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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2013-06 / 平装
九品
￥1.00
2020-08-24 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2013-06 / 平装
八五品
￥4.00
2021-04-10 上书
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正版现货当天发时尚美食馆：经典湘菜精选全集
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2013-06 / 平装
九品
￥5.00
2023-04-17 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2011-05 / 平装
九品
￥5.00
2024-04-01 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2013-06 / 平装
八五品
￥5.00
2023-11-08 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2011-05 / 平装
八五品
￥5.00
2022-09-05 上书
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时尚湘菜
郑强生 著 / 湖南科技出版社 / 2008-09 / 平装
九品
￥5.00
2022-03-05 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集 下书口有一处摩擦痕迹
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2011-05 / 平装
八五品
￥6.00
2024-02-17 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
正版书籍 高温消毒 放心购买 15点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2011-05 / 平装
八五品
￥6.33
2024-04-23 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
正版书籍 高温消毒 放心购买 15点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2011-05 / 平装
八五品
￥6.33
2024-04-23 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
正版书籍 高温消毒 放心购买 15点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2011-05 / 平装
八五品
￥6.33
2024-04-23 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
正版书籍 高温消毒 放心购买 15点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2011-05 / 平装
八五品
￥6.33
2024-04-23 上书
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现代时尚休闲保健生活丛书 大众湘菜（生活类：荔康编号BB67）
作者： 李元秀编
出版社： 内蒙古人民出版社
出版时间： 2009-06
装帧： 平装
八五品
￥6.40
2010-09-10 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2011-05 / 平装
九品
￥6.50
2021-11-04 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2011-05 / 平装
九品
￥7.00
2021-03-31 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
品相极好几乎全新
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2011-05 / 平装
九五品
￥8.00
2020-07-24 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2011-05 / 平装
八五品
￥8.00
2022-10-20 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2011-05 / 平装
八五品
￥9.40
2024-03-25 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集【书脊受损】
《本店由于加派人手，早上7点到晚上6点支付的订单，马上可给出快递单号》，有事可咨询店铺客服，紧急可拨打电话:13794916575（同）
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2011-05 / 平装
八品
￥9.49
2022-06-28 上书
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时尚湘菜（由湖南烹饪名厨郑强生编写，郑强生，长沙市人，1965年出生。1983年进入烹饪行业，拜湖南名老厨师张志宏先生为师张期受益于湘菜大师们的指导。2002年参加首届湘菜文化艺术节烹饪比赛，荣获“个人热菜金牌”。本书介绍的时尚湘菜既有乡土风味的民间菜式，也有讲究实惠的筵席菜式，格调高雅的宴会菜式，还有养颜滋补的药膳菜式，适合餐馆、家庭、酒店学习交流使用。这些菜都给人回味无穷，食之思再的经典享受。
郑强生 著 / 湖南科技出版社 / 2008-09 / 平装
九品
￥10.00
2023-10-15 上书
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时尚湘菜（郑强生：1983年进入烹饪行业，拜湖南名老厨师张志宏先生为师张期受益于湘菜大师们的指导。1994年参加全国12城市第三、第四届“厨师节”，获“菜点精品展评优秀奖”。时尚湘菜，在传统湘菜的基础上融合了多种菜系的精华，添加了一些时尚的因素，在原料、烹饪技法、调料等各方面进行了创新，融合众家所长，增添新鲜味感。菜味方面酸而不醋、辣而不烈、肥而不腻、清而不寡、浓而不稠、甘而不过、脆而不坚等特色。
郑强生 著 / 湖南科技出版社 / 2008-09 / 平装
九品
￥10.00
2023-06-02 上书
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YZ1000456 大众湘菜--现代时尚休闲保健生活丛书【有瑕疵封面污渍，封面边角磨损】
元秀主编 / 内蒙古人民出版社 / 2006 / 平装
九品
￥10.50
2023-02-14 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
作者： 董国成 著
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2011-05
装帧： 平装
九品
￥11.80
2024-03-28 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2013-06 / 平装
九品
￥15.00
2023-05-22 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2013-06 / 平装
九五品
￥15.00
2021-06-12 上书
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中国湘菜：炖（作者王焰峰，高级烹饪技师，中国烹饪名师，责任长沙火宫殿有限公司分店总经理。他先后获第四届全国烹饪大赛金牌，“中华金厨奖”，省、市技术能手等称号。这套《中国湘菜，经典湘菜》则体现了当代经典湘菜的时尚之味、创新之味。《中国湘菜，经典湘菜》大俗大雅，更直接、更形象、更系统、更权威。懂行的人一看，便能深受启发，不在行的人一读，也能迅速入门，标志着湘菜传统技艺也进入了“无师自通”的时代。）
王焰峰 著 / 湖南科技出版社 / 2007-01 / 平装
九品
￥15.80
2024-05-02 上书
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经典湘菜 炒（作者王焰峰，高级烹饪技师，中国烹饪名师，责任长沙火宫殿有限公司分店总经理。他先后获第四届全国烹饪大赛金牌，“中华金厨奖”，省、市技术能手等称号。这套《中国湘菜，经典湘菜》则体现了当代经典湘菜的时尚之味、创新之味。《中国湘菜，经典湘菜》大俗大雅，更直接、更形象、更系统、更权威。懂行的人一看，便能深受启发，不在行的人一读，也能迅速入门，标志着湘菜传统技艺也进入了“无师自通”的时代。）
王焰峰 著 / 湖南科学技术出版社 / 2007-01 / 平装
九品
￥15.80
2024-05-02 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集董国成 著化学工业出版社9787122102560
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2011-05 / 平装
八五品
￥16.80
2023-10-11 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集 董国成　等编 9787122102560 化学工业出版社
正版二手旧书，如有套装书，价格异常，可能是单本书，请咨询后下单。
董国成　等编 / 化学工业出版社 / 2011-05 / 平装
八五品
￥17.20
2024-05-10 上书
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湘菜盛宴（由湖南省烹饪协会副会长、长沙饮食集团公司董事长刘国初主编，王墨泉、许菊云、张力行、聂厚忠等多名湘菜大师参与编写。该书包括时间、独韵、空间、人物、门楼、故事、时尚、乡愁等8大部分，从文化角度对湘菜的形成与发展进行了比较系统的回顾与总结，并配有大量精美图片，最后还附有经典湘菜制作方法，读之引人入胜。而如此多的湘菜大师对声誉愈隆的湘菜进行文化总结。）
刘国初 主编 / 岳麓书社 / 2005-01 / 平装
九品
￥18.80
2023-12-23 上书
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大厨请到家：绝味家常湘菜 甘智荣 经典湘菜75道 让家庭厨房成为飘香的“湘菜馆” 时尚生活 食谱 美食 烹饪爱好者
甘智荣 著 / 译林出版社 / 2017-07 / 平装
全新
￥21.65
2024-04-02 上书
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大厨请到家：绝味家常湘菜 甘智荣 经典湘菜75道 让家庭厨房成为飘香的“湘菜馆” 时尚生活 食谱 美食 烹饪爱好者
甘智荣 著 / 译林出版社 / 2017-07 / 平装
全新
￥21.65
2024-03-14 上书
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经典湘菜300例（由中国烹饪大师谭兆元、黄自强，中国烹饪名师王焰峰担纲创作。作为长期在湘菜灶台上翻炒煎炖的能工巧匠，他们的精研细作，曾获得无数美食家的品评和赞赏。为了编好该书，创作者们从湘菜烹饪技术的层面对火爆中国的主流湘菜进行了全面分析研究，并根据自己的主厨经验对主流湘菜进行了仔细挖掘、整理。他们择市面上流行湘菜之精华，承接组庵湘菜之功底、经典湘菜之技法、时尚湘菜之风格，）
谭兆元、黄自强、王焰峰 著 / 湖南科技出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥25.80
2024-02-27 上书
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时尚湘菜
郑强生编著 / 湖南科学技术出版社 / 2008-09 / 平装
八五品
￥26.40
2017-08-26 上书
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大众湘菜
作者： 李元秀 主 编
出版社： 内蒙古人民出版社
出版时间： 2006-12
印刷时间： 2008-06
装帧： 平装
九五品
￥28.00
2024-01-06 上书
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大厨请到家：绝味家常湘菜 甘智荣 经典湘菜75道 让家庭厨房成为飘香的“湘菜馆” 时尚生活 食谱 美食 烹饪爱好者
9787544768412
甘智荣 / 译林出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥33.62
2024-01-29 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2013-06 / 平装
九品
￥37.00
2022-01-06 上书
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时尚美食馆：经典湘菜精选全集
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2011-05 / 平装
九品
￥39.81
2023-07-10 上书
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名厨时尚精品菜系列·湘菜
新东方烹饪教育、组 编 / 安徽科学技术出版社 / 2018-04 / 平装
九五品
￥48.00
2024-05-10 上书
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名厨时尚精品菜系列·湘菜
新东方烹饪教育、组 编 / 安徽科学技术出版社 / 2021-01
九五品
￥49.00
2024-03-31 上书
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中国湘菜：经典湘菜300例 由我的弟子中国烹饪大师谭兆元、黄自强，中国烹饪名师王焰峰担纲创作。作为长期在湘菜灶台上翻炒煎炖的能工巧匠，他们的精研细作，曾获得无数美食家的品评和赞赏。为了编好该书，创作者们从湘菜烹饪技术的层面对火爆中国的主流湘菜进行了全面分析研究，并根据自己的主厨经验对主流湘菜进行了仔细挖掘、整理。他们择市面上流行湘菜之精华，承接组庵湘菜之功底、经典湘菜之技法、时尚湘菜之风格，
在实现原材料调味料、烹调技艺等创新的基础上第一次按照炒、蒸、煎、烧、炖、熘等常用的基本烹调技艺对新主流湘菜进行介绍；第一次按成菜过程对关键技术要素进行分解表述；第一次按照菜肴特色用小图片、大照片对菜肴的色泽、造型、质地、烹调技法进行详细地展示，呈现了主流湘菜以自然为美、以独到为美、．以巧配为美、以味为美、以养为美的美学意境，真是美轮美奂，美到极致。这是湘菜走向新的饮食文明的精彩亮相，这是新一代湘厨
谭兆元、黄自强、王焰峰 著 / 湖南科技出版社 / 2010-01 / 平装
八五品
￥55.00
2021-11-16 上书
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（14本合售）美好生活典藏书系：老年人营养365、百姓爱吃的小炒菜、祛湿 养生防病事典、时尚思慕雪与冰沙、一看就想吃的果冻布丁挞派、女人，你艾了吗、肉蛋禽速查手册 、老年人食疗365、《老老恒言》中的长寿之道、家常蔬果汁、五谷杂粮速查手册、百姓爱吃的川湘菜、中医推拿轻图典、中医拔罐轻图典
作者： 胡维勤 等编
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 2018
装帧： 精装
九品
￥70.00
2024-04-22 上书
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名厨时尚精品菜系列:鲁菜 徽菜 苏菜 湘菜 四册合售
品相如图所示，有两本有瑕疵(压痕)八品，另两本九品
新东方烹饪教育、组 编 / 安徽科学技术出版社 / 2022-01 / 平装
八五品
￥88.00
2024-05-01 上书
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名厨时尚精品菜系列——徽菜 苏菜 湘菜 粤菜 闽菜 浙菜 川菜 鲁菜 八册合售
作者： 新东方烹饪教育组
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 2018-04
装帧： 平装
九五品
￥260.00
2024-03-02 上书
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