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东川市食品厂，昭通市万和酱菜厂，云南省昭通市食品厂，昭通市月中桂糕点厂，80年代广告彩页一张
装帧： 其他
八五品
￥5.00
2024-04-22 上书
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传统北京菜（京菜由于特殊的历史条件，其人才的广集、原料的丰富，使其在演变过程中，内涵的复杂程度远非其他菜系可比。北京还有不少值得称道的名食，如：原为清宫小吃的千层糕（88层），随着清王朝建都北京而出现的美食萨其马，“致美斋”的名点萝卜丝饼，谭家菜中的名点麻茸包，“正明斋”的糕点，“月盛斋”的酱牛肉，“天福号”的酱肘子，“六必居”和“天源酱园”的酱菜，“通三益”的秋梨膏，“信远斋”的酸梅汤等。）
榛子 编 / 云南科学技术出版社 / 2004-11 / 平装
九品
￥10.00
2024-05-07 上书
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南北酱菜荟萃【腌黄瓜，五香芥皮，虾油豇豆，无味菜，北京辣菜，酱菜，水晶藕，糖醋黄瓜，酸黄瓜，梅干菜 ，兰花萝卜，津冬菜，五香萝卜丝，云南大头菜，等见图。】
作者： 方继功
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2021-02-01 上书
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山东市食品厂广告/云南省昭通市万和酱菜厂昭通酱广告/云南月中桂糕点广告
作者： 不详
出版时间： 不详
装帧： 其他
八品
￥20.00
2023-04-04 上书
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云南省东川市食品厂泡蛋糕饼干广告/云南省昭通市万和酱菜厂广告
出版时间： 不详
装帧： 其他
八品
￥22.00
2023-09-26 上书
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云南昆明永香斋酱菜厂广告
作者： 不详
装帧： 其他
八品
￥22.00
2023-04-11 上书
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江花牌广式五仁月饼和汉中华孚糕 云南昆明桂美轩糕点厂 陕西省汉中市第二食品厂 万和牌昭通酱 云南昭通市万和酱菜厂 云南资料
装帧： 其他
八品
￥25.00
2023-09-18 上书
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国营通海县贸易公司酱菜厂 德宏州芒市糖厂 云南资料 广告纸 广告页
装帧： 其他
八品
￥25.00
2023-10-26 上书
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云南禄丰缸套厂 金山牌 昭通市万和酱菜厂 云南资料 广告纸 广告页
装帧： 其他
八品
￥25.00
2023-10-26 上书
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云南酱菜
作者： 昆明市蔬菜公司
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2023-11-06 上书
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云南酱菜 昆明市蔬菜公司编著 出版社: 云南人民出版社【内页原主人粘贴有泡菜制作及折耳根的好处说明】
作者： 昆明市蔬菜公司编著
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982-11
印刷时间： 1982-11
装帧： 平装
八品
￥30.00
2023-10-24 上书
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《1992云南省玉溪地区名特食品简介》【一、烤烟 二、卷烟 三、食糖 单晶冰糖、冰糖、小盅糖 四、茶叶 五、糕点 豆末糖、芝麻片、火腿月饼、鲜肉月饼、面筋洒琪玛、鸡蛋芙蓉糕、绿豆糕，蜜汁玟瑰沙糕，油酥芝麻米花糖 六、蜜食 冬瓜蜜饯、香椽丝、山楂制品 七、糖果 高梁饴、玉溪糖果水果啫喱 八、酱菜品 玉溪油卤腐、通海黄芥、易门豆豉、通海冬菜、峨山面酱、五香卤粉、通海酱油、华宁黑芥、大蒜制品】
作者： 玉溪地区展销团
出版社： 玉溪地区展销团
出版时间： 1992
印刷时间： 1992
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2022-08-24 上书
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云南酱菜 珍藏
作者： 昆明市蔬菜公司
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982-11
装帧： 平装
九五品
￥35.00
2023-09-23 上书
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云南酱菜
作者： 昆明市蔬菜公司编著
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982
印刷时间： 1985
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-09-13 上书
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云南酱菜
作者： 云南人民出版社
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-05-22 上书
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老字号（桂美轩-饼飘香美名扬。海棠春-名厨掌勺滇味荟萃。培养正气馆-气锅鸡传盛名。摩登粑粑-最是难得佳人心。南来盛-昆明的巴黎式悠闲。德鑫园-一碗米线引潮流。端仕小锅-小锅盛出大名气。建新园-百年排队吃米线。拓东酱菜-昆明人最爱
作者： 李传志 雷斌 等
出版社： 云南人民
出版时间： 2009
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-03-19 上书
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云南酱菜
作者： 昆明市蔬菜公司
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982-11
印刷时间： 1985-07
装帧： 平装
九品
￥35.00
2021-06-24 上书
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云南酱菜
作者： 昆明市蔬菜公司编著
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982-11
印刷时间： 1982-11
装帧： 平装
九品
￥36.00
2024-04-23 上书
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云南酱菜
作者： 昆明市蔬菜公司 编
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982-11
印刷时间： 1985-07
装帧： 平装
九品
￥39.00
2021-08-02 上书
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云南酱菜 1985年二印 好品相
作者： 昆明市蔬菜公司编著
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1985
装帧： 平装
九品
￥40.00
2023-10-13 上书
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云南酱菜
作者： 昆明市蔬菜公司编著
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982-11
装帧： 平装
九品
￥40.00
2023-11-14 上书
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经典老版丨云南酱菜（全一册）1985年原版老书！详见描述和图片
作者： 昆明蔬菜公司
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982-11
印刷时间： 1985-07
装帧： 平装
九五品
￥41.00
2022-11-30 上书
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云南酱菜
作者： 昆明市蔬菜公司编
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982-11
印刷时间： 1985-07
装帧： 平装
八品
￥45.00
2021-05-06 上书
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盘龙区文史资料3：一支耐霜的倣酶 一云南京剧院 ，记高竹秋，简谈昆明花灯音乐源流，抗日战争时期田汉在昆明，记马连良与栗成之会见点滴，云南书法艺术迤逦行，盘龙酱菜厂发展概况，六十军守卫滇南纪实，有关杜文秀起义军的两块碑文考说，昆明市城区清真寺，回族的丧葬
作者： 昆明市盘龙区政协编
出版社： 昆明市盘龙区政协编
出版时间： 1988-10
装帧： 平装
八五品
￥48.00
2023-03-06 上书
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科技日报 1*科技为新疆农业连年丰收立下大功 2*奥秘画刊获全国首届“金环奖” 3*中国酱菜（北京军区的腌制小菜展览被评为一等奖）六必居.酱园.天源酱园.宣武酱莱厂和保定.槐茂酱园 4*云南摄制成烤烟栽培与烘烤技术录相片 5*潇湘明珠（株洲玻璃厂） 6*河北省涉县大理石厂（雕刻） 7*白兰洗衣机（北京洗衣机厂）
出版社： 科技日报
装帧： 其他
七品
￥48.00
2022-10-21 上书
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云南酱菜
作者： 昆明市蔬菜公司
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982-11
印刷时间： 1985-07
装帧： 平装
八品
￥50.00
2021-05-06 上书
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云南酱菜（私藏）
作者： 昆明市蔬菜公司
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982-11
印刷时间： 1985-07
装帧： 平装
八五品
￥50.00
2020-12-13 上书
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云南酱菜*已消毒【为了使一些濒于失传的名特产品的制作方法能够继承下来，特地编写了这本书。云南酱咸菜的品种很多，有酱渍、盐渍、糖渍等100多个品种。限于篇幅只选一部分历史悠久、富有地方特色、群众喜爱的名特产品和比较普遍的民间品种，如昭通酱、妥甸酱油、剥隘七醋、路南卤腐等】
作者： 昆明市蔬菜公司
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982-11
印刷时间： 1985-07
装帧： 平装
九品
￥55.00
2024-05-02 上书
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河东文史3：回忆陈赓司令员派遣我们联络云南起义的经过，全国第一个买汽车的农业社，记“大门头”李家的商史，蒲州豪贾张氏 ， 闻喜蜜汁煮饼 ， 由开办“复盛和”到转业“晋裕永” ，运城盐池“四大家族”之王家， 周家曲坊与酱菜园 ，百年变迁的山西新绛纺织厂， 稷山的早期工业 ，芮城商业史话 ，女娲、伏羲与风陵渡凤凰岭及其地域的渊源 ，中冀坂泉涿鹿辨 ，智伯与古城， 司马迁是河津人
作者： 政协山西省运城市文史委
出版社： 政协山西省运城市文史委
出版时间： 2006-04
装帧： 软精装
九品
￥58.00
2024-04-07 上书
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云南酱菜
作者： 昆明市蔬菜公司编
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982
装帧： 平装
八五品
￥59.00
2021-03-15 上书
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云南酱菜
作者： 昆我明市蔬菜公司
出版社： 云南人民出版社
装帧： 其他
八五品
￥60.00
2019-04-19 上书
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1982年版原版旧书 正版云南酱菜菜谱饮食文化书籍食谱烹饪老书
9787805758367
昆明蔬菜公司 / 云南人民出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥78.80
2024-01-17 上书
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正版云南酱菜菜谱饮食文化书籍食谱烹饪老书1982年版原版旧书
9787536310070
昆明蔬菜公司 / 云南人民出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥79.50
2024-01-19 上书
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云南酱菜
作者： 昆明市蔬菜公司编著
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982
印刷时间： 1982
装帧： 平装
八品
￥80.00
2021-11-17 上书
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云南酱菜
作者： 昆明市疏菜公司
出版社： 云南人民
出版时间： 1982-11
印刷时间： 1985-07
装帧： 平装
九品
￥80.00
2021-04-29 上书
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正版旧书 云南酱菜 菜谱饮食文化书籍食谱烹饪老书1982年版原版
9787805758367
昆明蔬菜公司 / 云南人民出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥88.80
2023-03-24 上书
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正版云南酱菜菜谱饮食文化书籍食谱烹饪老书1982年版原版旧书
作者： 昆明蔬菜公司
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
九品
￥88.80
2023-02-07 上书
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80年代老菜谱系列 云南酱菜 昆明市蔬菜公司编著 地方菜腌菜泡菜
7536410123
昆明市蔬菜公司 / 云南人民出版社 / 1982-11 / 平装
九品
￥88.80
2021-02-27 上书
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正版云南酱菜菜谱饮食文化书籍食谱烹饪老书1982年版原版旧书
9787805758367
昆明蔬菜公司 / 云南人民出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥90.80
2023-02-07 上书
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腌腊酱菜食品制法400例（腌制品，火腿制品，腊制品，香肠制品，酱制品，熏制品，卤制品，蛋类制品等，咸肉，风肉，白云猪手，风羊蹄，云南封鸡，四川板鸭，腌毛蟹，金华火腿，咸宁火腿，天津卷火腿，沈阳大火腿，熏火腿，广式腊肉，湖南有骨腊肉，香猪，四川腊猪头，天津清酱肉，熏排骨，等详情见图！）
作者： 刘万郎
出版社： 中国展望出版社
出版时间： 1983
装帧： 平装
八五品
￥98.00
2024-05-06 上书
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正版云南酱菜菜谱饮食文化书籍食谱烹饪老书1982年版原版旧书
9787536310070
昆明蔬菜公司 / 云南人民出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥108.30
2023-10-06 上书
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酱腌菜制作【各地腌菜和酱菜：雪里蕻咸菜（上海）——操作步骤（理菜，排菜、撒盐、踏菜，封口保养）。常见病。/弥陀芥菜。涪陵榨菜（四川）。斜桥榨菜（浙江）。萧山萝卜干。五香萝卜干（北京）。淡萝卜丝干（湖南）。蜜枣萝卜（江苏）。糖醋萝卜。五香萝卜头。爽甜萝卜条。紫香萝卜条。糟萝卜。兰花萝卜。人参萝卜。五香糟油萝卜。辣萝卜（天津）。咸大头菜。宁波塔形大头菜。五香甘蓝菜。酱大头菜。玫瑰大头菜。五香大头菜。】
作者： 张健安、褚白痕、贾硕成
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1985
印刷时间： 1985
装帧： 平装
七五品
￥126.00
2023-11-24 上书
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