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四季养生菜100例（一年四季的养生食谱，只要根据四季气候变化和季节与人体脏腑的对应关系，精心安排女人秋季养生、四季食谱,四季养生食谱,每个季节的养生菜、养生汤、养生粥、季节常见病预防调理食谱。中医以为，春季养生，养肝为主，饮食也应以养肝健脾为原则。适宜春天吃的食物主要包括蜂蜜、大枣、山药、云苓、薏米、木棉花、菊花灯、桑葚、乌梅、山楂等。
辛德晶 著；《健康百味》编委会 编 / 延边大学出版社 / 2006-01 / 平装
九品
￥3.00
2023-05-04 上书
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营养家常菜1200样（该书是非常完整的家常菜谱，收入了近千款家庭实用的菜例。其中包括：“凉菜类”；“燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参类”；“汤羹炖品类”；“水产品类”；“畜肉类”；“禽、蛋类”；“豆制品、蔬菜、食用菌类”；“主食类”等八大类美馔供您选择习做。 本书从家庭营养的角度出发，把每道菜的营养成分、菜品搭配的相克相宜，不仅是广大烹饪爱好者轻松学艺的首选教材，也是日常生活不可缺少的厨艺指导全书。）
《天天饮食》丛书编委会 编 / 吉林科学技术出版社 / 2005-01 / 平装
八五品
￥5.00
2023-11-06 上书
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超营养的138道家常汤（该书介绍了家常好菜汤做法的过程！让读者学到更丰富的厨艺！包括：西红柿鸡块汤、玉竹乌鸡、山药炖鸡汤、 滋补乌骨鸡、莲子老鸭汤、 扁尖老鸭汤、 薏米老鸭汤、虫草鸭汤、 莲子鹌鹑汤、 银耳乳鸽汤、 冬瓜排骨汤、大豆排骨汤、玉米排骨汤、榨菜肉丝汤、 金针肉丝汤、花生红枣瘦肉汤、腰花双耳汤、 花生猪蹄汤等。飘香禽肉类等。）
美食与营养丛书编委会 编 / 吉林科学技术出版社 / 2007-04 / 平装
七五品
￥5.00
2023-05-06 上书
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品味香江灌头鲍鱼佛跳墙花胶汤二十头干饱广告 彩页1张
作者： 彩页
出版社： 彩页
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥5.00
2023-03-30 上书
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宝宝家常病预防调养食谱（常见病因：缺锌、铁、钙、贫血、胃病消化不良等疾病引起消化功能降低而影响食欲；饮食单调且无规律、爱吃零食；对孩子溺爱或过分严厉；生活无规律。调养食谱：桂圆枸杞粥；菠菜猪肝汤；脊肉粥；菠菜枸杞粥；鸡肝粥；黑芝麻粥；豆腐山药猪血汤；牛奶蛋黄粥；草莓豆腐羹；猪肝豆腐；黄豆烧猪肝；奶汤芹蔬小排骨；海带鸭血汤；五彩卷；葡萄干土豆泥；花生红枣小米粥；猪血豆腐青菜汤；双蘑糙米饭。）
《家常百味》编委会 编 / 重庆出版社 / 2007-04 / 平装
九品
￥5.00
2023-02-13 上书
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保健养生食谱（由营养专家编写，我们要坚持中华民族的传统饮食结构，学会食疗养生的 方法 ，要多吃天然食物，少吃人造的加工食品。只要根据四季气候变化和季节与人体脏腑的对应关系，精心安排每个季节的养生菜、养生汤、养生粥、季节常见病预防调理食谱。中医以为，春季养生，养肝为主，饮食也应以养肝健脾为原则。适宜春天吃的食物主要包括蜂蜜、大枣、山药、云苓、薏米、木棉花、菊花灯、桑葚、乌梅、山楂等。）
榛子 编 / 云南科学技术出版社 / 2004-11 / 平装
九品
￥6.80
2024-02-29 上书
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山东风味菜谱（由山东烹饪名师刘子昆编写，山东经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、济南把子肉、葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等。）
刘子昆 主编 / 辽宁科学技术出版社 / 1997 / 平装
九品
￥8.00
2024-03-17 上书
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大众菜1000样（本书收入了近千款家庭实用的菜例，图文并茂，好吃易学。其中包括：“凉菜类”；“豆制品、蔬菜、食用菌类”；“畜肉类”；“禽蛋类”；“水产品类”；“燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参类”；“汤羹炖品类”；“主食类”等八大类美馔佳肴供您选择习做。 “烹饪之学在于变化，变化之道在于创新”。本书深入浅出，依据家庭常用的原材料，如猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等，详尽阐述其加工方法和技术关键。）
台湾生活品味文化有限公司 编 / 吉林科学技术出版社 / 2006-01 / 平装
九品
￥8.00
2023-11-05 上书
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菜疗（由营养师王洪丽编写，书中包含常见蔬菜营养及其疗效。主要介绍：一、叶茎篇：菠菜银耳煎、菠菜拌海蜇、灰马二苋汤、芹菜炒鸡蛋、葱白香菜汤、葱鼓黄酒、竹笋白米粥、金针菜蒸肉饼、金针菜虾仁汤、韭菜根汁、韭菜糯米羮、虾仁炒韭菜、洋白菜汁、芥菜生姜汤；二、根茎篇：山药西、鸽肉山药玉竹汤、沙参山药粥、杏仁萝卜猪肺汤、胡萝卜汁等。从营养、医学的角度出发，精选菜例，力求以具有治疗作用的菜肴为您的健康保驾护航。
王洪丽 主编 / 延边人民出版社 / 2000 / 平装
九品
￥8.00
2023-05-04 上书
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画页（散页印刷品）——书法——上海博物馆藏明代书法——行书女芙蓉馆十咏卷及局部放大【徐渭】。楷书嘉命辞卷【黄道周】。行书服山药汤诗轴【吴宽】。♛保黎录序册页【董其昌】1606
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 建国后 (1949至今)
装帧： 其他
七品
￥8.00
2023-04-15 上书
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山东菜食谱（由烹饪名师赵利平编写，山东经典菜品有一品豆腐、糖醋鲤鱼、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、济南把子肉、葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等。）
赵利平 编著 / 广东旅游出版社 / 2007-01
八五品
￥8.00
2023-03-09 上书
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四季炖补汤 （含青胡萝卜煲元蹄、番茄马铃薯煲牛尾汤、密瓜红枣煲腩排、香菇花胶炖鸡爪、马蹄腐竹猪肚汤、椰子炖土鸡、银耳红枣煲老鸡、云腿冬瓜汤、薄荷银丝汤、人参鲍鱼炖土鸡、杞子排骨炖九孔、土鸡炖鱼翅、高丽参炖乳鸽、佛跳墙等做法）
作者： 姚嘉雄 编著
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 2006-01
印刷时间： 2006-01
装帧： 平装
九品
￥8.00
2021-03-03 上书
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新编大众鲁菜家宴精华（经典鲁菜有一品豆腐、糖醋鲤鱼、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、济南把子肉、葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、西瓜鸡等。
孟玉卿、董树芬 编 / 天津科技翻译出版公司 / 2005-11 / 平装
八五品
￥9.00
2023-12-28 上书
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山东风味家常菜（由烹饪大厨陈学真编写，山东经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、把子肉,葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药等）
作者： 陈学真,吕贻国
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1989-12
印刷时间： 1989-12
装帧： 平装
八品
￥9.80
2024-05-26 上书
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山东风味家常菜（由烹饪大厨张绪华编写，山东经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、把子肉,葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药等）
美食生活工作室 编 / 青岛出版社 / 2013-01 / 平装
八五品
￥9.80
2024-05-23 上书
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新编大众菜1388样（由烹饪大师张奔腾编写，本书是《家常菜1000样》的修订版，汇集了近年来家常菜众多菜例的精华。其中包括：“凉菜类”，“燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参类”，“汤羹炖品类”，“水产品类”，“畜肉类”，“禽、蛋类”，“豆制品、蔬菜、食用菌类”，“主食类”，以及“实用家庭微波食谱”，“家庭四季营养套餐”，“对症家庭食疗药膳”和“家庭自制蔬果汁”等十二大类美馔，共1388款菜肴供您选择习做。）
台湾生活品味文化 编 / 吉林科学技术出版社 / 2008-04 / 平装
九品
￥9.80
2024-04-14 上书
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广州菜三百款（由广东烹饪大厨樊衍锡编写，著名的广州菜有：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、干炒牛河、老火靓汤、广州文昌鸡、煲仔饭、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蚝油生菜、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、太爷鸡、赛螃蟹、香芋扣肉、南乳粗斋煲、龙虾烩鲍鱼、米网榴莲虾、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼等。）
作者： 樊衍锡
出版社： 花城出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
八五品
￥9.80
2024-03-30 上书
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广东菜食谱（由烹饪大厨赵利平编写，著名的广府菜有：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、盆菜、椰汁冰糖燕窝、木瓜炖雪蛤、干炒牛河、广东早茶、老火靓汤、罗汉斋、广州文昌鸡、煲仔饭、支竹羊腩煲、萝卜牛腩煲、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蚝油生菜、豆豉鲮鱼油麦菜、上汤娃娃菜等。）
赵利平 编著 / 广东旅游出版社 / 2007-01 / 平装
九品
￥9.80
2023-12-28 上书
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山东名菜（由烹饪名师霍宝珍编写，山东经典菜品有一品豆腐、糖醋鲤鱼、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、济南把子肉、葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药等
作者： 霍宝珍
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
九品
￥10.00
2024-05-02 上书
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鲁菜（由烹饪名师美文编写，鲁菜经典菜品有一品豆腐、糖醋鲤鱼、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、济南把子肉、葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药等。）
作者： 美文
出版社： 西安地图出版社
出版时间： 2000-03
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-10-08 上书
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新编鲁菜大全（由烹饪名厨段晓猛编写，经典鲁菜：一品豆腐、糖醋鲤鱼、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、济南把子肉、葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药等。
作者： 段晓猛
出版社： 内蒙古人民出版社
出版时间： 2009-11
装帧： 平装
九品
￥12.00
2023-12-20 上书
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家常正宗鲁菜
家常正宗鲁菜（由山东烹饪大厨张廉明教授编写，经典鲁菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、济南把子肉、葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等。）
张廉明、张隼 编著 / 山西科学技术出版社 / 1996-02 / 平装
九品
￥12.00
2023-06-21 上书
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贴心的营养呵护·怀孕坐月子食谱 （16开全彩印。含翡翠虾仁、酱肉四季豆、菠萝鲑鱼排、白果蒸蛋、醋溜双色萝卜、银鱼煎蛋、酱汁鲜鱼汤、茄葱牛肉汤、山药排骨汤、青蒜旗鱼片、蟹肉西兰花、三杯鸡块、猪肝菠菜、红烧牛腩、银芽鸡丝、阿胶枸杞粥、鱼肉羹、黑木耳肉羹汤、莲藕排骨汤、葱烧猪蹄、麻油鸡、清蒸鲜鱼、十全大补鸡等做法）
作者： 柳秀乖 著
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 2003-01
印刷时间： 2003-01
装帧： 平装
九品
￥12.00
2020-09-27 上书
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《广州菜三百款》（由广东烹饪大厨何晖编写，著名的广州菜有：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、干炒牛河、老火靓汤、广州文昌鸡、煲仔饭、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蚝油生菜、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、太爷鸡、赛螃蟹、香芋扣肉、南乳粗斋煲、龙虾烩鲍鱼、米网榴莲虾、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼等。）
作者： 何晖编写
出版社： 远方出版社
出版时间： 2000
装帧： 平装
八品
￥12.50
2024-01-07 上书
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全国名菜汇编
作者： 天津市职工烹饪技术大学
出版社： 天津市职工烹饪技术大学
出版时间： 1985
装帧： 平装
八五品
￥13.00
2024-01-21 上书
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现代中药研究与实践2022年第3期经典名方当归建中汤HPLC指纹图谱及含量测定方法研究.基于质量源于设计理念的智脑胶囊醇提工艺研究 通脉无蔗糖颗粒成型工艺的优化 基于模糊数学综合评价法结合响应曲面优化柴黄片制剂工艺.基于古今医案云平台挖掘分析黄力教授治疗青年高血压的用药规律.玉屏风颗粒联合针刺蝶腭神经节治疗中重度持续变应性鼻炎的临床疗效观察麸米土炒法的山药不同炮制品物性参数与化学成分回归关系分析
作者： 编辑部
出版社： 编辑部
出版时间： 2022
装帧： 平装
九五品
￥13.00
2023-09-18 上书
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现代中药研究与实践2022年第3期经典名方当归建中汤HPLC指纹图谱及含量测定方法研究.基于质量源于设计理念的智脑胶囊醇提工艺研究 通脉无蔗糖颗粒成型工艺的优化 基于模糊数学综合评价法结合响应曲面优化柴黄片制剂工艺.基于古今医案云平台挖掘分析黄力教授治疗青年高血压的用药规律.玉屏风颗粒联合针刺蝶腭神经节治疗中重度持续变应性鼻炎的临床疗效观察麸米土炒法的山药不同炮制品物性参数与化学成分回归关系分析
作者： 编辑部
出版社： 编辑部
出版时间： 2022
装帧： 平装
九五品
￥13.00
2023-09-18 上书
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山东名菜（由烹饪名师霍宝珍编写，山东经典菜品有一品豆腐、糖醋鲤鱼、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、济南把子肉、葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药等。
作者： 山东科学技术出版
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1981-10
印刷时间： 1991-10
装帧： 平装
九品
￥13.80
2024-05-09 上书
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鲁菜烹调350例【扒肘子，元宝肉，四喜丸子，孔明丸子，锅塌里脊，山东炒肉，九转大肠，扒鸡，山东烧鸡，炒辣子小鸡，炒鸡杂，八宝葫芦鸭，干烤鲤鱼，糖醋鲤鱼，活吃鲤鱼，松鼠黄鱼，好芙蓉鱼片，干靠大虾，龙井鲍鱼，山东海参，油爆双花，扒鱼唇，砂锅牛尾，口蘑锅巴汤，叉烧肉，素鹅，等详情见目录书影！】
张明亮 编 / 金盾出版社 / 2003-04 / 平装
八五品
￥15.00
2021-01-23 上书
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北京风味菜 布衣乡土风味丛书 收录：拖蒸黄鱼。糟烩鲍鱼。卤汁排骨。灌汤虾球。烩龙井鸡片。红油鸡块。香菇烧茭白。松炸虾球。红油墨鱼丝。香炸蟹黄。柿子糕。喇嘛糕。拔丝鲜桃。象牙里脊。糟烩鸭肝。网油虾卷。糖醋辣白菜。丁香熏蛋。醉鸭肝。它似蜜。翻砂丸子。翻砂白肉。脆皮大肉。红白双菊。宫门献鱼。三鲜脆皮蛋。清蒸铁雀等北京风味名菜（冷盘、热菜、汤菜、主食）九十余道。另附做菜的一般规律。
作者： 刘子昆 王锡田 那树伟主编
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 1997-11
印刷时间： 1997-11
装帧： 平装
全新
￥15.00
2023-04-15 上书
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山东菜图文全解一百例（由大厨高炳义、崔伯成、李培雨等十多位大师联合编写，经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、济南把子肉、葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜等。）
东方美食培训学院 编 / 中国旅游出版社 / 1994 / 精装
八品
￥16.00
2024-05-17 上书
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实用家庭调料：厨房半小时家庭汤菜速成：巧做土豆白薯山药200例：饮食与安全家庭饮食200禁：四册合售
敏涛 编著 / 江苏科学技术出版社 / 1996 / 其他
八五品
￥18.00
2024-03-02 上书
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山东菜集锦（由北京民族饭店编织特级厨师编写）鲁菜经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、济南把子肉、葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等。）
北京民族饭店 编著 / 中国旅游出版社 / 1998
九五品
￥18.00
2023-11-06 上书
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家庭保健菜谱【收录500余款菜谱。突出保健作用。保持原汁原味。鸡油香菇、双菇竹荪汤、红扒猴头菇、茴香腰花、油爆双脆、红焖牛肉、陈皮兔肉、山药枸杞炖狗肉……有彩图。无写划】
一版一印。印数21000。正版现货。
谢英彪 著 / 金盾出版社 / 2011-02 / 平装
八五品
￥18.00
2023-06-09 上书
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中华养生食谱大全（由营养专家柳书琴编写，我们要坚持中华民族的传统饮食结构，学会食疗养生的 方法 ，要多吃天然食物，少吃人造的加工食品。只要根据四季气候变化和季节与人体脏腑的对应关系，精心安排每个季节的养生菜、养生汤、养生粥、季节常见病预防调理食谱。中医以为，春季养生，养肝为主，饮食也应以养肝健脾为原则。适宜春天吃的食物主要包括蜂蜜、大枣、山药、云苓、薏米、木棉花、菊花灯、桑葚、乌梅、山楂等。）
柳书琴 著 / 上海科学技术文献出版社 / 2011-09 / 平装
九品
￥19.80
2023-10-19 上书
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中国食疗养生秘诀【大枣仁汤圆，小麦炖羊肉，山药羊肉汤，山楂肉丁，乌鸡汤，五仁粥，马奶饮，冬瓜鲩鱼汤，白花蛇汤，甲鱼汤，壮骨酥鱼，红枣兔肉，鸡蛋壳粉，炒猪肝萝卜，炖金鸡，莲子粉粥，等见图。】
徐嘉生 编 / 中国社会出版社 / 1999-09 / 平装
八五品
￥20.00
2024-04-02 上书
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菜谱图说【大拼盘，茶鸡蛋，五香鱼，肉皮冻，蒜泥白肉，怪味鸡块，白斩鸡，梅花扣肉，鱼香肉丝，回锅肉，樱桃肉，火爆腰花，水煮牛肉，涮羊肉，宫保鸡丁，汽锅鸡，香酥鸡，松鼠黄鱼，糖醋鲤鱼，红烧甲鱼，锅塌豆腐，麻婆豆腐，番茄炒豆腐，素什锦，川丸子，清汤鱼丸，菊花汤，拔丝山药，冰糖莲子甜酒酿，等见图。】
作者： 王来玉
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1985-01
印刷时间： 1991-05
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2024-03-21 上书
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家常菜典 彩色特惠版 附加200组食物黄金搭档 （16开本，全铜版纸彩印。含皮蛋虾皮、果仁云峰菜、冰糖三色瓜球、老虎菜、金银豆腐、四川凉面、天下第一菜、护国菜、红烧茄子、鸡血豆腐汤、豆腐烧鲤鱼、乌云托月、满园春色套餐、番茄银杏豆腐套餐、肉松窝蛋饭、牛肉锅、白肉拉面、蒜薹腊肉等做法）
作者： 王作生 张绪华 主编
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2006-05
印刷时间： 2007-10
装帧： 平装
九品
￥20.00
2024-01-14 上书
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全国名菜汇编【共收录25省市各地271个菜！黄焖鱼翅，烧鳝背，蛤蟆鲍鱼，开水白菜，油爆双脆，挣蹦鲤鱼，金毛狮子鱼，过油肉，桔子大虾，鸽蛋鱼卷，什锦雪蛤杏仁豆腐，全虾三做，葱烧海参，扣三丝，鸡汁排翅，鸡茸蛋，松鼠桂鱼，金鱼戏水，烤羊腿，扒驼掌，锅塌豆腐，海参武昌鱼，西湖醋鱼，龙井虾仁，叫花童鸡，腐乳爆肉，一鱼三味，三杯鸡，奶汤炖广肚，龙虎凤大会，百花肥头，太极干巴菌，双色鸡，等见图！】
作者： 天津市职工烹饪技术大学
出版社： 天津市职工烹饪技术大学
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2021-03-23 上书
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雀巢专业餐饮 美极 天下融合之鲜香热辣菜谱【灯影花枝，荷香雪菜鳕鱼，美极鲜爆鲍鱼仔，香烹羊肝，椒香卤烧羊排，干煸秋葵，西川肥牛，海鲜毛血旺，腊味三宝，山药焖仔牛，等见图。】
作者： 雀巢餐饮服务部
出版社： 雀巢餐饮服务部
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2023-08-26 上书
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土单方 （阿胶方、山药汤、三七散）（16开本）
作者： 孙显军、刘利 主编
出版社： 江西科学技术出版社
出版时间： 2014-12
印刷时间： 2017-02
装帧： 软精装
八五品
￥20.00
2022-12-13 上书
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中国鲁菜（由烹饪大厨陈学真编写，山东经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、把子肉,葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药等）
作者： 陈学真
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1990-02
装帧： 平装
九品
￥25.80
2024-05-28 上书
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中式烹饪实习菜谱（山东菜谱）由烹饪大厨李志刚编写，经典菜品有一品豆腐、糖醋鲤鱼、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、济南把子肉、葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、黄焖鸡、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬等
作者： 李志刚
出版社： 黄河出版社
出版时间： 1995
装帧： 平装
八五品
￥25.80
2024-03-20 上书
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中国鲁菜（由烹饪大厨陈学真编写，山东经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、把子肉,葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药等）
作者： 陈学真
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1990-02
装帧： 平装
八五品
￥25.80
2024-03-16 上书
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（正版无笔记）求医不如求己养生救命大宝典 ：内容包括12条经络养生调治法87个人体特效穴位激发术20套道家不传长生仙功5种中医刮痧法拔罐法足底反射疗法1道补气血山药薏米芡实粥做法1部四季生长收藏养生真经
求医不如求己养生救命大宝典》是一本堪称中国《当代黄帝内经》的养生宝典，很多人在不经意中用过之后，身体上的很多不适和疑难症状都不知不觉地减轻了，免疫力提高了，精神一天比一天好了起来。所以说，这是一本能从根子上帮助人解决身体问题的书。书中对人一生中每个阶段易出现的众多疾患和疑难杂症提出了简单有效的防治之方，还特意为中老年人、妇女、儿童开出了自我预防和保养之法养生心经，引导大家皈依健康长寿的极乐
中里巴人 著 / 中国中医药出版社 / 2008-01 / 平装
九品
￥28.00
2024-03-15 上书
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彩色菜谱升级版——大众菜1000样 收入了近千款家庭管道用的菜例，图文并茂，好吃易学。其中包括：凉菜类；豆制品、蔬菜、食用菌类；畜肉类；禽蛋类；水产品类；燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参类；汤羹炖品类；主食类等八大类美馔佳肴供您选择习做。 烹饪之学在于变化，变化之道在于创新。在做出好菜，其实也不难，关键是要了解其中的奥妙，掌握规律和技巧
。有些人认为：炒菜嘛，有什么秘诀？不过是把食物做熟而已！岂不知从食材的选配、初加工，到刀工、火候、调料、汁芡等一系列过程的变化，都会影响菜肴制作的成功与否，稍有疏忽就可能破坏食材的营养与美味，这就是有些人感叹学做菜不易的重要原因。 本书深入浅出，依据家庭常用的原材料，如猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等，详尽阐述其加工方法和技术关键，为您打开了通向烹饪王国的捷径之门。
台湾生活品味文化有限公司 编 / 吉林科学技术出版社 / 2006-01 / 平装
八品
￥28.00
2020-01-12 上书
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家庭速配餐(食尚系列)/现代人食谱
本书内容有蔬菜马拉糕速配早餐、蔬菜马拉糕·鲔鱼蛋卷、可丽饼速配早餐、可丽饼·牛奶红茶、香葱咖喱面包速配早餐、香葱咖喱面包·火腿洋葱汤、香嫩牛肉速配晚餐、珍珠蒸蛋·针菇肉丝汤·香嫩牛肉·塔香海瓜子、烧鳗烹蛋速配晚餐、葱烧九结肠·山药炒毛豆·甘蓝肉片汤·烧鳗烹蛋、椰汁虾速配晚餐等
蔡季芳 著 / 中国轻工业出版社 / 2004-01 / 平装
八品
￥28.00
2018-11-27 上书
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中国药膳良方--预防医学专家吕季儒教授指导 ，韦大文等主编。前有陈云夫人，著名营养学家于若木题词（印刷），吕季儒彩照。从药膳的魅力，烹制工艺，各类药膳方，药膳常用药物与食物等几方面详述药膳。山药薏米粥、芪烧活鱼、灵芝团鱼、玄参炖猪肝、二仙葱爆羊肉、小米怀山药粥、鹿鞭壮阳汤、清热救肺汤、佛手柑饮、冰糖鸭蛋羹……各方均有制法，适应症。很详细。
作者： 韦大文
出版社： 中国中医药出版社
出版时间： 1995-11
印刷时间： 1995-11
装帧： 平装
九品
￥30.00
2023-09-14 上书
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（正版现货）（高清版）四季营养餐1688例（春补的六大主角、夏天进补之道、秋季营养餐、冬日提神六大食品）、家庭健康药膳1688例（白芍人参麦冬饮、陈皮猪腰汤、蜂蜜金银花饮、蜜枣半边莲蛇舌草汤）、蒸炒炖煮烧卤熏1688例（阿胶鹿茸鸡汤、虫草山药瘦肉汤）三本合售）（一版一印）
作者： 犀文图书
出版社： 浙江科学技术出版社
出版时间： 2012-05
印刷时间： 2012-05
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2022-06-03 上书
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烹饪调味秘述 （含清汤燕菜、德式面包鸡蛋汤，龙井鲍鱼、荷叶乳鸽片、兰花肚丝、芝麻酱焗鸡、蟹肉沙拉、鲜奶鲜鲨鱼唇、法式烤鱼、俄式烤鱼、黄酒煨鸡、醉河蟹、酒糟醉全鸭、葱爆羊肉、炸蒜肉、鲁式蒜泥汁、蒜泥白肉、姜汁鸭掌、黑椒牛柳、孜然酥乳鸽等做法。大32开本，库存图书未翻阅）
作者： 雷东 著
出版社： 北京科学技术出版社
出版时间： 2005-01
印刷时间： 2005-04
装帧： 平装
九品
￥34.80
2020-09-15 上书
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