分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
更多 >>
家常川菜（一版一印）*已消毒.【本书的60道菜单，分为川菜的海鲜料理、肉类料理、萨食料理、羹汤料理4大章，这些菜虽然名为家常，端上宴客桌也毫不逊色，其中更不乏我们平日耳熟能详的经典名菜。本书最特别的设计是，口味可以随意变化，食材可以自由替换】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
张和锦 著 / 吉林科学技术出版社 / 2006-01 / 平装
九品
￥6.00
2024-04-15 上书
加入购物车
收藏
经典上海菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
骆贤文 著 / 农村读物出版社 / 2006-03 / 平装
九品
￥7.90
2024-02-17 上书
加入购物车
收藏
上海老味道 修订第三版 沪上美食开山之作 沈嘉禄著经典小吃 美食文化随笔集 上海的风味美食 上海本帮菜风味 上海文化
作者： 沈嘉禄
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
全新
￥23.65
2024-01-14 上书
加入购物车
收藏
上海老味道 修订第三版 沪上美食开山之作 沈嘉禄著经典小吃 美食文化随笔集 上海的风味美食 上海本帮菜风味 上海文化
作者： 沈嘉禄
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
全新
￥23.70
2024-01-14 上书
加入购物车
收藏
鲁菜烹调350例 （含扒肘子、酱豆腐肘子、锅烧肘子、水晶肘子、扣肉、元宝肉、荷叶肉、马连肉、四喜肉、米粉肉、孔明丸子、山东丸子、糖醋肉片、炸只盖、干烧白肉丝、九转大肠、葱烧蹄筋、罗锅上天梯、麻姑献花、清蒸乳猪、扒鸡、黄焖栗子鸡、油淋鸡、山东烧鸡、扒雏鸡、山东蘑菇鸡、雪花鸡球、太极图、红扒鸭子、八宝葫芦鸭、沙锅牛尾、红烧牛鞭、蛇羹等经典鲁菜做法）
作者： 本书
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1992
装帧： 平装
八品
￥25.00
2024-03-07 上书
加入购物车
收藏
大众菜谱（80年代老菜谱 由烹饪大厨巫德华编写，介绍了蔬菜、豆制品、鸡、鸭、蛋、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、蟹、海味、卤味、腌腊、泡菜等十五大类四百多种家常菜的烹制方法，包括各种原料的营养价值和家常处理方法，可以作为家庭主妇和围裙丈夫在烧菜时的良友。最常吃、最经典的家常美食，最全面、最深入的菜品解析，营养知识，烹饪技法，厨事窍门，集权威专家与身边百姓共同的智慧，倾力打造出让你一学就会的家常菜谱！）
作者： 巫德华
出版社： 河北人民出版社
出版时间： 1980
装帧： 平装
七五品
￥25.00
2024-03-06 上书
加入购物车
收藏
上海老味道 修订第三版 沪上美食开山之作 沈嘉禄著经典小吃 美食文化随笔集 上海的风味美食 上海本帮菜风味 上海文化出版社
9787553508061
沈嘉禄 / 上海文化出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥26.00
2024-01-10 上书
加入购物车
收藏
上海老味道 修订第三版 沪上美食开山之作 沈嘉禄著经典小吃 美食文化随笔集 上海的风味美食 上海本帮菜风味 上海文化出版社
9787553508061
沈嘉禄 / 上海文化出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥27.00
2023-06-22 上书
加入购物车
收藏
【原版闪电发货】上海老味道 修订第三版 沪上美食开山之作 沈嘉禄著经典小吃 美食文化随笔集 上海的风味美食 上海本帮菜风味 上海文化出版社
9787553508061
沈嘉禄 / 上海文化出版社 / 2022-10 / 平装
全新
￥27.36
2023-04-24 上书
加入购物车
收藏
正版现货 上海老味道 修订第三版 沪上美食开山之作 沈嘉禄著经典小吃 美食文化随笔集 上海的风味美食 上海本帮菜风味 上海文化出版社
9787553508061
沈嘉禄 / 上海文化出版社 / 2010-01 / 平装
全新
￥28.80
2023-11-30 上书
加入购物车
收藏
上海老味道 修订第三版 沪上美食开山之作 沈嘉禄著经典小吃 美食文化随笔集 上海的风味美食 上海本帮菜风味 上海文化出版社
沈嘉禄 / 上海文化出版社 / 2010-01 / 平装
全新
￥29.47
2023-12-18 上书
加入购物车
收藏
卤味大全——烹饪教材系列（一版一印）*已消毒【香醇鲜美的卤汁，变化出各式各样的卤味，集结了中国人的饮食智慧.经典卤味一网打尽，卤出一锅十里飘香的好滋味】
作者： 新凤凰工作室
出版社： 汕头大学出版社
出版时间： 2006-08
印刷时间： 2006-08
装帧： 平装
九品
￥65.00
2024-03-11 上书
加入购物车
收藏
老上海经典本帮菜 作者四人签名 保真
李伯荣、上海老饭店 编 / 中国旅游出版社 / 2011-01 / 平装
九品
￥130.00
2024-04-30 上书
加入购物车
收藏
老上海经典本帮菜
李伯荣、上海老饭店 编 / 中国旅游出版社 / 2011-01 / 平装
九品
￥138.00
2023-06-10 上书
加入购物车
收藏
老上海经典本帮菜
李伯荣、上海老饭店 编 / 中国旅游出版社 / 2011-01 / 平装
九五品
￥189.00
2024-04-14 上书
加入购物车
收藏
老上海经典本帮菜
李伯荣、上海老饭店 编 / 中国旅游出版社 / 2011-01 / 平装
八五品
￥197.00
2021-09-15 上书
加入购物车
收藏
老上海经典本帮菜(全新未拆封)
品相如图每天发货
李伯荣、上海老饭店 编 / 中国旅游出版社 / 2011-01 / 平装
全新
￥388.00
2024-04-02 上书
加入购物车
收藏
老上海经典本帮菜(全新未拆封)
【正版图书可开发票】【支持7天无理由退回】以标题为准，详情可咨询客服
李伯荣、上海老饭店 编 / 中国旅游出版社 / 2011-01 / 平装
全新
￥538.00
2024-04-26 上书
加入购物车
收藏