书中介绍了70种常用蔬菜的350多种烹调方法，可供一般家庭一年四季随时参考。对每种菜肴的做法，都着重指出了“制作关键”，也就是“窍门”。它能够帮助大家在不用花费更多钱的情况下改善生活。书中还对各种蔬菜的特性、营养成分、药用价值、搭配的宜忌以及怎样去污均作了扼要介绍，具有一定的参考价值。）
李晨阳 / 延边人民出版社 / 1999-02 / 平装
八五品
￥3.50
2023-07-04 上书
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女性美食谱小丛书：女性瘦身食谱(随着生活水平的提高,人们从“温饱型”进入“享乐型”， 于是,“营养过剩”成为影响女性身体健美的一大障碍。 本书作者从营养科学的高度,针对造成女性身体肥胖 的饮食状况,制订出 200多道食谱,充分介绍了每道菜肴的 性味、营养成分、减肥功效,均衡膳食营养,科学地控制饮食 的质与量,使广大女性读者清楚地了解到每道菜肴所达到 的瘦身目标,具有实用性和可操作性。
女性只要按谱选用， 持之以恒,就一定会取得理想的瘦身效果)
王明慧 编著 / 中原农民出版社 / 2000-10 / 平装
八五品
￥3.80
2023-11-13 上书
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食物营养成分表（河北）
作者： 河北省卫生防疫站，河北省食品工业办公室编
出版社： 中国医药科技出版社
出版时间： 1991-09
印刷时间： 1991-09
装帧： 平装
八五品
￥3.80
2023-10-17 上书
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中国烹饪 1983.9.25 回忆蔡元培先生关于我国烹饪的评价。烹调中食品营养成分的变化。浅谈熏制品中3.4 苯并芘的危害及防治。我国古代的酒令。西汉以前的云南烹饪。海参的涨发与烹调。长春饭店。什刹海荷花市场追忆
作者： 本社
出版社： 同
出版时间： 1983-09
装帧： 平装
八五品
￥4.00
2023-11-30 上书
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食品营养成分分析---[ID:681372][%#165A5%#]
罗明泉编译 / 中国食品出版社 / 1987 / 平装
八品
￥4.00
2019-11-07 上书
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家庭凉拌菜（此书除全面而详细地介绍了798种具有中国南北风味的凉拌菜的制作方法外，还从选料、加工、调味、卫生要求、营养素的保存、主料相克情况、主要原料所含营养成分及食疗功能等方面做了简要介绍。这是一本大众化的实用菜谱书，它的主要特点是：经济、实惠，买得着、吃得起，学得会、做得成，能够帮助大家在凉拌菜制作的色、香、味、形和如何合理搭配主配料方面都提高一步，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆参考。
郝淑秀 / 金盾出版社 / 2002-01 / 精装
九品
￥4.00
2023-02-26 上书
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食物营养成分测定法 第三版
作者： 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
八五品
￥4.00
2023-03-10 上书
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食品营养成分分析
作者： 罗明泉
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
九品
￥4.00
2022-04-17 上书
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食物营养成分测定法（第三版）
作者： 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 1954-12
装帧： 平装
八五品
￥4.00
2021-11-21 上书
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食物营养成分测定法（第三版）
作者： 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 1991-03
装帧： 平装
九五品
￥4.00
2014-09-29 上书
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小型犬物营养成分分析值。
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 其他
全新
￥4.25
2021-09-14 上书
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蔬菜食疗营养速查全图鉴营养成分，选购储存，食疗功效，膳食建议，食用法则，步骤详解
于雅婷、孙平 著 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2022-02 / 平装
八品
￥4.50
2023-08-23 上书
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食物营养成分表 贵阳市卫生局 货号51-5
作者： 贵阳市卫生局
出版社： 贵阳市卫生局
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥4.50
2023-11-18 上书
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家庭蔬菜烹调350种（由烹饪名师叶连海编写，这是一本非常实用的家庭烹调用书，书中介绍了70种常用蔬菜的350多种烹调方法，可供一般家庭一年四季随时参考。对每种菜肴的做法，都着重指出了“制作关键”，也就是“窍门”。它能够帮助大家在不用花费更多钱的情况下改善生活。书中还对各种蔬菜的特性、营养成分、药用价值、搭配的宜忌以及怎样去污均作了扼要介绍，具有一定的参考价值。）
作者： 叶连海
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1992
装帧： 平装
八品
￥4.60
2024-01-20 上书
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食物营养成分测定法
作者： 中国预防医学科学院
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
八五品
￥4.80
2023-10-09 上书
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食品营养成分表
作者： 一
出版社： 中国轻工业出版
出版时间： 1992
装帧： 平装
八五品
￥4.99
2023-01-12 上书
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实用食物营养成分分析手册 精装本
王光亚 主编；杨月欣 / 中国轻工业出版社 / 2002 / 精装
九品
￥5.00
2022-05-24 上书
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常见疾病的饮食 卫生知识丛书 本书对饮食与疾病的关系、病员饮食的特点、各种常见病的发病原因及其在饮食上的预防和治疗，以及日常生活上既可食用又可药用的若干蔬菜、鱼、禽类等食品在疾病防治上所起的作用，均分别作了较详细的叙述。书末附有常用食物的营养成分表和食物的科学烹调方法等。
作者： 周小寒等编
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1981-07
装帧： 平装
九品
￥5.00
2020-10-11 上书
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蛋类菜家庭制法200例
作者： 莫难
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1988-02
装帧： 平装
八品
￥5.00
2022-07-09 上书
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实用食物营养成分分析手册
王光亚 主编；杨月欣 / 中国轻工业出版社 / 2002 / 精装
八五品
￥5.00
2024-04-03 上书
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健康新煮张 汤羹（中英文版，每道汤都有热量，脂肪等营养成分表）
作者： 编辑部
出版社： 吉林出版集团有限责任公司
出版时间： 2006-09
印刷时间： 2006-09
装帧： 平装
九品
￥5.00
2021-10-02 上书
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