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欧西名菜100种（由烹饪名厨关淑仁编写，西餐的准确称呼应为欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。）
作者： 关淑仁
出版社： 关淑仁
出版时间： 1985-10
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2024-10-15 上书
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西餐烹饪调味料
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
九品
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2025-04-21 上书
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西餐烹饪调味料
正版书，书内干净
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
八五品
￥20.00
2024-11-29 上书
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西餐烹饪调味料
扉页有印章，无笔迹划线
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
八五品
￥24.00
2024-09-14 上书
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西餐烹饪调味料
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
九五品
￥25.00
2025-09-10 上书
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西餐烹饪调味料
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
八五品
￥28.00
2024-11-14 上书
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西餐烹饪调味料
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
九五品
￥29.76
2025-08-28 上书
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西餐烹饪调味料
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
九五品
￥29.94
2025-05-16 上书
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西餐烹饪调味料
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
八五品
￥30.00
2024-11-14 上书
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西餐烹饪调味料
范涛 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
九五品
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西餐烹饪调味料
正版旧书实拍，高温消毒发货
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
九品
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2025-04-04 上书
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西餐烹饪调味料
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
九品
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2025-10-20 上书
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西餐烹饪调味料
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
九五品
￥35.00
2025-09-10 上书
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西餐烹饪调味料
单本书籍
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
九五品
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2025-10-17 上书
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西餐烹饪调味料
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
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西餐烹饪调味料
正版现货 无笔记划线 品相如图 当天发
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
九品
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西餐烹饪调味料
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
九品
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2024-03-18 上书
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西餐烹饪调味料
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
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2023-10-27 上书
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西餐烹饪调味料
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
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2024-02-27 上书
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西餐烹饪调味料
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
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2023-04-13 上书
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西餐烹饪调味料
【正版可开发票】
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
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2025-05-25 上书
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西餐烹饪调味料
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
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庄祖宜 / 广西师范大学出版社 / 2020-01 / 平装
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2023-02-24 上书
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西餐烹饪调味料
范涛 著 / 化学工业出版社 / 2011-02 / 平装
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