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巴蜀炒菜
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
九品
￥0.80
2023-12-27 上书
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巴蜀炒菜
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
八五品
￥1.30
2023-02-22 上书
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巴蜀炒菜
罗光主编 / 四川科学技术出版社 / 2008-11 / 平装
九品
￥1.86
2019-06-27 上书
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巴蜀炒菜
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
九品
￥2.33
2019-06-27 上书
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巴蜀炒菜
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
九品
￥3.00
2023-06-27 上书
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巴蜀炒菜
作者： 不详
出版社： 四川
出版时间： 2004
装帧： 平装
八品
￥3.00
2020-10-29 上书
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巴蜀炒菜
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
九品
￥3.60
2020-05-18 上书
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巴蜀炒菜
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
全新
￥3.66
2024-04-29 上书
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巴蜀炒菜
书脊轻微磨损
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
八五品
￥5.00
2022-12-04 上书
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巴蜀炒菜 架1020内
作者： 不详
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 2004
印刷时间： 2004
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2022-03-17 上书
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巴蜀炒菜
作者： 不详
出版社： 出版社：四川科技出版社
出版时间： 2004
装帧： 平装
八品
￥5.00
2022-02-06 上书
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巴蜀炒菜【川菜王国书库 2008年二版一印】
作者： 罗光主编
出版社： 四川科学技术
出版时间： 2008-01
印刷时间： 2008-11
装帧： 平装
九五品
￥5.90
2020-09-16 上书
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巴蜀炒菜
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
八五品
￥6.00
2024-04-13 上书
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巴蜀炒菜
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
八五品
￥6.00
2024-04-09 上书
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巴蜀炒菜
罗光主编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
八五品
￥6.00
2017-05-20 上书
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巴蜀炒菜
巴蜀炒菜
罗光 / 四川科学技术 / 2004-01 / 平装
全新
￥7.00
2024-04-10 上书
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川菜辣过瘾2888例（石玉发，高级烹饪师，擅长制作粤菜、鲁菜、官府菜等。曾担任顺风餐饮管理有限公司厨师长、俏江南餐饮有限公司厨师长、北京龙脉宜和酒店厨师长、现任北京金泰万博苑餐饮管理有限公司万博苑食府行政总厨。内容简介：麻辣川菜，巴蜀味道，独一无二，辣字当头，川菜故事，吃出历史，主要包括1000道经典炒菜、1000道特色佳肴，800条贴心提醒、80种黄金搭配、8大类食材等内容。）
石玉发 著 / 中国轻工业出版社 / 2012-01 / 平装
九品
￥9.80
2024-01-26 上书
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川菜辣过瘾2888例（作者石玉发，高级烹饪师，擅长制作粤菜、鲁菜、官府菜等。曾担任顺风餐饮管理有限公司厨师长、俏江南餐饮有限公司厨师长、北京龙脉宜和酒店厨师长、浙江宁波龙湾酒店中餐厨师长，内容简介：麻辣川菜，巴蜀味道，独一无二，辣字当头，川菜故事，吃出历史，主要包括1000道经典炒菜、1000道特色佳肴，800条贴心提醒、80种黄金搭配、8大类食材等内容。
石玉发 著 / 中国轻工业出版社 / 2012-01 / 平装
九品
￥9.90
2024-01-28 上书
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巴蜀炒菜
作者： 罗光主编
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2004-01
印刷时间： 2004-01-01
装帧： 平装
九品
￥10.00
2017-10-21 上书
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巴蜀炒菜（一版一印）
作者： 罗光 编
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2004-01
印刷时间： 2004-01
装帧： 平装
九五品
￥10.00
2023-09-30 上书
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巴蜀炒菜
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
九五品
￥10.00
2021-11-27 上书
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巴蜀炒菜
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
九品
￥10.00
2021-11-27 上书
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巴蜀炒菜
箱20
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2008-11 / 平装
九品
￥10.00
2022-10-01 上书
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巴蜀炒菜
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2008-11 / 平装
全新
￥10.00
2019-10-10 上书
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巴蜀炒菜
罗光主编 / 四川科学技术出版社 / 2004 / 平装
九品
￥10.00
2016-01-02 上书
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巴蜀炒菜
作者： 罗光
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 2004
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2014-12-19 上书
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巴蜀炒菜
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
九五品
￥11.00
2021-06-25 上书
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巴蜀炒菜（由四川烹饪大厨罗光编写，对菜式的原料组合搭配、烹制方法、烹制要领、特色加工作了介绍，书中包括：烧琵琶、竹笋烧猪排、毛血旺、竹筒烧肉等206种烧菜。喜欢美食喜欢做饭的人一定要看。
作者： 罗光
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 2004-01
装帧： 平装
九品
￥12.00
2022-11-29 上书
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巴蜀炒菜
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
九品
￥12.00
2018-06-17 上书
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川菜辣过瘾2888例（石玉发高级烹饪师，擅长制作粤菜、鲁菜、官府菜等。曾担任顺风餐饮管理有限公司厨师长、俏江南餐饮有限公司厨师长、北京龙脉宜和酒店厨师长、浙江宁波龙湾酒店中餐厨师长、北京紫金府酒家中餐主管等职位。内容简介：麻辣川菜，巴蜀味道，独一无二，辣字当头，川菜故事，吃出历史，主要包括1000道经典炒菜、1000道特色佳肴，800条贴心提醒、80种黄金搭配、8大类食材等内容。）
石玉发 著 / 中国轻工业出版社 / 2012-01 / 平装
九品
￥12.80
2023-08-15 上书
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川菜辣过瘾2888例（石玉发，高级烹饪师，擅长制作川菜、粤菜、鲁菜、官府菜等。曾担任顺风餐饮管理有限公司厨师长、俏江南餐饮有限公司厨师长、北京龙脉宜和酒店厨师长、现任北京金泰万博苑餐饮管理有限公司万博苑食府行政总厨。内容简介：麻辣川菜，巴蜀味道，独一无二，辣字当头，川菜故事，吃出历史，主要包括1000道经典炒菜、1000道特色佳肴，800条贴心提醒、80种黄金搭配、8大类食材等内容。）
石玉发 著 / 中国轻工业出版社 / 2012-01 / 平装
八五品
￥12.80
2023-06-23 上书
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巴蜀炒菜
正版现货，品相完好，套书和多封面版本的书咨询客服后再下单
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
九品
￥14.56
2024-04-21 上书
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巴蜀炒菜
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
八五品
￥15.00
2022-07-08 上书
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巴蜀炒菜
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
全新
￥15.00
2021-04-26 上书
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老川菜精选 炒菜（由烹饪大厨武绅全编写，川菜文化是深深扎根于中国饮食文化之中的，川菜菜名同时也反映了巴蜀文化以及巴蜀人的性格。川菜最重要的特征是重味，川菜调味讲究色泽亮丽、用油浓厚、味道多样独特，以麻辣鲜香为主。享誉中外。“三香三椒三料，七滋八味九杂”是川菜最大的特点，川菜重在突出麻、辣、鲜、香，油大，味重。四川盆地潮湿多雨，日照很少，巴蜀人正需要火热的辣椒来祛湿散寒。）
武绅全 / 内蒙古人民出版社 / 2004-11 / 平装
九品
￥15.80
2024-02-29 上书
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巴蜀炒菜
非偏远包邮
罗光 编 / 四川科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
九五品
￥19.00
2022-03-27 上书
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巴蜀炒菜2008
作者： 罗光
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 2008
印刷时间： 2008
装帧： 平装
八品
￥35.00
2018-01-02 上书
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中华美食新派川菜系例之二巴蜀家常菜。山珍野味菜，四川小炒菜三本
作者： 曹辉其
出版社： 北京工业大学出版社
出版时间： 2003-08
印刷时间： 2003-08
装帧： 软精装
全新
￥40.00
2021-04-12 上书
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《中国名菜·巴蜀风味(彩)》冉先德1997中国大地32开246页：川菜有成都、重庆两大流派，成都偏麻，重庆偏辣。分高级筵席、普通筵席、市肆便餐及家常风味四大类。高级筵席，选料严谨，制作精细，组合适时，调味清鲜，品种丰富，味别多变。普通筵席，又称田席，就地取材，菜重肥美，乡上风味，朴素实惠。市肆便餐，以烹制快速、经济方便，适应多种需要为特点。家常风味，取材方便，操作简单，家喻户晓，人人会做。
作者： 冉先德
出版社： 中国大地出版社
出版时间： 1997
装帧： 平装
八五品
￥88.00
2022-01-08 上书
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正版原版巴蜀蒸菜 罗光 四川科技出版社烧菜炒菜美食菜谱烹饪烹调
9787536454279
罗光 主编 / 四川科技出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥174.00
2024-04-25 上书
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正版原版巴蜀蒸菜 罗光 四川科技出版社烧菜炒菜美食菜谱烹饪烹调
9787536454279
罗光 主编 / 四川科技出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥174.00
2023-10-11 上书
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