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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
八五品
￥3.80
2023-10-24 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
八五品
￥4.00
2022-04-10 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
九品
￥5.00
2025-04-29 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
八品
￥5.00
2025-03-27 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-06 / 平装
九五品
￥5.00
2020-07-08 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
九品
￥5.00
2024-08-23 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
八品
￥5.00
2024-01-25 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
八五品
￥5.00
2024-01-15 上书
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创新川味火锅
作者： 李乐清 周玲 等
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2000-06
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2014-01-18 上书
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创新川味火锅
李乐清等编著 / 四川科学技术出版社 / 2000 / 平装
八五品
￥5.00
2015-06-04 上书
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创新川菜精华丛书：创新川味火锅
作者： 李乐清 等编著
出版社： 四川科学技术
出版时间： 2000-06
印刷时间： 2001-12
装帧： 平装
九五品
￥5.80
2022-03-03 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
八五品
￥5.98
2025-03-15 上书
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创新川味凉菜*已消毒·
作者： 田力
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2001-01
印刷时间： 2001-01
装帧： 平装
八五品
￥6.00
2025-02-16 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
八五品
￥6.00
2024-03-21 上书
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创新川味火锅
李乐清 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
九五品
￥7.22
2024-12-19 上书
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创新川味火锅2003年2版2印（正版无写划）
实物图见图片，所见即所得。
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
九品
￥8.00
2025-03-22 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-06 / 平装
九品
￥8.00
2023-06-12 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
八五品
￥8.00
2023-04-26 上书
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创新川味火锅
作者： 李乐清 周玲等编著
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2000-06
印刷时间： 2000-06
装帧： 平装
八品
￥8.00
2018-11-19 上书
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创新川味火锅
李乐清 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
九五品
￥8.03
2024-12-26 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
八五品
￥10.00
2025-01-04 上书
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创新川味火锅（创新川菜精华丛书）
作者： 李乐清 周玲等编著
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2003-01
印刷时间： 2003-01
装帧： 平装
九品
￥10.00
2020-06-20 上书
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家庭川味鱼菜谱（由川菜大师李乐清编写，它从事川菜饮食文化、烹调技术研究几十年，已出版专著二十余本，如《四川火锅》、《药膳火锅》、《创新微波炉川菜》、《常见商品真伪鉴别》等；发表文章数百篇，刊登在《中国烹任》、《四川烹任》、《食品与健康》、《美食导报》、《中国食品报》等报刊上。）
李乐清 编著 / 中国旅游出版社 / 1998 / 平装
九品
￥10.00
2024-10-06 上书
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家庭川味鱼菜谱（由川菜大师李乐清编写，它从事川菜饮食文化、烹调技术研究几十年，已出版专著二十余本，如《四川火锅》、《药膳火锅》、《创新微波炉川菜》、《常见商品真伪鉴别》等；发表文章数百篇，刊登在《中国烹任》、《四川烹任》、《食品与健康》、《美食导报》、《中国食品报》等报刊上。）
作者： 李乐清 编著
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1998
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-07-09 上书
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创新川味蒸菜（由川菜大师李乐清编写，它从事川菜饮食文化、烹调技术研究几十年，已出版专著二十余本，如《四川火锅》、《药膳火锅》、《创新微波炉川菜》、《常见商品真伪鉴别》等；发表文章数百篇，刊登在《中国烹任》、《四川烹任》、《食品与健康》、《美食导报》、《中国食品报》等报刊上。）
李乐清 编 / 四川科学技术出版社 / 2003-01 / 平装
九品
￥12.00
2024-08-26 上书
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创新川味炒菜（由川菜大师李乐清编写，它从事川菜饮食文化、烹调技术研究几十年，已出版专著二十余本，如《四川火锅》、《药膳火锅》、《创新微波炉川菜》、《常见商品真伪鉴别》等；发表文章数百篇，刊登在《中国烹任》、《四川烹任》、《食品与健康》、《美食导报》、《中国食品报》等报刊上。）
李乐清 编 / 四川科学技术出版社 / 2003 / 其他
九品
￥12.80
2024-11-30 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
八五品
￥13.00
2025-04-12 上书
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创新川味火锅（由川菜大师李乐清编写，它从事川菜饮食文化、烹调技术研究几十年，已出版专著二十余本，如《四川火锅》、《药膳火锅》、《创新微波炉川菜》、《常见商品真伪鉴别》等；发表文章数百篇，刊登在《中国烹任》、《四川烹任》、《食品与健康》、《美食导报》、《中国食品报》等报刊上。）
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
九品
￥13.00
2024-12-31 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
八品
￥13.80
2025-02-21 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
九品
￥14.80
2025-02-23 上书
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创新川味火锅
作者： 李乐清 周玲 等
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2000-06
印刷时间： 2000-06
装帧： 平装
八品
￥15.00
2011-06-01 上书
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创新川菜精华丛书：创新川味火锅 创新川味炒菜（可分开出售）
作者： 李乐清 等著
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 2003
装帧： 平装
九品
￥15.00
2022-05-14 上书
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创新川味火锅+四川流行火锅（2册合售）
作者： 晓拂 著
出版社： 四川科学技术出版
出版时间： 2002
印刷时间： 2002
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2023-02-18 上书
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创新川菜精华丛书：创新川味火锅 创新川味炒菜（可分开出售）
作者： 李乐清 等著
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 2003
装帧： 平装
九品
￥15.00
2020-10-11 上书
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创新川菜精华丛书：创新川味火锅 创新川味炒菜（可分开出售）
作者： 李乐清 等著
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 2003
装帧： 平装
九品
￥15.00
2020-10-12 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
九品
￥16.00
2020-11-29 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
九品
￥16.03
2025-01-16 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
九品
￥16.46
2025-05-07 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
九品
￥16.57
2025-05-07 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
九品
￥16.98
2025-04-12 上书
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正宗绝色川菜和火锅（精装）精选50余道正宗川菜和36款经典川味火锅，既有传统佳肴，也有创新菜式，口水鸡、麻婆豆腐、酸辣粉、担担面；麻辣火锅、酸汤鱼火锅，尽在其中。书中菜品各种做法兼顾，并囊括鱼香、家常、宫保等各种特色风味，款款经典，老少咸宜，食后让人回味无穷。无论你多么挑剔，都能找到适合自己的口味，尽享口福。）
宋媛 编 / 中国华侨出版社 / 2014-01 / 精装
八品
￥18.00
2025-03-23 上书
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重庆家常菜（吴万里，国宝级烹饪大师，川菜泰斗，国家高级烹饪技师，川菜烹饪大师，首批中国烹饪大师，重庆市烹饪协会副会长兼秘书长，先后组织并编写了《中国名菜集锦（四川）》、《川味火锅》、《考核创新菜一鱼肚海参选集》、《重庆家常菜》等书。并带着川菜走出国门，为川菜的发展创新，为弘扬中华餐饮文化作出了贡献。在多年的烹饪技术培训工作中，促进渝菜的整体水平的发展，扩大渝菜在全国的影响作出了重要贡献。）
吴万里 编 / 重庆出版社 / 2006-12 / 平装
八五品
￥18.00
2024-12-31 上书
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重庆家常菜（吴万里，国宝级烹饪大师，川菜泰斗，国家高级烹饪技师，川菜烹饪大师，首批中国烹饪大师，重庆市烹饪协会副会长兼秘书长，先后组织并编写了《中国名菜集锦（四川）》、《川味火锅》、《考核创新菜一鱼肚海参选集》、《重庆家常菜》等书。并带着川菜走出国门，为川菜的发展创新，为弘扬中华餐饮文化作出了贡献。在多年的烹饪技术培训工作中，促进渝菜的整体水平的发展，扩大渝菜在全国的影响作出了重要贡献。）
吴万里 编 / 重庆出版社 / 2006-12 / 平装
九品
￥18.00
2024-08-03 上书
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创新川味火锅+四川流行火锅（2册合售）
作者： 晓拂 著
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 2002
印刷时间： 2003
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2023-02-18 上书
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正宗绝色川菜和火锅（精选50余道正宗川菜和36款经典川味火锅，既有传统佳肴，也有创新菜式，口水鸡、麻婆豆腐、酸辣粉、担担面；麻辣火锅、酸汤鱼火锅，尽在其中。书中菜品各种做法兼顾，并囊括鱼香、家常、宫保等各种特色风味，款款经典，老少咸宜，食后让人回味无穷。无论你多么挑剔，都能找到适合自己的口味，尽享口福。）
鸿雁 编著 / 红星电子音像出版社 / 2017 / 其他
九品
￥18.80
2025-03-29 上书
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正宗绝色川菜和火锅（精装）精选50余道正宗川菜和36款经典川味火锅，既有传统佳肴，也有创新菜式，口水鸡、麻婆豆腐、酸辣粉、担担面；麻辣火锅、酸汤鱼火锅，尽在其中。书中菜品各种做法兼顾，并囊括鱼香、家常、宫保等各种特色风味，款款经典，老少咸宜，食后让人回味无穷。无论你多么挑剔，都能找到适合自己的口味，尽享口福。）
宋媛 编 / 中国华侨出版社 / 2014-01 / 精装
八五品
￥18.80
2025-03-28 上书
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创新家庭川菜 创新川味火锅 两册一套合售
李乐清 编著 / 四川科学技术出版社 / 1999
八品
￥20.00
2020-12-23 上书
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创新川味火锅
作者： 不详
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 其他
九品
￥20.00
2020-11-18 上书
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创新川味火锅
李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
九五品
￥21.89
2024-12-06 上书
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川味卤菜卤水秘方（兰玉大厨长期从事川味凉卤、川味火锅技术的教育、传授、指导、配方研究、菜品创新工作，指导或传授的学员布及中国20多个省，有着丰富的理论知识和实践知识。期望本书的出版能为广大凉卤菜肴制作者、熟食店经营者、烹饪爱好者掌握川味凉卤的基础知识和制作技术起到有益的参考作用。川味卤菜卤水秘方一书在简述了川味凉卤制作基本知识后，重点介绍了四川传统凉卤菜肴、大众菜品、创新佳肴的配方和制作技术。）
作者： 许更生
出版社： 福建教育出版社有限责任公司
出版时间： 2018-05
装帧： 其他
九品
￥28.50
2024-08-29 上书
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