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真不同特色菜 旅游简介（河南洛阳）
作者： 河南洛阳
出版社： 不详
出版时间： 2009
装帧： 平装
九五品
￥1.00
2025-02-25 上书
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老年菜谱100例阅读收藏地方风味菜中国名菜谱中国小吃地方特色菜大众家常菜谱八大菜系四大菜系北京饭店菜点四川菜山东菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜天津菜安徽菜扬州菜食堂菜节日菜宫廷菜老字号家常菜大众家常菜大众广东家常菜大众食谱美食配方传统菜制作。
作者： 张承
出版社： 中国社会出版社
出版时间： 2011-08
装帧： 平装
九五品
￥3.99
2026-07-02 上书
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上海特色菜点（本书简述了上海地方菜形成的历史，重点对开设在上海市中心地区的33家名菜馆及其188种著名菜点，从店史沿革、菜点特色、名菜典故和烹调方法等方面作了详细介绍。列入的菜点分别具有上海、山东、四川、北京、扬州、苏州、无锡、杭州、宁波、安徽、河南、福建、湖南等地以及素菜、清真和西菜等17种风味特色，其中多数是名闻中外的传统菜点。本书内容丰富，通俗易懂，是读者品尝、制作上海名菜的指南。
上海宾馆 编 / 金盾出版社 / 1998 / 其他
八五品
￥15.80
2025-10-21 上书
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北京风味菜北京菜京菜北京老字号传统美食配方京鲁菜老北京家常菜地方风味菜中国名菜谱中国小吃地方特色菜大众家常菜谱八大菜系四大菜系北京饭店菜点四川菜山东菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜天津菜安徽菜扬州菜食堂菜节日菜宫廷菜老字号家常菜大众家常菜大众广东家常菜大众食谱传统菜烹饪美食丛书
作者： 编写组
出版社： 编写组
出版时间： 2024-05
装帧： 精装
全新
￥20.00
2025-11-28 上书
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世界流行菜第六届东方美食烹饪艺术家国际大赛作品集地方风味菜中国名菜谱中国小吃地方特色菜大众家常菜谱八大菜系四大菜系北京饭店菜点四川菜山东菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜天津菜安徽菜扬州菜食堂菜节日菜宫廷菜老字号家常菜大众家常菜大众广东家常菜大众食谱美食配方传统菜烹饪美食丛书
作者： 郝冬霞
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 2012-12
印刷时间： 2013-01
装帧： 平装
九五品
￥22.00
2025-05-19 上书
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河南特色菜 〔 樊胜武签名铭印〕
作者： 樊胜武 著
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2005-05
印刷时间： 2005-05
装帧： 平装
三品
￥25.00
2025-12-31 上书
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民族饭店山东菜。民族饭店山东菜鲁菜菜谱四大菜系鲁菜济南地方风味菜中国名菜谱中国小吃地方特色菜大众家常菜谱八大菜系四大菜系北京饭店菜点四川菜山东菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜天津菜安徽菜扬州菜食堂菜节日菜宫廷菜老字号家常菜大众家常菜大众广东家常菜大众食谱美食配方传统菜烹饪美食图书
作者： 菜谱编写组
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1982-05
装帧： 平装
八五品
￥25.00
2023-04-23 上书
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郑州食谱（郑州市饮食公司印1977年编印，前有毛主席语录，后有16页彩图，郑州食谱有菜类382种+面食类34种+糕点类38种，共454种，每个地方都是自己的饮食特色，小编为你整理了郑州十大名菜，包括红烧黄河大鲤鱼、大葱烧海参、鲤鱼三吃、登封烩羊肉、老君烧鸡、登封焖子、酸辣乌鱼蛋汤等郑州特色菜，其中，红烧黄河大鲤鱼被中国烹饪协会评为“中国菜河南十大经典名菜”,一起来看看代表郑州的特色名菜吧。
作者： 郑州市饮食公司编印
出版社： 郑州市饮食公司
出版时间： 1977-10
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2026-04-15 上书
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新桥饭店中餐菜谱 北京新桥饭店菜谱关联三样菜新桥三宝乐地方风味菜中国名菜谱中国小吃地方特色菜大众家常菜谱八大菜系四大菜系北京饭店菜点四川菜山东菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜天津菜安徽菜扬州菜食堂菜节日菜宫廷菜老字号家常菜大众家常菜大众广东家常菜大众食谱美食配方传统菜烹饪美食图书
作者： 北京新侨饭店
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1984-01
印刷时间： 1984-01
装帧： 平装
九五品
￥30.00
2024-06-20 上书
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科普知识（内有各地特色菜）
作者： 河南省信阳地区
出版社： 河南省信阳地区
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥35.00
2019-12-05 上书
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河南特色菜
樊胜武 著 / 四川科学技术出版社 / 2005 / 其他
九品
￥36.00
2026-03-10 上书
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河南特色菜
品相核验准确、体验好，不符包售后，套装默认单本咨询客服为准；下午5点前订单当日发货
樊胜武 著 / 四川科学技术出版社 / 2005 / 其他
九五品
￥39.55
2026-02-26 上书
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河南特色菜
樊胜武 著 / 四川科学技术出版社 / 2005 / 其他
七五品
￥40.00
2026-06-01 上书
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河南特色菜
樊胜武 著 / 四川科学技术出版社 / 2005 / 其他
八品
￥46.00
2026-02-14 上书
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*河南特色菜
9787536457256
樊胜武 / 四川科学技术出版社 / 2005-01 / 其他
九品
￥49.50
2026-05-12 上书
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河南特色菜
樊胜武 著 / 四川科学技术出版社 / 2005-05 / 平装
九品
￥50.00
2025-11-29 上书
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河南特色菜
樊胜武 著 / 四川科学技术出版社 / 2005 / 其他
九五品
￥50.14
2025-09-25 上书
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河南特色菜
樊胜武 著 / 四川科学技术出版社 / 2005 / 其他
九品
￥52.90
2026-03-18 上书
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水果切雕艺术水果店咖啡店冷饮店冰室店水果原切果茶店老菜谱地方风味菜中国名菜谱中国小吃地方特色菜大众家常菜谱八大菜系四大菜系北京饭店菜点四川菜山东菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜天津菜安徽菜扬州菜食堂菜节日菜宫廷菜老字号家常菜大众家常菜大众广东家常菜大众食谱美食配方传统菜
作者： 黄墩岩
出版社： 瑞艺文化事业有限公司
出版时间： 1987-03
装帧： 平装
九五品
￥55.00
2022-07-30 上书
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广东菜 老菜谱厨师培训粤菜培训粤菜菜谱广东家常菜老菜谱地方风味菜中国名菜谱中国小吃地方特色菜大众家常菜谱八大菜系四大菜系北京饭店菜点四川菜山东菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜天津菜安徽菜扬州菜食堂菜节日菜宫廷菜老字号家常菜大众家常菜大众广东家常菜大众食谱美食配方传统菜烹饪美食图书
作者： 广州市服务局烹饪教研组
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1980-08
印刷时间： 1989-10
装帧： 平装
九品
￥55.55
2025-02-22 上书
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河南特色菜(签名本)
樊胜武 著 / 四川科学技术出版社 / 2005 / 其他
九品
￥60.00
2026-01-23 上书
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河南特色菜
樊胜武 著 / 四川科学技术出版社 / 2005 / 其他
八五品
￥76.00
2025-02-21 上书
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河南特色菜
品如图详情看图下单
樊胜武 著 / 四川科学技术出版社 / 2005 / 平装
八五品
￥78.00
2025-11-10 上书
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河南特色菜
樊胜武 著 / 四川科学技术出版社 / 2005
八五品
￥78.00
2020-04-23 上书
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河南特色菜
樊胜武 / 四川科学技术出版 / 2005-05 / 平装
八五品
￥80.00
2019-12-24 上书
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北京谭家菜谭府菜官府菜宫廷菜官府大菜官府菜配方北京菜地方风味菜中国名菜谱中国小吃地方特色菜大众家常菜谱八大菜系四大菜系北京饭店菜点四川菜山东菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜天津菜安徽菜扬州菜食堂菜节日菜宫廷菜老字号家常菜大众家常菜大众广东家常菜大众食谱美食配方传统菜烹饪美食图书
作者： 彭长海 邢渤涛
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1984-12
装帧： 平装
九品
￥88.00
2019-11-08 上书
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河南特色菜
樊胜武 著 / 四川科学技术出版社 / 2005 / 其他
九五品
￥98.00
2024-04-15 上书
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河南特色菜
樊胜武 著 / 四川科学技术出版社 / 2005 / 其他
全新
￥98.00
2020-06-19 上书
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郑州食谱（郑州市饮食公司印1977年编印，前有毛主席语录，后有16页彩图，郑州食谱有菜类382种+面食类34种+糕点类38种，共454种，每个地方都是自己的饮食特色，小编为你整理了郑州十大名菜，包括红烧黄河大鲤鱼、大葱烧海参、鲤鱼三吃、登封烩羊肉、老君烧鸡、登封焖子、酸辣乌鱼蛋汤等郑州特色菜，其中，红烧黄河大鲤鱼被中国烹饪协会评为“中国菜河南十大经典名菜” 一起来看看代表郑州的特色名菜吧。
作者： 郑州市饮食公司
出版社： 郑州食饮食公司
出版时间： 1977-10
装帧： 平装
八品
￥128.00
2023-06-19 上书
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杭州菜谱江苏菜杭州菜集锦天堂美食楼外楼名菜老菜谱收藏地方风味菜中国名菜谱中国小吃地方特色菜大众家常菜谱八大菜系四大菜系北京饭店菜点四川菜山东菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜天津菜安徽菜扬州菜食堂菜节日菜宫廷菜老字号家常菜大众家常菜大众广东家常菜大众食谱美食配方传统菜烹饪美食图书
作者： 菜谱编组
出版社： 杭州饮食公司出版社
出版时间： 1977-05
装帧： 平装
九品
￥138.00
2023-06-04 上书
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河南特色菜（作者签赠本）
樊胜武 著 / 四川科学技术出版社 / 2005-05 / 平装
九品
￥149.90
2019-05-25 上书
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中国烹饪1987年合订本1——12 期。地方风味菜中国名菜谱中国小吃地方特色菜大众家常菜谱八大菜系四大菜系北京饭店菜点四川菜山东菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱大众食谱美食配方传统菜烹饪美食图书烹饪书籍烹饪杂志烹饪教学技术提高技术顾问烹饪论文烹饪艺术家烹饪技巧烹饪入门烹饪妙招。 杂志存量低，收藏价值高。
作者： 编辑部
出版社： 中国商业出版社
装帧： 其他
全新
￥150.00
2019-11-30 上书
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江鲜飘香扬中河豚美食菜谱江鲜制作江鲜制浆江鲜刀鱼白鱼鲥鱼等地方风味菜中国名菜谱中国小吃地方特色菜大众家常菜谱八大菜系四大菜系北京饭店菜点四川菜山东菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜天津菜安徽菜扬州菜食堂菜节日菜宫廷菜老字号家常菜大众家常菜大众广东家常菜大众食谱美食配方传统菜烹饪美食
作者： 卢万福
出版社： *中国文联出版社
出版时间： 2016-01
装帧： 软精装
九五品
￥180.00
2024-10-26 上书
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鲁菜精萃:中国烹饪大师王义均经典之作老菜谱收藏地方风味菜中国名菜谱中国小吃地方特色菜大众家常菜谱八大菜系四大菜系北京饭店菜点四川菜山东菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜天津菜安徽菜扬州菜食堂菜节日菜宫廷菜老字号家常菜h大众家常菜大众广东家常菜大众食谱美食配方，传统鲁菜烹饪美食书籍
作者： 王义均
出版社： 大众文艺出版社
出版时间： 2002-03
印刷时间： 2002-03
装帧： 平装
八五品
￥268.00
2025-12-20 上书
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