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家有厨房妙招：从百姓中来的厨房妙招大全（本书将从最基本的食材选购、储存、保鲜入手，逐渐过渡到食物的处理、烹饪方法，简单实用的厨房妙招将通过近1500张彩图和详细的文字说明传授给您。每一个家庭都离不开厨房生活，可是忙碌的您是不是已经无暇体会生活的美妙，紧张的生活，已经让您没有时间来和厨房的柴米油盐及锅碗瓢盆打交道，为此，我们特意组织了多位厨艺专家、烹饪权威等饮食界专业人士编写。）
生活事典编写组 编 / 吉林科学技术出版社 / 2009-07 / 平装
八五品
￥7.80
2023-03-18 上书
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肉味香（介绍了很多的家常菜，每道菜的营养成分一目了然，汇集了烹饪窍门，写着料理配方、料理步骤、技巧等等信息，经过科学分析，按照某一对象的类别或系统，采取表格或其他比较整齐的形式，编辑起来供人参考的，日常饮食方面的书或手册。本书详细分析了不同食物的营养成分、相宜与相克、饮食的宜忌、厨艺秘诀等各种相关的饮食内容，食物做法简单、地道，几乎每个菜品在日常生活中都用得上，很实用的菜谱。）
《百味食通天》编委会 编 / 内蒙古人民出版社 / 2006-01 / 平装
九品
￥8.00
2024-08-18 上书
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食物的真相//中国家庭健康营养的餐桌食物与厨艺一个有仪式感的家常菜一日三餐巧安排轻养手边食材调配食疗古方书籍
作者： 图片为准，都实拍图
出版社： 南海出版公司
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
全新
￥10.87
2023-10-10 上书
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家常保健菜典正版彩色图解养生食物烹饪调养指南书新手厨艺入门家常菜养生菜谱家常菜做法教程大全保健家常菜养生菜谱畅销书籍
全新正版书籍，假一罚十，节假日正常发货（图片为标准图，仅供参考。以标题为准，不了解的可以询问客服。）
张彩山 / 天津科学技术出版社 / 2013-03 / 平装
全新
￥12.00
2026-03-13 上书
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食物的真相中国家庭健康营养的餐桌食物与厨艺一个有仪式感的家常菜一日三餐巧安排轻养手边食材调配食疗古方书籍
作者： 田中雅子
出版社： 南海出版公司
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
全新
￥12.77
2023-10-13 上书
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实用厨房大全（由烹饪大厨巫德华编写，该书主要讲述中西方菜肴、面食、饮料的做法，从中可以体现出中西方的异同点。同时，也为我们提供了很多的方便，尝试去做许多种的菜肴。没有功力深厚的厨艺，却有天马行空的创意；不遵循食物搭配的陈规，却能把自己的钟爱之味发挥到淋漓尽致。如何保存，如何制作，如何搭配等等一系列的问题这里全都给你打包送你，小知识，小妙招等，也为我们提供了很多的方便，尝试去做许多种的菜肴。）
作者： 巫德华
出版社： 河北科学技术出版社
出版时间： 1985-10
印刷时间： 1985-10
装帧： 平装
八品
￥12.80
2025-07-13 上书
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从小爱吃的粤菜（由烹饪名师方敏编写，这本书里面有大量的有名的粤菜，我们能够从里面学到很多美味的菜品的做法，让家人在家里也能够吃到美味的粤菜。这本书详细讲述了粤菜的做法，让我们除了学习这些菜之外，能想到过去那个年代，在那个食物匮乏的年代，妈妈如果用少得可怜的食材做出美味佳肴，能勾起我在厨房围着妈妈打转转偷吃妈妈菜的日子。最可贵的是书最后的一些厨艺的基本功，觉得挺实用，从此我就会切菱形的菜了。）
方敏 著 / 广东旅游出版社 / 2011-05 / 平装
九品
￥12.80
2023-12-28 上书
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缤纷精致小吃（由烹饪大厨庄志诚编写，该书提供数多种相关事物的彩色照片，除了详细讲解食物的烹调过程，配料表，还有选材常识、烹制技巧和入厨知识的介绍，庄志诚 福建人士，醉心研究厨艺，得多位烹饪名师真传，对中西式糕点和民间小吃的制作均有研究。这本书让人舒服 的一点在于书中含有彩色照片，纸质厚重，有质感，内容除了常见的食谱之外还有许多烹饪的小技巧，助你提高厨艺，增添生活情趣。）
作者： 庄志诚
出版社： 广西教育出版社
出版时间： 1999-05
装帧： 平装
九品
￥13.00
2025-11-17 上书
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400道餐厅菜一学就会 食物与厨艺 食谱大全美食书籍 菜谱大全厨师烹饪籍大全 简单易上手扫码观看视频教学 含章打造高品质生活 /生活新实用编辑部 江苏凤凰科学技术出版社 9787571305338
9787571305338
生活新实用编辑部 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2020-05 / 其他
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￥14.23
2026-05-26 上书
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吃好每天三顿饭 菜谱书家常菜大全食谱书籍美食家常做法早餐做菜一日三餐健康烹饪营养厨师营养餐**厨艺炒菜料理学做饭的书食物 /杨桃美食编辑部 江苏科学技术出版社 9787553749327
9787553749327
杨桃美食编辑部 / 江苏科学技术出版社 / 2015-10 / 软精装
全新
￥14.38
2026-06-02 上书
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吃好每天三顿饭 菜谱书家常菜大全食谱书籍美食家常做法早餐做菜一日三餐健康烹饪营养厨师营养餐**厨艺炒菜料理学做饭的书食物
杨桃美食编辑部 编 / 江苏科学技术出版社 / 2015-10 / 软精装
全新
￥17.58
2023-07-29 上书
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中国餐馆菜 海鲜篇（由烹饪大厨李伯彤、刘丽青编写，这本书教你海鲜菜的基础上，做出家常风味来，让自己的厨艺上一个台阶。喜欢美食以及喜欢制作美食的读者们一定喜欢这本书，可以学习参考其中的制作方法经验，海鲜的做法一直都是以鲜为主导，这本书让你做出家常饭菜的味道，自己学会后在家做给家人吃，会觉得很自豪。 内容全面，图片靓丽，装帧精美，价格低廉。书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤。）
李伯彤、刘丽青 编 / 贵州科技出版社 / 1995 / 其他
九品
￥18.00
2024-08-31 上书
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正版现货故乡的食物汪曾祺代表作系列美食厨艺江苏文艺出版社2010年6月第1版2013年3月第4次印刷
正版现货故乡的食物汪曾祺代表作系列美食厨艺江苏文艺出版社2010年6月第1版2013年3月第4次印刷
汪曾祺[著] / 江苏文艺出版社 / 2010-06 / 平装
九五品
￥19.99
2013-06-21 上书
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正版现货 400道餐厅菜一学就会 食物与厨艺 食谱大全美食书籍 菜谱大全厨师烹饪籍大全 简单易上手扫码观看视频教学 含章打造高品质生活
生活新实用编辑部 编 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2020-05 / 其他
全新
￥20.95
2023-11-06 上书
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400道餐厅菜一学就会 食物与厨艺 食谱大全美食书籍 菜谱大全厨师烹饪籍大全 简单易上手扫码观看视频教学 含章打造高品质生活
生活新实用编辑部 编 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2020-05 / 其他
全新
￥21.56
2023-05-23 上书
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高血压饮食看这本就够了 新手学易上手扫码观看视频教学 美食菜谱家常菜大全做饭书籍烹饪 家用 食物与厨艺 含章打造高品质生活 /杨玲、于雅婷 江苏凤凰科学技术出版社 9787553746715
9787553746715
杨玲、于雅婷 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2020-05 / 其他
全新
￥21.60
2026-05-30 上书
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高血压饮食看这本就够了 新手学易上手扫码观看视频教学 美食菜谱家常菜大全做饭书籍烹饪 家用 食物与厨艺 含章打造高品质生活
杨玲、于雅婷 编 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2020-05 / 其他
全新
￥26.82
2023-05-30 上书
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家常保健菜典正版彩色图解养生食物烹饪调养指南书新手厨艺入门家常菜养生菜谱家常菜做法教程大全保健家常菜养生菜谱畅销书籍
全新正版现货
张彩山 / 天津科学技术出版社 / 2013-03 / 平装
全新
￥27.50
2026-01-20 上书
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至味家宴幸福生活 始于一蔬一饭)家宴菜谱 营养食物家常菜谱做法介绍 美食书籍家庭菜谱煲汤书厨师烹饪厨艺食谱家常拿手菜书籍 /颜雅琴 江苏凤凰科学技术出版社 9787553768939
9787553768939
颜雅琴 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥31.70
2026-05-25 上书
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至味家宴幸福生活 始于一蔬一饭)家宴菜谱 营养食物家常菜谱做法介绍 美食书籍家庭菜谱煲汤书厨师烹饪厨艺食谱家常拿手菜书籍
9787553768939
颜雅琴 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥31.80
2023-01-14 上书
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好食尚：吃好每天三顿饭//好吃一碗面回家吃饭的智慧一人食 一个人也要好好吃饭一夫食堂食物与厨艺看着看着就饿了书
9787553750668
杨桃美食编辑部 / 江苏科学技术出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥32.90
2024-05-20 上书
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饮食文化食物信息图品尝的科学食物与厨艺味觉猎人吃货的生物学修养厨神的家常菜
9787122254177
恒星璀璨 / 化学工业出版社 / 2010-01 / 平装
全新
￥37.80
2023-05-12 上书
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早餐星球书健康早餐攻略深度营养学会吃饭摆盘书籍 食物与厨艺饮食滋味 好好吃饭才会瘦美好日常 人民邮电出版社 /ChargeWu 人民邮电出版社 9787115559715
9787115559715
ChargeWu / 人民邮电出版社 / 2021-05 / 其他
全新
￥45.10
2026-06-01 上书
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早餐星球书健康早餐攻略深度营养学会吃饭摆盘书籍 食物与厨艺饮食滋味 好好吃饭才会瘦美好日常 人民邮电
9787115559715
ChargeWu / 人民邮电出版社 / 2021-05 / 平装
全新
￥46.64
2025-03-30 上书
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早餐星球书健康早餐攻略深度营养学会吃饭摆盘书籍 食物与厨艺饮食滋味 好好吃饭才会瘦美好日常 人民邮电出版社
ChargeWu / 人民邮电出版社 / 2021-05 / 其他
全新
￥48.30
2023-08-22 上书
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鹦鹉厨房：用创意颠覆传统厨房精装世界名厨如何做好一道菜谱食谱林大厨的你不会做菜的书中国菜的常识24味书籍食物与厨艺好好吃菜
作者： 鹦鹉厨房主编
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
全新
￥48.45
2025-09-23 上书
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有盖章 2册厨艺之钥 蔬果奶蛋肉鱼面食五谷杂粮甜点食物与厨艺的常识理论与实践中国美食风味搭配科学经典食材美食书籍
作者： 艾明
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
全新
￥49.32
2025-09-23 上书
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厨艺之钥（上）厨具·蔬果·奶蛋·肉鱼+（下）酱料·面食·豆谷·甜点（2本合售）不管是对初学者、家庭煮夫煮妇，或是专业厨师，烹调要愉快且成功，都得先了解自己的烹调食材。再有创意的厨师，也得依照食物天性来发挥。作者从数十年来对食物和厨艺的精研中，撷取出日常烹饪的实用知识，并亲身试验，修正结果。带领读者从最根本了解食材该如何挑选、处理、保存和烹调，破除厨房中的一知半解，为各式疑难杂症提供明确的下厨指引。
哈洛德·马基 著；滕耀瑶 译 / 江苏凤凰文艺出版社 / 2017-11 / 平装
九品
￥50.00
2025-07-18 上书
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早餐星球书健康早餐攻略深度营养学会吃饭摆盘书籍 食物与厨艺饮食滋味 好好吃饭才会瘦美好日常 人民邮电出版社
ChargeWu / 人民邮电出版社 / 2021-05 / 其他
全新
￥52.43
2023-05-28 上书
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【正版闪电发货】【有小盖章】 厨艺之钥食物与厨艺烹调方法实践食谱书DK食材百科全书粤厨雷诺特法式经典烹饪蔬果香料奶蛋肉鱼面食酱料甜点饮料养生美食家常菜书
9787805015538
哈洛德·马基 / 北京美术摄影出版社 / 2021-08 / 平装
全新
￥53.54
2023-11-21 上书
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鹦鹉厨房：用创意颠覆传统厨房精装世界名厨如何做好一道菜谱食谱林大厨的你不会做菜的书中国菜的常识24味书籍食物与厨艺好好吃菜
书友们,本店图书如出现作者,出版社,ISBN和图书有误差时,请全部以图书标题和图片为准.如有疑问,也可咨询客服.
鹦鹉厨房主编 / 中国轻工业出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥54.00
2026-03-28 上书
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【原版闪电发货】套装2册 厨艺之钥 [美]哈洛德马基著食物和
9787518433018
艾明 / 中国轻工业出版社 / 2023-02 / 平装
全新
￥54.49
2023-07-07 上书
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2册厨艺之钥 蔬果奶蛋肉鱼面食五谷杂粮甜点食物与厨艺的常识理论与实践中国美食风味搭配科学经典食材美食书籍
书友们,本店图书如出现作者,出版社,ISBN和图书有误差时,请全部以图书标题和图片为准.如有疑问,也可咨询客服.
[美] 哈洛德·马基 / 江苏凤凰文艺出版社 / 2017-11 / 平装
全新
￥55.00
2026-03-28 上书
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550余页厨艺之钥（上下册）食物与厨艺作者哈洛德·马基力作美味食材的溯源之旅书籍
书友们,本店图书如出现作者,出版社,ISBN和图书有误差时,请全部以图书标题和图片为准.如有疑问,也可咨询客服.
哈洛德·马基 / 江苏科技出版社 / 2017-10 / 平装
全新
￥55.00
2026-01-27 上书
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【原版闪电发货】鹦鹉厨房：用创意颠覆传统厨房精装世界名厨如何做好一道菜谱食谱林大厨的你不会做菜的书中国菜的常识24味书籍食物与厨艺好好吃菜
9787518418480
鹦鹉厨房主编 / 中国轻工业出版社 / 2024-05 / 平装
全新
￥57.60
2024-10-23 上书
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鹦鹉厨房：用创意颠覆传统厨房精装世界名厨如何做好一道菜谱食谱林大厨的你不会做菜的书中国菜的常识24味书籍食物与厨艺好好吃菜
9787518418480
鹦鹉厨房主编 / 中国轻工业出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥58.00
2024-04-03 上书
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厨艺之钥（套装共2册）上下两本（食物与厨艺作者哈洛德马基全新力作，经历30年实践后的升级版）
原装正版现货，全新塑封，下午四点前付款当日发货
哈洛德·马基 著；滕耀瑶 译 / 江苏凤凰文艺出版社 / 2017-11 / 平装
全新
￥58.00
2023-02-16 上书
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有盖章介意慎拍 2册厨艺之钥 蔬果奶蛋肉鱼面食五谷杂粮甜点食物与厨艺的常识理论与实践中国美食风味搭配科学经典食材美食书籍
9787518433018
艾明 / 中国轻工业出版社 / 2020-01 / 平装
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￥58.80
2024-04-03 上书
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【】 厨艺之钥 两册美哈洛德·马基著DK肉的料理厨艺的精进厨神的家常菜料理实验室食物与厨艺厨具蔬果奶蛋肉鱼蔬菜教室书籍
9787568045155
[英]尼古拉·弗莱彻 / 华中科技大学出版社 / 2010-01 / 平装
全新
￥59.80
2023-05-22 上书
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厨艺之钥食物与厨艺烹调方法实践食谱书DK食材百科全书粤厨雷诺特法式经典烹饪蔬果香料奶蛋肉鱼面食酱料甜点饮料养生美食家常菜书
9787805015538
哈洛德·马基 / 北京美术摄影出版社 / 2020-01 / 平装
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￥59.80
2023-02-24 上书
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【】 厨艺之钥 两册美哈洛德·马基著DK肉的料理厨艺的精进厨神的家常菜料理实验室食物与厨艺厨具蔬果奶蛋肉鱼蔬菜教室书籍
9787568045155
[英]尼古拉·弗莱彻 / 华中科技大学出版社 / 2020-01 / 平装
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￥59.80
2022-09-23 上书
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【有盖章】厨艺之钥食物与烹调方法实践食谱DK食材百科全书粤厨雷诺特法式烹饪蔬果香料奶蛋肉鱼面食酱料甜点饮料养生美食家常菜书
9787805015538
哈洛德·马基 / 北京美术摄影出版社 / 2020-01 / 平装
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￥60.80
2024-03-03 上书
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食物与厨艺：蔬·果·香料·谷物【正版 塑封 发货快】E3
已消毒，二次塑封，正版二手书！现货！实拍发货，18点之前订单，当日发货！
[美]哈洛德·马基 著；蔡承志 译 / 北京美术摄影出版社 / 2013-08 / 平装
九品
￥60.95
2026-05-27 上书
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食物与厨艺：蔬·果·香料·谷物【正版 塑封 发货快】A3
已消毒，二次塑封，正版二手书！现货！实拍发货，当日发货！
[美]哈洛德·马基 著；蔡承志 译 / 北京美术摄影出版社 / 2013-08 / 平装
九品
￥60.98
2026-06-05 上书
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食物与厨艺：蔬·果·香料·谷物
[美]哈洛德·马基 著；蔡承志 译 / 北京美术摄影出版社 / 2013-08 / 平装
九品
￥60.99
2026-05-30 上书
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【有盖章慎拍】厨艺之钥（上下册）哈洛德·马基新作食物与厨艺的
作者： 哈洛德·马基
出版社： 江苏科技
出版时间： 2021-01
装帧： 平装
全新
￥62.69
2026-04-04 上书
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【有盖章慎拍】厨艺之钥（上下册）哈洛德·马基新作食物与厨艺的烹调步骤与原理厨房的家庭伴侣书籍
9787559411297
哈洛德·马基 / 江苏科技 / 2021-01 / 平装
全新
￥62.80
2025-01-23 上书
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食物与厨艺:蔬·果·香料·谷物
哈洛德·马基 作者；蔡承志、邱文宝 译者 / 北京美术摄影出版社,北京出版集团 / 2013-08 / 平装
九品
￥65.00
2026-06-06 上书
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食物与厨艺：蔬·果·香料·谷物
[美]哈洛德·马基 著；蔡承志 译 / 北京美术摄影出版社 / 2013-08 / 平装
九品
￥65.00
2026-06-03 上书
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食物与厨艺 蔬 果 香料 谷物
图片仅供参考不可能面面到位，有库存的随机发货 202500016292890
[美]哈洛德·马基 著；蔡承志 译 / 北京美术摄影出版社 / 2013-08 / 平装
九品
￥66.80
2026-05-21 上书
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