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风味小吃
李全忠 / 河南科学技术出版社 / 1998-12 / 平装
八品
￥3.00
2024-04-07 上书
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风味小吃
作者： 不详
出版社： 河南科学技术
出版时间： 2000-04
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2020-07-05 上书
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风味小吃
李全忠 / 河南科学技术出版社 / 1998-12 / 平装
九品
￥5.00
2023-07-01 上书
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(中州旅游与文化丛书<郑州古今>)郑州古今 一版一印（扉页有馆藏印章 自然旧 内页无勾划）
作者： 尤滋洲 李新建 沈喜顺 主编
出版社： 河南人民出版社
出版时间： 1988-09
印刷时间： 1988-09
装帧： 平装
九品
￥5.00
2019-10-05 上书
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风味小吃
李全忠 / 河南科学技术出版社 / 1998-12 / 平装
八品
￥6.00
2023-06-21 上书
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民间食品集锦*已消毒【本书介绍了我国南北各地二百七十种主食及风味小吃的制作方法。其中，既有南方人爱吃的各式糕饼、馄饨、汤圆、醪糟，也有-北方人喜食的各种馒头、包子、饺子、面条等，还收进了一些少数民族的传统食品，内容丰富，品种较全，高、中、低档食品兼备，具有浓厚的民族特色与地方风味。适合炊事工作人员、餐厅和饭店经营者、家庭主妇、烹饪学校师生及广大烹调爱好者阅读参考】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
中国人民解放军总后勤部军需部 / 金盾出版社 / 1985-12 / 平装
八五品
￥6.90
2024-04-21 上书
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08 风味小吃( 孙润田 李全忠 主编）库存书 未翻阅正版
孙润田 李全忠 / 河南科学技术出版社 / 1998-12 / 平装
九五品
￥7.00
2024-04-04 上书
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京菜（一版一印）*已消毒【京菜其源流是宫庭菜、官府菜、北方地方菜、庵堂寺院的素菜茶食和以清真菜为主的少数民族菜。京菜以其醇正的调味，精选的技艺，绚丽多彩的特色和独特的风味享誉中华。本书包括山珍海味类、禽蛋类、鱼虾类、肉类、素菜类、甜菜类、冷菜类、北京特殊风味菜类和北京风味小吃类共九大类，烹调方法500余种】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
叶连海 / 学苑出版社 / 1994-05 / 平装
八五品
￥7.80
2024-04-21 上书
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风味小吃
李全忠 / 河南科学技术出版社 / 1998-12 / 平装
九五品
￥8.00
2024-03-29 上书
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风味小吃
作者： 孙润田等主编
出版社： 河南科学技术出版社 印刷时间: 2002-08 年代: 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2023-08-04 上书
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风味小吃
李全忠 / 河南科学技术出版社 / 1998-12 / 平装
八五品
￥8.00
2023-05-31 上书
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风味小吃
李全忠 / 河南科学技术出版社 / 1998-12 / 平装
九品
￥8.00
2020-07-22 上书
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中华特色米食谱（一版一印）*已消毒【本书搜集整理了我国各地传统风味米食品和少量国外特色米食品的制作方法，并根据历史文献记载提供了以养生为目的、具备风味特色的较新的米食制作及药效配方。本书配料与成品类型分为二部分。第一部分为养生粥谱，分为肉类粥;水产类粥;蔬菜、果品类粥;药类粥;杂粮、乳品类粥。第二部分为风味小吃谱，分为大米制作及糯米制作二类。介绍了用料及制作方法，还介绍了每一品种的特色、特点】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
陈慧英 / 中国盲文出版社 / 1999-11 / 平装
九品
￥8.50
2024-03-30 上书
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风味小吃
李全忠 / 河南科学技术出版社 / 1998-12 / 平装
九五品
￥9.00
2021-09-24 上书
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汁梁风味小吃
作者： 马文翰
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1981-12
印刷时间： 1981-12
装帧： 平装
九五品
￥10.00
2024-04-12 上书
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风味小吃
作者： 孙润田等主编
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 不详
印刷时间： 2004-05
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-09-18 上书
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风味小吃
李全忠 / 河南科学技术出版社 / 1998-12 / 平装
八品
￥10.00
2022-10-02 上书
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风味小吃
李全忠 / 河南科学技术出版社 / 1998-12 / 平装
九品
￥10.00
2020-11-22 上书
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风味小吃
作者： 孙润田等主编
出版社： 河南科学技术出版
出版时间： 不详
印刷时间： 2001-01
装帧： 平装
九品
￥10.00
2020-11-08 上书
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风味小吃
作者： 孙润田等主编
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥10.00
2020-02-17 上书
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风味小吃
孙润田 李全忠 / 河南科学技术出版社 / 2000-04 / 平装
九品
￥10.00
2017-10-29 上书
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风味小吃
李全忠 / 河南科学技术出版社 / 1998-12 / 平装
九五品
￥15.00
2020-03-22 上书
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汴梁风味小吃
作者： 开封饮食研究所
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1981-12
装帧： 平装
七五品
￥20.00
2024-02-03 上书
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河南日报1990年5月1日，省会职工隆重集会庆祝五一，首届风味小吃展销月今日在郑州开展，郑州大学优秀大学生范显良，彰武店村党支部书记杨希同
出版社： 河南日报
装帧： 其他
八五品
￥25.00
2024-02-01 上书
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中华小吃（一版一印）*已消毒.【中国小吃，品种繁多，花色复杂，按馅心分，可分为荤馅和素馅两大类制品;按制熟方法分类，可分为:烤烘法、焙烙法、煎贴法、炸制法、烩焖法、炒爆法、汆炖法、凝冻法、熬煮法、蒸法以及综合熟制法的制品;按形态分类，可分为饭、粥、糕、饼、团、粉、条、包、饺、汤、羹、冻等;按口味分类，可分为甜味、咸味、甜咸味等。本书荟萃了我国大江南北、长城内外的风味小吃 311 种】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
马树桐 编著 / 中国旅游出版社 / 1988-12 / 平装
九品
￥25.00
2023-10-29 上书
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汴梁风味小吃
作者： 开封饮食研究所
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1981-12
印刷时间： 1981-12
装帧： 平装
八品
￥36.98
2024-04-26 上书
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汴梁风味小吃
作者： 河南科学技术出版社
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥37.00
2024-04-06 上书
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汴粱风味小吃
作者： 开封饮食研究所
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
九品
￥37.00
2022-04-18 上书
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汴梁风味小吃
作者： 马文翰
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1981-12
装帧： 平装
七五品
￥38.00
2024-04-28 上书
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河南风味小吃
作者： 不祥
出版社： 河南省蔬菜饮食服务公司编
出版时间： 1980
装帧： 平装
八品
￥38.00
2023-09-19 上书
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文峰文史资料 3： 薄一波来安阳视察停战情况，抗战前的安阳赤色儿童团，抗战前安阳的中小学校及河南省立第二高级中学，1948年豫北联中的成立，国民党举办的安阳小学教师甄训班纪实，土匪头子郭清在柳园的一次残暴兽行，安阳煤业史简略，安阳的济良所，日伪时期的白塔寺粮市，在安阳的山西会馆和当铺，袁林的石象生，旧社会府城隍庙的概况，安阳风味小吃，建国后安阳的酱菜调味品业
作者： 政协河南省安阳市文峰区文史委
出版社： 政协河南省安阳市文峰区文史委
出版时间： 1991-03
印刷时间： 1991-03
装帧： 软精装
九品
￥38.00
2022-11-23 上书
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文峰文史资料3：薄一波来安阳视察停战情况，抗战前的安阳赤色儿童团，抗战前安阳的中小学校及河南省立第二高级中学，1948年豫北联中的成立，国民党举办的安阳小学教师甄训班纪实，土匪头子郭清在柳园的一次残暴兽行，安阳煤业史简略，安阳的济良所，日伪时期的白塔寺粮市，在安阳的山西会馆和当铺，袁林的石象生，旧社会府城隍庙的概况，安阳风味小吃，建国后安阳的酱菜调味品业
作者： 政协河南省安阳市文峰区文史委
出版社： 政协河南省安阳市文峰区文史委
出版时间： 1991-03
装帧： 软精装
九品
￥38.00
2021-04-27 上书
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汴梁风味小吃（下书口边缘有水迹）
作者： 开封饮食研究所
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1983
装帧： 平装
八品
￥40.00
2024-04-14 上书
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汴梁风味小吃
作者： 开封饮食研究所
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1981-12
印刷时间： 1981-12
装帧： 平装
八品
￥40.00
2024-03-12 上书
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汴梁风味小吃，北京小吃，上海糕点制法（3本合售）
作者： 开封饮食研究所
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
八品
￥40.00
2024-02-26 上书
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西工文史资料5：戎马50载(李向阳原型郭兴), 西工兵营始末(袁世凯的战时首都）， 韩复榘叛冯投蒋前后，吕英在洛阳，旧社会学徒生活，在西双版纳的日子里，张钫援助陈素真，孙殿英的西工毒品交易所，燕子李三在西工，吴芝圃在洛中洛阳宴席与风味小吃，我所知道的孙殿英，惯匪刘桂堂兵犯河南
作者： 中国人民政治协商会议洛阳市西工区委员会文史资料委员会
出版社： 中国人民政治协商会议洛阳市西工区委员会文史资料委员会
出版时间： 1991-01
印刷时间： 1991-01
装帧： 平装
九品
￥42.00
2022-08-29 上书
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西工文史资料 （5） ：戎马50载(李向阳原型郭兴), 西工兵营始末(袁世凯的战时首都）， 韩复榘叛冯投蒋前后，吕英在洛阳，旧社会学徒生活，在西双版纳的日子里，张钫援助陈素真，孙殿英的西工毒品交易所，燕子李三在西工，吴芝圃在洛中洛阳宴席与风味小吃，我所知道的孙殿英，惯匪刘桂堂兵犯河南
作者： 中国人民政治协商会议洛阳市西工区委员会文史资料委员会
出版社： 中国人民政治协商会议洛阳市西工区委员会文史资料委员会
出版时间： 1991-01
印刷时间： 1991-01
装帧： 平装
九品
￥42.00
2021-09-21 上书
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汴梁风味小吃
作者： 本社
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1981-12
装帧： 平装
八五品
￥43.80
2024-02-03 上书
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沐梁风味小吃
作者： 马文翰
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1981-12
印刷时间： 1981-12
装帧： 平装
八五品
￥45.00
2024-04-27 上书
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文峰文史资料3： 在安阳的山西会馆和当铺，袁林的石象生，旧社会府城隍庙的概况，安阳风味小吃，建国后安阳的酱菜调味品业
作者： 政协河南省安阳市文峰区文史委
出版社： 政协河南省安阳市文峰区文史委
出版时间： 1991-03
装帧： 软精装
九品
￥46.00
2022-03-06 上书
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汴梁风味小吃
作者： 开封饮食研究所
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1981
印刷时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥48.00
2024-04-21 上书
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西工文史资料 （5）：戎马50载(李向阳原型郭兴), 西工兵营始末(袁世凯的战时首都）， 韩复榘叛冯投蒋前后，吕英在洛阳，旧社会学徒生活，在西双版纳的日子里，张钫援助陈素真，孙殿英的西工毒品交易所，燕子李三在西工，吴芝圃在洛中洛阳宴席与风味小吃，我所知道的孙殿英，惯匪刘桂堂兵犯河南
作者： 中国人民政治协商会议洛阳市西工区委员会文史资料委员会
出版社： 中国人民政治协商会议洛阳市西工区委员会文史资料委员会
出版时间： 1991-09
装帧： 平装
九品
￥48.00
2024-03-21 上书
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西工文史资料 （5）   戎马50载(李向阳原型郭兴), 西工兵营始末(袁世凯的战时首都）， 韩复榘叛冯投蒋前后，吕英在洛阳，旧社会学徒生活，在西双版纳的日子里，张钫援助陈素真，孙殿英的西工毒品交易所，燕子李三在西工，吴芝圃在洛中洛阳宴席与风味小吃，我所知道的孙殿英，惯匪刘桂堂兵犯河南
作者： 不详
出版社： 政协洛阳市西工区委员会
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥48.00
2024-02-27 上书
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舞钢区文史资料4：舞阳钢铁公司， 抗日初期舞阳县地下党对敌斗争的片断回忆 ，铁山风云， 马玉祥将军和李向寅县长，蜘蛛山战斗 ，伊集战斗 ，民国时期的匪患 ，忆舞阳县“悦来”、“孟氏”两派， 舞阳沦陷期南部山区的政权组织和武装， 詹山与詹山学校 ，从舞阳抗属工厂看1944年灾情惨景， 亿新亚烟厂， 记尚店的几家风味小吃，
作者： 河南省平顶山市舞钢区委员会文史资料委员会
出版社： 河南省平顶山市舞钢区委员会文史资料委员会
出版时间： 1989-08
印刷时间： 1989-08
装帧： 平装
九五品
￥48.00
2021-09-30 上书
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蚌埠古今2：淮滨风云在蚌埠从事敌工工作的回忆，话说“淮办”， 打入蚌埠 ，建国初期税收工作回顾， 蚌埠第一家机械工厂 一空压机厂今， 公泰酱园 ，蚌埠电力厂始末， 三级鞋店琐记 ，上海银行在蚌埠 ，蚌埠的理发业， 蚌埠的浴池业， 蚌埠的旅馆业， 蚌埠的风味小吃， 西红柿引入蚌埠的趣话， 江苏旅蚌同乡会和邗江公所， 山东旅蚌同乡会和济民医院， 河南旅蚌同乡会和豫成小学， 国民党导淮委员会简介，
作者： 吴华 夏云泰 孙乔
出版社： 蚌埠市政协文史办公室
出版时间： 1984-07
印刷时间： 1984-07
装帧： 平装
九品
￥48.00
2021-10-23 上书
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西工文史资料 （5）：
作者： 中国人民政治协商会议洛阳市西工区委员会文史资料委员会
出版社： 中国人民政治协商会议洛阳市西工区委员会文史资料委员会
出版时间： 1991-09
装帧： 平装
九品
￥48.00
2024-02-01 上书
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文峰文史资料3：
作者： 政协河南省安阳市文峰区文史委
出版社： 政协河南省安阳市文峰区文史委
出版时间： 1991-03
装帧： 平装
九品
￥48.00
2023-12-27 上书
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文峰文史资料3 ：
作者： 政协河南省安阳市文峰区文史委
出版社： 政协河南省安阳市文峰区文史委
出版时间： 1991-03
装帧： 软精装
九品
￥48.00
2023-11-10 上书
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文峰文史资料3 ： 薄一波来安阳视察停战情况，抗战前的安阳赤色儿童团，抗战前安阳的中小学校及河南省立第二高级中学，1948年豫北联中的成立，国民党举办的安阳小学教师甄训班纪实，土匪头子郭清在柳园的一次残暴兽行，安阳煤业史简略，安阳的济良所，日伪时期的白塔寺粮市，在安阳的山西会馆和当铺，袁林的石象生，旧社会府城隍庙的概况，安阳风味小吃，建国后安阳的酱菜调味品业
作者： 政协河南省安阳市文峰区文史委
出版社： 政协河南省安阳市文峰区文史委
出版时间： 1991-03
装帧： 软精装
九品
￥48.00
2023-02-19 上书
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周口文史资料10： 周口同和堂大药店，周口龙舟赛的竞技风格和地方特色，周口曲艺杂记，周口成教传人--谢鸿恩，常香玉印象散记，军阀混战时期的周家口，革命革命军在周家口，周口贾鲁河名称的由来，周口磨盘街的来历，漫谈周口三副衙门及其他，周口风味小吃，追忆1942年大灾荒
作者： 政协河南省周口市文史委
出版社： 政协河南省周口市文史委
出版时间： 1993-11
装帧： 软精装
九品
￥48.00
2022-12-11 上书
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