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外国食品工业技术
作者： 任广鸣 宋刚等编译
出版社： 北京市食品酿造研究所
出版时间： 1982-10
印刷时间： 1982-10
装帧： 平装
八品
￥2.00
2020-02-16 上书
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科技资料之一，食用菌栽培技术
作者： 侯马市食品酿造研究开发中心
出版社： 本书出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥2.65
2020-10-14 上书
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上海调味品(2)
作者： 不详
出版社： 上海市酿造科学研究所
出版时间： 1980
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2023-06-20 上书
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小食品级儿童食品加工实用手册
作者： 商业部食品酿造研究所 郑友军 等
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1986-06
印刷时间： 1986-06
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2022-05-27 上书
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编译国外食品科技情报资料通报（第一集）
作者： 北京市食品酿造研究所
出版社： 不详
出版时间： 1984
装帧： 平装
九品
￥4.00
2023-10-15 上书
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小食品及儿童食品加工实用手册
作者： 商业部食品酿造研究所
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1986
印刷时间： 1986
装帧： 平装
八五品
￥4.00
2023-08-04 上书
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编译国外食品科技情报资料通报（第一集）
作者： 不详
出版社： 北京市食品酿造研究所
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥4.00
2021-06-30 上书
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上海调味品（1984年，第3期）
作者： 上海调味品编辑室
出版社： 上海酿造科学研究所
出版时间： 1984-06
装帧： 平装
八品
￥4.00
2021-03-20 上书
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上海调味品（1986年，第3期）
作者： 上海调味品编辑室
出版社： 上海酿造科学研究所
出版时间： 1986-09
装帧： 平装
八品
￥4.00
2021-03-20 上书
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上海调味品（1985年，第3期）
作者： 上海调味品编辑室
出版社： 上海酿造科学研究所
出版时间： 1985-09
装帧： 平装
八品
￥4.00
2021-03-20 上书
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中国酿造（84第6）
作者： 编辑部
出版社： 商业部食品酿造研究所
出版时间： 1984
装帧： 其他
八品
￥4.00
2015-05-05 上书
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小食品及儿童食品加工实用手册
作者： 商业部食品酿造研究所
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
八五品
￥4.90
2023-04-18 上书
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国外食品工业技术
作者： 任广鸣等编译
出版社： 北京市食品酿造研究所
出版时间： 1982-10
装帧： 平装
八品
￥5.00
2022-03-31 上书
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发酵调味品生产技术 （下）发酵调味品检验
上海酿造科学研究所 编 / 中国轻工业出版社 / 1979-06 / 平装
八五品
￥5.00
2022-11-08 上书
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中国酿造 1984年 第3卷 第5期
作者： 中国感微生物学会酿造学会
出版社： 商业部食品酿造研究所
出版时间： 1984
装帧： 其他
八五品
￥5.00
2012-04-25 上书
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中国酿造 1984年 第6期
作者： 中国微生物学会酿造学会
出版社： 商业部食品酿造研究所
出版时间： 1984
装帧： 其他
八品
￥5.00
2012-04-25 上书
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国外食品工业技术
作者： 任广鸣 宋刚等编译
出版社： 北京市食品酿造研究
出版时间： 1982
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2022-12-09 上书
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发酵调味品生产技术 发酵调味品检验(下)
作者： 上海市粮油工业公司技校 上海市酿造科学研究所
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1979-06
装帧： 平装
八品
￥5.00
2022-11-05 上书
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中国酿造2006.2
出版社： 商业部食品酿造研究所
装帧： 其他
九五品
￥5.00
2012-12-04 上书
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小食品加工实用手册
作者： 郑友军
出版社： 北京食品酿造研究所
出版时间： 1985-05
印刷时间： 1985-05
装帧： 平装
七品
￥6.00
2023-12-08 上书
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发酵调味品生产技术（下册）发酵调味品检验
作者： 上海市酿造科学研究所
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1979
印刷时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥6.00
2023-04-20 上书
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葡萄属植物染色体DNA的提取纯化及RFLP鉴定
作者： 张立平，后藤奈美 等。
出版社： 不详 。收藏者：惠德堂荒佃一丁
出版时间： 1995
装帧： 平装
八品
￥6.00
2021-01-24 上书
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中国酿造1984年第3卷第1期
作者： 编辑部
出版社： 研究所
出版时间： 1984
装帧： 平装
八品
￥6.00
2022-03-24 上书
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酿酒 杂志 1991.4 试论两塔蒸馏制取食用酒精的技术对策，论啤酒“上头”及其防治…改变酿酒浆水温度，提高机械化酿酒的产质产量。浅谈酒精生产过程中丙烯醇、丙烯醛的产生及其处理。五星干啤酒研制技术报告…产酯酵母在凌塔白酒工艺上的应用…利用大曲酒酒糟酿酒工艺的研究…泸曲贮存过程中的质量变化…耐高温活性干酵母在我厂清香型大曲酒酿造中的应用。浓香型大曲酒中总酯试验方法的探讨. 固化酵母芽孢增殖酿酒新工艺
作者： 杂志社
出版社： 同
出版时间： 1991
装帧： 平装
九品
￥8.00
2024-03-04 上书
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发酵调味品生产技术 上册
作者： 上海市酿造科学研究所
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1978
装帧： 平装
八品
￥8.00
2024-02-16 上书
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北京糕点
作者： 北京市西卡成区糕点厂，食品酿造研究所 编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1980-12
印刷时间： 1980-12
装帧： 平装
七品
￥8.00
2023-07-31 上书
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国外食品工业技术
作者： 任广鸣 等编译
出版社： 北京市食品酿造研究所
出版时间： 90年代 (1990-1999)
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2021-11-30 上书
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国外食品专利与配方一百例
作者： 商业部食品酿造研究所
出版社： 商业部食品酿造研究所
出版时间： 不详
装帧： 平装
七五品
￥8.00
2022-10-25 上书
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国外食品工业技术
作者： 北京市食品酿造研究所
出版社： 北京市食品酿造研究所
出版时间： 1982
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2021-08-04 上书
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上海调味品（1980年，第2～3期）
作者： 上海调味品编辑室
出版社： 上海市酿造科学研究所
出版时间： 1980
装帧： 平装
八品
￥8.00
2021-03-20 上书
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中国酿造1987 1
作者： 中国微生物学会酿造学会
出版社： 商业部食品酿造研究所
出版时间： 1987
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2020-08-16 上书
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国外食品工业技术
作者： 任广鸣 等编译
出版社： 北京市食品酿造研究所
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥9.60
2023-03-15 上书
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小食品及儿童食品加工实用手册
作者： 商业部食品酿造研究所
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1986-06
印刷时间： 1986-06
装帧： 平装
七品
￥9.80
2024-02-26 上书
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黄酒酿造学（正版）注：内页有多处笔记笔划
黄酒工艺，黄酒酿造，黄酒研究
孙剑秋 / 科学出版社 / 2019-05 / 其他
八五品
￥9.90
2023-12-23 上书
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酿造分析
作者： 上海市酿造科学研究所
出版社： 调味副食品科技编辑部
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-04-17 上书
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发酵调味品生产技术：发酵调味品生产工艺
作者： 上海市酿造科学研究所
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1979
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-04-16 上书
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北京糕点 轻工业
作者： 北京市西城区糕点厂食品酿造研究所
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1980-12
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-03-24 上书
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北京糕点
作者： 北京市西城区糕点厂食品酿造研究所
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1980
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-03-24 上书
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国外食品专利与配方一百例（油印本）
作者： 中国食品工业信息中心商业部食品酿造研究所
出版社： 中国食品工业信息中心商业部食品酿造研究所
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥10.00
2023-10-22 上书
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酿造分析
作者： 上海市酿造科学研究所
出版社： 调味副食品科技编辑部
出版时间： 1983-10
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2022-10-22 上书
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北京糕点
作者： 北京市西城区糕点厂食品酿造研究所编
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1980-12
印刷时间： 1980-12
装帧： 平装
八品
￥10.00
2023-12-05 上书
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啤酒酿造微生物分析方法
作者： 轻工部食品发酵工业科学研究所
出版社： 轻工部食品发酵工业科学研究所
出版时间： 1993-10
印刷时间： 1993-10
装帧： 平装
九品
￥10.00
2018-07-14 上书
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生日报纸《光明日报（1981年7月21日）4版》关键词：我国艺术教育事业生机勃勃、我国旅游教育事业欣欣向荣、戏曲现代戏教学研究座谈会、长江干流洪峰安全通过荆江大堤、北京大兴县综合利用太阳能、胶南县酿造厂、沔阳县用太阳能和沼气育秧、会议延安保育工作！
作者： 日报社
出版社： 日报社
装帧： 其他
八品
￥10.00
2023-03-20 上书
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发酵调味品生产技术 下册 发酵调味品检验
作者： 上海市酿造科学研究所
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1979-06
印刷时间： 1987-01
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-03-12 上书
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《天津微生物》 杂志 1978年第3期（啤酒酿造工业中的酶）等内容
作者： 天津市工业微生物情报站
出版社： 天津市工业微生物研究所
出版时间： 1978
印刷时间： 1978
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2021-08-31 上书
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食品酿造科学
作者： 北京食品酿造研究所编
出版社： 白纸坊印刷厂
出版时间： 1984
装帧： 其他
八五品
￥10.00
2022-11-01 上书
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酿造工必读第二期酿造工基本知识（活页）
作者： 上海市配造科学研究所
出版社： 上海调味品编辑室
出版时间： 不详
装帧： 其他
八五品
￥10.00
2022-06-08 上书
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历城文史资料 第13辑十三辑 历城党组织在斗争中发展壮大 中共历城特别支部 舒同到东郊公社当社员 在舟山六横区剿匪镇反情况的回忆 我与蒋纬国先生的一段交往 回忆我村的土改 章历边区抗日民主小学校长陈鹤声 历城县知识青年上山下乡工作概况 从义和班到历城县豫剧团 董家酿造将菜业的沿革和发展 秦琼生平故里后裔小考 苏轼与历城籍同僚刘庭式 苏辙笔下的历城知县施辩 华广生及其所著白雪遗音 华不注碑记石刻选录
作者： 政协济南市历城区委员会文史资料研究委员会
出版社： 同上
出版时间： 2001
装帧： 平装
九五品
￥10.00
2022-07-18 上书
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1974年《解放日报》全国象棋类比赛在成都举行，山东临沂发掘西汉前期古墓中发现《孙子兵法》和《孙膑兵法》，引起日本文化界重视。上海“大庆十六”油轮多装快跑不断前进。嘉定县马陆公社图片新闻，上海酿造厂理水养鱼灭孑孓，稻田灭蚊办法多。上海打火机厂学习马克思主义观点研究《封建论》，金山县松隐公社浩光大队贫下中农理论队伍。
装帧： 其他
八品
￥10.00
2021-11-04 上书
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中国酿造1985(第6期)
作者： 中国微生物学会酿造学会
出版社： 商业部食品酿造研究所
出版时间： 1985-06
装帧： 平装
八品
￥10.00
2021-10-12 上书
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