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中西餐厨师晋级考式习题（由烹饪大厨彭倍勤编写，鉴定方式分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试主要考核从业人员应掌握的基本要求和相关知识要求，技能考核主要考核从业人员应具备的技能水平，综合评审针对技师和高级技师，通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行。需要注意的是，西餐厨师证分级不同，证书必须按照等级由低到高考取，不可跨级考。多实际操练基本技能，一般来说都可以顺利通过考试。）
作者： 彭倍勤
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1990-06
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-08-17 上书
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中西餐厨师晋级考式习题（由烹饪大厨彭倍勤编写，鉴定方式分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试主要考核从业人员应掌握的基本要求和相关知识要求，技能考核主要考核从业人员应具备的技能水平，综合评审针对技师和高级技师，通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行。需要注意的是，西餐厨师证分级不同，证书必须按照等级由低到高考取，不可跨级考。多实际操练基本技能，一般来说都可以顺利通过考试。）
作者： 彭倍勤
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1990-06
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-07-24 上书
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高级营业员培训系列教材-针纺织品商品知识与养护
作者： 戴娟萍主编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1996-03
印刷时间： 1996-03
装帧： 软精装
九五品
￥10.00
2015-03-18 上书
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维修电工职业技能鉴定考核试题库（理论试题+技能试题+模拟试卷 高级）
本店所有图书均为正版一手库存书，无笔记，未翻阅。电脑自动采集上传，如果商品名称和图片不符时（注：有很多单本，系统会匹配套装图片，下单请提前咨询）本店以商品名称和书号为准，配货发货只核对书号和商品名称，谢谢
王建、李全利 编 / 机械工业出版社 / 2015-07 / 平装
全新
￥19.90
2024-06-01 上书
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机修钳工鉴定指南职业资格五级四级初级中级考试练习题参考答案
本书依据国家职业技能鉴定题库湖南分库的内容编写，主要包括各级别的职业技能鉴定细目表、知识考试和技能考核练习题及参考答案、理论知识考试模拟试卷和技能操作考核模拟试卷及参考答案，是鉴定前备考用书。
湖南省人力资源和社会保障厅职业技能鉴定中心 著 / 中国劳动社会保障出版社 / 2017-08 / 平装
全新
￥25.80
2021-10-10 上书
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国家职业技能鉴定考试指导·国家职业资格培训教程配套辅导练习：公共营养师（基础知识）
第一部分鉴定指导内容按照《教程》章的顺序，对照《教程》各章内容编写，每章包括五项内容，包括考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、专业能力辅导练习题、参考答案及说明；第二部分模拟试卷，包括该级别理论知识考核模拟试卷和专业能力考核模拟试卷若干套，并附有参考答案。《公共营养师(基础知识)》适用于对公共营养师的职业技能培训和鉴定考核《公共营养师(基础知识)》无专业能力辅导练习题和专业能力考核模拟试卷
杨月欣、人力资源和社会保障部教材办公室组织 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2009-08 / 平装
八五品
￥38.00
2019-02-26 上书
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茶艺视频U盘 书 评茶员 茶艺师初级 中级 高级培训教材
本书是其中的初级、中级、高级合并分册，主要介绍该职业这三个级别应该掌握的理论知识，有接待准备、茶艺服务、茶品推介、茶艺演示、茶系设计、茶间服务、茶事推介、营销服务等内容。本套书是市场中该职业权威、全面的教材，属于职业等级考核和培训用书。
余悦 / 中国劳动社会保障出版社 / 不详 / 平装
九五品
￥238.00
2023-06-20 上书
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商品营业员职业技能鉴定 岗位培训教材：商品知识、商业经营理论知识（2001年西安解放集团股份有限公司，2册合售）
出版时间： 2001-06
装帧： 其他
八五品
￥300.00
2023-02-23 上书
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