分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
更多 >>
素菜大全（老菜谱，炸青椒盒糖汁烧茄子奶汁蕃茄番茄炒鸡蛋烧土豆。丝瓜豆腐。6万吨的拉白菜姜汁菠菜糖醋藕丝。水果沙拉，土豆沙拉，蛋酥菜汤。家常面清酥面，八宝果饭，番茄炒饭，咖喱炒饭。。。
作者： 编写
出版社： 农村读物出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
七品
￥5.00
2025-11-26 上书
加入购物车
收藏
《菜谱》 山东科技 （含素鸡、叉烧肉、熏小鸡、金钩肉丁、葱烧豆腐、奶汤蒲菜、扒肥肠白菜、镶辣椒、番茄肚块、九转大肠、扒瓤大肠、姜丝肉、咖喱烧肉快、荷叶肉、四喜肉、四喜丸子、清汤杂拌、豌豆烩鸡糕丁等做法）
作者： 孙润书
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1979
装帧： 平装
八品
￥5.00
2025-03-29 上书
加入购物车
收藏
《菜谱》 山东科学技术 （含素鸡、叉烧肉、熏小鸡、金钩肉丁、葱烧豆腐、奶汤蒲菜、扒肥肠白菜、镶辣椒、番茄肚块、九转大肠、扒瓤大肠、姜丝肉、咖喱烧肉快、荷叶肉、四喜肉、四喜丸子、清汤杂拌、豌豆烩鸡糕丁等做法）内页未翻阅
作者： 孙润书 编
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1979-04
印刷时间： 1985-03
装帧： 平装
九品
￥8.00
2024-11-28 上书
加入购物车
收藏
《菜谱》 山东科学技术 （含素鸡、叉烧肉、熏小鸡、金钩肉丁、葱烧豆腐、奶汤蒲菜、扒肥肠白菜、镶辣椒、番茄肚块、九转大肠、扒瓤大肠、姜丝肉、咖喱烧肉快、荷叶肉、四喜肉、四喜丸子、清汤杂拌、豌豆烩鸡糕丁等做法）
作者： 孙润书 编
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1979-04
印刷时间： 1985-03
装帧： 平装
九品
￥8.00
2024-11-24 上书
加入购物车
收藏
《菜谱》 山东科技 （含素鸡、叉烧肉、熏小鸡、金钩肉丁、葱烧豆腐、奶汤蒲菜、扒肥肠白菜、镶辣椒、番茄肚块、九转大肠、扒瓤大肠、姜丝肉、咖喱烧肉快、荷叶肉、四喜肉、四喜丸子、清汤杂拌、豌豆烩鸡糕丁等做法）
作者： 孙润书
出版社： 山东科学技术
出版时间： 1991
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2026-04-04 上书
加入购物车
收藏
《菜谱》 山东科技 （含素鸡、叉烧肉、熏小鸡、金钩肉丁、葱烧豆腐、奶汤蒲菜、扒肥肠白菜、镶辣椒、番茄肚块、九转大肠、扒瓤大肠、姜丝肉、咖喱烧肉快、荷叶肉、四喜肉、四喜丸子、清汤杂拌、豌豆烩鸡糕丁等做法）
作者： 孙润书
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1979
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-11-19 上书
加入购物车
收藏
《菜谱》七十年代老菜谱 山东科技社1979年版 （含素鸡、叉烧肉、熏小鸡、金钩肉丁、葱烧豆腐、奶汤蒲菜、扒肥肠白菜、镶辣椒、番茄肚块、九转大肠、扒瓤大肠、姜丝肉、咖喱烧肉快、荷叶肉、四喜肉、四喜丸子、清汤杂拌、豌豆烩鸡糕丁等做法）
作者： 孙润书,王益三,宫业林
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1979-04
印刷时间： 1979-10
装帧： 平装
九品
￥15.00
2025-01-16 上书
加入购物车
收藏
《菜谱》 （含素鸡、叉烧肉、熏小鸡、金钩肉丁、葱烧豆腐、奶汤蒲菜、扒肥肠白菜、镶辣椒、番茄肚块、九转大肠、扒瓤大肠、姜丝肉、咖喱烧肉快、荷叶肉、四喜肉、四喜丸子、清汤杂拌、豌豆烩鸡糕丁等做法）
作者： 孙润书
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
八品
￥15.00
2024-10-31 上书
加入购物车
收藏
七十年代老菜谱 山东科技社1979年版 菜谱 （含素鸡、叉烧肉、熏小鸡、金钩肉丁、葱烧豆腐、奶汤蒲菜、扒肥肠白菜、镶辣椒、番茄肚块、九转大肠、扒瓤大肠、姜丝肉、咖喱烧肉快、荷叶肉、四喜肉、四喜丸子、清汤杂拌、豌豆烩鸡糕丁等做法）
作者： 孙润书 王益三 宫业林 编
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1979-04
印刷时间： 1979-04
装帧： 平装
八五品
￥26.00
2020-07-14 上书
加入购物车
收藏
菜谱（1979年一版一印。老菜谱、山东菜，本书内含素鸡、叉烧肉、熏小鸡、金钩肉丁、葱烧豆腐、奶汤蒲菜、扒肥肠白菜、镶辣椒、番茄肚块、九转大肠、扒瓤大肠、姜丝肉、咖喱烧肉快、荷叶肉、四喜肉、四喜丸子、清汤杂拌、豌豆烩鸡糕丁等配方，详见书影）
作者： 孙润书,王益三,宫业林
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1979-04
印刷时间： 1979-10
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2026-05-04 上书
加入购物车
收藏
菜谱（老菜谱、山东菜，本书内含素鸡、叉烧肉、熏小鸡、金钩肉丁、葱烧豆腐、奶汤蒲菜、扒肥肠白菜、镶辣椒、番茄肚块、九转大肠、扒瓤大肠、姜丝肉、咖喱烧肉快、荷叶肉、四喜肉、四喜丸子、清汤杂拌、豌豆烩鸡糕丁等配方，详见书影）
作者： 孙润书等
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1979-04
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2022-02-21 上书
加入购物车
收藏
刘厨（酱料）厨房笔记 实战菜品、酱汁配方【嘎巴锅，干锅酱，万能压锅酱，麻辣烤酱，咖喱酱，东北干锅酱，剁椒酱，鹅肝酱，蒜蓉酱，万能烧烤酱，勾魂鱼头酱，红烧酱，沙爹酱，叉烧酱，水煮酱，炸鸡脆皮糊，海鲜酱，羊排羊腿专用酱，乾隆白菜，筋头巴脑，烤鱼油，万能红油，石锅拌饭酱，麻辣口水鸡，香酥鸡米花，口水鸡汁，夫妻肺片汁，怪味汁，锡纸鱼汁，脆皮羊肉糊 糖醋汁，冷面汤配比，山楂红烧肉汁，365个酱料菜品配方】
新卤味小龙虾，酱牛肉，王婆大虾，麻辣小甲鱼，碳烤鸽子料，张飞牛肉，蒜香鸡配方，茶叶蛋配方，山东炒鸡，羊肉汤，梅菜扣肉，椒麻鸡，涮毛肚锅涮串，红汤羊蝎子，麻辣熏鱼，火锅鸡，酱驴肉香料，特色大鹅，卤水料包，水煮鱼油麻辣卤汤，卤水香料，高汤，牛肉腌制，铁板鱿鱼酱料，锅包肉专用粉，五味鸡爪，鸡脆骨腌制，万能鸡蛋糊，鸡翅腌制，生串酱料，葱油万能香炸裹粉，香辣撒料～
刘厨 / 刘厨 / 不详 / 平装
八五品
￥50.00
2025-12-26 上书
加入购物车
收藏
清真风味教学菜谱【干炸里脊，酥炸鹌鹑，汤爆肚仁，清炒土豆丝，浓汤白菜，清炖牛肉，涮羊肉，腊鹅，鱼羊火锅，咖喱鸡块，等见图。】
关明 主编 / 中国民族摄影艺术出版社 / 2002 / 其他
九品
￥50.00
2024-05-06 上书
加入购物车
收藏
菜谱（封面及彩页有水渍，1979年一版一印。老菜谱、山东菜，本书内含素鸡、叉烧肉、熏小鸡、金钩肉丁、葱烧豆腐、奶汤蒲菜、扒肥肠白菜、镶辣椒、番茄肚块、九转大肠、扒瓤大肠、姜丝肉、咖喱烧肉快、荷叶肉、四喜肉、四喜丸子、清汤杂拌、豌豆烩鸡糕丁等配方，详见书影）
作者： 孙润书 王益三 宫业林
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1979-04
印刷时间： 1979-10
装帧： 平装
六品
￥58.00
2019-04-04 上书
加入购物车
收藏