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香山饭店菜谱
作者： 中国旅游出版社
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2023-07-01 上书
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香山饭店菜谱（书内书侧有水渍）
作者： 北京香山饭店
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987-10
装帧： 平装
八品
￥5.00
2023-05-21 上书
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香山饭店菜谱
有水印见图
北京香山饭店 编著 / 中国旅游出版社 / 1987-01 / 其他
八五品
￥7.00
2024-04-25 上书
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香山饭店菜谱 北京香山饭店 编著 / 中国旅游出版社【 8正版 私人藏书 内页无笔记，划线 瑕疵见图  实拍图发货】
作者： 北京香山饭店 编著 /
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987-07
装帧： 平装
九品
￥8.00
2024-03-30 上书
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香山饭店菜谱
作者： 不详
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2023-08-11 上书
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香山饭店菜谱
作者： 北京香山饭店编著
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987-10
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-03-05 上书
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香山饭店菜谱
作者： 北京香山饭店
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987-10
印刷时间： 1987-10
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-11-18 上书
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香山饭店菜谱
作者： 北京香山饭店 编著
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987-10
印刷时间： 1987-10
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-10-23 上书
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香山饭店菜谱
作者： 北京香山饭店编
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987-10
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-08-24 上书
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香山饭店菜谱
作者： 中国旅游出版社
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥10.00
2023-03-25 上书
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香山饭店菜谱
北京香山饭店 编著 / 中国旅游出版社 / 1987-01
八五品
￥12.00
2024-04-06 上书
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香山饭店菜谱
北京香山饭店 编著 / 中国旅游出版社 / 1987-01
九品
￥12.00
2022-05-16 上书
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香山饭店菜谱
作者： 北京香山饭店 编著
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥12.50
2024-04-29 上书
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香山饭店菜谱
作者： 北京香山饭店
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987-10
印刷时间： 1987-10
装帧： 平装
八五品
￥14.00
2024-02-05 上书
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香山饭店菜谱(一版一印)*已消毒【香山饭店是一座古朴典雅，风景秀美的现代化旅游饭店。其在烹调技艺方；面有宫廷、川、鲁、粤等四大菜系，并不断吸取全国同行的长处，博采各方菜系的特色，创建了赏食俱佳的风光菜，逐步形成了香山饭店肴馔的特色。本书共选入宫廷、川、鲁、粤等四方菜系，以及部分风光菜，共有冷菜70种，热菜330种，面点50种，比较详细地介绍了各种菜肴的配料、用量、制作过程和风味特点】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
北京香山饭店 编著 / 中国旅游出版社 / 1987-10 / 平装
八五品
￥14.50
2024-01-24 上书
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香山饭店菜谱
作者： 中国旅游出版社
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥14.90
2024-04-23 上书
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香山饭店菜谱
作者： 北京香山饭店
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987-10
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2023-10-29 上书
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香山饭店菜谱 书内页破损
作者： 中国旅游出版社
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2023-08-02 上书
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香山饭店菜谱 无翻阅无字迹
作者： 北京香山饭店
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987
印刷时间： 1987
装帧： 平装
九品
￥15.00
2023-07-30 上书
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香山饭店菜谱
作者： 不详
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥16.00
2022-12-03 上书
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香山饭店菜谱
作者： 北京香山饭店 编著
出版社： 中国旅游
出版时间： 1987-10
印刷时间： 1987-10
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2019-04-18 上书
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香山饭店菜谱
作者： 北京香山饭店 编著
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
八五品
￥25.00
2024-04-17 上书
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香山饭店菜谱
作者： 北京香山饭店编著
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987-10
印刷时间： 1987-10
装帧： 平装
八五品
￥28.00
2023-12-27 上书
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香山饭店菜谱
作者： 北京香山饭店 编
出版社： 中国旅游出版
出版时间： 1987-10
印刷时间： 1987-10
装帧： 平装
八五品
￥28.00
2023-09-26 上书
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香山饭店菜谱
作者： 北京香山饭店
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
九品
￥28.00
2021-03-09 上书
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【七十年代年代老版菜谱】《烹调基础知识》（全二十章）收录261种地方菜系菜谱和正宗75种菜的制作方法！
作者： 北京市第一服务局（北京、新侨、友谊、前门、西苑、和平、燕京、香山以及丰泽园和全聚德等15家饭店老厨师）
出版社： 北京出版社
出版时间： 1981-11
印刷时间： 1981-11
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2023-09-04 上书
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【70年代老菜谱】《烹调基础知识》（全二十章）收录261种地方菜系菜谱和正宗75种菜的制作方法！
作者： 北京市第一服务局（北京、新侨、友谊、前门、西苑、和平、燕京、香山以及丰泽园和全聚德等15家饭店老厨师）
出版社： 北京出版社
出版时间： 1981-11
印刷时间： 1981-11
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-07-01 上书
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【七十年代老版菜谱】《烹调基础知识》（全二十章）收录261种地方菜系菜谱和正宗75种菜的制作方法！
作者： 北京市第一服务局（北京、新侨、友谊、前门、西苑、和平、燕京、香山以及丰泽园和全聚德等15家饭店老厨师）
出版社： 北京出版社
出版时间： 1981-11
印刷时间： 1981-11
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-10-03 上书
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【70年代老版菜谱】《烹调基础知识》（全二十章）收录261种地方菜系菜谱和正宗75种菜的制作方法！
作者： 北京市第一服务局（北京、新侨、友谊、前门、西苑、和平、燕京、香山以及丰泽园和全聚德等15家饭店老厨师）
出版社： 北京出版社
出版时间： 1981-11
印刷时间： 1981-11
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2015-07-27 上书
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【70年代老菜谱】《烹调基础知识》（全二十章）收录261种地方菜系菜谱和正宗75种菜的制作方法
作者： 北京市第一服务局（北京、新侨、友谊、前门、西苑、和平、燕京、香山以及丰泽园和全聚德等15家饭店老厨师）
出版社： 北京出版社
出版时间： 1979
印刷时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-07-05 上书
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【七十年代年代老版菜谱】《烹调基础知识》（全二十章）收录261种地方菜系菜谱和正宗75种菜的制作方法！
作者： 北京市第一服务局（北京、新侨、友谊、前门、西苑、和平、燕京、香山以及丰泽园和全聚德等15家饭店老厨师）
出版社： 北京出版社
出版时间： 1981-11
印刷时间： 1981-11
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-07-16 上书
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【70年代老版菜谱】《烹调基础知识》（全二十章）收录261种地方菜系菜谱和正宗75种菜谱的制作方法！
作者： 北京市第一服务局（北京、新侨、友谊、前门、西苑、和平、燕京、香山以及丰泽园和全聚德等15家饭店老厨师）
出版社： 北京出版社
出版时间： 1981-11
印刷时间： 1981-11
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-06-08 上书
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香山饭店菜谱
仅最后页有笔迹
北京香山饭店 编著 / 中国旅游出版社 / 1987-01
八五品
￥50.00
2023-12-08 上书
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香山饭店菜谱 精装本
作者： 北京香山饭店
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987
装帧： 精装
九品
￥50.00
2023-10-09 上书
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香山饭店菜谱
作者： 北京香山饭店 编著
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987-01
装帧： 平装
八五品
￥54.84
2024-04-24 上书
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香山饭店菜谱
作者： 北京香山饭店 编著
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987-01
装帧： 平装
八五品
￥54.84
2024-04-22 上书
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香山饭店菜谱
作者： 北京香山饭店 编著
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987-01
装帧： 精装
八五品
￥54.84
2023-05-09 上书
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香山饭店菜谱
作者： 香山
出版社： 中国
出版时间： 1987
装帧： 精装
九品
￥60.00
2024-04-10 上书
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香山饭店菜谱正版老菜谱旧书1987年原版
7503200855
北京香山饭店 / 中国旅游出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥61.80
2023-03-16 上书
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香山饭店菜谱正版老菜谱旧书1987年原版
7503200855
北京香山饭店 / 中国旅游出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥61.80
2022-08-01 上书
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香山饭店菜谱正版老菜谱旧书1987年原版
7503200855
北京香山饭店 / 中国旅游出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥63.60
2023-03-17 上书
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香山饭店菜谱 北京香山饭店编著 1980年代原版正版老菜谱旧书
7503200855
北京香山饭店编著 / 中国旅游出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥64.80
2024-01-26 上书
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香山饭店菜谱 北京香山饭店编著 1980年代原版正版老菜谱旧书
7503200855
北京香山饭店编著 / 中国旅游出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥64.80
2023-03-11 上书
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旧书北京香山饭店菜谱菜肴食谱烹饪饮食文化书籍原版1987年
7503200855
北京香山饭店编 / 中国旅游出版社 / 1987-10 / 平装
九品
￥73.80
2023-01-14 上书
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香山饭店菜谱
作者： 北京香山饭店 编著
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987-01
装帧： 平装
九品
￥80.00
2024-03-27 上书
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香山饭店菜谱
北京香山饭店 编著 / 中国旅游出版社 / 1987-01
九品
￥80.00
2024-01-11 上书
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香山饭店菜谱
已用酒精擦拭消毒！
北京香山饭店 编著 / 中国旅游出版社 / 1987-10 / 平装
八五品
￥89.00
2023-06-17 上书
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香山饭店菜谱
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥100.00
2020-02-28 上书
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香山饭店菜谱 精装 一版一印
作者： 北京香山饭店 编著
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987-10
印刷时间： 1987-10
装帧： 平装
九品
￥100.00
2023-05-15 上书
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香山饭店菜谱1987
作者： 北京香山饭店编著
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987
印刷时间： 1987
装帧： 平装
八五品
￥220.00
2017-12-10 上书
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