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金华火腿加工技术
作者： 龚润龙
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1987-07
印刷时间： 1987-07
装帧： 平装
八五品
￥24.51
2022-11-12 上书
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金华文史资料（15）[徐迅：兰溪火腿业。汤海：金华火腿香溢武义。蔡锦涛提供：金华火腿加工新技术研究会议纪要。 等
作者： 金华市政协编
出版社： 浙江
出版时间： 2001
装帧： 平装
八五品
￥36.00
2021-03-21 上书
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金华火腿加工技术
作者： 龚润龙
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1987-07
装帧： 平装
八品
￥50.00
2023-04-04 上书
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金华火腿加工技术
作者： 龚润龙
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
七五品
￥50.00
2024-01-29 上书
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金华火腿加工技术
作者： 龚润龙
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1987-07
装帧： 平装
八五品
￥50.00
2022-07-06 上书
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金华火腿加工技术
作者： 龚润龙
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1987-07
印刷时间： 1987-07
装帧： 平装
八五品
￥55.00
2023-06-21 上书
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海洋与湖沼 双月刊 1985年 1-3期、5-6期——附剪报3份：海鱼价格看涨.渔业专业户的特别广告.何处卖三层刺网、养鱼常用药物介绍、水库网箱养鱼苗管理方便收益高.全国科技信息服务交流会今起在杭举行.金华火腿加工技术取得新突破。
作者： 中国海洋湖沼学会（青岛*路*号）
出版社： 科学出版社
装帧： 其他
八品
￥58.50
2021-07-06 上书
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金华火腿加工技术 （看图下单免争议）5架4排
作者： 龚润龙
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1987-07
印刷时间： 1987-07
装帧： 平装
八五品
￥60.00
2022-04-17 上书
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金华火腿加工技术
作者： 龚润龙编著
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1987-07
印刷时间： 1987-07
装帧： 平装
八五品
￥65.00
2023-07-26 上书
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金华火腿加工技术
作者： 龚润
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
八五品
￥70.00
2023-03-07 上书
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金华火腿加工技术
作者： 龚润龙
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1987-07
印刷时间： 1987-07
装帧： 平装
八五品
￥70.00
2022-03-22 上书
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金华火腿加工技术
作者： 龚润龙
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1987-07
印刷时间： 1987-07
装帧： 平装
八品
￥75.00
2020-12-12 上书
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食品科学71
作者： 编辑部
出版社： 杂志社
出版时间： 1985
装帧： 平装
八品
￥83.00
2021-12-12 上书
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金华火腿加工技术
作者： 不详
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥85.00
2019-06-18 上书
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金华火腿加工技术
作者： 龚润龙
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1987
印刷时间： 1987
装帧： 平装
八五品
￥88.00
2020-03-03 上书
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金华火腿加工技术【代售】馆藏
作者： 龚润龙
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1987-07
印刷时间： 1987-07
装帧： 平装
八五品
￥90.00
2019-11-18 上书
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传统食品配方 畜肉制品加工实用技术（封面、封底和书脊有磨损。老菜谱、1999年一版一印。本书有 30多种各式熟肉，有金华火腿、如皋火腿、开封羊肉火腿、湖南腊肉、腊牛羊肉、缠丝兔、牛肉饼、北京酱肘子、烧羊肉、苏州酱汁肉、镇江肴肉、无锡酱排骨、叉烧肉、天津烤肉、广东香肠、南京香肚、如皋香肠、武汉猪腰香肠、水晶肚、太仓肉松、兔肉松、走油肉、炸丸子、油汆肉皮、猪血豆腐丸、白切肉、东坡肉等配方，详见书影）
作者： 吴菊清，何荣海编著
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1999-06
印刷时间： 1999-06
装帧： 平装
六品
￥92.00
2022-01-05 上书
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金华火腿加工技术【一版一印】
作者： 龚润龙
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1987-07
装帧： 平装
八五品
￥99.99
2020-05-11 上书
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金华火腿加工技术【原版书，品相好】.，
作者： 龚润龙
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1987-07
装帧： 平装
九五品
￥128.00
2020-04-21 上书
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实用科技信息汇编【汽水的制法，冰淇淋制作技术，蜂蜜酿酒法，薏米醋的制法，制甜面酱的方法，西红柿酱的制法，肉干加工工艺，咸肉，酱肉，糟肉，熏腊肉，五香酱牛肉，酱排骨金华火腿，广东腊肠，沈阳大红肠，哈尔滨灌肠，哈尔滨红肠，北京烤鸭，熏卤板鸭，道口烧鸡，德州扒鸡，沟帮子熏鸡，五香鸡鸭，松花蛋制作工艺，麦芽糖制法，辽阳塔糖，姜片糖，冰糖葫芦制法，茶叶的制作，捕捉甲鱼技术，怎样养猫 ，长寿药配制，见图】
第三部分【实用技术500项】都是干货。
张仁庆 / 新华出版社 / 1989-11 / 精装
八五品
￥150.00
2024-01-29 上书
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肉制品加工增值技术（有褶皱，实用配方。内含各式熟肉，白切肉、盐水鸭、月盛斋酱牛肉、六安酱鸭、天福号酱肘子、道口烧鸡、广州卤猪肉、上海蜜汁糖蹄膀、老北京冰糖肘子、哈尔滨糖醋排骨、糟肉、浙江咸肉、广东腊肉、腊牛肉、金华火腿、腊肠、广式香肠、哈尔滨香肠、南京板鸭、北京熏肉、沟帮子熏鸡、太原熏鸡、烧鹅、香肚、熏肠、大众红肠、炸猪排、炸鸡丸、肉干、肉脯、盐水火腿、速冻鸡柳、水饺、小笼包等配方，详见书影。）
黄现青 著 / 河南科学技术出版社 / 2009-10 / 平装
六五品
￥270.00
2020-07-17 上书
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肉制品加工增值技术（内含各式熟肉，有白切肉、盐水鸭、月盛斋酱牛肉、六安酱鸭、天福号酱肘子、道口烧鸡、广州卤猪肉、上海蜜汁糖蹄膀、老北京冰糖肘子、哈尔滨糖醋排骨、糟肉、浙江咸肉、广东腊肉、腊牛肉、金华火腿、腊肠、广式香肠、哈尔滨香肠、南京板鸭、培根、北京熏肉、沟帮子熏鸡、太原熏鸡、北京烤鸭、烧鹅、香肚、熏肠、大众红肠、炸猪排、炸鸡丸、肉干、肉脯、盐水火腿、速冻鸡柳、水饺、小笼包等配方）
黄现青 著 / 河南科学技术出版社 / 2009-10 / 平装
九品
￥270.00
2023-08-26 上书
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中国各地土产（第一辑）钤印西南铁路工程局中级技术学校钢印。。
作者： 中国土产公司计划处
出版社： 十月出版社
出版时间： 1951-11
印刷时间： 1951-11
装帧： 平装
八品
￥286.00
2023-10-28 上书
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实用肉品加工技术（老菜谱、本书30多种肉制品配方，有湖南腊肉、广东腊肉、腊羊肉、金华火腿、宣威火腿、南京板鸭、北京酱肘子、酱牛肉、苏州酱汁肉、镇江肴肉、道口烧鸡、符离集烧鸡、五香烧鸡、德州扒鸡、叉烧肉、‘灌肠、香肠、南京香肚、肉小肚、水晶肚、压制火腿、新泽西火腿、伯路里火腿、肉干、肉脯、云南牛干巴等配方）
作者： 南庆贤
出版社： 农业出版社
出版时间： 1988
印刷时间： 1988
装帧： 平装
九品
￥300.00
2022-10-24 上书
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金华火腿加工技术
作者： 龚润龙编著
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1987-07
印刷时间： 1987-07
装帧： 平装
八品
￥320.00
2019-09-01 上书
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肉制品加工增值技术
肉制品加工增值技术（有褶皱，实用配方。内含各式熟肉，白切肉、盐水鸭、月盛斋酱牛肉、六安酱鸭、天福号酱肘子、道口烧鸡、广州卤猪肉、上海蜜汁糖蹄膀、老北京冰糖肘子、哈尔滨糖醋排骨、糟肉、浙江咸肉、广东腊肉、腊牛肉、金华火腿、腊肠、广式香肠、哈尔滨香肠、南京板鸭、北京熏肉、沟帮子熏鸡、太原熏鸡、烧鹅、香肚、熏肠、大众红肠、炸猪排、炸鸡丸、肉干、肉脯、盐水火腿、速冻鸡柳
黄现青 著 / 河南科学技术出版社 / 2009-10 / 平装
九品
￥348.00
2021-10-27 上书
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乡镇百业技术（第一辑）【养鸡、鸭、猪、牛、羊、兔、鱼、蚕、蚯蚓技术。其它养殖技术（蝇，蛆，蝎，蜈蚣，鹌鹑，牛蛙，狗，蛇，河蚌，蜂）。蔬菜，瓜果，蘑菇，药材的栽培技术。猕猴桃的繁殖与栽培技术。花卉栽培技术。饲料。粮食加工技术。蔬菜瓜果加工技术。畜禽蛋（腌制金华火腿。熏肉的制作。松花皮蛋制作），水产品加工技术。烹调技术（豆焖饭。荷叶粉蒸肉。香辣烹调油的制作。）。蟾蜍及蟾酥的采集加工。其它加工修理。等
作者： 江西经济信息中心
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥366.00
2020-08-16 上书
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火腿加工师培训教材，油印本
作者： 金华市火腿加工制造专业业务技术等级考评委员会考评小组
出版社： 金华市火腿加工制造专业业务技术等级考试委员会考评小组
出版时间： 1992-05
装帧： 平装
八品
￥1200.00
2022-12-17 上书
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金华火腿加工技术 (专业人员技木培训教学讲义)油印
作者： 金华地区食品公司
出版社： 金华地区食品公司编印
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥12660.00
2023-03-28 上书
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