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上海糕点制作
作者： 上海市糖业烟酒公司
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1974
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2024-04-01 上书
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上海糕点制作
作者： 上海市糖业烟酒公司
出版社： 轻工业
出版时间： 1978
装帧： 平装
七品
￥3.00
2023-09-06 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 上海市糖业烟酒公司
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1984-06
印刷时间： 1986-02
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2024-02-14 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 上海市糖业烟酒公司
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2024-01-10 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 上海市糖茶烟酒公司，编著
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1987-04
装帧： 平装
七五品
￥3.00
2022-02-02 上书
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亲爱的西餐
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编八大菜系四大菜系菜点丛书西餐烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜养生食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜糕点名菜名点食品加工集锦特产制作大全
大蕃茄传媒 编 / 广西人民出版社 / 2005-01 / 精装
九品
￥3.50
2019-11-23 上书
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亲爱的西餐正版
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编八大菜系四大菜系菜点丛书西餐烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜养生食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜糕点名菜名点食品加工集锦特产制作大全
大蕃茄传媒 编 / 广西人民出版社 / 2005-01 / 精装
九品
￥3.50
2019-12-10 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 上海市糖业烟酒公司
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1984-06
装帧： 平装
八五品
￥4.00
2024-04-27 上书
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上海糕点制作
作者： 本书
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1983-11
装帧： 平装
七五品
￥4.00
2024-03-01 上书
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上海糕点制作
作者： 糖业烟酒公司
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1974-08
装帧： 平装
八品
￥4.00
2023-05-14 上书
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上海糕点制作法(修订本）
作者： 糖烟酒公司
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1978
装帧： 平装
八品
￥4.99
2024-02-24 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 上海市糖业烟酒公司
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1986-02
装帧： 平装
七五品
￥5.00
2024-04-23 上书
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糕点制作原理与工艺 // 包正版 【购满100元免运费】
作者： 上海市糖业烟酒公司 编
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1986
印刷时间： 1986
装帧： 平装
八品
￥5.00
2024-04-25 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 上海市糖业烟酒公司
出版社： 上海科技出版社
出版时间： 1984-06
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2024-04-21 上书
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《家用烤箱食谱》【正版现货，品好如图】
作者： 建幸、霞飞 编著
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1992-09
印刷时间： 1992-09
装帧： 平装
九品
￥5.00
2021-02-14 上书
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上海糕点制作
作者： 上海市糖业烟酒公司
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1974
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2024-01-21 上书
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糕点制作原理与工艺 W3
作者： 上海市糖业烟酒公司
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1984
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2024-01-15 上书
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上海糕点制作
作者： 不祥
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1978-05
装帧： 平装
八品
￥5.00
2023-12-23 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 上海市糖业烟酒公司
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1984
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2023-12-04 上书
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上海糕点制作
作者： 上海糖业烟酒公司
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1978
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2021-03-17 上书
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上海糕点制作
作者： 不详
出版社： 轻工业
出版时间： 1974
装帧： 平装
八品
￥5.00
2023-08-30 上书
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上海糕点制作
作者： 上海市糖业烟酒公司
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1974-08
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2023-06-09 上书
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上海糕点制作法
作者： 唐业烟酒公司。
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1974-08
装帧： 平装
八品
￥5.00
2023-05-27 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 朱鹤云
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
七品
￥5.00
2023-04-29 上书
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上海糕点制作 轻工业出版社 详见目录及摘要
作者： 上海市糖业研究公司
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1978-05
印刷时间： 1978-05
装帧： 平装
九品
￥5.00
2023-03-24 上书
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美人经络瑜伽（无光盘）
作者： 东映文化
出版社： 成都时代出版社
出版时间： 2005-07
装帧： 软精装
九品
￥5.00
2019-11-23 上书
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从零开始学烘焙
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编八大菜系四大菜系菜点丛书西餐烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜养生食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜糕点名菜名点食品加工集锦特产制作大全
文怡、国明 著 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
九五品
￥5.00
2019-11-23 上书
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从零开始学烘焙·易学易做美味营养
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编八大菜系四大菜系菜点丛书西餐烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜养生食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜糕点名菜名点食品加工集锦特产制作大全
文怡、国明 著 / 中国纺织出版社 / 2009-03 / 平装
九五品
￥5.00
2019-12-03 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 不详
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2023-02-01 上书
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上海糕点制作
作者： 上海市糖业烟酒公司
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1978-05
装帧： 平装
八品
￥5.00
2022-07-13 上书
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上海糕点制作
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2021-01-20 上书
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上海糕点制作
作者： 不详
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1976
装帧： 平装
八品
￥5.00
2022-02-16 上书
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上海糕点制作
作者： 上海市糖业烟酒公司 编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1978
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2018-05-17 上书
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家庭糕点一百例（一版一印）*已消毒【我国糕点历史悠久，品种花样繁多。近年来，糕点技术人员根据各地不同口味和嗜好，利用本地特产，又创造了不少新的糕点品种，丰富了糕点技术宝库。本书共分四章，浅显易懂地介绍了中西糕点各50个品种的制作方法及半成品加工工艺。文字通俗地解释了家庭主妇在制作中难以理解的问题。本书除适应家庭制作外，还可供糕点生产单位、宾馆食堂参考】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
王启贵 王学政 / 中国旅游出版社 / 1987-09 / 平装
九品
￥5.90
2024-01-21 上书
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蛋类菜家庭制法200例*已消毒【本书介绍了200例蛋类菜及50种蛋类糕点的制作方法，并介绍了蛋类的品种、营养成分、选择、鉴别、贮藏等有关知识，内容丰富，技法齐全，书中列举的蛋类菜，大多是家庭烹调的佳肴，既注意了大众化，又照顾到地方风味，并吸收了少量西餐菜目】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
莫难 / 金盾出版社 / 1988-02 / 平装
八五品
￥6.00
2024-04-26 上书
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上海糕点制作法(修订本)
作者： 上海市糖业烟酒公司.编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1974-08
印刷时间： 1974-08
装帧： 平装
八五品
￥6.00
2024-04-19 上书
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糕点制作原理与工艺 上海科学技术出版社
作者： 上海市糖业烟酒公司 编著
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1984-06
装帧： 平装
八品
￥6.00
2023-03-26 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 上海糖业烟酒公司
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1984-01
印刷时间： 1986-01
装帧： 平装
九品
￥6.00
2024-03-14 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 上海市糖业烟酒公司
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1984
装帧： 平装
八品
￥6.80
2024-04-17 上书
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上海糕点制作法
作者： 轻工业出版社
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1974-08
装帧： 平装
八五品
￥6.80
2023-07-01 上书
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糕点制作原理与工艺～上海市糖茶烟酒公司，编著／上海科学技术出版社／1987年3印
作者： 如图
出版社： 出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥6.88
2022-05-25 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 上海科学技术出版社
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1984-06
印刷时间： 1984-06
装帧： 平装
八五品
￥7.00
2024-04-05 上书
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上海糕点制作
作者： 上海市糖业烟酒公司
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1978
装帧： 平装
八五品
￥7.00
2024-03-22 上书
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上海糕点制作法
作者： 轻工业出版社
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1974
装帧： 平装
八五品
￥7.00
2022-05-09 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 上海市糖业烟酒公司编著
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1984-06
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2023-11-20 上书
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上海糕点制作法，，外6-1
作者： 上海市糖业烟酒公司编 .
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1974-08
印刷时间： 1974-08
装帧： 平装
八品
￥8.00
2024-03-26 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 上海市糖业烟酒公司
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1984-06
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2024-03-21 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 上海糖业烟酒公司 编著
出版社： 上海科技技术出版社
出版时间： 1984
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2024-03-09 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 上海市糖业烟酒公司
出版社： 上海科学技术
出版时间： 1984-06
印刷时间： 1984-06
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2024-02-19 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 上海市糖业烟酒公司编
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1984-06
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2024-02-02 上书
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