分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
更多 >>
中华粥汤饮精选（由烹饪大厨马树桐编写，本书主要介绍很多种家庭常见粥汤的制作方法, 全书图片清晰精美, 以平实的语言详细讲述了煲煮方法。包括赤小豆粥、四色粥、大葱糯米粥等等。这本书介绍的粥汤排毒、调理、养精力！顺应季节，针对不同体质、饮食习惯、口味喜好，选择地道的食材，煲出美味的营养汤，让家人轻松健康、充满活力。）
马树桐 主编 / 中国旅游出版社 / 1990 / 平装
九品
￥8.00
2023-07-11 上书
加入购物车
收藏
（四色）我的第一本亲子思维导图：零基础亲子“思维导图”学习教程
粟米 著；糯米 绘；双螺旋童书馆 出品 / 台海出版社 / 2019-06 / 其他
全新
￥12.10
2024-05-29 上书
加入购物车
收藏
（四色）我的第一本亲子思维导图：零基础亲子“思维导图”学习教程
粟米 著；糯米 绘；双螺旋童书馆 出品 / 台海出版社 / 2019-06 / 其他
全新
￥12.10
2024-05-29 上书
加入购物车
收藏
四色我的第一本亲子思维导图：零基础亲子“思维导图”学习教程
正版书籍，放心下单。绝大部分是新书，个别品相折痕的，我们会主动联系哦
粟米 糯米 / 台海出版社 / 2019-06 / 平装
全新
￥17.94
2024-05-28 上书
加入购物车
收藏
面点技术【菜肉水饺，虾肉大馄饨，三丝春卷，馅饼，灌汤包，四喜饺，葱油家常饼，翡翠烧卖，豆沙炸饼，蝴蝶夹，鲜肉大包，寿桃包，叉烧包，桃酥，油条，莲蓉甘露酥，棉花包，蛋黄莲蓉月饼，开口笑，枣泥合子酥，麻花酥，麻蓉汤圆，百果蜜糕，白松糕，八宝饭，皮蛋瘦肉粥，糯米凉糕，虾饺，桂花鲜栗羹，菠萝软糕，三色汤圆，绿豆糕，等见图。】
本书介绍了面点基础知识、面点基本技能、面团工艺、面点的运用、西式面点知识等内容。
劳动和社会保障部教材办公室组织 编写 / 中国劳动社会保障出版社 / 2001 / 平装
八五品
￥20.00
2023-05-27 上书
加入购物车
收藏
不要和糯米团捉迷藏（精装四色）
孔阳新照 著；谷米绘 / 接力出版社 / 2021-10 / 精装
全新
￥28.74
2024-05-29 上书
加入购物车
收藏
不要和糯米团捉迷藏（精装四色）
孔阳新照 著；谷米绘 / 接力出版社 / 2021-10 / 精装
全新
￥28.76
2024-05-20 上书
加入购物车
收藏
不要和糯米团捉迷藏（精装四色）
不要和糯米团捉迷藏（精装四色）
孔阳新照 著；谷米绘 / 接力出版社 / 2021-10 / 精装
全新
￥29.39
2024-05-28 上书
加入购物车
收藏
不要和糯米团捉迷藏
不要和糯米团捉迷藏（精装四色）
孔阳新照 著；谷米绘 / 接力出版社 / 2021-10 / 精装
全新
￥30.88
2024-05-18 上书
加入购物车
收藏
不要和糯米团捉迷藏
不要和糯米团捉迷藏（精装四色）
孔阳新照 著；谷米绘 / 接力出版社 / 2021-10 / 精装
全新
￥32.37
2024-05-24 上书
加入购物车
收藏
广式饮茶小点+广式饮茶小点Ⅱ 两本合售 (正版，无字迹划线) 点心师傅秘传手艺全公开，32道经典秘传手艺绝不藏私
1.小碟丶春卷丶澄粉肠粉丶烧卖、腐衣卷六大类，22种广式小点；2.面粉、糯米、薯芋茸、马蹄粉、荷叶饭、面、粥、果冻、西米皮、甜品十大类共32种广式小点
金华 著 / 云南人民出版社 / 2005-06 / 平装
九品
￥38.00
2022-02-16 上书
加入购物车
收藏
扬州名小吃（由江苏省烹饪大师薛党辰编写，有：生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨、三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子、笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷子、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺、扬州炒饭、牛皮糖、馋神风鹅、黄珏老鹅、樊川小肚、江都方酥、扬州三头宴等等。）
薛党辰 编 / 中原农民出版社 / 2003-03 / 平装
九品
￥45.00
2023-10-02 上书
加入购物车
收藏
广式饮茶小点+广式饮茶小点Ⅱ 两本合售 点心师傅秘传手艺全公开，32道经典秘传手艺绝不藏私
作者： 金华 著
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 2005-06
装帧： 平装
九品
￥55.00
2023-11-19 上书
加入购物车
收藏
家常点心与小吃制作 上海的点心、小吃制作技术，荟萃了各地、各帮点心、小吃制作技术的精华，逐步形成了风味各异、老少咸宜、品种繁多的特点。精选汇编了流行于上海的点心、小吃170多款。在这些点心、小吃中，口味上有甜有咸，质感上有干有湿，风味上有南有北，食用上有热有冷。 饼酥类（肉馅饼）。包馅类。糕团类。其他点心。小吃类（闽生果。拔丝苹果。五香羊羔。盐水虾。熏鱼。醉鸡。叉烧。烤鸭。五香卤鸭。酱鸭）。
作者： 沈国华、李树敏，编著
出版社： 上海科学技术
出版时间： 1990-01
装帧： 平装
八五品
￥60.00
2023-04-20 上书
加入购物车
收藏
三张小吃配方手写
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 建国后 (1949至今)
装帧： 其他
八五品
￥85.00
2023-06-01 上书
加入购物车
收藏
家常点心与小吃制作【上海的点心、小吃制作技术，荟萃了各地、各帮点心、小吃制作技术的精华，逐步形成了风味各异、老少咸宜、品种繁多的特点。精选汇编了流行于上海的点心、小吃170多款。在这些点心、小吃中，口味上有甜有咸，质感上有干有湿，风味上有南有北，食用上有热有冷。】【饼酥类（肉馅饼）。包馅类。糕团类。其他点心。小吃类（闽生果。拔丝苹果。五香羊羔。盐水虾。熏鱼。醉鸡。叉烧。烤鸭。五香卤鸭。酱鸭）。】
作者： 沈国华、李树敏，编著
出版社： 上海科学技术
出版时间： 1990
印刷时间： 1995
装帧： 平装
七五品
￥120.00
2022-12-23 上书
加入购物车
收藏
新编赣菜百例【畜肉类（鳞甲八宝（菜肴定名，烹调方法，原料选择，切配，烹调，特点）。长生不老。金衣排骨。过桥玻璃肚。五彩滑肉。银丝肉花。金菇缠蛋。玻璃里脊。烤多味肉串。金银肉脯。香辣粉蒸肉卷）。禽蛋类（鸳鸯游湖。芝麻脆皮鸡。乌鸡戏唇。玉条凤翼。翡翠生穿。霞鹭齐飞。南脯飞云。白玉鸭脯。雪里藏鸭。白汁金钱蛋。干贝花彩蛋。百花火鸭卷。玉鸭凤爪。鸡茸虾包。洪武汽锅鸭。舌战群儒。洪都肫串。三穿石鸡腿。等）】
作者： 南昌市烹饪协会编
出版社： 南昌市烹饪协会
出版时间： 1991
印刷时间： 1991
装帧： 平装
八品
￥120.00
2022-10-05 上书
加入购物车
收藏
福建小吃——白糖树火腿饼；圆仔汤；韭菜盒；糖枣包糍巴；菊花酥；脱胎糯米枣；木笔酥；卷煎；满煎糕；糯米丸；四方饺；、糯米烧卖；银丝卷；元宵丸(甜馅)；马花炸；元宵丸(肉馅)；手抓面；粿条筒；火腿鸡丝伊面；肉粽；炒面线；煎饼；卤面；炒兴化粉；面线糊；、炒米粉；尾梨糕；豆浆粉；豆芽米粉；甜肉糕；肉粥；肉丸；糖粥；酥树丸；海
作者： 福建省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九五品
￥168.00
2023-02-07 上书
加入购物车
收藏