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平菇栽培技术图说（金针菇篇）
本店还有鸡，鸭，鹅，黄鳝，泥鳅，鲤鱼，牛，养，鸽子，蜈蚣，狐养殖及疾病防治方面的书籍！
袁书钦、周建方、徐赞吉 编 / 河南科学技术出版社 / 2002-12 / 平装
九五品
￥3.99
2022-02-09 上书
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食用菌名贵菜肴精选（由河南农科院编写，食用菌具有“山珍”之美称，民间有无菇不成席之说。一荤一素一菌菇，食用菌的营养价值是非常丰富的，民间有谚语说：“要想身体好，菌菇是个宝；若要身体瘦，多吃菌菇少吃肉。”食用菌产品是个庞大的家族，常见的有香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、双孢菇等，还有高贵的羊肚菌、牛肝菌、银耳、猴头、灰树花以及尚不能人工种植的野生菌菇如块菌、红菇、鸡枞等等。）
作者： 河南农科院食用菌研究开发中心
出版社： 河南农科院
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥15.00
2023-10-10 上书
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淮安特产 淮城蒲菜，淮山药，淮杞金针菜水冲港板栗八仙人参果野马追；地肴馔：软兜长鱼，平桥豆腐，朱桥烩甲鱼，扒锅巴，钦工肉圆，蒋坝鱼圆，虾球，高沟捆蹄，安东鸡糕，活鱼锅贴，盱眙十三香龙虾，码头汤羊肉，黄集羊肉，博里羊肉，五香牛肉干，苏粤乳鸽“淮河明珠”牌毛蛋，灰咸鸭蛋，金湖松花皮蛋，板闸皮肚；面点：淮安茶馓，文楼蟹黄汤包，炒米馄饨，菊花锅，腊八粥，淮安透糖，油端，筒儿糕茶酒·雨山茶高沟美酒今世缘美酒
作者： 葛恒展 编
出版社： 中共党史出版社
出版时间： 2002-09
装帧： 平装
八五品
￥48.00
2024-04-03 上书
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新编粤菜烹饪大全【禽蛋奶菜烹饪法（广州文昌鸡。香麻炸鸡。生炸手撕鸡。京酱大鸭。柱侯蒸鸭。梅子蒸鹅。糖醋火鹅。炒牛奶）。猪牛羊肉菜菜烹饪法。海鲜干货菜烹饪法。淡水鱼菜烹饪法。斋菜烹饪法。煲仔菜烹饪法。炖品烹饪法。羹汤烹饪法。粥品烹饪法。甜露品烹饪法。粉面饭烹饪法。】【粤菜特点是色、味、香、形俱佳，以清淡、甜美、香滑、爽口著称。本书既保留粤菜传统品种，又有粤菜创新菜式。共991种菜式烹饪制作方法，】
作者： 邝穗编
出版社： 新世纪
出版时间： 2003
印刷时间： 2003
装帧： 平装
八品
￥68.00
2023-04-28 上书
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《减脂降压菜谱(彩)》爱心家肴-王作生2005青岛16开80页：精选50道减脂降压菜，详细讲解其所用原料、配料、调料、制作方法、特点及功效等内容。全书以精美图片为主，辅以简单明了的说明。可按图操作，方便实用。用爱做好菜，用心烹佳肴，《爱心家肴》系列之一，精美可口的家常菜肴，吃出健康营养。目录：山楂粥 旱蒸南瓜 枸杞杜仲鹌鹑汤 清汤平菇 金针菇炒双耳 冬笋肉丝 枸杞炒芹菜 银芽炒鳝丝 珊瑚白菜……
作者： 王作生
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2009
装帧： 平装
八五品
￥88.00
2022-01-09 上书
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《拿手汤羹(彩)》爱心家肴-王作生2005青岛16开79页：精选50道拿手汤羹，详细讲解了其所用原料、配料、调料、制作方法、特点及功效等内容。全书以精美图片为主，辅以简单明了的说明。读者可按图操作，方便实用。精美可口的家常菜肴，吃出健康营养。目录：榨菜肉丝汤鱼头豆腐汤宋嫂鱼羹虾皮菠菜蛋汤海米冬瓜汤酸辣汤豆腐鲫鱼黄鱼羹香菇萝卜汤腐竹木耳汤肉丸汤川菜氽肉片节瓜鲫鱼汤茭瓜瘦肉汤草鱼冬瓜汤海参豆腐羹……
作者： 王作生
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2009
装帧： 平装
八五品
￥88.00
2022-01-09 上书
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江西食物资源的开发利用【大米（营养强化大米（原料配方，工艺流程，操作步骤）。婴儿营养糙米粉。速溶方便粥。即食方便米饭软包装。桂圆糯米发酵汁饮料。软包装八宝粥。即食米粉丝）红薯（红薯红枣果酱。红薯乳酸菌饮料。红心薯脯）。金桔（糖浆金桔。金桔（花生）冰淇淋。金桔酸奶饮料。金桔羊羹。凉果金桔丝）猕猴桃（果脯。保健果酒。猕猴桃香槟啤酒。夹心软糖）枣子（红枣参苓膏。袋装枣茶。小枣果酒。“四果”保健罐头）等】
作者： 朱江、毛东生，等主编
出版社： 江西高校
出版时间： 1998
印刷时间： 1998
装帧： 平装
八品
￥220.00
2017-04-16 上书
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