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实用拼盘集锦
书名与图片不符时按照图片为准！所有书籍均为二手书籍不保证百分之百没有写字.介意勿拍。
任士章 编著 / 海洋出版社 / 1991-05
九品
￥1.90
2022-06-15 上书
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四季凉菜与拼盘
作者： 陆禾
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1989-10
装帧： 其他
八五品
￥2.00
2024-04-05 上书
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四季凉菜与拼盘
作者： 陆禾
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1989-10
装帧： 其他
八五品
￥2.00
2024-04-05 上书
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四季凉菜与拼盘
作者： 陆禾
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1989-10
装帧： 其他
八五品
￥2.00
2024-04-05 上书
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四季凉菜与拼盘
作者： 陆禾
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1989-10
装帧： 其他
八五品
￥2.00
2024-04-05 上书
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食雕与拼盘
作者： 梅方
出版社： 世界图书出版公司
出版时间： 1992-05
印刷时间： 1992-05
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2023-07-06 上书
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我家迷你小食谱升级版：家常面点，家常营养果汁，简易菜边装饰，简易水果拼盘，家常果蔬做面膜，家常饮食宜忌，家常食物营养手册，简易刀工，厨房简易小窍门，简易西点
默认有字迹划线，对品相有要求，请咨询后在下单，图片多本勿拍，无赠品附件
李敏 著 / 广东经济出版社 / 2006-06 / 平装
八五品
￥2.03
2023-12-26 上书
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拼盘
以图片为准，正版现货，原书实拍，内页完好，当天发货！上架图书均已全面消毒！请放心购买！
叶连海、郝淑秀 编著 / 农村读物出版社 / 1992-04 / 精装
八五品
￥3.00
2024-03-20 上书
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水果拼盘
图片均为实拍，优质精品书籍就选常森书院，祝广大书友购书愉快
史维军 / 金盾出版社 / 1997-06 / 平装
九品
￥3.00
2023-07-13 上书
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水果拼盘
本店所售图书，保证正版新书，有个别图片和实书封面不一样，以实书封面为准，有需要确定的可以联系客服。我店不能开发票。当天下单第二天发货。
史维军 著 / 金盾出版社 / 2008-12 / 平装
全新
￥3.03
2024-05-05 上书
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水果拼盘
本店批量上传图书，品相非人工定位，需要细节图片可以联系客服拍照，对图书出版年限 版次 装帧有要求的各位书友请联系客服确认后再下单！因部分书库存多本，发出的书籍出版时间不保证与实拍书完全一致!
史维军 / 金盾出版社 / 2008-12 / 平装
九品
￥4.28
2024-03-16 上书
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中国拼盘
作者： 四川科学技术出版社
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1991-02
印刷时间： 1991-02
装帧： 平装
九品
￥5.00
2023-04-24 上书
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食雕与拼盘（北京天厨烹调学校梅方烹饪大全）
作者： 梅方 著
出版社： 世界图书出版公司
出版时间： 1992-05
印刷时间： 1992-05
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2023-04-01 上书
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新编花色拼盘艺术
纯二手，自定品相；图片看清楚，偶有图书会出现：书页些许泛黄，破损、污渍，需自鉴。不喜勿拍哦，售出不退不换，谢谢理解
尉士孝 著 / 天津科技翻译出版公司 / 2005-05 / 平装
七品
￥5.00
2022-06-12 上书
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中国拼盘（内有大量插图拼盘和刀功手法图片）
作者： ［日］松本秀夫 日高哲夫
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1988-07
印刷时间： 1988-11
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2020-02-07 上书
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食品雕刻与花色拼盘制作
作者： 戚应吴
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 1991-05
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2019-12-14 上书
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新派厨艺基础：简易水果拼盘
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准 00018503
邓耀荣 著 / 广东经济出版社 / 2006-11 / 平装
八五品
￥5.35
2024-03-20 上书
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新派厨艺基础：简易水果拼盘
正版书籍 高温消毒 放心购买 15点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准 00018503
邓耀荣 著 / 广东经济出版社 / 2006-11 / 平装
八五品
￥5.35
2024-03-20 上书
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新派厨艺基础：简易水果拼盘
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准 00018503
邓耀荣 著 / 广东经济出版社 / 2006-11 / 平装
八五品
￥5.35
2024-03-20 上书
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新派厨艺基础：简易水果拼盘
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准 00018503
邓耀荣 著 / 广东经济出版社 / 2006-11 / 平装
八五品
￥5.35
2024-03-20 上书
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大耳朵图图系列:图图的智慧王国.创造力潜能开发.漂亮的水果拼盘9787506080460
正版一手库存书，无笔记，未翻阅。如果商品名称和图片不符时，以商品名称为准，谢谢
上海上影大耳朵图图影视传媒有限公 / 东方出版社 / 2015-05 / 平装
全新
￥5.40
2024-03-31 上书
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拼盘.精装（附90年代保定一招鲜火锅城总部空白信笺1张）
作者： 叶连海,郝淑秀编著
出版社： 农村读物出版社
出版时间： 1992
印刷时间： 1992
装帧： 精装
八品
￥5.50
2022-09-20 上书
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水果拼盘制作详解
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
张波 编 / 福建科技出版社 / 2011-09 / 平装
九品
￥6.00
2024-03-09 上书
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水果拼盘制作详解
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
张波 编 / 福建科技出版社 / 2011-09 / 平装
九品
￥6.00
2024-03-09 上书
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水果拼盘制作详解
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
张波 编 / 福建科技出版社 / 2011-09 / 平装
九品
￥6.00
2024-03-09 上书
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冷盘集锦*已消毒.【冷盘菜肴在餐饮中是常用的！本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细的介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。每款菜都附有精美的图片，通俗易懂，图文并茂，做法易学】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
北京市华天饮食公司 / 金盾出版社 / 1992-12 / 平装
九品
￥6.00
2024-04-23 上书
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群龙戏珠龙的造型菜点一百例（一版一印）*已消毒【龙是中华民族的象征。千百年来龙的艺术形象不断地得到充实和发展，逐渐走上完美的艺术境界。本书详尽介绍了百余幅有关龙的艺术造型菜点，一菜一图，生动形象、逼真。同时又介绍了有关龙的知识及龙在各方面的艺术体现。彩色图片130余幅，黑白图纹70余幅，共计200余幅造型各异的龙】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
张仁庆 刘恩海 / 中国旅游出版社 / 1995-11 / 平装
九品
￥6.00
2024-03-30 上书
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水果拼盘制作详解
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
张波 编 / 福建科技出版社 / 2011-09 / 平装
九品
￥6.00
2024-03-09 上书
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食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术*已消毒【本书系冷菜拼摆教材，作者为全国第二届烹饪技术比赛中荣获三块金牌的张志广同志。他从拼摆的历史、用料、选材、刀工、拼摆方法步骤等方面作了详细的说明。全书近 500幅彩色、黑白图片，以图为主，形象直观，一目了然。本书以中高档拼摆实例为主，并向初学者教授了冷菜拼摆的一些基本功，使初学者既能学到冷菜拼摆的基本方法，又能.掌握较高档的拼摆要领。本书实为厨师必备的工具书】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
王仙民 / 轻工业出版社 / 1989-02 / 平装
九品
￥6.00
2024-01-20 上书
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（精装绘本）从小走进厨房绘本：五彩的水果拼盘
全新正版书籍，图片为标准图，仅供参考。全册类书籍，售价一般是单册。
肖学文文；何文栋绘 / 应急管理出版社 / 2023-06 / 其他
全新
￥6.38
2024-05-14 上书
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优质小菜集锦（一版一印）*已消毒【本书经由北京市菜蔬公司、六必居、天源、宣武酱菜厂的技术人员和部队的有关同志评比鉴定，评选出的优质小菜八十种。并附有部分彩色图样和图片，供读者参考】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
中国人民解放军总后勤部编 / 长城出版社 / 1983-12 / 平装
九品
￥6.50
2024-04-25 上书
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海鲜菜谱*已消毒.【本书由京城粤菜第一家的“北京大三元酒家”组织编写，以特级厨师李柱江为主,林颐楠、梁群立执笔共同完成。本书向读者介绍了常见海鲜产品的基本知识、烹调方法和123种海鲜粤菜的烹饪技术,并加插了40余幅精美图片】
作者： 北京大三元酒家 编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1992-11
印刷时间： 1994-09
装帧： 平装
九品
￥6.50
2024-02-03 上书
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笔耕拼盘
正版书籍 高温消毒 放心购买 15点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
李槐庄著 / 解放军出版社 / 2005-08 / 其他
八五品
￥7.00
2024-04-25 上书
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笔耕拼盘
正版书籍 高温消毒 放心购买 15点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
李槐庄著 / 解放军出版社 / 2005-08 / 其他
八五品
￥7.00
2024-04-25 上书
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笔耕拼盘
正版书籍 高温消毒 放心购买 15点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
李槐庄著 / 解放军出版社 / 2005-08 / 其他
八五品
￥7.00
2024-04-25 上书
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笔耕拼盘
正版书籍 高温消毒 放心购买 15点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
李槐庄著 / 解放军出版社 / 2005-08 / 其他
八五品
￥7.00
2024-04-25 上书
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新派厨艺基础：简易水果拼盘
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准 00019003
邓耀荣 著 / 广东经济出版社 / 2006-11 / 平装
九品
￥7.50
2024-03-13 上书
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新派厨艺基础：简易水果拼盘
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准 00019003
邓耀荣 著 / 广东经济出版社 / 2006-11 / 平装
九品
￥7.50
2024-03-13 上书
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新派厨艺基础：简易水果拼盘
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准 00019003
邓耀荣 著 / 广东经济出版社 / 2006-11 / 平装
九品
￥7.50
2024-03-13 上书
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新派厨艺基础：简易水果拼盘
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准 00019003
邓耀荣 著 / 广东经济出版社 / 2006-11 / 平装
九品
￥7.50
2024-03-13 上书
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北京饭店菜点装饰：餐桌上萝卜花雕刻艺术（一版一印）*已消毒.【在各式宴会餐桌上，每每离不开制作简单、意境传神、姿色优美诱人的萝卜花雕刻作品。它那多彩多姿、栩栩如生、巧夺天工的艺术魅力，将会给您的宴会增添绚丽的光彩，本书正是以其精湛的雕刻技艺和艺术构思并附以大量精美逼真的彩色图片向您展示和介绍萝卜花雕刻技术的技巧和手法，本书是北京饭店特级技师邹志源、王密妮的杰作】
作者： 邹志源 王密妮
出版社： 科学出版社
出版时间： 1991-03
印刷时间： 1991-03
装帧： 平装
九品
￥7.90
2024-02-03 上书
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中国拼盘(有100多幅彩色著名拼盘造型和刀功手法图片)
作者： 大坂阿倍野迁烹调专科学校 松本秀夫 日高哲夫 合著
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1987-07
印刷时间： 1988
装帧： 平装
九品
￥8.00
2010-06-18 上书
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中国拼盘《内有大量插图拼盘和刀功手法图片》一版一印
作者： 松本秀夫
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1987-07
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2019-04-28 上书
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水果拼盘制作详解 张波 福建科学技术出版社
正版二手书，完整不缺页，实拍图片为准。
张波 / 福建科学技术出版社 / 2011-09 / 其他
九品
￥8.15
2024-05-13 上书
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【正版01库】从小走进厨房绘本：五彩的水果拼盘（精装绘本）
重要提醒：如果图片描述的书名与文字描述的书名不一致的，以文字描述的书名为准，库存数量与实际库存数不同步，正版库存图书，放心购买
肖学文文；何文栋绘 / 应急管理出版社 / 2023-06 / 其他
全新
￥8.40
2024-05-07 上书
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用果蔬拼盘记录孩子的童年
正版库存新书☞无阅读划线☞图片与标题不符时以标题为主☞套书售价较底的为单册价。
聪明谷手工教室 编 / 北京理工大学出版社 / 2015-04 / 其他
全新
￥8.40
2024-03-20 上书
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从小走进厨房绘本：五彩的水果拼盘（精装绘本）
本店所售图书，保证正版新书，有个别图片和实书封面不一样，以实书封面为准，有需要确定的可以联系客服。我店不能开发票。当天下单第二天发货。
肖学文文；何文栋绘 / 应急管理出版社 / 2023-06 / 其他
全新
￥8.78
2024-05-11 上书
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中国拼盘(有100多幅彩色著名拼盘造型和刀功手法图片.16开.非馆藏无涂画)
作者： 大坂阿倍野迁烹调专科学校 松本秀夫 日高哲夫 合著
出版社： 四川科学技术
出版时间： 1987-07
印刷时间： 1991-02
装帧： 平装
九品
￥9.00
2010-03-01 上书
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食品雕刻与花色拼盘制作
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
本书 / 安徽科学技术出版社 / 2020-01 / 其他
八五品
￥9.60
2024-01-17 上书
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食品雕刻与花色拼盘制作
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
本书 / 安徽科学技术出版社 / 2020-01 / 其他
八五品
￥9.60
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