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风味菜谱选
作者： 天津科学技术出版社
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1991-10
装帧： 平装
九品
￥2.00
2023-11-10 上书
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风味菜谱选
作者： : 孟士信
出版社： : 天津科学技术出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2021-11-04 上书
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风味菜谱选（一版一印）
作者： 孟士信
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1991-10
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2021-09-03 上书
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风味菜谱选
作者： 孟士信等
出版社： 天津科技翻译出版公司
出版时间： 1991
装帧： 平装
八品
￥2.97
2018-12-27 上书
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风味菜谱选
作者： 孟士信
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥3.00
2023-10-17 上书
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风味菜谱选
作者： 不祥
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1991-10
装帧： 平装
七五品
￥3.00
2023-05-15 上书
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风味菜谱选
作者： 文仁
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2023-01-23 上书
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风味菜谱选
作者： 孟士信
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2022-05-12 上书
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风味菜谱选
作者： 文仁
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1991-10
印刷时间： 1991-10
装帧： 平装
八品
￥3.00
2021-01-01 上书
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风味菜谱选
作者： 孟士信 等编
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1991-10
装帧： 平装
九品
￥3.00
2020-02-02 上书
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风味菜谱选
作者： 孟士信等
出版社： 天津科技翻译出版公司
出版时间： 1991
装帧： 平装
八品
￥3.00
2016-12-10 上书
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特价 风味菜谱选
作者： 孟士信
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
八品
￥3.50
2018-04-18 上书
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风味菜谱选
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥4.00
2023-09-24 上书
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风味菜谱选
作者： 不祥
出版社： 不祥
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥4.00
2022-11-24 上书
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风味菜谱选
作者： 不详
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥4.00
2022-04-24 上书
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风味菜谱选
作者： 孟士信 等编
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
八品
￥4.00
2022-03-22 上书
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风味菜谱选】馆藏
孟士信等 编 / 天津科学技术出版社 / 1991-10 / 平装
九品
￥5.00
2023-05-28 上书
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风味菜谱选
作者： 孟士信
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1991-10
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2023-02-28 上书
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风味菜谱选
作者： 孟士信 文仁 锐锋 佩佩
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2021-12-07 上书
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风味菜谱选
作者： 孟士信等编
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2016-05-06 上书
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风味菜谱选
作者： 孟士信等
出版社： 天津科技翻译出版公司
出版时间： 1991
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2017-01-12 上书
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风味菜谱选
孟士信 编 / 天津科学技术出版社 / 1991-01
九品
￥6.00
2023-10-27 上书
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家常美食（汇集了我国东南西北名菜精华，融合了各地或甜或辣的不同口味，讲解了生活中常用的烹饪技术，介绍了健康科学的饮食方法，旨在打造一部内容最全、操作简单、方便实用、经济又实惠的菜谱书，教你烹饪出色香味俱全的家常美食，科学地健康配膳，让你和家人吃得健康、吃得合理。书中所选的美食，既有流传甚广的大众经典菜，又有独具风味的地方特色菜，既可解决众口难调的问题，又可以为百姓的餐桌增色。
徐冬梅、红云 编 / 广东旅游出版社 / 2003 / 其他
九五品
￥6.88
2023-12-17 上书
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家庭川菜（由四川特级厨师罗长松编写，是由烹调常识问答，家宴席桌和菜谱三大部分组成。你若要举办家宴，可从书中获得适于春、夏、秋、冬不同季节的十六个川菜风味的席桌。菜谱共选二百一十多个菜；为了适应人民物质生活水平不断提高的要求，选菜以鸡、鱼、鸭、牛、头号、兔肉为主。其中精选鱼虾类菜五十一个，禽蛋类五十四个，牛、羊、兔类二十一个，告诉你一个菜变换原料的多种作法，由此可作出好几百个菜来。）
罗长松 编著 / 四川科学技术出版社 / 1992-06 / 精装
九品
￥7.80
2023-12-28 上书
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风味菜谱选
孟士信 编 / 天津科学技术出版社 / 1991-10 / 平装
九品
￥8.00
2024-04-22 上书
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风味菜谱选
孟士信 编 / 天津科学技术出版社 / 1991-01 / 其他
九品
￥8.00
2022-07-29 上书
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风味菜谱选
作者： 孟士信 侃侃 等
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1991-10
印刷时间： 1991-10
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2020-11-12 上书
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家庭川菜（由四川特级厨师罗长松编写，是由烹调常识问答，家宴席桌和菜谱三大部分组成。你若要举办家宴，可从书中获得适于春、夏、秋、冬不同季节的十六个川菜风味的席桌。菜谱共选二百一十多个菜；为了适应人民物质生活水平不断提高的要求，选菜以鸡、鱼、鸭、牛、头号、兔肉为主。其中精选鱼虾类菜五十一个，禽蛋类五十四个，牛、羊、兔类二十一个，告诉你一个菜变换原料的多种作法，由此可作出好几百个菜来。）
罗长松 著 / 四川出版集团；四川科学技术出版社 / 1985-04 / 平装
九品
￥9.80
2023-11-24 上书
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家庭川菜（由四川特级厨师罗长松编写，是由烹调常识问答，家宴席桌和菜谱三大部分组成。你若要举办家宴，可从书中获得适于春、夏、秋、冬不同季节的十六个川菜风味的席桌。菜谱共选二百一十多个菜；为了适应人民物质生活水平不断提高的要求，选菜以鸡、鱼、鸭、牛、头号、兔肉为主。其中精选鱼虾类菜五十一个，禽蛋类五十四个，牛、羊、兔类二十一个，告诉你一个菜变换原料的多种作法，由此可作出好几百个菜来。）
罗长松 著 / 四川出版集团；四川科学技术出版社 / 1985-04 / 平装
九品
￥9.90
2024-02-26 上书
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风味菜谱选B4四区
作者： 孟士信
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1991-10
印刷时间： 1991-10
装帧： 平装
九品
￥10.00
2024-04-26 上书
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《风味菜谱选》天津科学技术出版社 1991年1版1印 私藏 书品如图.
作者： 孟士信著
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1991-01
印刷时间： 1991-01
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2021-02-15 上书
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家庭川菜（由四川特级厨师罗长松编写，是由烹调常识问答，家宴席桌和菜谱三大部分组成。你若要举办家宴，可从书中获得适于春、夏、秋、冬不同季节的十六个川菜风味的席桌。菜谱共选二百一十多个菜；为了适应人民物质生活水平不断提高的要求，选菜以鸡、鱼、鸭、牛、头号、兔肉为主。其中精选鱼虾类菜五十一个，禽蛋类五十四个，牛、羊、兔类二十一个，告诉你一个菜变换原料的多种作法，由此可作出好几百个菜来。）
作者： 罗长松
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1987-08
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-01-28 上书
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经典家庭川菜（由烹饪名师李崇宇、夏洪兵编写，是由烹调常识问答，家宴席桌和菜谱三大部分组成。你若要举办家宴，可从书中获得适于春、夏、秋、冬不同季节的十六个川菜风味的席桌。菜谱共选二百一十多个菜；为了适应人民物质生活水平不断提高的要求，选菜以鸡、鱼、鸭、牛、头号、兔肉为主。其中精选鱼虾类菜五十一个，禽蛋类五十四个，牛、羊、兔类二十一个，告诉你一个菜变换原料的多种作法，由此可作出好几百个菜来。）
李崇宇、夏红兵 主编 / 西南财经大学出版社 / 1997 / 平装
八五品
￥10.00
2024-01-28 上书
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家庭川菜（由四川特级厨师罗长松编写，是由烹调常识问答，家宴席桌和菜谱三大部分组成。你若要举办家宴，可从书中获得适于春、夏、秋、冬不同季节的十六个川菜风味的席桌。菜谱共选二百一十多个菜；为了适应人民物质生活水平不断提高的要求，选菜以鸡、鱼、鸭、牛、头号、兔肉为主。其中精选鱼虾类菜五十一个，禽蛋类五十四个，牛、羊、兔类二十一个，告诉你一个菜变换原料的多种作法，由此可作出好几百个菜来。）
罗长松 著 / 四川出版集团；四川科学技术出版社 / 1985-04 / 平装
九品
￥10.00
2023-12-25 上书
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家庭川菜（最新版本）由四川特级厨师罗长松编写，是由烹调常识问答，家宴席桌和菜谱三大部分组成。你若要举办家宴，可从书中获得适于春、夏、秋、冬不同季节的十六个川菜风味的席桌。菜谱共选二百一十多个菜；为了适应人民物质生活水平不断提高的要求，选菜以鸡、鱼、鸭、牛、头号、兔肉为主。其中精选鱼虾类菜五十一个，禽蛋类五十四个，牛、羊、兔类二十一个，告诉你一个菜变换原料的多种作法，由此可作出好几百个菜来。）
罗长松 著 / 四川出版集团；四川科学技术出版社 / 1985-04 / 平装
八五品
￥10.00
2023-11-12 上书
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中华菜肴精选（80年代老菜谱）汇集了我国东南西北名菜精华，融合了各地或甜或辣的不同口味，讲解了生活中常用的烹饪技术，介绍了健康科学的饮食方法，旨在打造一部内容最全、操作简单、方便实用、经济又实惠的菜谱书，教你烹饪出色香味俱全的家常美食，科学地健康配膳，让你和家人吃得健康、吃得合理。书中所选的美食，既有流传甚广的大众经典菜，又有独具风味的地方特色菜，既可解决众口难调的问题，又可以为百姓的餐桌增色。
作者： 马树桐
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1988-11
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-07-24 上书
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风味菜谱选
作者： 孟士信
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1991-10
装帧： 平装
九品
￥10.00
2022-10-11 上书
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风味菜谱选（选编八大菜系的代表菜）
作者： 天津科技
出版社： 天津科技
出版时间： 1991
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2021-05-18 上书
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风味菜谱选
孟士信等 / 天津科学技术出版社 / 1991-10 / 平装
九品
￥10.00
2010-07-07 上书
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家庭川菜（由四川特级厨师罗长松编写，是由烹调常识问答，家宴席桌和菜谱三大部分组成。你若要举办家宴，可从书中获得适于春、夏、秋、冬不同季节的十六个川菜风味的席桌。菜谱共选二百一十多个菜；为了适应人民物质生活水平不断提高的要求，选菜以鸡、鱼、鸭、牛、头号、兔肉为主。其中精选鱼虾类菜五十一个，禽蛋类五十四个，牛、羊、兔类二十一个，告诉你一个菜变换原料的多种作法，由此可作出好几百个菜来。）
作者： 罗长松
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1987-08
装帧： 平装
八五品
￥10.80
2024-04-13 上书
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家庭川菜（由川菜大师刘建成、胡廉泉编写，是由烹调常识问答，家宴席桌和菜谱三大部分组成。你若要举办家宴，可从书中获得适于春、夏、秋、冬不同季节的十六个川菜风味的席桌。菜谱共选二百一十多个菜；为了适应人民物质生活水平不断提高的要求，选菜以鸡、鱼、鸭、牛、头号、兔肉为主。其中精选鱼虾类菜五十一个，禽蛋类五十四个，牛、羊、兔类二十一个，告诉你一个菜变换原料的多种作法，由此可作出好几百个菜来。）
作者： 刘建成 胡廉泉
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
九品
￥12.00
2024-04-13 上书
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家庭川菜（由川菜大师刘建成、胡廉泉编写，是由烹调常识问答，家宴席桌和菜谱三大部分组成。你若要举办家宴，可从书中获得适于春、夏、秋、冬不同季节的十六个川菜风味的席桌。菜谱共选二百一十多个菜；为了适应人民物质生活水平不断提高的要求，选菜以鸡、鱼、鸭、牛、头号、兔肉为主。其中精选鱼虾类菜五十一个，禽蛋类五十四个，牛、羊、兔类二十一个，告诉你一个菜变换原料的多种作法，由此可作出好几百个菜来。）
作者： 刘建成 胡廉泉
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
七五品
￥12.00
2024-01-28 上书
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家庭川菜（由川菜大师刘建成、胡廉泉编写，是由烹调常识问答，家宴席桌和菜谱三大部分组成。你若要举办家宴，可从书中获得适于春、夏、秋、冬不同季节的十六个川菜风味的席桌。菜谱共选二百一十多个菜；为了适应人民物质生活水平不断提高的要求，选菜以鸡、鱼、鸭、牛、头号、兔肉为主。其中精选鱼虾类菜五十一个，禽蛋类五十四个，牛、羊、兔类二十一个，告诉你一个菜变换原料的多种作法，由此可作出好几百个菜来。）
作者： 刘建成 胡廉泉
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
九品
￥12.10
2023-11-22 上书
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老版经典丨风味菜谱选（1991年版）320页大厚本！
作者： 孟士信 等
出版社： 天津科技出版社
出版时间： 1991-10
印刷时间： 1991-10
装帧： 软精装
九品
￥15.00
2021-11-27 上书
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菜肴烹制技术～点心制作……蔬菜食谱全书……上海家常菜……风味菜谱选……4本合售
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥16.00
2023-02-23 上书
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老版经典：风味菜谱选（1991年版）内收大量风味菜肴320页大厚本！
作者： 孟士信 等
出版社： 天津科技出版社
出版时间： 1991-10
印刷时间： 1991-10
装帧： 软精装
全新
￥18.00
2020-05-20 上书
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风味菜谱选【玻璃肘子，枇杷肉，荷叶蒸肉，麻辣肉片，无锡排骨，白云猪手，回锅肉，生爆鳝片，生文狗肉，卤牛肉，五香牛肉，白切鸡，葱爆羊肉，全爆，酸辣鱿鱼汤，酸辣汤，单县羊肉汤，等见图。】
孟士信 编 / 天津科学技术出版社 / 1991-01 / 其他
八五品
￥20.00
2024-04-17 上书
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烹饪菜谱：《家庭西餐一百例》《美味豆腐一百法》《节日家宴菜谱选》《家常风味菜肴200种》《鸡的烹调一百种》《家庭烹饪知识》
作者： 众多 编著
出版社： 出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥20.00
2020-12-02 上书
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风味菜谱(书名由开封书法家高丽虹书写)由豫味之地开封食谱精华而简精之选，兼具广、沪、京、川、苏杭、闽、淮扬、宁等味道精选而之。
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥22.00
2021-03-25 上书
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【实拍、多图、往下翻】仿膳菜谱（老菜谱、北京菜、宫廷菜，北京仿膳饭庄专营清宫风味菜点，为传承技艺特编写此书，共选名菜点106种，爱新觉罗溥杰题字，真正的皇家菜谱，内含海红扒鱼翅、扒扒熊掌、烩全鹿、葱烧海参、荷叶鸡、菠萝鸡片、金鱼鸭掌、糖醋桂鱼卷、凤尾大虾、荷包里脊、万字扣肉、糖醋鲤鱼、扒四宝等菜品的做法）1980年1版1印
作者： 北京仿膳饭庄
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1980-05
印刷时间： 1980-05
装帧： 平装
九品
￥25.00
2023-06-01 上书
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