作者 不详
出版社 不详
装帧 平装
九五品
25.00
2014-12-20 上书
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作者 佚名
出版社 民国手抄
出版时间 民国 (1912-1948)
装帧 平装
九五品
30.00
2023-09-08 上书
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清代中期的烹饪书,是厨师实践经验的集大成。介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。收录了300多种鱼菜,并附有对原料鱼的详细说明。书中不少记述是抄自朱彝尊的《食宪鸿秘》、李渔的《闲情偶寄》和袁枚的《随园食单》。本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱。以扬州菜系为主,从日常小菜腌制到宫廷满汉全席,应有尽有。收劳素菜肴两千种、茶点果品一千类、烹调、制作、摆设方法,分条一一讲析明白。实为我国古代烹饪艺术集大成的巨著。
[清]童岳荐 编撰;张廷年 校注 / 中州古籍出版社 / 1991-01 / 平装
九五品
34.01
2022-01-26 上书
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作者 曹去晶 等
出版社 印刷工业出版社
出版时间 不详
装帧 精装
九五品
36.00
2023-07-01 上书
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作者 张诚主编
出版社 印刷工业出版社
出版时间 2001
装帧 平装
九品
40.00
2024-01-23 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 不详
装帧 线装
八五品
50.00
2024-02-22 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 不详
装帧 平装
八品
50.00
2022-01-30 上书
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作者 不著撰人
出版社 中医古籍出版社
出版时间 1985-04
印刷时间 1987-09
装帧 平装
八品
50.00
2020-11-08 上书
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作者 民间
出版社 手抄
出版时间 不详
装帧 平装
七五品
78.00
2022-06-28 上书
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作者 不著撰人
出版社 中医古籍出版社
出版时间 1985-04
印刷时间 1987-09
装帧 平装
八品
78.00
2022-12-22 上书
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作者 民间
出版社 手抄
出版时间 不详
装帧 平装
八品
78.00
2022-06-28 上书
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作者 作者
出版社 本社
出版时间 2022-10
装帧 平装
全新
78.66
2023-04-08 上书
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全新
79.35
2022-12-06 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 清代 (1645-1911)
装帧 线装
七五品
80.00
2024-04-27 上书
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作者 刘伯温
出版社 手抄
出版时间 不详
装帧 其他
全新
80.00
2019-09-09 上书
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作者 邓法雷
出版社 复印本
出版时间 不详
装帧 其他
全新
80.00
2022-09-24 上书
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作者 不祥
出版社 手抄
出版时间 不详
装帧 线装
三品
80.00
2020-09-09 上书
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作者 佚名
出版社 民国手抄
出版时间 民国 (1912-1948)
装帧 平装
九五品
85.50
2023-09-08 上书
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作者 民间
出版社 手抄
出版时间 不详
装帧 平装
八品
88.00
2022-06-28 上书
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作者 张诚主编
出版社 印刷工业出版社
出版时间 2001-03
印刷时间 2001-03
装帧 精装
九品
90.00
2023-10-02 上书
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作者 不详
出版社 手写本
装帧 其他
七五品
90.00
2013-11-04 上书
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秘本浑元阴阳五行手册说》、《秘本文武八段内功图说》提供出来,以供影印出版之用。这些分别源出宋、明、清三个朝代且流传有序的手抄本为民国早期国立南京中央车术馆编审处于公元一九二八年至一九三O年初所征集,并留存待选为备用教材。 鉴于手抄孤本基本已翻译成为白话文,故而笔者在对其抄本进行注释时仅对内容中未曾详解与注录的图、文作了补充,其余则仍然保持原状。相信凡具备高中以上文化水平的武术爱好者
邓钟山 著 / 山西科学技术出版社 / 2005-01 / 平装
八品
99.00
2020-02-23 上书
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作者 古代名人
出版社 古代名人
出版时间 民国初期 (1912-1918)
装帧 线装
六品
99.00
2020-07-18 上书
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作者 邱揩模抄
出版社 邱楷模手抄
出版时间 改革开放 (1977-1989)
装帧 软精装
八五品
100.00
2024-04-12 上书
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作者 不详
出版社 手写本
装帧 平装
九品
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2015-12-16 上书
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作者 名医
出版社 手抄
出版时间 1800
装帧 平装
九五品
100.00
2022-02-21 上书
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作者 高人
出版社 手抄
出版时间 不详
装帧 其他
全新
100.00
2019-11-21 上书
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作者 名医
出版社 手抄
出版时间 1800
装帧 平装
九五品
100.00
2016-08-01 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1978-08
装帧 平装
八品
100.00
2021-12-17 上书
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作者 高人
出版社 手抄
出版时间 不详
装帧 其他
全新
100.00
2019-06-20 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 不详
装帧 平装
九五品
118.75
2021-01-24 上书
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作者 邱揩模抄
出版社 邱楷模手抄
出版时间 改革开放 (1977-1989)
装帧 软精装
八五品
120.00
2024-04-12 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1986-05
装帧 平装
八品
120.00
2017-12-04 上书
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九品
120.00
2018-01-19 上书
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作者 邓钟山 著
出版社 山西科学技术出版社
出版时间 2005
装帧 平装
九品
120.00
2020-07-31 上书
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作者 张横秋
出版社 民间抄本
装帧 平装
全新
120.00
2017-09-10 上书
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作者 高人
出版社 手抄
出版时间 不详
装帧 其他
全新
120.00
2019-05-02 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 清代 (1645-1911)
装帧 线装
七五品
130.00
2024-04-19 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 清代 (1645-1911)
装帧 线装
七五品
130.00
2024-04-19 上书
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《造化玄钥》是明代民间命界手抄流传秘本,至清代因康熙帝名玄烨,为避其名讳,故以元代玄,故清代称《造化元钥》。是书为光绪年间余春台所刊刻的《穷通宝鉴栏江网》一书的祖本。民初徐乐吾先生反复研究《穷通宝鉴栏江网》一书,见其讹谬颇多,多有存疑。后徐氏于旧书肆中得《造化元钥》手抄本一种,互校二书,始成《造化元钥》一书。然书稿始终未能刊行于世。
庄圆校补 / 九州出版社 / 2015-01 / 线装
全新
136.00
2020-12-30 上书
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八品
148.00
2023-02-28 上书
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作者 谢路军 、 郑同
出版社 九州出版社
出版时间 2015-06
装帧 线装
全新
148.00
2022-11-02 上书
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《造化玄钥》是明代民间命界手抄流传秘本,至清代因康熙帝名玄烨,为避其名讳,故以元代玄,故清代称《造化元钥》。是书为光绪年间余春台所刊刻的《穷通宝鉴栏江网》一书的祖本。民初徐乐吾先生反复研究《穷通宝鉴栏江网》一书,见其讹谬颇多,多有存疑。后徐氏于旧书肆中得《造化元钥》手抄本一种,互校二书,始成《造化元钥》一书。然书稿始终未能刊行于世。
谢路军、郑同 主编 / 九州出版社 / 2014-04 / 线装
全新
149.00
2022-02-28 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 清代 (1645-1911)
装帧 线装
七五品
150.00
2024-04-10 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 清代 (1645-1911)
装帧 线装
七五品
150.00
2024-04-08 上书
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八五品
150.00
2020-04-01 上书
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