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江山味道——江山十大金牌名菜 2019年 16开21页 须江三味鲜、蜂蛹土鸡蛋、和睦炭锅白鹅、金炉玉溪石斑鱼、养生药膳鸭、白羽乌骨汤、豆腐风炉仔、江山碗窑水库鱼、胴骨煲、鸡蛋炖泥鳅图文介绍菜品由来和烹制方法。设计精美。
出版社： 江山市文化广电旅游局
出版时间： 2019-01
装帧： 其他
全新
￥9.00
2019-11-13 上书
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诗画浙江·百县千碗：绍兴经典十大碗（折叠页）
作者： 绍兴市文化广电旅游局
出版社： 绍兴市文化广电旅游局
出版时间： 不详
装帧： 其他
九品
￥10.00
2023-12-23 上书
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绍兴经典十大碗 百县千碗 菜单 简介 产生的背景 酱腊三味 西施豆腐 糟鸡 霉千张蒸肉 新昌炒年糕 白鲞扣鸡 扎肉 清汤鱼圆 干菜焖肉 嵊州炖鸭 最新简体中文版七折页 绍兴市文化广电旅游局出品
装帧： 其他
全新
￥10.00
2022-09-26 上书
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胖子之城 洋蓟、粉红香槟、血肠、水果牛、轧糖挞、河粉、意大利面、披萨、猪牛肉混合肠、柠檬提拉米苏、阿尔巴白松露、炖牛肚、柠檬汁小牛肉、无花果、分子料理、西班牙火腿、烤乳猪、华夫奶蛋饼、墨西哥卷饼、杯子蛋糕、罐头牡蛎……从法国、意大利、西班牙再到美国，原汁原味的美食跃然纸上。值得庆幸的是，阅读不会令人发胖。
全新未开封
殳俏 著 / 重庆大学出版社 / 2016-06 / 平装
九五品
￥15.00
2021-11-26 上书
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商品验收单（山野神，角沙参，大生地，通大海，无花果，于术，白川）
作者： 老票据
出版时间： 1966-1976
装帧： 其他
七五品
￥20.00
2024-06-08 上书
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中国药材公司安徽省绩溪县经营处发票（防风，枳壳，菟丝子，枣皮，薄荷，无花果，白先皮）
作者： 老票据
出版时间： 1966-1976
装帧： 其他
七五品
￥20.00
2024-06-01 上书
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中国药材公司安徽省绩溪县经营处发票（中野神，南沙参，大生地，通大海，无花果，于术，白川，角刺片，肥知母）
作者： 老票据
出版时间： 大跃进 (1956-1965)
装帧： 其他
八品
￥20.00
2023-11-25 上书
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安徽省绩溪县医药公司中新药批发部发票（无花果，枳壳，红花，太子参，扣壳）
出版时间： 1966-1976
装帧： 其他
七五品
￥20.00
2023-07-01 上书
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四川名菜【金塔扣肉，蒜泥肉卷，四喜丸子，冰糖肘子，老干妈香酥骨，粒粒香排骨，白灼猪腰，陈皮牛肉，红炖羊肉，川东兔肉，泡菜鸭，芙蓉鲫鱼，土豆甲鱼，脆皮豆花，烤孔雀肉，芝麻鸵鸟肉排，等见图】
晓书 编 / 四川科技出版社 / 2003-01 / 平装
八五品
￥20.00
2022-12-10 上书
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家庭常用菜100例【软炸肉。京酱白肉丝。番茄肉片。鱼香肉丝。米粉蒸排骨。辣酱蒸排骨。腐乳蒸排骨。豆豉蒸排骨。糖醋排骨。四喜丸子。炸馒头丸子。千层白菜。干煸苦瓜。瓤苦瓜。瓤黄瓜。瓤油菜。砂锅炖酥肉。拌麻辣猪皮丝。烧瓤豆腐。粉蒸牛肉。清炖牛肉。锅烧牛肉。辣子牛肉。砂锅酸菜羊肉粉。煎羊肉串。葱辣鸡块。盐水鸡。啤酒蒸鸭。烧冬菜鸭子。五香酱肥鸭。干㸆带鱼。萝卜丝汆鲫鱼汤。五丝红蒸鱼。拆烩胖头鱼。豆瓣鱼。等】
作者： 大刚 朋文
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1981-03
印刷时间： 1981-03
装帧： 平装
九五品
￥28.00
2020-04-11 上书
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手写处方笺（熟地，当归，白芍，川芎，白芷，升麻，党参，黄莲，芡实，广香，川木香，白精条，黄精，鸡血藤，甘草，无花果根）
作者： 老票据
出版时间： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 其他
八品
￥30.00
2023-11-25 上书
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南方饮食掌故（小乔炖白鸭。王安石做双喜字肉。江州水浒肉。文天祥与文山肉丁。永丰宸肉。流浪鸡。赣州小炒鱼。婺源清炖荷包红鲤鱼。天师八卦宴。瓷泥煨鸡。四星望月。白醮鳙鱼头。瓦缸煨汤。藜蒿腊肉。八宝什锦汤。风味佳品甑子糕 。石头街麻花。玉山的老四便食。景德镇三闾庙的臭豆腐。等
竞鸿 主编 / 百花文艺出版社 / 2004-05 / 平装
八五品
￥30.00
2023-07-15 上书
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江苏名菜名点名小吃（由江苏省烹饪协会组织全省特级厨师编写，江苏名菜有：金陵烤鸭、老鸭汤、炖生敲、盐水鸭、炖菜核、板鸭、松子肉、凤尾虾、蛋烧卖，苏州的松鼠鳜鱼、三虾豆腐、白汁元鱼、莼菜塘鱼片、胭脂鹅、八宝船鸭、雪花蟹汁、油爆大虾，常熟的叫花子鸡，无锡的镜箱豆腐、樱桃肉、梁溪脆鳝，板浦的荷花铁雀。淮安的长鱼席，即黄鳝席，品种达百种之多。扬州的三套鸭、溜子鸡、卤鸡、火煮干丝、糖醋鳜鱼、双皮刀鱼等。）
作者： 江苏省烹饪协会
出版社： 江苏省烹饪协会
出版时间： 1999-12
装帧： 平装
八五品
￥35.80
2023-10-04 上书
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中华名中药养生丛书—鹿茸养生药膳，灵芝养生药膳，桂圆养生药膳，冬虫夏草养生药（4册合售 ）【鹿茸乌龙茶，腰痛酒，参茸追风酒，鹿参酒，鹿角霜酒，白凤汤，巴戟天酒，早泄方，男宝药酒，补血饭，龙眼糕，八宝莲藕，灵芝皂角酒，灵芝鸭，灵芝茶 灵芝五味子酒，灵芝滴鼻液，灵芝蜂蜜酒，灵芝鸡，虫草鸡煲，虫草金龟，虫草甲鱼汤，虫草炖牛鞭，等见图。】
王作生；冷同宾；江世胜 / 青岛出版社 / 2013-10 / 平装
八五品
￥40.00
2023-12-10 上书
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宋代小品 中国历代经典绘画粹编宋画徐熙牡丹图 林椿果熟来禽图 枇杷山鸟图 李迪无花果图 马远白蔷薇图 马麟橘绿图团扇绘画等
苏国强主编 / 中国书店 / 2021-01 / 平装
全新
￥42.00
2021-05-15 上书
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江西名菜谱（80年代老菜谱，江西名菜有：稻香鸭、新雅四宝、瓦罐煨猪手、酱香肘子、粉蒸肉、红酥肉、烤羊排、苦瓜酿核枣、清蒸军山湖大闸蟹、桂鱼煮粉、鄱湖白浇鳙鱼头、金蝉戏莲、茶香和平鸽、莲子老鸭煨汤、皱纱扣肉、小炒黄牛肉、红烧牛蹄筋、炒勺子肉、珍珠肉丸、炒双冬、如意冬笋、鲍汁花菇、凤凰扣笋针、白汁玉翅、藜蒿炒腊肉、豆参炖鲶鱼、香酥刀鱼、萍乡烟熏肉、萍乡小炒肉、全家福、砂钵土鸡汤、无水烧鹅、粽香骨等）
作者： 江西省商业厅饮食服务处
出版社： 江西科学技术出版社
出版时间： 1986-11
印刷时间： 1986-11
装帧： 平装
八品
￥45.00
2024-05-18 上书
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家庭常用菜100例【软炸肉。京酱白肉丝。番茄肉片。鱼香肉丝。米粉蒸排骨。辣酱蒸排骨。腐乳蒸排骨。豆豉蒸排骨。糖醋排骨。四喜丸子。炸馒头丸子。千层白菜。干煸苦瓜。瓤苦瓜。瓤黄瓜。瓤油菜。砂锅炖酥肉。拌麻辣猪皮丝。烧瓤豆腐。粉蒸牛肉。清炖牛肉。锅烧牛肉。辣子牛肉。砂锅酸菜羊肉粉。煎羊肉串。葱辣鸡块。盐水鸡。啤酒蒸鸭。烧冬菜鸭子。五香酱肥鸭。干㸆带鱼。萝卜丝汆鲫鱼汤。五丝红蒸鱼。拆烩胖头鱼。豆瓣鱼。等】
作者： 大刚、朋文，编
出版社： 中国旅游
出版时间： 1981
印刷时间： 1981
装帧： 平装
八品
￥48.00
2023-01-06 上书
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宋代小品 中国历代经典绘画粹编宋画徐熙牡丹图 林椿果熟来禽图 枇杷山鸟图 李迪无花果图 马远白蔷薇图 马麟橘绿图团扇绘画等画集
作者： 苏国强
出版社： 中国书店
出版时间： 2020-03
装帧： 线装
全新
￥49.00
2023-10-18 上书
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宋代小品中国历代经典绘画粹编南宋北宋徐熙牡丹图林椿果熟来禽图枇杷山鸟图李迪无花果图马远白蔷薇图马麟橘绿图团扇绘画等画集
批量上传，套装书可能不全，下单前咨询在线客服！若图片与书名不一致，以书名和定价为准！
赵少俨 著；苏国强 编 / 中国书店 / 2021-01 / 平装
全新
￥54.51
2024-03-15 上书
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宋代小品中国历代经典绘画粹编南宋北宋徐熙牡丹图林椿果熟来禽图枇杷山鸟图李迪无花果图马远白蔷薇图马麟橘绿图团扇绘画等画集
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赵少俨 著；苏国强 编 / 中国书店 / 2021-01 / 平装
全新
￥54.57
2024-03-15 上书
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宋代小品中国历代经典绘画粹编南宋北宋徐熙牡丹图林椿果熟来禽图枇杷山鸟图李迪无花果图马远白蔷薇图马麟橘绿图团扇绘画等画集
作者： Doctor KanTu
出版社： 中国书店
出版时间： 2020-07
装帧： 平装
全新
￥54.67
2024-03-13 上书
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宋代小品中国历代经典绘画粹编南宋北宋徐熙牡丹图林椿果熟来禽图枇杷山鸟图李迪无花果图马远白蔷薇图马麟橘绿图团扇绘画等画集
作者： Doctor KanTu
出版社： 中国书店
出版时间： 2020-07
装帧： 平装
全新
￥54.78
2024-03-13 上书
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【正版现货闪电发货】宋代小品 中国历代经典绘画粹编宋画徐熙牡丹图林椿果熟来禽图枇杷山鸟图李迪无花果图马远白蔷薇图马麟橘绿图团扇绘画等画集宋画
9787514925616
作者 / 中国书店 / 2022-10 / 平装
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￥55.86
2024-02-25 上书
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怎样养花【本书概述了花卉的一般知识；重点论述了160种常见花卉的特征特性和生长发育规律，以及栽培管理技术；简明扼要地介绍了插花与盆景】【洛阳牡丹。梅花。月季。山茶。杜鹃花。腊梅。菊花。兰花。水仙。唐菖蒲。碧桃。白兰花。木瓜。木瓜海棠。梨花海棠。垂丝海棠。玫瑰。蔷薇。樱花。棣棠。榆叶梅。珍珠梅。木香。麻叶绣球。金丝梅。八仙花。含笑。夜来香。红降桃。瑞香。扶桑。紫荆。芙蓉。紫薇。凌霄花。广木兰。等】
作者： 郭贵成，主编
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1982
印刷时间： 1982
装帧： 平装
八品
￥56.00
2023-01-29 上书
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正版书籍宋代小品 中国历代经典绘画粹编宋画徐熙牡丹图 林椿果熟来禽图 枇杷山鸟图 李迪无花果图 马远白蔷薇图 马麟橘绿图团扇绘画等画集
赵少俨 著；苏国强 编 / 中国书店 / 2021-01 / 平装
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￥59.64
2024-06-02 上书
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宋代小品 中国历代经典绘画粹编宋画徐熙牡丹图 林椿果熟来禽图 枇杷山鸟图 李迪无花果图 马远白蔷薇图 马麟橘绿图团扇绘画等画集
赵少俨 著；苏国强 编 / 中国书店 / 2021-01 / 平装
全新
￥59.64
2023-05-21 上书
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宋代小品 中国历代经典绘画粹编宋画徐熙牡丹图 林椿果熟来禽图 枇杷山鸟图 李迪无花果图 马远白蔷薇图 马麟橘绿图团扇绘画等画集
作者 / 中国书店 / 不详 / 平装
全新
￥59.76
2024-05-05 上书
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宋代小品 中国历代经典绘画粹编宋画徐熙牡丹图林椿果熟来禽图枇杷山鸟图李迪无花果图马远白蔷薇图马麟橘绿图团扇绘画等画集宋画
9787514925616
张拓 / 中国书店 / 2020-01 / 平装
全新
￥61.00
2023-07-20 上书
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宋代小品 中国历代经典绘画粹编宋画徐熙牡丹图 林椿果熟来禽图 枇杷山鸟图 李迪无花果图 马远白蔷薇图 马麟橘绿图团扇绘画等画集
作者： 图片为准，都实拍图
出版社： 中国书店
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
全新
￥61.76
2023-11-09 上书
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宋代小品 中国历代经典绘画粹编宋画徐熙牡丹图 林椿果熟来禽图 枇杷山鸟图 李迪无花果图 马远白蔷薇图 马麟橘绿图团扇绘画等画集
9787514925616
虞世南 / 中国书店 / 2020-01 / 平装
全新
￥62.80
2024-05-15 上书
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宋代小品 中国历代经典绘画粹编宋画徐熙牡丹图 林椿果熟来禽图 枇杷山鸟图 李迪无花果图 马远白蔷薇图 马麟橘绿图团扇绘画等画集
作者： 其他
出版社： 中国书店
出版时间： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 平装
九五品
￥72.70
2023-07-30 上书
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四川家常菜【春季菜品——爆炒鸡杂（原料。烹制方法。操作要点。菜味特点）。姜汁热窝鸡。慈姑烧鸡翅。鱼香酥鱼片。清蒸过江鱼。家常泡菜鱼。麻辣带鱼。家常海参。芹菜鳝丝。椿芽白肉丝。四喜肉饼。香酥肉排。糖醋圆子。鸡汁酿黄瓜。麻婆豆腐。䬰子鲜豌豆。/夏季——番茄烩鸡腰。锅蒸鸡豆花。酱汁苦瓜鸡。荷叶粉蒸鸡。大蒜烧足鱼。泡菜烧带鱼。温江炝锅鱼。江津肉片。锅巴肉片。花生午餐肉。什邡肝片。酸辣蹄筋。脆皮牛肉。等】
作者： 苏树生，编写
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1988
印刷时间： 1988
装帧： 平装
八品
￥78.00
2023-06-25 上书
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大众饮食系列：大众养生食谱 （32开本。含炸洋葱饼、煎素肉饼、烩酸菠菜、苦瓜炒猪肝、海参炒笋片、鸡蛋锅塌豆腐、丝瓜豆腐、文武豆腐、蒲公英红煨猪脚、枣栗扣肉、番茄枸杞肉丁、海参炖大肠、党参酱肘、厚香酱肘、五香炸排骨、黑豆煮猪肚、宫保肉丁、杏仁猪肉、红烧牛肉、当归牛肉、烤牛肉等做法）
作者： 李之桂 王颖 洪芬兰 编
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1991-04
印刷时间： 2000-07
装帧： 平装
八五品
￥78.00
2022-03-18 上书
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《美味面包巧手做:46款美味面包完全图解》王传仁2009青岛16开119页：专业的面包达人怀着对家人的爱，用心烹制出让人感动不已的46款美味面包，这是给儿女人生的第一份辅食，也是为全家人精心烘焙的纯天然的健康美食。取材天然，做法简单，这样的面包你也能做！目录-这就是我做的面包…山形白面包 欧蕾面包 蜂蜜吐司 比尔 瓦伊森 枫糖胡萝卜面包 成盐吐司 斯登肯 庞多米 法式蛋皮吐司 皮塔 培根袋袋包……
作者： 王传仁
出版社： 青岛
出版时间： 2009
装帧： 平装
八五品
￥78.00
2022-01-02 上书
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宋代小品 中国历代经典绘画粹编宋画徐熙牡丹图 林椿果熟来禽图 枇杷山鸟图 李迪无花果图 马远白蔷薇图 马麟橘绿图团扇绘画等画集
9.78751E+12
李东恒 / 中国书店 / 2010-01 / 平装
九品
￥78.60
2024-02-24 上书
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大众养生食谱【饮食与健康。食物的药性与功效。体质与饮食。季节与饮食。蔬菜谱（炸洋葱饼（原料，制作方法，功效）。藕炖烤肉。藕夹。苦瓜炒猪肝。蚕豆扒冬笋。杏仁炒油菜）。豆制品类（红花蛤蜊豆腐。丝瓜豆腐）。肉类（玫瑰茶南瓜扣肉。蒲公英红煨猪脚。杜仲炒腰花。莲子猪肚。红薯肉饼。粉丝牛肉。地黄牛肉丸。羊肉烧胡萝卜。当归炖羊肉。杞子炖羊脑）。禽类。海鲜类。凉拌菜谱。汤菜。粥。炖品。饮品及甜品。点心。等】
作者： 李之桂、王颖、洪芬兰、徐鹏，编
出版社： 轻工业
出版时间： 1991
印刷时间： 1991
装帧： 平装
八品
￥86.00
2023-01-06 上书
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辽宁人民出版社八十年代初老版 大众食谱 （辽宁省饮食服务公司业务科编。含红烧肉、扣肉、回锅肉、煸白肉、樱桃肉、米粉肉、干㸆肉条、扒方肉、香酥肉、坛肉、酥白肉、象牙里脊、焦溜肉段、锅爆肉、蝴蝶肉片、红焖肘子、水晶肘子、芙蓉里脊、四喜丸子、南煎丸子、吉利肉饼、炸排肉、奶油里脊球、茶烧肉、煎蒸肉饼、软炸里脊、清炖牛肉、酱牛肉、烧牛肉、扒胸口、黄焖牛肉、粉蒸牛肉等做法）
作者： 辽宁省饮食服务公司业务科编
出版社： 辽宁人民出版社
出版时间： 1980-10
印刷时间： 1981-08
装帧： 平装
八品
￥88.00
2024-03-25 上书
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黄清标烹饪作品集【签赠本】烹饪大师黄清标曾连续三届荣获亚洲烹饪大赛金牌。著有散文集《名厨饮食看人生》、个人自传《五味人生》等。当代著名烹饪美食家、新加坡中餐总厨黄清标烹饪代表作集。含湘潭酥方、芹菜鸭条、川捧捧鸡丝、酸辣白菜、鸳鸯大排翅、鲜人参丹风吞翅、椰青炖三宝、金蟾玉鲍、兰花鱼肚、南乳排骨、卤方肉、砂锅狮子头、白汁蹄筋、红煨牛尾、韭黄羊肚丝、荷包豆腐、宰相豆腐等做法）
作者： 黄清标
出版社： 黄清标
出版时间： 2000
装帧： 精装
八五品
￥88.00
2023-09-29 上书
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大众食谱【是一本实用烹饪技术读物，书中根据北方人的习惯和家庭的具体条件，选有246种菜谱和23种面食的制作方法，...】【肉类菜。蛋禽类。水产品类。下货菜类。蔬菜类。凉菜。其他。面食类。菜肴烹制方法简介。几种干料的涨发方法（海参。海茄子。海红。鱿鱼。银鱼。干贝、江瑶柱。乌鱼。鲍鱼。海米，等）。调味品的制做与使用（椒盐。辣椒油。糖醋汁。蕃茄汁。鱼香汁。特殊味）。猪、牛、羊的部位及其适于烹制的菜肴。】
作者： 辽宁省饮食服务公司业务科编
出版社： 辽宁人民
出版时间： 1980
印刷时间： 1980
装帧： 平装
八品
￥88.00
2021-05-04 上书
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赣菜【江西省简称赣，故江西菜肴称赣菜。制作的特点是：切配、选料严谨，以地方特产原料为主，制作精细，烹调讲究火工，擅烧、蒸、炒、炖、焖等烹调方法。风味特色是：原汁原味、油厚不腻、口味浓郁、咸鲜兼辣。】【风味菜——肉菜类。水产菜类。禽蛋菜类。甜素菜类。/创新菜类（酱萝卜蒸鸡。坛子狗肉。红酥全鸡。太极八卦鱼。炸蒸豆豉枇杷排骨。三湖橘皮鱼丝。干蒸广莲。水岩仙桃。鄱湖乌鱼花。南昌酥鱼。荷花莲藕。菊花冬菇）】
作者： 王飚，主编
出版社： 江西科学技术出版社
出版时间： 1993
印刷时间： 1993
装帧： 平装
八品
￥92.00
2021-11-14 上书
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宋代小品 中国历代经典绘画粹编宋画徐熙牡丹图林椿果熟来禽图枇杷山鸟图李迪无花果图马远白蔷薇图马麟橘绿图团扇绘画等画集宋画
9787514925616
见详情 / 中国书店 / 2020-01 / 平装
全新
￥94.16
2022-06-10 上书
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原创童话故事注音版：小红花应该给谁？蘑菇都跑哪儿去了、酷酷遇到有口袋的动物、大象的梦想公司、垃圾堆里的布娃娃、神奇的果汁店、糊涂的老虎警察、鹿身上的梅花斑、午夜来访的狐狸、自作聪明的老鼠、小天鹅寻水记、老狐狸的金拐杖、无花果的选择、小猩猩驾渔船、开往童年的班车、小壁虎啵啵的故事、快递员洛克、逃跑的噜噜、快乐精灵和老树仙（十九本合售）（存放312层D6）
白水平 / 吉林美术出版社 / 2017-01 / 平装
九五品
￥105.00
2023-11-19 上书
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江南家宴小吃【其中不少菜点在现今食谱中比较少见，特别是大部分都来自民间，侧重于江南特色，尤其是江浙湘鄂一带，】【基本知识提要（操作技法简介。调料常识。须加工和半制品知识）。烹调实例（白熓肉。红烧肉。酒焖肉。酥扣肉。肴肉。空心肉丸。烩爪尖。醉猪腰子。椒盐排骨。炒肚片。清炖肺。红烧大肠。油爆肠。炸油卷。蒸羊肉。炒羊腰子。炖狗肉。熨鸡。炙子鸡。辣扒鸡。油淋子鸡。三套鸡。冬瓜鸡。荷叶凤鸡。葱蒸酱鸭）】
作者： 胡济沧
出版社： 上海科学技术
出版时间： 1985
印刷时间： 1985
装帧： 平装
七品
￥106.00
2020-06-22 上书
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宋代小品 中国历代经典绘画粹编宋画徐熙牡丹图林椿果熟来禽图枇杷山鸟图李迪无花果图马远白蔷薇图马麟橘绿图团扇绘画等画集宋画
9787514925616
王嵘 / 中国书店 / 2010-01 / 平装
九五品
￥106.80
2021-08-24 上书
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原创童话故事注音版：神奇的果汁店、大象的梦想公司、酷酷遇到有口袋的动物、小猩猩驾渔船、无花果的选择、逃跑的噜噜、开往童年的班车、蘑菇都跑哪儿去了、午夜来访的狐狸、小红花应该给谁？糊涂的老虎警察、小天鹅寻水记、自作聪明的老鼠（十三本合售）（存放311层D6）
李桂芳 / 吉林美术出版社 / 2017-01 / 平装
九五品
￥115.00
2023-11-19 上书
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大众菜谱【醋熘白菜（主料，调料，刀工，烹制，特点）。熬菠菜粉条。虾子烧芹菜头。炒木樨黄瓜。菊花茄子。素渡面筋。酱爆肉丁。糖醋肉片。番茄古老肉。米粉肉。松肉。九方肉。四喜肉。坛子肉。熘烧肉。荷叶肉。四喜丸子。番茄肚片。焦熘肥肠。芫爆心条。炖爪子。扒爪尖。冰糖肘子。烹拆骨肉。炸蒸排骨。烩肚丝。炒糖色法。烧蒸牛肉。手抓羊肉。熘羊肝。五香腱子。酱牛舌。炖羊蹄。水爆肚仁。干炸羊肉。炖羊肉条。煮羊肉方法。等】
作者： 天津市第二商业学校烹饪专业组编
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1980
印刷时间： 1985
装帧： 平装
八品
￥116.00
2024-06-12 上书
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心脏疾病药膳疗法【心悸——人参小米粥（用料，治法，用法，作用，宜忌）。山莲葡萄粥。龙眼莲子粥。生煸枸杞叶。豆豉酱猪心。山药羊肉羹。五宝茶汤。红枣松针汤。五味子酒。八宝饭。五味天冬膏。/冠心病——三根茶。白艾叶茶。活血通脉茶。干姜茯苓粥。山楂红枣饭。三七炖猪瘦肉。肉桂全鸭。香菜萝卜。菊花芹菜。黑木耳烩豆腐。糖醋黄瓜卷。山楂荷叶薏苡仁汤。木耳羹。川芎酒。川贝杏仁冬瓜饮。松叶汁饮。黑木耳糖醋方。等】
作者： 沈红、黄欣，主编
出版社： 上海科学技术文献出版社
出版时间： 2002
印刷时间： 2002
装帧： 平装
八品
￥120.00
2023-05-15 上书
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新编赣菜百例【畜肉类（鳞甲八宝（菜肴定名，烹调方法，原料选择，切配，烹调，特点）。长生不老。金衣排骨。过桥玻璃肚。五彩滑肉。银丝肉花。金菇缠蛋。玻璃里脊。烤多味肉串。金银肉脯。香辣粉蒸肉卷）。禽蛋类（鸳鸯游湖。芝麻脆皮鸡。乌鸡戏唇。玉条凤翼。翡翠生穿。霞鹭齐飞。南脯飞云。白玉鸭脯。雪里藏鸭。白汁金钱蛋。干贝花彩蛋。百花火鸭卷。玉鸭凤爪。鸡茸虾包。洪武汽锅鸭。舌战群儒。洪都肫串。三穿石鸡腿。等）】
作者： 南昌市烹饪协会编
出版社： 南昌市烹饪协会
出版时间： 1991
印刷时间： 1991
装帧： 平装
八品
￥120.00
2022-10-05 上书
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民族食俗【蒙古族（全羊席。清水煮全羊。烤全羊。拔丝羊尾。手扒羊肉。烤羊腿。涮羊肉。铁板烧。奶茶。炒米。馅饼）。满族（包儿饭。萨其玛）。回族（清汤牛肉面和酒肉。牛羊肉泡馍。羊肉炒面片。馄馍。牛肉锅贴。锅盔夹羊肉。烩羊杂碎。滚粉泡麻花。牛奶缨米酥，八碗菜。无为熏鸭。炸牛肉。盖碗茶）。维吾尔族（镶。抓饭。艾窝窝。烤包子。油塔子。黄面。馓子。烤羊肉串。炸羊腿和浇汁夹沙。酿辣管。干烧葡萄鱼。拔丝葡萄）。等】
作者： 李东印，著
出版社： 四川民族出版社
出版时间： 1990
印刷时间： 1990
装帧： 平装
八品
￥126.00
2024-03-08 上书
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《第一次做饼干就上手(彩)》詹凯盛2010辽宁科技24开119页：做饼干可以说是烘焙入门的第一步，使用的材料简单、器具方便，又不容易失败，是初学者的最佳选择。你也曾想过自己做饼干，却又害怕失败吗？本书以最符合家庭烘焙的制作方式及器具，从只要拌和就能完成的饼干开始，带领读者一步一步领略手做饼干的乐趣，即使是第一次接触烘焙的新手都能立即上手。用清楚的步骤图全程仔细指导，只是看书也能成功做出好吃的饼干。
作者： 詹凯盛
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 2010
装帧： 平装
八五品
￥126.00
2022-04-17 上书
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