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炊事卫生常识
作者： 卫生教育所
出版社： 北京大众出版社
出版时间： 1955-08
印刷时间： 1956-06
装帧： 平装
八品
￥1.00
2022-07-11 上书
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炊事卫生常识（插图本）
作者： 卫生教育所
出版社： 北京大众出版社1版2印
出版时间： 1955-08
印刷时间： 1955-10
装帧： 平装
八品
￥2.00
2023-04-19 上书
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炊事卫生常识（32开插图本）
作者： 卫生教育所
出版社： 北京大众出版社1版2印
出版时间： 1955-08
印刷时间： 1955-10
装帧： 平装
八品
￥2.00
2023-11-20 上书
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炊事卫生常识
作者： 北京市公共卫生局卫生教育所
出版社： 北京大众出版社
出版时间： 1955-08
装帧： 平装
八品
￥5.00
2023-03-17 上书
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厨房小常识800题（由烹饪名师芮珍 叶平 金赤 邱隆编写，本书类型属于介绍有关家庭厨房和炊事方面知识的实用参考书。本书内容从厨房装修、用具使用维护、消毒卫生，到食品原料选购、贮存、加工、烹调，以及饮食与健康、家庭宴请餐会等，均有介绍。它是家庭厨事的顾问和指南，适合广大家庭，特别是家庭主妇及厨事主持者阅读。）
作者： 编辑部
出版社： 金盾
出版时间： 1994-03
装帧： 平装
八五品
￥6.00
2023-05-14 上书
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厨房小常识800题（作者是芮珍 叶平 金赤 邱隆。本书类型属于介绍有关家庭厨房和炊事方面知识的实用参考书。本书内容从厨房装修、用具使用维护、消毒卫生，到食品原料选购、贮存、加工、烹调，以及饮食与健康、家庭宴请餐会等，均有介绍。它是家庭厨事的顾问和指南，适合广大家庭，特别是家庭主妇及厨事主持者阅读。）
芮 珍 刘中华 / 金盾出版社 / 2005-05 / 平装
八五品
￥8.00
2024-05-05 上书
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厨房小常识800题（作者是芮珍 叶平 金赤 邱隆。本书类型属于介绍有关家庭厨房和炊事方面知识的实用参考书。本书内容从厨房装修、用具使用维护、消毒卫生，到食品原料选购、贮存、加工、烹调，以及饮食与健康、家庭宴请餐会等，均有介绍。它是家庭厨事的顾问和指南，适合广大家庭，特别是家庭主妇及厨事主持者阅读。）
作者： 芮珍
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1994-05
装帧： 平装
九品
￥8.00
2024-03-24 上书
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炊事卫生常识
作者： 卫生教育所
出版社： 北京大众出版社
出版时间： 1955-08
装帧： 平装
九品
￥8.00
2021-05-01 上书
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炊事卫生常识【1955年】
作者： 北京市公共卫生局
出版社： 北京大众出版社
出版时间： 1955-08
装帧： 平装
八品
￥8.00
2021-02-01 上书
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稀见老书丨炊事卫生常识（全一册插图版）1955年原版老书，存世量稀少！
作者： 北京市公共卫生学
出版社： 北京大众出版社
出版时间： 1955-08
印刷时间： 1955-10
装帧： 平装
九品
￥9.99
2019-08-11 上书
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炊事卫生常识读本
作者： 不祥
出版社： 作者: 费润编 出版社: 人民卫生出版社
出版时间： 1957-01
印刷时间： 1957-01
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2022-12-15 上书
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炊事卫生常识读本
作者： 费润 编
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 1957
装帧： 平装
八品
￥20.00
2023-07-22 上书
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炊事人员卫生常识【馆藏】
作者： : 甘肃省卫生厅
出版社： : 甘肃省卫生厅
出版时间： 1956-04
装帧： 平装
九品
￥22.00
2019-05-25 上书
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1958年 炊事人员卫生常识学习资料 (新会县卫生防疫站翻印)
作者： 新会县卫生防疫站翻印
出版社： 新会县卫生防疫站翻印
出版时间： 1958
装帧： 平装
八品
￥50.00
2022-08-21 上书
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炊事卫生常识-北京市公共卫生局-1955年1印
作者： 不详
出版社： 不详
装帧： 平装
七五品
￥55.00
2016-12-19 上书
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炊事技术参考资料（1976年）（第一部分烹调常识 食品营养及饮食卫生、烹调技术基础、烹调方法、第二部分 素菜类 、肉类、鸡类、鸭类【里面有点涂抹】
作者： 炊事技术参考资料
出版社： 炊事技术参考资料
出版时间： 1976
装帧： 平装
八五品
￥65.00
2023-12-21 上书
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炊事技术参考资料 1976（第一部分烹调常识 食品营养及饮食卫生、烹调技术基础、烹调方法、第二部分 素菜类 、肉类、鸡类、鸭类、鱼类、虾类、山珍海味类、蛋 甜菜及汤类、凉菜、第三部分 主食品制作 一般面食品制作、米制品好粗粮细作、地区小吃）
作者： 编委
出版社： 不详
出版时间： 1976
装帧： 平装
八五品
￥90.00
2023-08-18 上书
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