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最新名特优食品配方与加工
作者： 郑友军 张坤生主编
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1993-02
印刷时间： 1993-02
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2024-03-26 上书
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最新名特优食品配方与加工
作者： 郑友军
出版社： 中国农业科技
出版时间： 1993
装帧： 平装
九品
￥6.00
2023-07-26 上书
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最新名特优食品配方与加工
作者： 郑友军 张坤生
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1998
装帧： 平装
九品
￥8.00
2022-12-06 上书
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最新名特优食品配方与加工
作者： 郑友军，张坤生
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1993-02
装帧： 平装
九品
￥8.00
2020-12-04 上书
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最新名特优食品配方与加工
作者： 郑友军，张坤生
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1992
印刷时间： 1992
装帧： 平装
八品
￥8.00
2021-03-19 上书
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最新名特优食品配方与加工
作者： 郑友军张坤生
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1992-06
装帧： 平装
八五品
￥9.99
2021-05-23 上书
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最新名特优食品配方与加工
张坤生 主编；郑友军 / 中国农业科技出版社 / 1998-08 / 平装
九品
￥10.00
2024-04-21 上书
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最新名特优食品配方与加工
张坤生 主编；郑友军 / 中国农业科技出版社 / 1998-08 / 平装
八五品
￥10.00
2024-04-01 上书
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最新名特优食品配方与加工
作者： 郑友军
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1993-02
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-08-04 上书
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最新名特优食品配方与加工
作者： 郑友军
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1993-02
装帧： 平装
九品
￥10.00
2021-09-16 上书
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最新名特优食品配方与加工
实物拍摄，按图发货，请看清楚下单，以免争议，售后不退。
张坤生 主编；郑友军 / 中国农业科技出版社 / 1998-08 / 平装
九品
￥10.00
2021-05-22 上书
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最新名特优食品配方与加工
作者： 郑友军 张坤生 主编
出版社： 中国农业科技
出版时间： 1993-02
印刷时间： 1993-02
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2020-10-24 上书
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最新名特优食品配方与加工
作者： 郑友军
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1993
印刷时间： 1993
装帧： 平装
八品
￥10.00
2020-07-30 上书
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最新名特优食品配方与加工
作者： 不详
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1993-02
装帧： 平装
八品
￥10.00
2018-04-04 上书
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最新名特优食品配方与加工
作者： 郑友军 张坤生
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1993-02
印刷时间： 1993-02
装帧： 平装
九五品
￥10.00
2008-06-29 上书
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最新名特优食品配方与加工
张坤生 主编；郑友军 / 中国农业科技出版社 / 1998-08 / 平装
八五品
￥15.00
2022-02-15 上书
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最新名特优食品配方与加工
作者： 郑友军
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥15.00
2024-03-14 上书
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最新名特优食品配方与加工
作者： 郑友军
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2024-03-14 上书
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最新名特优食品配方与加工
张坤生 主编；郑友军 / 中国农业科技出版社 / 1993 / 平装
九品
￥15.00
2023-10-03 上书
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最新名特优食品配方与加工
张坤生 主编；郑友军 / 中国农业科技出版社 / 1998-08 / 平装
九五品
￥15.00
2022-08-30 上书
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最新名特优食品配方与加工
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥18.00
2021-04-12 上书
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最新名特优食品配方与加工
作者： 郑友军
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
九品
￥30.00
2019-04-03 上书
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最新名特优食品配方与加工
正版现货，品相完整，套书只发一本,多版面书籍只对书名
张坤生 主编；郑友军 / 中国农业科技出版社 / 1998-08 / 平装
九品
￥30.69
2024-04-27 上书
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最新名特优食品配方与加工
正版品相完好，套书和多封面版本咨询客服后再下单
张坤生 主编；郑友军 / 中国农业科技出版社 / 1998-08 / 平装
九品
￥31.53
2024-05-07 上书
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最新名特优食品配方与加工
作者： 郑友军↘∴∴
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1993-02
印刷时间： 1993-02
装帧： 平装
七品
￥37.00
2024-04-08 上书
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最新名特优食品配方与加工【锅巴，乐口酥，蜂蜜花生，牛肉干，蛋酥卷，花生酥，琥珀花生，果丹皮，甲鱼口服液，水发海参，蒜蓉辣酱，辣酱油，黑芝麻糊，广东腊肠，天津腊肠，正阳楼香肠，武汉腊肠，肉冻，九制陈皮，核桃枣茶，等见图。】
作者： 郑友军 张坤生
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1992-06
装帧： 平装
八五品
￥50.00
2023-02-11 上书
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最新名特优食品配方与加工
作者： 郑友军
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1993-02
印刷时间： 1993-02
装帧： 平装
九品
￥80.00
2021-08-25 上书
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正版90年代美食书 最新名特优食品配方与加工 中国农业科技出版社
7800263436
郑友军，张坤生 / 中国农业科技出版社 / 1993-02 / 平装
九品
￥88.80
2021-02-27 上书
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名特优食品配方与加工（肉禽蛋水产制品分册）
作者： 《中国酿造》编辑部
出版社： 《中国酿造》编辑部
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥120.00
2020-02-16 上书
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名特优食品配方与加工（调味品分册）
作者： 《中国酿造》编辑部
出版社： 《中国酿造》编辑部
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥150.00
2020-02-15 上书
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名特优食品配方与加工（冷饮、冷食分册）（16开油印本，《中国酿造》编辑部编）品如图
作者： 中国酿造编辑部编
出版社： 中国酿造编辑部编
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥180.00
2023-10-23 上书
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名特优食品配方与加工（小食品分册）
作者： 《中国酿造》编辑部
出版社： 不详
出版时间： 建国后 (1949至今)
装帧： 平装
八品
￥180.00
2022-08-02 上书
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【复印件】名特优食品配方与加工，小食品分册 j
作者： 编辑部
出版社： 中国酿造
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥188.00
2021-11-22 上书
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名特优食品配方与加工（冷饮.冷食分册） （16开油印本）
作者： 《中国酿造》编辑部
出版社： 《中国酿造》编辑部
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥199.00
2023-10-20 上书
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名特优食品配方与加工(冷饮、冷食分册)(铅字打印本)
作者： 中国酿造编辑部
出版社： 中国酿造杂志社
出版时间： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
八五品
￥200.00
2022-10-10 上书
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名特优食品配方与加工冷饮冷食分册
作者： 不详
出版社： 中国酿造
出版时间： 不详
装帧： 平装
七品
￥260.00
2022-04-21 上书
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名特优食品配方与加工（小食品分册）（16开油印本，《中国酿造》编辑部编）
作者： 《中国酿造》编辑部
出版社： 《中国酿造》编辑部
装帧： 平装
八五品
￥260.00
2017-06-11 上书
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名特优食品配方与加工(小食品分册)
作者： 中国酿造编辑部
出版社： 中国酿造编辑部
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥300.00
2024-05-07 上书
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名特优食品配方与加工 (小食品分册)
作者： 《中国酿造》编辑部
出版社： 《中国酿造》编辑部
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥300.00
2021-07-18 上书
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《调味品加工工艺与配方》贠建民2007化学工业32开395页：本书为《食品工艺与配方系列》中的一册。全书共十章，系统地介绍了发酵调味品、天然及复合调味品以及已在我国广泛应用的部分西式调味品生产的基本原理及生产方法。具体内容包括生产原理、原辅料处理、工艺流程、操作要点、生产配方、产品质量标准、工艺特点等，重点介绍名特优产品的生产技术、工艺及配方。可供食品行业生产、科研等人员学习参考，也可供大众阅读。
作者： 贠建民
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2007
装帧： 平装
八五品
￥368.00
2021-04-03 上书
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《调味品加工工艺与配方》贠建民2007化学工业32开395页：本书为《食品工艺与配方系列》中的一册。全书共十章，系统地介绍了发酵调味品、天然及复合调味品以及已在我国广泛应用的部分西式调味品生产的基本原理及生产方法。具体内容包括生产原理、原辅料处理、工艺流程、操作要点、生产配方、产品质量标准、工艺特点等，重点介绍名特优产品的生产技术、工艺及配方。可供食品行业生产、科研等人员学习参考，也可供大众阅读。
作者： 贠建民
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2007
装帧： 平装
八五品
￥368.00
2021-11-18 上书
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名特优食品配方与加工（肉禽蛋水产制品分册）
作者： 中国酿造
出版社： 中国酿造
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥380.00
2022-06-20 上书
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名特优食品配方与加工（酒、饮料分册/铅字油印本/含茅台等20几种酒的酿制等/目录见书影和描述/原版书的彩色复印件！）
作者： 《中国酿造》编辑部
出版社： 《中国酿造》编辑部
装帧： 平装
九品
￥380.00
2017-05-31 上书
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名特优食品配方与加工（肉禽蛋水产制品分册）
作者： 《中国酿造》编辑部
出版社： 《中国酿造》编辑部
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥388.00
2024-03-04 上书
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全国名特优食品配方与加工技术（ 冷饮冷食分册） 改革开放初期中国酿造收集整理的我国各地传统食品制作工艺，详细的工艺流程，具体的配方用料用量，内部铅印，收集全国各地传统风味地道食品的生产制作方法。油印件
作者： 中国酿造编辑部
出版社： 中国酿造
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥480.00
2023-07-19 上书
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名特优食品配方与加工一一一冷饮冷食分册 j
作者： 编辑部
出版社： 中国酿造
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥500.00
2020-04-09 上书
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名特优食品配方与加工（酒、饮料分册）
作者： 中国酿造编辑部
出版社： 中国酿造编辑部
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥780.00
2024-03-14 上书
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名特优食品配方与加工（酒.饮料分册）（16开油印本，《中国酿造》编辑部编）
作者： 《中国酿造》编辑部
出版社： 《中国酿造》编辑部
装帧： 平装
八品
￥800.00
2017-06-11 上书
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名特优食品配方与加工（酒、饮料分册）
作者： 中国酿造编辑部
出版社： 中国酿造编辑部
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥800.00
2023-08-08 上书
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名特优食品配方与加工（酒.饮料分册）
作者： 《中国酿造》编辑部
出版社： 《中国酿造》编辑部
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥850.00
2021-10-17 上书
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